中草药饲料添加剂对鸡蛋品质的影响研究进展

目的:综述目前国内中草药饲料添加剂对鸡蛋品质的影响指标与机理。方法:以文献分析法为主,对国内中草药饲料添加剂影响鸡蛋品质的指标、添加剂的组方、影响鸡蛋品质的机理等进行分析研究。结果:中草药饲料添加剂具有改善鸡蛋品质、改变鸡蛋风味、增强鸡蛋的营养等功效,其机理是通过改善或调节鸡机体的生长发育、自身营养物质的代谢转化等达到影响鸡蛋品质的效果。结论:中草药饲料添加剂对鸡蛋品质各指标的影响机理有待进一步阐明,细菌和真菌中药复合或发酵型鸡饲料添加剂对鸡蛋品质影响的研究前景看好。     

复合中草药饲料添加剂改善蛋鸡蛋品质的试验研究

为研究复合中草药饲料添加剂改善蛋鸡蛋品质的影响,选用360只50周龄健康海蓝褐蛋鸡,分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复30只蛋鸡。分别按照玉米-豆粕型基础日粮组(对照组)、试验1组(基础日粮中添加1%)、试验2组(基础日粮中添加1.5%)、试验3组(基础日粮中添加2%)饲喂。试验结果表明:试验组蛋鸡所产鸡蛋哈夫单位相对于对照组均有提高,蛋黄中胆固醇含量显著降低,且随着添加时间的延长下降趋势明显,也可有效改善蛋黄中磷脂含量。以试验2组效果最好,且与其他组差异显著(P<0.05)。     

中草药饲料添加剂对兔肉品质的影响

正随着人们对绿色无公害农产品需求的增加以及中药大多对人畜健康无害、在畜牧业生产中既能防病治病、促进生长发育,又无抗药性和毒副作用等特点,中药作为饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越受到人们的重视。作为兔饲料添加剂改善兔肉品质,也越来越被人们研究和重视。兔肉性凉,味甘,有健脾益胃,补中益气。与其他动物类肉质相比较,兔肉具有众多的食用优势:兔肉是富含高生物学价值的瘦肉~([1]),其优质蛋白含量高达     

中草药添加剂对鸡蛋品质及储存性能的影响

试验旨在研究中草药饲料添加剂对鸡蛋的品质及储藏性能的影响。选取28周龄的健康海兰褐蛋鸡1 000只,随机分2组,每组5个重复,每个重复100只鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.2%中草药添加剂。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示：与对照组相比,试验组蛋鸡发病率显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组鸡蛋蛋黄中粗蛋白质含量显著增加(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05);蛋清中粗脂肪含量显著降低(P<0.05);鸡蛋的胆固醇含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组鸡蛋哈夫单位、蛋清高度、蛋壳强度显著提高(P<0.05),蛋清pH值显著降低(P<0.05)。在4℃储藏条件下,0～20 d储藏期间,试验组鸡蛋哈夫单位显著高于对照组(P<0.05)。在35℃储藏条件下,第20 d试验组鸡蛋哈夫单位、蛋清高度显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,日粮中添加0.2%的中草药添加剂对蛋鸡生产性能、鸡蛋营养成分、蛋品质及鸡蛋储藏性能具有一定的改善作用。     

中草药添加剂对绿壳蛋鸡蛋品质的影响

试验选取4000只绿壳蛋鸡,随机分为4组(A组、B组、C组、D组),每组2个重复,每个重复500只鸡。对照组(A组)饲喂基础饲粮,各试验组分别在基础日粮基础上添加500、1000、1500 mg/kg中草药添加剂。结果表明,各试验组的蛋形指数,蛋壳强度,蛋壳厚度,蛋黄颜色,蛋黄比率,哈氏单位,血、肉斑率较对照组均得到一定改程度改善,但差异不显著(P>0.05);各试验组蛋比重均显著高于对照组(P<0.05)。由此可见中草药添加剂可一定程度改善绿壳蛋鸡的蛋品质。     

中草药饲料添加剂对动物品质影响的研究进展

文章综述了中草药饲料添加剂对动物品质的影响,发现中草药作为饲料添加剂可以提高动物免疫功能和生长性能,改善肉品质,同时对动物抗氧化能力、胃肠发育、脂质代谢等均有一定影响,中草药饲料添加剂在促进畜禽业发展、饲料资源开发等领域具有极大的市场空间和开发潜力。     

中草药复合饲料添加剂对公猪精液品质影响的研究

采用１６种中草药、微量元素、维生素配制成的中草药复合饲料添加剂饲喂高强度采精的公猪，结果表明能明显改善精子活力、精液密度及存活时间，对采精量及情期受胎率也有一定改善。     

中草药饲料添加剂对肉仔鸡肉品质的影响

为了研究中草药饲料添加剂对肉仔鸡肉品质的影响;选取体重接近的健康1日龄AA肉仔鸡288只,按体重均匀分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡,即每组72只鸡。设对照组：日粮中不添加中草药饲料添加剂;试验Ⅰ组：日粮中添加0.5%中草药饲料添加剂;试验Ⅱ组：日粮中添加1%中草药饲料添加剂;试验Ⅲ组：日粮中添加2%中草药饲料添加剂。进行为期42 d的饲养试验。结果表明：添加复方中药制剂对肉仔鸡的肉品质有一定的改善作用,能够提高肉仔鸡粗蛋白、粗脂肪含量及肉色,并有降低滴水损失的趋势;日粮中添加1%复方中药制剂效果最好。     

中草药饲料添加剂改善兔肉品质的研究

３个中草药处方都具有促进肉兔生长的作用,但对兔肉的风味具有不同程度的改善作用,其中以方２效果最好,且对兔肉的理化性状没有影响,肌肉中各种营养成分的含量是正常的,说明肉兔对饲料中各种营养成分的吸收和转化是协调平衡的。     

中草药对鸡蛋品质影响的试验

试验采用资源丰富,无毒副作用和无药物残留的中草药,以饲料添加的方式,作蛋鸡蛋黄增色剂,沙棘果,沙棘叶,姜黄红花,松针叶等十几味药可明显增加蛋黄颜色,在此基础上,筛选组成了两个复方,进一步试验表明,它们较单味药更能明显增加鸡蛋黄颜色,且可改善鸡蛋风味,不影响鸡产蛋性能。     

饲料对鸡蛋品质的影响

鸡蛋的品质在很大程度上取决于饲料的质量。因为日粮中蛋白质和能量水平的高低和其它成分的多少,会直接影响产蛋量、蛋粒大小、蛋壳质量、蛋的重量,甚至蛋黄的颜色和蛋白的内含物等。目前,国际上食用蛋的分级标准虽然是依据蛋重、气室大小、哈夫高度、血肉斑、蛋壳质量和清洁度来综合评定,但蛋的品质仍然取决于蛋黄的颜色。在正常情况下,蛋黄颜色的变化在淡黄或深橙和金黄之间。深黄色是黄玉米和苜蓿粉在     

饲料对鸡蛋品质的影响

蛋壳品质的低劣,一直是造成蛋鸡业经济损失的重要原因之一,影响蛋壳品质的主要营养素有钙、磷、钠、钾、氯、锌、锰、VD和VC。     

饲料对鸡蛋品质的影响

在一定范围内，蛋中的一些微量成分的含量受饲料的影响比较明显。在饲料中添加VA、VD或一些B族维生素均可使其在蛋中的相应含量得到提高。鸡蛋的铁、铜、碘、锰和钙等矿物质元素的含量也因其在饲料中的含量的变化而有相应改变。鸡蛋中的维生素和矿物质的含量，对于商品蛋影响其食用价值，对种蛋则影响其孵化性能和雏禽健康。     

中草药饲料添加剂对猪肉品质影响的研究进展与展望

文章主要就近年来中草药饲料添加剂对猪肉品质的影响、相关原理和需要注意的问题进行了总结,并对中草药饲料添加剂的未来发展进行了展望.     

中草药饲料添加剂对畜产品质量安全和品质的影响

动物性食品中的兽药残留成为其质量安全的重大隐患,被称为高效、低毒、无残留的中草药饲料添加剂日益受到广泛的关注。文章主要阐述中草药饲料添加剂对动物性食品质量安全和胴体品质提升的影响,为畜禽业的快速发展、提高动物性产品质量安全提供了理论依据。     

中草药饲料添加剂对鸭各项肉品质指标的影响

研究由黄芪、当归、茯苓、槟榔等药物组成的中草药饲料添加剂与西药组、基础日粮组进行对比试验，验证中草药既是可以替代抗生素，又能改善肉品质。试验选用1日龄出壳、体质健康的仙湖三号鸭240只，单因素完全随机化试验设计，分成3组饲喂中草药组日粮、西药组日粮、基础对照组日粮，每组80只，每组设8个重复，每个重复10只鸭。试验4周末，计算中草药组、西药组、基础对照组3组试验对鸭肉粗脂肪、肌肉中氨基酸含量、鸭肉肌苷酸和肌纤维特性、鸭肉脂肪酸组成的影响。     

不同添加剂对鸡蛋品质的影响

选用140d体重相近的宁都三黄母鸡600羽随机分为6组,每组2个重复,每个重复50羽。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组日粮分别在对照组基础上添加(110mg/kg锌+15mg/kg铜)、(0.6mg/kg硒)、(0.5%亚麻酸+1%磷脂+20mg/kg维生素E)、(0.5%中药制剂A)、(0.8%牛蒡),进行为期45d试验。结果表明:试验所用几种添加剂对鸡蛋品质均有不同程度改善作用,其中以锌添加组作用明显,蛋锌含量增高,蛋重、蛋白高度和哈氏单位均提高显著;中药制剂A和牛蒡显著增加鸡蛋蛋白高度与哈氏单位,降低胆固醇;亚麻酸组蛋重增加显著,DHA含量提高;硒添加组蛋硒含量增加,其他蛋品质指标无显著改善。     

对天然物中草药饲料添加剂实验研究方法的探讨

近些年来,很多国家都兴起了对天然物中草药饲料添加剂的开发研究。中国是天然物中草药饲料添加剂的发源地,这方面的实验研究数量更多,每年均有新的成果或产品出现。然而,从全国看,在天然物中草药饲料添加剂的实验研究方法上,仍存在设计不尽合理、实验研究方法不甚恰当、科学实验数据处理和结论分析不充分等问题。结果真正符合审批标准的产品不多。究其原因主要是,研究者未能根据天然物中草药物性特点选择最适合的实验研究方法所致。为了使我国的天然物饲料添加剂更好地发展,现就天然物中草药饲料添加剂的实验研究方法作如下简介,仅供参考。     

中草药对高龄蛋鸡蛋品质的影响

为了研究不同剂量中草药方剂对高龄蛋鸡蛋品质的影响,试验选择390日龄海兰褐蛋鸡120只,随机分为4组,1,2,3组分别饲喂添加0.5%、1.0%、1.5%中草药的日粮;4组为对照组,不添加中草药。连续给药15 d,于试验第8,15,22,30天各组随机收集10枚蛋测常规蛋品质指标,计算平均值。结果表明:与对照组相比,1,2组蛋壳厚度显著提高(P<0.05);2,3组哈夫单位显著提高(P<0.05),蛋黄含水量显著降低(P<0.05);其余指标没有显著变化(P>0.05)。说明日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%中草药对鸡蛋品质有不同程度的提高作用,1.0%为中药方剂的临床最佳添加剂量。