酵母菌中维生素B6含量的测定

酵母富含维生素,尤以B族维生素为多,而维生素B_6是机体不可缺少的维生素之一。目前,测定维生素B_6的方法有高效液相色谱法、两点电位滴定法、荧光分析法、流动注射化学发光法、修饰电极、极谱法等。这些方法步骤复杂、仪器操作繁琐。紫外分光光度法简便实用,不需昂贵的仪器,灵敏度高,用于酵母     

维生素B缺乏对猪的影响及综合诊治

B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B7、维生素B12、维生素PP、肌醇和胆碱等。由B族维生素缺乏引起的营养代谢病总称为维生素B缺乏症。     

B族维生素对狐、貉的影响

维生素B族是水溶性维生素，能溶于水，除维生素B12外，其他都不易在体内贮存，因此毒性很低。维生素B族复合物在动物体内通过形成辅酶催化碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中的各种代谢反应。属于维生素B复合物的主要有维生素B1、B2、烟酸、B6、泛酸、生物素、叶酸和维生素B12等。B族维生素对动物生长发育繁殖和皮毛质量等均有不同程度的影响。     

具有开发价值的几种蛋白饲料

1.饲料酵母:饲料酵母是利用工农业废弃、剩余或廉价的有机化合物为原料,通过在发酵罐中培养酵母菌所制得的一种工业性蛋白饲料.含粗蛋白42%～55%,赖氨酸68.6%;维生素B1、维生素B2、泛酸等B族维生素的含量均为鱼粉的5～10倍.     

猪营养代谢病综合防治(三)

(接上期) 4.2维生素B缺乏 B族维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(砒哆醇)、维生素B12(钴胺素、辅酶B12)、维生素PP(尼克酸、烟酸)、肌醇和胆碱等.由B族维生素缺乏引起的营养代谢病总称为维生素B缺乏症.B族维生素主要作为细胞酶的辅酶,催化物质代谢反应.     

高效液相色谱法同时测定复合维生素B注射液中4种维生素的含量

建立了复合维生素B注射液中4种维生素的含量测定方法。采用高效液相色谱法,以甲醇和三乙胺-冰醋酸-甲醇-0.015 mol/L庚烷磺酸钠（0.2∶7.5∶75∶820）为流动相进行梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长为280 nm,柱温30 ℃,进样量20 μL。结果表明,核黄素磷酸钠、烟酰胺、维生素B6、维生素B1分别在10~100、150~1500、10~100、100~1000 μg/mL范围内线性良好,相关系数R2均为1.0000;平均回收率为99.5%~100.6%。本方法操作简便、结果准确可靠,可用于复合维生素B注射液中核黄素磷酸钠、烟酰胺、维生素B6、维生素B1含量的同时测定。     

虾饲料中维生素B6的需要量

为测定虾饲料中维生素B6的适宜需要量进行了投饵试验。饲料以不含维生素的酪朊为蛋白源，分别添加维生素B60、10、30、60、100、150、200、600mg／kg，饲料含维生素B6分析值分别为0．37、7．02、22．43、50．41、81．79、115．23、153．48和550．03mg／kg。试验用斑节对虾平均     

猪肉及猪肉产品的维生素B1、B2、B6和B12含量

测定了 3种猪肉肌肉 (腰最长肌 ,腰部 ;股二头肌 ,后腿肉 ;肱三头肌 ,前腿肉 )和其它几种大量消费的比较重要的猪肉产品 (煮熟的、腌制的、烧烤的 )中 B族维生素 (B1 、B2 、B6 和 B1 2 )的浓度。该研究结果与其他研究报道进行了比较 ,并且估计了这些肉及肉产品对这几种维生素日摄取量的贡献。猪肉平均能满足维生素 B1 、B2 、B6 和 B1 2 推荐饮食量的97%、2 5 .8%、35 % / 4 3.7% (男 /女 )和 37%。     

间接火焰原子吸收光谱法测定维生素B12粉含量

用火焰原子吸收光谱法间接测定饲料添加剂维生素B12粉中维生素B12的含量。该方法通过测定样品中的钴离子浓度计算维生素B12的含量。经试验,该方法在0.20～2.00μg/mL线性关系良好,r=0.9992;有机载体和无机载体中的维生素B12平均回收率分别为99.21%和98.98%,方法的检出限为0.061μg/mL。本法操作简便易行,适用于饲料添加剂维生素B12粉中维生素B12含量测定。     

家禽B族维生素缺乏症的概述

B族维生素中有硫胺素、核黄素、泛酸、胆碱、烟酸、吡哆醇、促生素、叶酸、钴胺素等10多种。这类维生素都属于水溶性维生素，由植物、酵母细胞和各种微生物合成，反刍动物可由瘤胃中的微生物合成。家禽和猪则要依靠饲料供应，其中，除了钴胺素外，都不能在体内贮存，所以应按需要量在日粮中不断补充。否则，易发生B族维生素缺乏症。     

荧光分光光度法测定维生素B6

中国兽药典中测定维生素B6原料的方法为非水滴定法.由于南方夏季温度高且持续时间长,高氯酸标液浓度变化大,测定结果偏差大,且对试剂要求高.本法采用荧光法测定维生素B6原料,在0～400纳克/毫升范围内呈良好线性关系,平均回收率99.95%,CV=0.33%.与中国兽药典方法测定结果一致.     

微生物法分别测定配方奶粉中的维生素B5及B12

介绍了利用微生物法分别测定奶粉中维生素B5和B12，并利用比浊法进行定量的方法，对试验中出现的现象进行了分析。     

B族维生素缺乏易引起的禽类疾病

现在养鸡业中,出现的疾病越来越多,笔者走访了几个养鸡专业户发现存在着微量元素缺乏引起的不少疾病。现就缺乏维生素一类的疾病浅析一下。维生素B族包括维生素Bl、维生素B2．维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6、维生素B11、（叶酸）、维生素B12（谷氨酸）、维生素H（生物素）和胆碱10多种水溶性维生素有着不同结构的化合物     

牙Ping幼鱼对水难溶性维生素B3需要量的研究

试验测定了牙Ping幼鱼对水难溶性维生素B3在饲料中的添加量，以50mg/kg为适宜，其添加量为45mg/kg时约与水溶性维生素B3 60mg/kg的添加量相当。     

饲料技术讲座（连载之二）

维生素B6与氨基酸代谢有密切关系，对脂肪和碳水化合物的代谢、各种矿物质无机盐的代谢都有一定的作用。     

酵母在饲料工业中的新应用

酵母菌（yeasts）是单细胞真菌，圆形、卵圆形或圆柱形。酵母细胞含丰富的蛋白质，氨基酸以及多种维生素，尤其是B族维生素以及各种消化酶类，在饲料工业中酵母主要作为蛋白质饲料使用。最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料（Carrer等，1944）。随着科学的进步，特别是现代生物工程技术的飞速发展，人们除了生产单细胞蛋白作为优质饲料蛋白外。还利用不同的酵母以及不同的加工方法研制成对动物有不同功效的多种饲料添加剂。一般说来，适用于饲料的有产阮假丝酵母、热带假丝酵母、啤酒酵母、酶脂假丝酵母、葡萄酒酵母、巴氏酵母、生香酵母和白地霉等。     

维生素在养鸡生产中的作用

鸡对各种维生素需要量极少，但由于大多数维生素不能在体内合成或合成量很少，必须从饲料中得到补充。在一般情况下，最易缺乏的维生素是维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12、以及维生素E和维生素K，鸡对维生素非常敏感。     

预混合饲料及多维中维生素B1、B6的HPLC检测方法研究

目前预混料及多维中维生素B１、B６检测的国标方法为荧光法，荧光法存在操作繁琐、重现性差的缺点。本方法采用高效液相色谱法检测维生素B１、B６，具有特异性强、灵敏度高，简便快速，容易掌握，测试数据重现性好，回收率高，准确度和精确度均能满足分析要求等优点，特别是在同一条件下一针进样，能同时检测出维生素B１、B６含量。１检测原理维生素B１、B６为白色粉末状固体，经二极管阵列检测器扫描，确定B１、B６在波长２８０nm下有较强的吸收，因此采用反相色谱柱和二极管阵列检测器，可以得到良好的HPLC分离色谱图，利用外标法定…     

酵母菌中维生素B1含量的测定

为寻找一种简单快速测定酵母菌中维生素B1(硫胺素)含量的方法,对检测条件进行摸索。利用紫外分光光度计,在200～700nm对标准品进行光谱扫描,确定维生素B1标准品的最大吸收波长,并对样品进行测定,结果测得酵母菌维生素B1含量为10.6836μg/mL。表明此方法可重复性好,方法简单、易操作。     

快速测定预混合饲料中维生素B2的含量

试验采用荧光标准曲线法对预混合饲料中维生素B2进行测定。该法测定线性范围较宽,在0-1.0μg/mL范围内,其相关系数为0.99998,平均回收率为94.55%-102.86%。这种方法简单快捷,能满足预混合饲料中维生素B2的分析要求。