不同复合氨化处理玉米秸秆对育成羊瘤胃干物质降解率的影响

为研究玉米秸秆经复合氨化处理后对绵羊瘤胃干物质降解率的影响,试验采用瘤胃尼龙袋法,选择4只装有永久瘤胃瘘管的滩湖杂交F2代育成公羊,按4种不同梯度尿素-糖蜜-硫酸铵-水溶液复合处理玉米秸秆,并选用套袋(Ⅰ组)和覆膜(Ⅱ组)2种贮存方式,测定其处理样品在瘤胃培养4、8、16、24、48、72 h的干物质降解率。结果表明:玉米秸秆经复合氨化处理后粗蛋白质(CP)含量,各套袋组Ⅰ-2组、Ⅰ-3组、Ⅰ-1组、Ⅰ-4组CP含量比CK组提高298.77%、237.86%、195.47%、188.48%(P0.01);各覆膜组Ⅱ-1组、Ⅱ-2组、Ⅱ-4组、Ⅱ-3组CP含量分别比CK组提高270.37%、241.98%、217.70%、212.76%(P0.01);瘤胃干物质降解率(DMD)随消化时间的延长呈递增趋势,其中Ⅰ-1组和Ⅰ-2组8 h的DMD分别比Ⅰ-4组高49.41%、51.57%(P0.05),Ⅰ-2组72 h的DMD比Ⅰ-4组高120.95%(P0.01);其Ⅱ-4组8 h瘤胃DMD分别比Ⅱ-3组、Ⅱ-2组和Ⅱ-1组高47.12%、64.84%、40.94%(P0.01),其Ⅱ-4组、Ⅱ-3组和Ⅱ-2组48 h瘤胃DMD分别比Ⅱ-1组高24.66%、21.81%、15.85%(P0.05)。结果提示,以3%尿素+3%糖蜜+0.5%硫酸铵+40%水溶液和4%尿素+0.5%硫酸铵+40%水溶液为复合氨化调制玉米秸秆饲料的优选配方。     

不同微生物处理玉米胚芽粕对瘤胃体外发酵参数的影响

为探究不同微生物处理玉米胚芽粕对瘤胃体外发酵参数的影响,试验选用高产细菌素乳酸菌、酿酒酵母茵、枯草芽胞杆菌3种微生物及其组合对玉米胚芽粕进行发酵处理,每个处理5个重复;选出发酵效果较佳的混茵组与原料采用体外发酵法测定其产气量（GP）、pH值、干物质降解率（DMD）、氨态氮（NH3-N）．结果表明：①与对照组相比,各处理组粗蛋白含量显著提高（P〈0．05）,混茵组真蛋白含量显著提高（P〈0．05）,各处理组中性洗涤纤维显著下降（P〈0．05）。②混茵组2-48 h的累积产气量均显著高于对照组（Pl〈0．05）,混茵组产气曲线的平滑度B值、达到理论产气量最大值一半所需时间C值显著高于对照组（P〈0．05）、⑧混菌组在48 h的pH值显著低于对照组（P〈0．05）;混菌组干物质降解率、氨态氮浓度显著高于对照组（P〈0．05）。说明微生物处理玉米胚芽粕能提高该原料的营养价值,而混菌处理效果更佳．混菌发酵处理可提高反刍动物对其利用价值。     

不同氨化处理黄曲霉毒素B_1脱毒效果及其对奶牛瘤胃体外发酵的影响

试验旨在研究不同氨化处理对黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的脱毒效果及其对奶牛瘤胃体外发酵的影响。本研究分为两个试验。试验一:对人工感染2 550μg/kg AFB_1的玉米和大米混合物(1∶3)进行氨化处理,分为对照组(Ⅰ组,未处理)和试验组Ⅱ(0.1Mpa,1h)、Ⅲ(0.1 Mpa,2h)、Ⅳ(0.1 Mpa,3h)、Ⅴ(0.2 Mpa,1h)、Ⅵ(0.2 Mpa,2h)、Ⅶ(0.2Mpa,3h)、Ⅷ(0.3Mpa,1h)、Ⅸ(0.3Mpa,2h)、Ⅹ(0.3Mpa,3h)组,每组3个重复,测定不同氨化处理的AFB_1的脱毒效果及混合物的营养成分。试验二:研究氨化处理AFB_1对奶牛体外发酵指标的影响。试验设对照组(Ⅰ组,未处理)和试验组Ⅱ(0.3Mpa,1h)、Ⅲ(0.3Mpa,2h)、Ⅳ(0.3Mpa,3h)组,每组3个重复,测定体外发酵2、4、8、12、24和48h的产气量、发酵液pH、体外干物质降解率(IVDMD)、氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)。结果显示:在试验一中,试验组粗蛋白质(CP)含量均显著高于对照组(P0.05);Ⅹ组(0.3 Mpa,3h)AFB_1含量显著低于其他组(除Ⅶ组外)(P0.05)。在试验二中,Ⅳ组(0.3 Mpa,3h)发酵液pH显著低于对照组(P0.05),体外发酵产气量、挥发性脂肪酸、氨态氮含量和体外干物质降解率(除48h外)均显著高于对照组(P0.05),而Ⅱ(0.3Mpa,1h)和Ⅲ组(0.3Mpa,2h)组效果不明显。综上所述,氨化处理能够显著降低样品中AFB_1含量,提高CP含量,改善瘤胃发酵,其中0.3Mpa、3h处理效果最佳。     

不同氨化处理黄曲霉毒素B_1脱毒效果及其对奶牛瘤胃体外发酵的影响

试验旨在研究不同氨化处理对黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的脱毒效果及其对奶牛瘤胃体外发酵的影响。本研究分为两个试验。试验一:对人工感染2 550μg/kg AFB_1的玉米和大米混合物(1∶3)进行氨化处理,分为对照组(Ⅰ组,未处理)和试验组Ⅱ(0.1Mpa,1h)、Ⅲ(0.1 Mpa,2h)、Ⅳ(0.1 Mpa,3h)、Ⅴ(0.2 Mpa,1h)、Ⅵ(0.2 Mpa,2h)、Ⅶ(0.2Mpa,3h)、Ⅷ(0.3Mpa,1h)、Ⅸ(0.3Mpa,2h)、Ⅹ(0.3Mpa,3h)组,每组3个重复,测定不同氨化处理的AFB_1的脱毒效果及混合物的营养成分。试验二:研究氨化处理AFB_1对奶牛体外发酵指标的影响。试验设对照组(Ⅰ组,未处理)和试验组Ⅱ(0.3Mpa,1h)、Ⅲ(0.3Mpa,2h)、Ⅳ(0.3Mpa,3h)组,每组3个重复,测定体外发酵2、4、8、12、24和48h的产气量、发酵液pH、体外干物质降解率(IVDMD)、氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)。结果显示:在试验一中,试验组粗蛋白质(CP)含量均显著高于对照组(P<0.05);Ⅹ组(0.3 Mpa,3h)AFB_1含量显著低于其他组(除Ⅶ组外)(P<0.05)。在试验二中,Ⅳ组(0.3 Mpa,3h)发酵液pH显著低于对照组(P<0.05),体外发酵产气量、挥发性脂肪酸、氨态氮含量和体外干物质降解率(除48h外)均显著高于对照组(P<0.05),而Ⅱ(0.3Mpa,1h)和Ⅲ组(0.3Mpa,2h)组效果不明显。综上所述,氨化处理能够显著降低样品中AFB_1含量,提高CP含量,改善瘤胃发酵,其中0.3Mpa、3h处理效果最佳。     

青贮和黄贮玉米秸秆对湘西黄牛瘤胃体外发酵的影响

为了探讨青贮和黄贮玉米秸秆在湘西黄牛日粮中的饲喂效果,试验采用体外产气法评定两种处理方式对湘西黄牛瘤胃发酵的影响,口腔采集3头健康的成年湘西黄牛瘤胃液,进行48 h体外培养。结果显示:(1)经体外产气48 h后,青贮和黄贮玉米秸秆组的总产气量分别为187.25mL/g、177.08 mL/g,差异不显著(P0.05),但在试验前36 h的每个测定点,青贮玉米秸秆组的累计产气量显著性高于黄贮玉米秸秆组(P0.05)。(2)产气结束后,青贮和黄贮玉米秸秆组的干物质降解率(IVDMD)分别为44.73%、43.85%,差异不显著(P0.05),体外中性洗涤纤维降解率(IVNDF)和酸性洗涤纤维降解率(IVADF)分别为65.12%、48.36%和33.56%、21.47%,组间差异显著(P0.05)。以上试验结果表明,青贮玉米秸秆组在瘤胃中能够更好地被微生物分解利用。     

发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数的影响

为研究发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数的影响,本试验选取3头体况相近、健康的泌乳期荷斯坦奶牛,对照组饲喂未处理秸秆,试验Ⅰ组饲喂低菌量发酵秸秆,试验Ⅱ组饲喂高菌量发酵秸秆,采用3×3拉丁方试验设计,试验分为3期,每期20 d。结果表明,饲喂发酵玉米秸秆奶牛瘤胃液pH,氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、乙酸浓度与对照组相比均显著提高(P0.05);对瘤胃内丙酸、丁酸浓度和乙酸/丙酸无显著影响(P0.05)。由此可见,发酵玉米秸秆能够改善瘤胃内环境,提高瘤胃发酵功能。     

不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃发酵特性及菌群结构的影响

利用体外模拟瘤胃法研究不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃产气、营养成分体外降解率及瘤胃菌群结构的影响,旨在为油菜秸秆饲料化利用提供数据参考。将油菜秸秆粉碎（A组）、高压处理（B组）、酶菌协同发酵（C组）、固态二次发酵（D组）。以3头装有永久瘤胃瘘管的成年黑安格斯阉牛为瘤胃液供体,进行体外模拟瘤胃消化试验。结果表明：与A组相比,C、D组的总能、粗蛋白均显著提高（P<0.05）,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著下降（P<0.05）;C、D组饲草分级指数显著高于A、B组（P<0.05）;B组酸性洗涤纤维体外降解率显著提升（P<0.05）,C组干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维体外降解率提高55.29%、43.20%、256.62%;D组的粗蛋白体外降解率达到79.31%。D组的12、24、36、48、72 h体外累计产气量显著低于其他组（P<0.05）。C组慢速产气部分、潜在总产气量显著高于其他组（P<0.05）,D组慢速产气部分、潜在总产气量显著低于其他组（P<0.05）。C组体外产气的甲烷（CH4）含量显著高于其他组（P<0.05）;A...     

发芽玉米对瘤胃体外发酵参数的影响

试验利用瘤胃体外发酵法研究发芽玉米对瘤胃发酵参数的影响。试验分为3组,分别为对照组、试验1组和试验2组。其中,2个试验组的培养管中分别加入干物质10%和20%的发芽玉米。结果表明,添加发芽玉米均能降低瘤胃p H变化幅度,除0 h以外,各培养时间点试验1组和2组的p H显著高于对照组(P0.05)。NH3-N质量浓度呈现先增加后减少的趋势,在4 h试验1组和2组NH3-N质量浓度显著高于对照组(P0.05),在4 h试验1组和2组NH3-N质量浓度显著高于对照组(P0.05),到24 h时NH3-N质量浓度试验1组和2组显著低于对照组(P0.05),但是2个试验组间无显著差异(P0.05)。试验组乙酸、丙酸、丁酸和总VFA浓度显著高于对照组(P0.05),且试验组乙酸/丙酸比值显著低于对照组(P0.05),但是2个试验组间差异不显著(P0.05)。综上所述,认为饲料里添加发芽玉米可以改善瘤胃内环境。     

氨化处理对玉米秸秆感官品质、营养成分及瘤胃消失率的影响

本研究旨在探索研究收获籽实后的风干玉米秸秆氨化处理效果,提高利用率,有效缓解牧民定居区饲草料短缺问题。在新疆典型牧民定居点以黄熟期收获的东单7号粮饲兼用玉米秸秆为研究对象,以未做任何处理的风干原料设为对照,采取氨化处理,研究氨化对玉米秸秆的感官指标、营养成分及其瘤胃消失率的影响。结果表明:氨化处理可显著改善原料的色泽、气味、质地等感官指标;氨化处理使原料(对照)中Ash、CP、EE、P等营养成分均得到很好的保存,其中提高原料的CP含量2.4倍(P0.01),降低了原料的NDF和ADF含量(P0.01);提高原料的DM、CP、ADF、NDF等营养成分瘤胃72h消失率。氨化处理是收获籽实的风干玉米秸秆简便易行、效果显著、适宜在当地推广的调制方法之一。     

利用人工瘤胃模拟系统研究秸秆不同处理方式对绵羊体外瘤胃发酵参数的影响

本试验主要是利用人工瘤胃模拟系统研究氨化和青贮处理玉米秸秆饲料对绵羊体外瘤胃发酵参数的影响,试验采用单因素完全随机化试验设计,设计三种日粮,分为A、B、C三组,每组4个重复,A组为对照组,玉米秸秆不经过任何处理;B组为氨化玉米秸秆组;C组为青贮玉米秸秆组。本试验采用自行设计的人工瘤胃体外模拟系统进行体外消化试验。结果表明:A、B、C三个处理组随着培养时间的延长,pH均先下降后趋于平缓然后升高,当饲喂半小时后达到最低,但氨化处理组pH较对照组提高6.47%,差异显著(P 0.05),其他两组差异不显著。三个处理组NH_3-N浓度饲喂2 h后达到最高,氨化处理组NH_3-N浓度高于其他两组,但差异不显著(P 0.05)。氨化组乙酸摩尔比例较青贮组提高8.23%(P﹤0.01),青贮组和氨化组丙酸和丁酸摩尔比例与对照组相比差异不显著(P 0.05)。氨化组总挥发性脂肪酸(TVFA)较青贮组和对照组分别提高50.28%和36.3%,氨化组乙/丙比例较青贮组和对照组分别提高26.67%和49.2%,差异极显著(P﹤0.01)。因此,结果表明氨化玉米秸秆饲料能促进瘤胃发酵,为开发新型饲料资源提供依据。     

氨化剂和氨化条件对水稻秸秆氨化的影响

试验研究了不同氨化试剂和不同氨化条件对水稻秸秆氨化效果的影响。水稻秸秆经过氨化后,粗蛋白含量显著提高,质地改善;氨水是进行水稻秸秆氨化的适宜试剂,适宜添加量为8%(含氨20%);水稻秸秆氨化的适宜水分含量为30%,切短2 cm,密度为60 kg/m3;高温氨化秸秆不易长期保存,最好立即利用,低温氨化秸秆则可保存较长时间。     

氨化处理对稻草体外瘤胃发酵甲烷、二氧化碳和挥发性脂肪酸产量的影响

本文旨在研究氨化处理对稻草体外瘤胃发酵甲烷(CH4)、二氧化碳(CO2)和挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响。用不同水平的尿素对稻草进行氨化处理,尿素水平分别为0(对照)、2%、4%、6%、8%,应用M enke体外产气技术进行48 h的发酵,应用气相色谱仪测定CH4、CO2和挥发性脂肪酸产量。结果表明:氨化处理极显著提高了稻草的粗蛋白质含量(P<0.01),极显著降低了中性洗涤纤维含量(P<0.01);氨化处理极显著提高了总产气量、总挥发性脂肪酸(TVFA)、CH4、CO2和乙酸的产量(P<0.01),但对乙酸/丙酸以及气体的相对产量(CH4/TV-FA、CO2/TVFA和总产气/TVFA)没有显著影响(P>0.05)。结果提示,应用氨化处理提高稻草对反刍动物的饲用价值,将不可避免地提高瘤胃CH4、CO2和总产气量,今后有必要研究在使用氨化稻草饲喂反刍动物条件下,降低瘤胃发酵CH4和CO2产量的技术和产品。     

不同尿素添加剂量对蒸汽爆破玉米秸秆体外瘤胃发酵和功能微生物数量的影响

本试验旨在通过瘤胃体外发酵法研究不同尿素添加剂量对蒸汽爆破玉米秸秆瘤胃发酵和功能微生物数量的影响.采用2×3双因素试验设计,即2种玉米秸秆底物(未处理玉米秸秆与蒸汽爆破玉米秸秆)和3个尿素添加剂量(0、20、100 mg/dL),体外发酵72 h后测定总产气量、瘤胃发酵参数和功能微生物数量.结果显示:1)蒸汽爆破处理使...     

不同添加物对玉米秸秆发酵的影响

我国秸秆是农业大国,每年都有大量的玉米秸秆产出。由于大家对玉米的营养不了解,及未经加工的玉米秸秆的利用率较低等因素的影响,以至于每年都有大量的玉米秸秆被浪费,甚至每年国家都要采取一定的措施来防止大量的玉米秸秆被焚烧浪费。基于这种情况,本文主要介绍玉米秸秆的本身营养价值、发酵后的营养价值。为使更多养殖户对其有深入的了解,同时为发酵玉米秸秆在今后的研究应用提供一定的参考依据。     

益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响.选用4只装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性东北细毛羊,按4×4拉丁方试验设计,分别饲喂玉米秸秆(CK组)、6%石灰处理秸秆(A组)、益生菌处理秸秆(M组)、益生菌与石灰复合处理秸秆(C组),研究其对东北细毛羊瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白...     

体外培养条件下木寡糖对瘤胃发酵的影响

采用体外发酵法古研究木寡糖对瘤胃发酵的影响.研究结果表明:在体外发酵过程中添加木寡糖可以增加发酵产气量,对pH值和NH3-N浓度没有影响;添加木寡糖降低了发酵产物中的乙酸/丙酸比,适合作为乳用反刍动物的饲料添加剂.木寡糖的适宜添加比例为饲料干物质的1%～2%.     

不同处理水稻秸秆对体外瘤胃发酵模式、甲烷产量和微生物区系的影响

本试验旨在研究不同处理水稻秸秆对瘤胃发酵模式、甲烷产量和微生物区系的影响。以3头安装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体,各处理分别以干秸秆(对照)、青贮秸秆、氨化秸秆和碱化秸秆为发酵底物,通过体外产气量法,测定培养72 h内的产气量、甲烷产量、瘤胃发酵参数及瘤胃微生物区系的变化。结果表明:青贮、氨化和碱化处理均显著增加了秸秆体外培养72 h的产气量和24 h的总挥发性脂肪酸浓度(P0.05),碱化处理显著增加了72 h的甲烷产量(P0.05),青贮和氨化处理显著增加了24 h的丙酸含量(P0.05),显著降低了乙酸/丙酸(P0.05)。各处理中以碱化秸秆的产气量(220.3 m L)和甲烷产量(43.23 m L)最高。与未处理的干秸秆相比,氨化和碱化处理显著提高了体外培养24 h培养液中琥珀酸丝状杆菌的相对数量(P0.05),氨化处理显著降低了甲烷菌的相对数量(P0.05),而各处理对培养液中的白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、真菌和原虫的相对数量没有显著影响(P0.05)。由此可见,对水稻秸秆进行青贮、氨化和碱化处理,可以不同程度地改变体外瘤胃的发酵模式、甲烷生成以及瘤胃微生物区系的组成;从甲烷减排角度考虑,可选择青贮和氨化的处理方式。     

不同发酵处理玉米秸秆对肉牛肥育效果

将60头皮利复杂交牛平均分成3组,试验1,2,3组依次饲喂秸秆微贮型、白酒糟型和糖化酶型日粮,进行170d的饲养试验,然后抽样屠宰。试验1,2,3组牛的日增重依次为1.26kg、1.33kg、1.37kg;试验2、3组显著高于试验1组。屠宰率分别56.2%、58.1%、58.7%。净肉率分别为47.1%、49.8%和50.1%。各种饲料和活牛价格按时价计算,经济效益最好的是糖化型玉米秸组,每头增重纯收入835.58元;其次是白酒糟型,每头增重纯收入796.13元;微贮型玉米秸组最差,每头增重纯收入703.06元。     

不同规格通风笼储存的玉米秸秆对体外发酵的影响

为测定不同规格的通风笼玉米秸秆对体外发酵的影响,选择最适规格的通风笼达到对玉米的优化存储,本试验选取了1、0.8、0.5 m宽通风笼的玉米秸秆为试验组,对照组为传统堆垛法玉米秸秆,每组有三个平行,分别在3、6、12、24、48、72 h测量玉米秸秆体外发酵产气量;在72 h测量不同规格通风笼玉米体外发酵p H、挥发性脂肪酸(VFA)与氨态氮的含量。试验结果表明:通风笼法和传统堆垛法的产气量在整体上有显著差异,1 m宽通风笼玉米秸秆的产气量与传统堆垛法玉米秸秆的产气量相比在6个时间点都没有显著差异(P0.05);0.8 m宽通风笼玉米秸秆的产气量与传统堆垛法玉米秸秆的产气量相比在3 h和6 h分别提高28.6%和40%(P0.05),其他时间点无显著差异(P0.05);0.5 m宽通风笼玉米秸秆的产气量与传统堆垛法玉米秸秆的产气量相比3 h时产气量提高35.7%(P0.05),其他时间点均无显著差异(P0.05);三种规格的通风笼产气量相比,0.8 m宽通风笼玉米秸秆的产气量要高于其他两组;传统堆垛法玉米秸秆体外瘤胃发酵的p H极显著高于通风笼法(P0.01),说明传统堆垛法不如通风笼的发酵效果好;不同规格通风笼储存的玉米秸秆体外瘤胃发酵的p H无显著性差异(P0.05);氨态氮浓度以及乙酸、丙酸、丁酸的浓度,四种储存方法均没有显著性差异(P0.05)。     

不同处理凤仙花对瘤胃微生物体外产甲烷及发酵特性的影响

本研究旨在分析不同处理凤仙花(Impatiens balsamina)对瘤胃微生物体外产甲烷( CH4)及发酵特性的影响.试验采集装有永久性瘤胃瘘管牛瘤胃液,以稻草粉、玉米粉和黄豆粉为人工饲料,通过体外培养法研究了凤仙花水浸提液、乙醇浸提液和固体粉剂3种处理方式不同添加量(0.5％、1.0％和2.5％)对气体产生以及瘤胃发酵参数pH、氨态氮(NH3-N)和微生物蛋白质(MCP)的影响.结果表明,凤仙花固体粉剂累积产气量最高,平均比对照提高了56.8％,乙醇浸提液和水浸提液分别平均比对照提高了24.7％和14.1％;凤仙花明显提高CO2含量,降低CH4和pH,且添加量越大,效果越明显,2.5％固体粉剂完全抑制CH4生成.凤仙花明显提高MCP含量,降低NH3-N含量,其中固体粉剂效果最显著,水浸提液效果最差.固体粉剂3个添加量使MCP含量分别比对照提高了84.9％、139.7％和199.7％ (P ＜0.05),NH3-N含量分别比对照降低了41.1％、52.2％和55.4％ (P＜0.05).结果提示,体外培养条件下,凤仙花明显降低CH4生成、提高CO2生成,并促进NH3-N向MCP转化,且固体粉剂处理效果最好.