千亩围荡低盐度养殖对虾试验

千亩围荡低盐度养殖对虾试验我场对１９９４年冬１９９５年春新围垦的１０００亩围荡进行低盐度养殖对虾试验，目的是探索出一条适合我场人手少、资金紧的对虾养殖新路子。试验从１９９５年５月２日放苗到１０月１０日收捕，共捕对虾３８１６公斤，实现产值（包括附产品）...     

河蟹性成熟不宜再饲养

河蟹性成熟不宜再饲养近年来，我县河蟹养殖发展迅速，养蟹面积由原来的几十亩目前已发展到几千亩。据调查了解，养蟹户中有不少蟹农由于不诸河蟹生活规律，没有把性成熟的河蟹及时捕起而继续留塘饲养，结果引起河蟹批量死亡，造成了一定亏损，挫伤了养蟹积极性。实践证明...     

对虾塘轮养脊尾白虾有效益

浙江省舟山市养殖的对虾一般于10月份起捕,第二年4～5月放养。舟山市蚂蚁岛三八虾场利用对虾塘这段空闲时间,轮养脊尾白虾,养殖期40余天,亩产105公斤。该场起捕对虾时,选出体长0.5厘米的脊尾白虾小苗50公斤,约800～1000万尾,10月10日放养在塘深1.5～2米、面积为10亩的对虾塘内。养殖期间,除利用塘内残剩饲料和藻类外,再投喂4次,共用去     

对虾连续摘头操作台

冻无头对虾是名贵出口水产品之一，已有20余年的历史。我厂在冻对虾的加工工艺、加工机械、冷库设备等方面有过许多改革，但在摘虾头工艺方面却进展不大，阻碍了生产的发展。1978年夏季，试制成功对虾连续摘头操作台，同年九月投产，一年多的实践证明，使用效果良好，实现了对虾摘头操作半机械化。     

当前对虾养殖生产的几点看法

我省对虾养殖生产经过13年的努力，从苗种培育、成虾养殖、饲料生产，到产品加工运销，已初具规模，并摸索积累了一套养殖技术工艺，进入了稳步发展的阶段，成为我省海水养殖的一大产业。但是必须看到，当前我省对虾养殖业也存在许多问题，诸如虾塘“老化”，病害蔓延，生产成本高，单位面积产量低。这些问题都不同程度地影响着对虾养殖业的发展。本文仅就上述问题，提出几点看法。     

山东省500吨以下水产冷库的设计特点及使用经验

<正> 近几年来,山东省新建的水产冷库,数量最多的为500吨以下(包括300吨、200吨、100吨、50吨几种规模),其中大部分属生产性冷库,少量为消费性冷库.在沿海地区新建的这类冷库除了加工大众鱼类外,有相当数量冷库是以对虾、名贵鱼类、海珍品为主要加工对象,也有一些冷库兼存小杂鱼、鲜鲐贝等作为养虾的饵料.     

关于对虾收购中的经济测算

<正> 随着对虾养殖业的发展,对虾加工业也蓬勃发展起来.目前,沿海一带几乎所有的水产加工厂都加工对虾,仅江苏沿海一带就有上百个厂家,还有不少单位正投资兴建对虾加工冷库.对虾是创汇商品,越来越得到人们重视.但是,问题不少,如不少厂家在对虾收     

小水面养虾 有利稳产高产

<正> 近年来全国沿海各地大力发展对虾养殖。养殖的面积大小不一,大到几千亩甚至上万亩,小到几亩至十几亩,产量高低     

对虾塘的充分利用

每年对虾起捕到次年放养这段时间,虾塘空置无用,笔者根据调查认为:空闲虾塘完全可以再第二次养殖鱼虾及蛤蜊等。方法是:对虾一起捕,虾塘马上用石灰水或漂白粉消毒,2—3天后将塘内脏水冲净,並注入新水至池水50公分以上,以后池水深度保持1.5米以上。因起捕后的虾塘残饵较多,水质较肥,第二次养殖的鱼虾等一般不用投饵,也不需要化费基建、机械等费用,因此虾塘第二次养殖具有投资少、周期短、效益明显的特点。去年,赣榆县城东乡白庄村王功通承包的136亩,在对虾起捕后,于9月15日前后又放养了梭鱼苗和小白虾,当年腊月中旬一次性起捕鱼虾1500多公斤,纯收入14,580元,每亩平均获利110余元。如     

我省小型水产冷库的设计特点及维修改造措施

<正> 近几年随着对虾养殖业的发展,我省小冷库发展迅速。据初步调查,1988年初,全省沿海水产冷库已达150多座,冷藏能力15000吨/次。由于冷库发展快,有些小冷库没有正式设计,因此在设计安装、工艺技术方面均有不适之处。本文根据我们的调查及设计体会,谨对小冷库的建设、维修及改造进行初步探讨如下: 一、建筑与结构 1、建筑平面布置: 建筑平面一般包括原料加工:加工间、(配洗手盆及消毒池)脱盘间、包装间。冷加     

谈谈养殖对虾起捕时间安排

根据本单位和本地区的养虾收虾实践经验,笔者认为,在对虾起捕时间上,应注意以下五个问题:一、根据水温情况确定收虾时间。这是我国北方地区对虾起捕时间安排的普遍做法。中国对虾成虾最适宜温度是18—25℃。水温降到     

中小型冷库设计和管理

近年来，我国渔业生产形势发展很快。由于贯彻执行海洋资源保护措施，发展水产增殖，开展加工保鲜，水产品的产量和质量都有了很大提高。自1980年开始实行水产品部分议价和1984年全部市场调节以后，水产品质量的好坏，对生产者的经济收益带来了直接影响。生产单位从将水产品加工成各种冷冻产品或水产食品中，都获得了较大的收益。所以，对建设小冷库的积极性大为提高，光是浙江省就建有五百多座。但是从配置、管理、生产工艺等角度来看，这些小型冷库都还存在着不少问题。为了帮助他们提高加工质量，改善经济效益，合理管理使用小冷库，我们根据中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所顾问斯颂声高级工程师的推荐，编译了联合国粮农组织为第三世芥国家编写的《中小型冷库设计和管理》一文，全文六万字，从今年第4期起在本刊连载。文章的内容较实用，不以理论推导为主，可供设计和管理小冷库的人员参考。对于在读的或已走上工作岗位的本科目、专业的学生，也不失为一本良好的辅助性教材。     

围网养蟹回捕率低的原因及解决办法

近年来，随着大水面河蟹养殖的发展，围网养蟹以其节省饲料和养成规格大、品质好而得到迅猛发展，仅我县东平湖区就有几千亩围网养蟹面积。根据几年的养殖情况看，不少围网养殖存在河蟹回捕率差（有的回捕率仅２０％左右），单位面积产量低。现根据我地的情况，分析围网养蟹回捕率低的原因，并介绍一些解决方法，供参考。１围网养蟹回捕率低的原因１．１苗种质量差从目前看，大多养殖者不是自己培育蟹种进行养殖，而是到外地购买蟹种。由于缺乏蟹种鉴别知识，不少人所购买的蟹种存在着这样那样的问题，或是辽蟹、或是瓯江蟹；有的还掺有性成…     

中国对虾一年两茬养成试验

在江苏省射阳县开展了中国对虾一年养成两茬试验；第一茬用塑料大棚培育越冬亲虾早繁苗；于4月下旬放养，7月底起捕；第二茬5月中旬开始，专池暂养虾苗，8月上旬放养，10月底之前起捕，两茬亩产对虾116.3kg，比对照池提高34.8kg；每亩经济效益1114.70元，比对照池增加492.40元。     

冷库冷冻机油再生处理新工艺

前言冷库是渔业冷藏链中重要的一环,它对水产品起着冻结加工、冷藏及生产渔业用冰等作用。冷库的数量和管理质量直接影响到渔业的产量和水产品的最终质量,因此建国以来我省水产系统非常重视水产冷库的建设,使得我省冷库建设逐步得以发展。随着经济体制的改革及我省对虾养殖业迅猛发展,近年来我省冷库建设发展更为迅速,至1986年底,全省水产冷库已有316座,乡镇冷库242座,急冻能力1593吨/日,冷藏1524万吨/次。作者根据对全省部分水产冷库的调查,现行的大部分水产冷库冷冻机油系统设     

中国对虾标志虾的制作及放流技术要点

为了观察和研究中国对虾(以下简称对虾)的生长、洄游、繁殖等生态基本情况,为大规模人工放流增殖沿海对虾资源提供科学依据,进行一定数量的对虾标志虾放流是完全必要的。所谓对虾标志虾,就是用科学的方法,在对虾脊背上穿挂有一个塑料放流标志牌的对虾。对虾标志虾的制作及放流方法正确与否,将直接影响到放流效果。现将一般方法和技术要点介绍如下:一 、 对虾标志虾制作的技术要点1、对虾被穿挂标志牌前6小时,在夜晚气温较低时,把体长5cm左右的对虾起捕后,暂养在具有增氧设备的网箱中待用,起捕数量根据网箱的大小和当天穿挂对虾数量而定。注…     

温州发展三季对虾养殖

今年,温州市对虾养殖已由单季养殖逐步创造条件向双季、三季养殖的方向发展,以提高虾塘利用率。第一季中国对虾养殖,面积2万多亩,3月21日～4月25日放养,经两个多月精心管理,最大个体8.9厘米,一般6～7厘米,长势喜人。第二季养长毛对虾于第一季虾起捕后放养。截止6月10日全市约有1500亩虾塘陆续起捕上市,一般亩产20～30公斤,高的40～45公斤,长毛对虾苗可通     

中国对虾出池仔虾在海洋岛渔场生产性放流增殖试验

为提高海洋岛渔场中国对虾的回捕率，我们在黄海北部石城岛海域进行了放流中国对虾仔虾（体长１０ｍｍ）的试验。测定了运输途中死亡率和突然死亡率，并进行了３次海上跟踪调查，估测放流后的相对资源量。本文报导了这次试验结果，并探讨了当前提高放流对虾回捕率的可行途径。     

象山港放流对虾起发

7月中旬以来，由于雨水较多，西南风猛、我市六横，桃花岛西南洋面，象山港放流对虾起发。据两地渔民反映，在该海域的定置张网，每天一艘渔船都兼捕到对虾10来斤。体长一般在10～12厘米，而张落平时捕获更多。7月18日至24日、5～6天时间。蚂蚁乡每艘张网船平均捕获60～80斤、高的为100多斤。据初步统计，六横、桃花两区共捕捞对虾近20吨。     

半咸淡水土池养殖欧洲鳗的技术要点

近年来，广东、福建等沿海地区的一些养殖户，因地制宜，整修和改造半咸淡水对虾池（或鱼池），用来放养欧洲鳗，取得了一定成效，1996年5月18日，澄海市海边一水产养殖场（该场的水源盐度范围在10‰－25‰），利用一口0.37hm2的对虾池，投放规格每公斤80多尾的欧洲鳗隔年鳗种20355尾，经饲养至1997年4月10日，首次起捕2450kg，7350尾；于6月6日，第二次起捕1485kg，7425尾，其中规格鳗门一6尾／kg）有1080kg，100－200g的405kg，当天返池存鳗240kg，4360尾。在这一年零十三天的饲养过程中，共投鳗料6390kg，饲料系数为1．62，成活率达95．6…