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《养殖与饲料.饲料世界》2008,(2):65-65
农业部有关负责人表示,目前.我国禽类产品消费需求持续快速增长,我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51%和60%,达到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平,与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后,最重要的动物蛋白源。 相似文献
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我国肉禽蛋商品,从1996年秋开始显露出买方市场的苗头,城乡商品丰富,成交活跃,价格持续下滑。1997~1998年肉类生产继续发展,买方市场形势进一步发展。国际上肉禽蛋商品价格也大幅下降。我国肉禽蛋商品总量已进入买方市场,1998年我国人均占有猪肉29.5kg、牛肉3.5kg、羊肉1.8kg、禽肉8.9kg、禽蛋17kg,肉禽蛋人均占有总量已达60余千克,人均还有29kg水产品。1999年上半年猪肉供大于求的矛盾加大,5月份跌入低谷,全国平均生猪价4.72元/kg、仔猪4.69元/kg、猪肉8.… 相似文献
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来自农业部的最新消息说 ,今后一个时期我国畜牧业将在稳定生猪和禽蛋生产的基础上 ,加快发展牛羊肉和禽肉生产 ,突出发展奶和羊毛。由于改革开放以来畜牧业的大发展 ,我国猪肉和禽蛋人均占有量超过世界平均水平 ,今后生猪生产将稳定数量 ,扩大加工 ,提高效益 ;禽蛋生产将由规模扩张向提高效率转变 ,由城郊集中饲养向农村适度规模饲养转变 ,由单一鲜蛋供应向鲜蛋与加工蛋品结合转变。我国牛、羊肉人均占有量低 ,优质肉产量少。肉牛、羊生产将加快品种改良 ,推广生长快、肉质好、饲料利用率高的优良品种。肉禽生产将加快品种的更新换代 ,进一… 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2000,(5)
来自农业部的最新消息说,今后一个时期中国畜牧业将在稳定生猪和禽蛋生产的基础上,加快发展牛羊肉和禽肉生产,突出发展奶和羊毛生产。 由于改革开放以来畜牧业的大发展,中国猪肉和禽蛋人均占有量超过世界平均水平,今后生猪生产将稳定数量,扩大加工,提高效益;禽蛋生产将由规模扩张向提高效率转变,由城郊集中饲养向农村适度规模转变,由单一鲜蛋供应向鲜蛋与加工蛋品结合转变。 中国牛、羊肉人均占有量低,优质肉产量少。肉牛、羊生产将加快品种改良,推广生长快、肉质好、饲料利用率高的优良品种。肉禽生产将加快品种的更新换代,进… 相似文献
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2008年,全国大部分地区特别是一些大中城市猪肉价格上涨较快、涨幅较大.为稳定我市猪肉市场,妥善解决猪肉价格上涨带来的民生问题,促进生猪产业健康发展,一方面给我市的生猪生产带来了无限生机,另一方面也给我市的生猪生产带来了很大的压力.我市的生猪生产能力已经远远不能够满足我市猪肉类的消费水平,全年的屠宰量是44万多头,而生猪全年出栏23万多,还不考虑那些大型超市从外地配送的白条肉,也就是说我市一半的猪肉类产品要靠外地进来.要提高我市生猪生产的自给能力,要从下面几个方面进行讨论: 相似文献
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今年上半年我国生猪生产持续快速增长,养殖热情较高,生产效益显著。与上年同期相比,2005年第二季度生猪价格下降.猪肉价格上涨:销区猪肉价格上涨幅度略大于产区。国内城镇居民猪肉人均消费量与去年同期相比小幅增长。全球猪肉产量增加,价格下降。 相似文献
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1 当前的生猪产业发展形势 1.1 从产销形势分析,我国的猪肉需求空间仍然很大 生产方面,我国是世界最大的生猪生产国.2007年,我国肉类总产量8 130万吨,其中猪肉5 197万吨,猪肉产量居世界第1位,占世界生产总量的一半.我国人均肉类占有量48.9千克,其中人均猪肉占有量33.2千克,猪肉消费是肉类消费的主体,特别是我国南方更是离不开猪肉.我省是全国的生猪大省,2007年预计全省出栏生猪7 900万头,猪肉产量520万吨,分别居全国第2位、第3位.人均猪肉占有量77千克,高出全国人均占量1倍以上,是最大的猪肉调出省.需求方面,猪肉需求将进一步持续增长. 相似文献
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在过去的一年里,我国的畜牧业取得了较好的成绩。我国的人均猪肉和禽蛋占有产量已超过世界平均水平,牛羊等草食动物生产也有了较大的发展。展望2001年我们还应该抓好哪些方面的工作呢?我认为主要有下列几方面: 相似文献
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一、我国猪肉生产和消费现状1.我国是世界第一养猪生产大国,猪年存栏和猪肉产量分别占世界的50%和42%,猪肉人均占有量已超过世界平均水平。2.我国养猪生产方式主要有三类:一是农户散养,占全国总饲养量的75%~80%;二是专业户养猪,占15%;三是工厂化养猪,占5%。前两类主要供国内农村及中小城市市场,工厂化养猪主要是以活猪供港、澳地区及大城市消费。3.我国是世界第一猪肉消费大国,消费量占生产量的98%,而且逐年增加。原因是城镇居民人均消费量的增加,城镇居民的消费水平已大大高于农村居民的消费水平。… 相似文献
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1 猪肉 2 0 0 2年我国猪肉产量比上年有一定幅度的增长 ,生猪存栏略有增加 ,出栏保持较快增长。生猪出口总额大于进口总额 ,1~ 1 1月份生猪产品累计净出口额为 38764.33万美元 ,同比增长 1 4.4%。人均猪肉消费数量达到 2 0 .0 4kg。 2 0 0 2年世界肉类产量提高了 2 .5 % ,达到 2 .42亿t,发展中国家肉类增长了 3% ,占世界肉类产量的比重也提高到5 6% ,发达国家肉类生产扭转了连续两年下跌趋势。世界人均肉类消费数量达到 40kg ,其中 ,发展中国家人均消费量达到 2 8kg ,发达国家为 80kg。国内活猪价格和猪肉零售价格低于上年同期… 相似文献
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改革开放以来,福建省养猪生产发展迅速,由一个生猪调入省变为生猪净调出省。发展中形成了许多大、中型猪场,据统计2003年全省出栏生猪1885.61万头,年末存栏1207.26万头,分别比1978年增长5.86倍和2.6l倍;猪肉生产量134.3万吨,人均占有量达38+5kg,是我省唯一超过世界人均产量的肉类。全年净调出生猪50万头,外销生猪是养猪业持续发展的关键,生产优质猪肉,提高企业市场竞争力,是我省大、中型猪场的主攻方向。 相似文献
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2005年上半年我国生猪生产持续快速增长,养殖热情较高,生产效益显著。鲜冷冻猪肉出口增加,进口减少:加工猪肉出口、进口均增加:活猪出口减少;猪杂碎出口增加、进口减少。与上年同期相比,2005年第二季度生猪价格下降,猪肉价格上涨:销区猪肉价格上涨幅度略大于产区。国内城镇居民猪肉人均消费量与上年同期相比小幅增长。全球猪肉产量增加,价格下降。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(3)
和国际生产、消费水平相比较 ,可以衡量出我国肉蛋奶的潜在消费空间。———据联合国粮农组织统计 ,我国猪肉产量占世界总产量的44% ,我国人均猪肉消费水平已达28kg,远远超过了世界15kg的平均水平。猪肉的发展空间已很有限。———我国牛肉人均占有量为3.3kg,羊肉人均占有量仅1.7kg,两者相加仅达到国际平均水平的30 % ,而其中优质牛肉更少。我国牛羊肉有着广阔的发展空间。———我国禽肉产量占肉类总产量的20 % ,低于世界肉鸡产量占总产量的25 %的水平。我国肉鸡的发展具备一定的空间。———我国蛋产量占世界总… 相似文献