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河鲀毒素(tetrodotoxin, TTX)神经毒性极高,广泛存在于多种水生生物中。河鲀为含TTX的代表性生物,食用不当存在一定的安全隐患,极大地限制了河鲀产业的发展。随着近年河鲀产业的有条件放开,组学和分析化学等技术的不断进步,关于河鲀TTX来源和认识逐渐深入,为系统研究河鲀积累代谢TTX的调控机制提供了理论基础。本文综述了TTX的特性分布、毒性机制及在河鲀体内的积累等最新资料,总结了TTX在河鲀体内积累代谢分子机制的研究进展,为全面了解河鲀体内TTX积累途径和机制,及防控养殖河鲀食品安全风险提供参考。 相似文献
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近年来,唐海县适应农业新形势的变化,坚持内引外联相结合,积极开拓国内国外两个市场,以河鲀鱼养殖出口基地建设为纽带,强内功促发展,取得了较好的成效。 相似文献
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唐海县河鲀鱼养殖已有十多年的历史,是本县的支柱产业和特色产业之一,所养规格达600g河鲀鱼商品鱼以冰鲜的方式主要经海运出口日、韩。为纯正红鳍东方鲀品种,走自繁、自育、自养之路,本县组织省内外专家进行“红鳍东方鲀人工育苗养成攻关”项目并获得成功,苗种培育成活率80%以上,同时完善了东方鲀温室大棚越冬新工艺,越冬成活率达到95%以上。下面就本县河鲀鱼全人工养殖技术总结如下。 相似文献
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在日本,由于近几年河鲀鱼病害发生的复杂性,给河鲀鱼养殖带来相当的危害。原本在养殖业中具有相当水准和经验的养殖业者,也为目前所遭遇河鲀鱼复杂病害的侵扰而无奈。本文以2004年在三瓶湾海域所发生的河鲀鱼养殖病害的诊断为例,做如下叙述。 相似文献
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唐海县河纯鱼养殖已有十多年的养殖历史,是我县的支柱产业和特色产业之一,所养规格达600g河纯鱼商品鱼以冰鲜的方式主要经海运出口日、韩,河纯鱼出口已成为继对虾以后我县大宗出口水产品之一。1999年在中国国家农业博览会上被认定为名牌产品。2004年,河纯鱼被认证为无公害水产品。全县年平均孵化河纯仔鱼200万尾,混养面积达到1333hm^2,年产量在1000t左右。 相似文献
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<正> 日本战前食用河鲀鱼的人很少,近海自行生产的河鲀鱼已能满足需要。近年来,河鲀鱼已逐渐向一般群众普及,消费量剧增。因日本近海捕获量逐年减少,就一方面扩大到黄海、东海捕捞,一方面组织进口来满足需要。 相似文献
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人们一直认为河毒素 (TTX)为河鱼所独有 ,直到 1 964年在tarichatorosa中发现了TTX ,才改变了这一看法。之后 ,又相继从蟹、鞘等生物中检测出了TTX。本研究旨在为阐明含TTX生物的产毒机理提供有益探索。1 材料5只鲜活海星 (Astropecten polyacanthus)体重 71 g ,采自surug 相似文献
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河鲀毒素提取技术及检测方法的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
河纯毒素(TTX)具有高效的医用价值,河鲀毒素的提取、分离、提纯以及检测技术已成为当今的研究热点.文章介绍了河鲀毒素的理化性质、提取和提纯技术以及生物测定法、色谱法、色谱质谱联用法等多种检测分析方法,并提出了今后的研究方向. 相似文献
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河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类,因体形似豚,常在河口捕获,故江浙一带俗称"河豚".河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,现初步查明有43种,其中在我国就有35种,大部分是东方鲀属,分布在东海、黄海、渤海.我国是河鲀鱼生产量最多的国家,年产量约在3~4万T,占世界河鲀鱼产量的70%左右.近年来几种主要东方鲀品种的人工繁殖和苗种培育的成功,加速推进了我国河鲀人工养殖的发展,产量、外销量不断增加.目前主要养殖区域分布在辽宁、河北、山东、福建和江苏等地.主要养殖品种有红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀等.在淡水中养殖的河鲀鱼主要为暗纹东方鲀,近年来养殖规模逐年扩大,已成为一个新的较有发展前途的淡水名特优养殖品种.随着人们对河鲀鱼认识的逐步深入,其身价与日剧增,市场需求不断扩大. 相似文献
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中草药具有药源广、成本低、疗效好、无残留、无毒副作用等优点。被作为“绿色渔药”,日益广泛地应用于水生动物病虫害防治中。作者于2003年在河鲀鱼越冬生产中利用中草药进行疾病防治,效果显著。 相似文献
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东北雅罗鱼属鲤形目、鲤科、雅罗鱼属,为中小型经济鱼类,名列黑龙江鱼类“三花五罗”之中,享誉省内外。其肉味鲜美,营养丰富,深受广大消费者青睐,过去,一直是江河自然捕捞的主要对象。近年来由于工业生产的发展和居民生活污水的排放,水域环境受到污染,资源遭到破坏,捕捞量逐年减少,现在已由自然捕捞向人工养殖方向发展。2003年至2005年,我们结合生产实践,采用池塘实施主养雅罗鱼生态养殖试验,取得了较好的经济效益、生态效益和社会效益。同时,也提高了人们对雅罗鱼人工养殖的认识,促进了雅罗鱼人工养殖的发展。 相似文献
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高寒地区人工养殖蓝鳃太阳鱼技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝鳃太阳鱼 (Lepomismacrochirus) ,隶属鲈形目、太阳鱼科、太阳鱼属。该鱼原产于北美 ,从加拿大的安大略、魁北克省南部至美国大湖水系 ,南方多个州及墨西哥北部的淡水水域均大量分布这种鱼。 1987年我国的湖南、湖南、北京等省市相继从美国引进鱼苗养殖 ,均能安全越冬 ,1998年广州东莞、顺德也从美国引进养殖。由于这种鱼肉味鲜美 ,因而受到消费者的青睐。此外 ,蓝鳃太阳鱼体形优美 ,色彩艳丽 ,极易上钩 ,因而成为观赏和游钓的上品鱼类。在东北高寒地区养殖蓝鳃太阳鱼尚属少见 ,更没有成规模养殖。本文欲综述蓝鳃太阳鱼… 相似文献