共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
大豆异黄酮是大豆中富含的一类黄酮类化合物。由于其具有较弱的雌激素活性.大豆异黄酮在治疗和预防与雌激素有关的疾病方面具有重要的功效。大豆异黄酮还具有促进畜禽日增重、提高饲料利用率和生产性能以及促进畜禽免疫机能等生理功能。介绍了大豆异黄酮的性质、作用机理、在畜禽养殖中的应用及在医学中的功效。 相似文献
2.
用大豆制取磷脂作鸡饲料 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆磷脂是食品工业的一种副产品,在远东一些国家用它饲喂畜禽.在大豆磷脂制品中含有生物学活性物质,维生素B_4、B_6、E、F等,是有机体维持正常生理机能及改善物质代谢必不可缺的物质.苏联И·A·帕特里克、K·卡里巴耶夫、B·C·摩里佐夫等不少学者试验证明,在畜禽 相似文献
3.
大豆异黄酮的生理作用及其在畜牧生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆异黄酮是从大豆中提取出的一类植物雌激素类物质,主要包括染料木黄酮、大豆黄酮和黄豆黄素等。近年来,研究者对大豆异黄酮在畜禽生产上的应用效果进行了广泛研究,发现其生物利用率高,可调控动物机体养分代谢,改善饲料利用率,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能和生产性能。此文主要从大豆异黄酮的生理作用及其在畜牧生产中的应用进行综述。 相似文献
4.
大豆异黄酮抗氧化作用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
最近几年,大豆异黄酮对畜禽抗氧化机能的影响引起了人们的广泛关注,其作为抗氧化剂应用于畜禽生产也成为了国内研究热点之一.文从大豆异黄酮的化学结构、抗氧化机能的作用机制及其对畜禽抗氧化机能的影响三个方面进行阐述. 相似文献
5.
大豆磷脂是大豆油精炼的副产品,主要从生产大豆油的油脚中提取,是分子中含有磷脂酰胆碱的复合酯。在大豆中的含量一般为1.6%~2.0%,油脚中含量为2.7%~3.2%。大豆磷脂为天然营养添加剂,无毒副作用,既有亲水性又有疏水性,具有乳化作用,在一定程度上可以起到促进畜禽体内脂肪代谢、促进肌肉生长、促进神经系统发育、增强畜禽体内抗氧化损伤等作用。近年来,大豆磷脂已作为饲料添加剂替代部分油脂应用于现代畜牧业和饲料工业中,并取得了较好的经济和社会效益。1大豆磷脂的几种常见类型根据加工工艺的不同,大豆磷脂可… 相似文献
6.
大豆磷脂是大豆油精炼的副产品,主要从生产大豆油的油脚中提取,是分子中含有磷脂酰胆碱的复合酯。在大豆中的含量一般为1.6%-2.0%,油脚中含量为2.7%-3.2%。大豆磷脂为天然营养添加剂,无毒副作用,既有亲水性又有疏水性,具有乳化作用,在一定程度上可以起到促进畜禽体内脂肪代谢,促进肌肉生长,促进神经系统发育,增强畜禽体内抗氧化损伤等作用。 相似文献
7.
大豆卵磷脂(soybean lecithin)具有改善机体神经功能障碍及紊乱、恢复脑功能、增强记忆力、延缓衰老、防止动脉粥样硬化和防治糖尿病等功效.但目前的应用主要集中在畜禽营养学方面,并且作用机理尚不十分明确.本文主要综述了大豆卵磷脂的功能以及在犬粮中的应用前景.在生产商品犬粮过程中,可以将大豆卵磷脂作为功能性营养因子添加到犬粮中,以期改善犬的记忆和学习能力、提高免疫力和延长寿命等.由于大豆卵磷脂吸湿性强且不耐高温,可以考虑作为饲料预混剂或制作微胶囊饲料时添加,经过稳定化处理,保证其活性. 相似文献
8.
9.
大豆,我国古代称为“菽”,它和三叶草、豌豆、苜蓿有亲缘关系。大豆可分为两类:一种是人工栽培的大豆。由于来源广泛,营养丰富,大豆含有丰富的蛋白质,经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后获得的大豆饼(粕),是畜禽饲料中最重要的植物性蛋白源。用做饲料时具有适口性好、代谢能高的特点。大豆中还含有丰富的生理活性物质,包括大豆蛋白质、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂甙等。有的具有促进动物生长、提高免疫力、改善肉质等重要的生理功能,从而显示出在动物生产上具有广阔的应用前景。 相似文献
10.
大豆异黄酮对畜禽生理机能的调控 总被引:2,自引:0,他引:2
大豆异黄酮作为一类植物雌激素,对动物机体作用非常广泛.近年来研究发现大豆异黄酮对畜禽生理机能有一定的调控作用,本文综述了大豆异黄酮对畜禽生产性能、免疫功能和抗氧化功能等方面的调控作用. 相似文献
11.
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,近年来,大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分脂肪已初步应用于饲料工业。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。 相似文献
12.
13.
14.
15.
16.
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,近年来,大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分晤肪已初步应用于饲料工业。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损等方面发挥很重要的作用。 相似文献
17.
18.
19.
20.
大豆营养因子在饲料中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆可分为两类:一种是人工栽培的大豆。由于其来源广泛,营养丰富,含有丰富的蛋白质,经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后可获得高蛋白含量的大豆饼(粕),因此是目前家畜和家禽饲料中最重要的植物性蛋白源,用做饲料时具有适口性好、代谢能高的特点。大豆中还含有丰富的生理活性物质,包括大豆蛋白质、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂甙等,具有促进动物生长、提高免疫力、改善肉质等重要的生理功能,从而显示出在动物生产上广阔的应用前景。 相似文献