印度楝油

印度楝油印度楝，学名ＡｚａｄｉｒａｃｈｔａｉｎｄｉｃａＡ．Ｊｕｓｓ（同物异名ＬｅｌｉａａｚａｄｉｒａｃｈｔａＬ．），普通英文名ｎｉｍ，ｎｅｅｍｏｒｍａｒｇＱｓａ，原产于东印度，它的果实和种子可提炼一种药用芳香油。印度人民认为印度楝油具有驱虫和增进人体...     

关于甜味剂的生产与应用问题

甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。按其来源可分为天然甜味剂和和人工合成甜味剂;以其营养价值来分可分为营养性和非营养性;按其化学结构和性质分类可分为糖类和非糖类甜味剂。目前世界上使用的甜味剂约２０种。我国已批准使用的甜味剂有１５种。按其功能、作用大体分为两类：一是,营养性甜昧剂。如山梨醇（其甜度为蔗糖的８０％）、木糖醇（其甜度大体相当于蔗糖）等糖醇类,是鼓励发展和应用的品种。国际上消费量约有几十万吨。二是,非营养性高甜度甜味剂。分为天然、合成两种。天然的甜味剂有：甜菊糖（甜度为蔗糖的２００倍）…     

维吉尼霉素类抗生素的应用

维吉尼霉素（ｖｉｒｇｉｎｉａｍｙｃｉｎ）是一种含有内酯环的多肽类抗生素，最早是从Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｖｉｒｇｉｎｉａｅ培养物中分离得到的。该药物抗菌谱窄，主要抗革兰氏阳性细菌，如金黄色葡萄球菌、八叠球菌、枯草杆菌等。至今，已相继分离得到不少维吉尼...     

鸡传染性贫血

鸡传染性贫血 (ＣｈｉｃｋｅｎＩｎｆｅｃ ｔｉｏｕｓＡｎｅｍｉａ，ＣＩＡ)是由鸡传染性贫血病毒 (ＣｈｉｃｋｅｎＩｎｆｅｃｔｉｏｕｓＡｎｅｍｉａＶｉｒｕｓ，ＣＩＡＶ)引起的以雏鸡再生障碍性贫血、全身淋巴组织萎缩、皮下和肌肉出血及高死亡率为特征是一种传染病 ,又称为出血性综合症或贫血性皮炎综合症 ,是继鸡传染性法氏囊病之后又一种重要的免疫抑制性疾病。１病原学ＣＩＡＶ属于环状病毒科病毒基因组由１个单链环状ＤＮＡ组成 ,分子量２．３ｋｄ。纯化病毒仅含一个多肽 ,分子量５０ｋｄ。电镜下ＣＩＡＶ呈球形或六角形 ,直径约为…     

枇杷6种蛀果害虫生物学特性及防治研究

闽中、闽南枇杷产区蛀食枇杷果实的害虫多达十余种 ,其中枇杷燕灰蝶Ｒａｐａｌａｖａｒｕｎａ(Ｈｏｒｓｆｉｅｄ)、枇杷长卷蛾Ｈｏｍｏｎａｓｐ 、梨小食心虫ＧｒａｐｈｏｌｉｔｈａｍｏｌｅｓｔａＢｕｓｃｋ、桃蛀螟ＤｉｃｈｏｃｒｏｃｉｓｐｕｎｃｔｉｆｅｒａｌｉｓＧｕｅｎｅｅ、双线盗毒蛾Ｐｏｒｔｈｅｓｉａｓｃｉｎｔｉｌｌａｎｓ (Ｗａｌｋｅｒ)和咖啡豹蠹蛾ＺｅｕｚｅｒａｃｏｆｆｅａｅＮｅｉｔｎｅｒ等 6种 ,危害较严重 ,致便果实畸形不长或变质腐烂 ,对枇杷的产量和品质都有较大的影响。在福州果区调查 ,幼果虫果率达 12 5 %～…     

生态牧草品种与种植利用技术Ⅱ豆科决明属牧草

１９９６年开始，我们引进了４１个豆科决明属Ｃｈａｍａｅｃｒｉｓｔａｓｐｐ．品系牧草。先后在闽北建阳、闽南龙海进行筛选试种。现将其种植利用技术介绍如下：１威恩圆叶决明ＣｈａｍａｅｃｒｉｓｔａｒｏｔｕｎｄｉｆｏｌｉａｃｖＷｙｎｎＣＰＩ３４７２１１．１形态特征威恩圆叶决明原产巴西圣宝罗地区２２０５４＇Ｓ，４７００３＇Ｗ。在巴拉圭、墨西哥、巴西、阿根廷等国均有分布。作为一种优良豆科牧草，现已被非洲、澳大利亚、美国、巴西等国的牧场主广泛种植。威恩圆叶决明中度木质化、半直立，草层高４５～６０ｃｍ…     

最完美的甜味剂—天然超强甜/食霸猪妈妈和猪宝宝们的最爱

甜味剂（Sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味的添加剂。世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；     

畜禽饲粮调味剂的营养作用

调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂，调味剂常含有甜味剂和香味剂。饲料甜味来自有机化合物，如蔗、某些多糖、甘油、醇、醛和酮，一些稀碱和无机元素也有甜味。大多数多肽、蛋白质无味，但有些天然多肽如Thaumatin、monellin等是目前已知最甜的化合物之一。饲料的香味来自挥发性化合物，其类型很多，绝大多数是低分子有机化合物。     

斑马和野驴早期妊娠诊断实验报告

斑马和野驴早期妊娠诊断实验报告斑马（Ｅｑｕｕｓｂｕｒｃｈｅｌｌｉ）和野驴（Ｅｑｕｕｓｈｅｍｉｏｎｕｓ）属奇蹄目，马科。斑马产于非洲，是一种珍贵观赏动物；野驴是我国一类保护动物。我国从６０年代开始至８０年代分别引进斑马和野驴，几十年先后繁殖斑马６头。成...     

食品防腐剂乳酸链球菌素的研究

食品防腐剂乳酸链球菌素的研究迟玉杰，孔保华（东北农业大学哈尔滨）乳酸链球菌素是从链球菌属（ｓｔｒｉｐｒｏｃｏｃ－ｃｕｓ）的乳酸链球菌（Ｓ．ｌａｃｔｉｓ）发酵产物中提取的一类多肽化合物，又称乳酸链球菌肽。由于乳酸链球菌在分类学上属于血清Ｎ群，所以又Ｕｑ...     

安来霉素在小猪料中饲用效果试验

安来霉素在小猪料中饲用效果试验许英灼，潘穗华，周玉岩，张盛勋，夏启光安来霉素（Ｅｎｒａｍｙｃｉｎ）是一种多肽类抗生素添加剂，它对革兰氏阳性菌特别是动物肠内的梭菌（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ）有强的抑制作用，且在动物体内无残留，不易产生耐药性，在国外被广泛...     

肉碱研究现状及其在养殖业中的应用

肉碱（Ｃａｒｎｉｔｉｎｅ，也称肉毒碱），是一种类维生素化合物，有ｌ－和ｄ－型两种异构体。ｌ－肉碱为天然成分存在于厌氧菌、植物和动物组织中，具有生理活性；ｄ－肉碱为合成物质，不存在于生物系统中，对肉碱乙酰转移酶（ＣＡＴ）和肉碱脂肪酰转移酶（ＰＴＣ）有竞争性抑制作用，故一般所讲的肉碱为其ｌ－型。肉碱作为一种饲料添加剂早已在国外广泛应用，近年来国内也对其进行了大量的应用研究。现将有关情况作一简介，供同行参考。ｌ肉碱研究的历史回顾 １９０５年俄国科学家Ｋｒｉｍｂｅｒｇ与Ｇｕｌｃｕｉｔｓｃｈ首先在肌肉抽提…     

杀人蜂的杀手——海角蜜蜂

杀人蜂的杀手———海角蜜蜂在南非，养蜂业所遇到的问题要比在北美洲遇到的问题更为严重。他们不但有“非洲杀人蜂”的原始变种，而且还有另一种会杀死杀人蜂的蜜蜂，我们称之为“海角蜜蜂”（Ａ．ｍ．ｃａｐｅｎｓｉｓ）———一种毁灭南非养蜂的蜜蜂。南非大部分地区饲...     

EM在肉猪生产上的应用初报

ＥＭ在肉猪生产上的应用初报吴金林周林兴（上海市畜牧兽医站２０１１０３）张德根陆照元潘军立（南汇县航头镇畜牧场）ＥＭ是Ｅｆｅｃｔｉｖｅｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓ的简称，意为有效微生物群，是一种由乳酸菌、酵母菌、放线菌和光合细菌等１０个属的８０多种微生...     

最完美的甜味剂——天然超强甜／食霸R猪妈妈和猪宝宝们的最爱

甜味剂（Sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味的添加剂。世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。     

天然色素的使用和影响着色效果的因素

１天然色素的总类和名称叶黄素（Ｘａｎｔｈｏｐｈｙｌｌｓ）是一类天然色素的总称，这些天然色素都有一个共同的基本结构，两个六元碳环由一个含十八碳原子的共轭双键的长链相连接。由于叶黄素还含有氧原子，它们也被称为含氧类胡萝卜素（Ｏｘｙ－ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄｓ）。在类胡萝卜的化合物中，只有带含氧功能基因（如羟、酮、酰基等）的叶黄素类具有在家禽皮肤、脚胫和蛋黄中着色的效能（Ｍａｒｕｓｉｃｈ等１９８１）。它们并无胡萝卜素（Ｃａｒｏｔｅｎｅ）可转化为维生素Ａ的作用。植物和某些微生物含有丰富的天然着色化合物，这类…     

绵羊奶气味与日粮的关系

通过真空蒸馏及液氮冷凝法收集放牧于天然草场、人工草场、混合日粮三种方式的绵羊奶中的中性易挥发混合物。蒸馏物通过二氯甲烷（ｄｉｃｈｌｏｒｏｍｅｔｈａｎｅ）提取并用高分辨率的气相色谱气质联仪法分析。测得７０种不同组分的含量。获得的挥发性混合物主要是酯、醛、醇、酮、含氮混合物、含硫混合物、芳香烃和内酯。通过色谱法和气味测定法确定了１６种混合物的气味测定指数和气味特征。除了两种倍半萜烯（ｓｅｓｑｕｉｔｅｒｐｅｎｅｓ）外，其他物质在三种类型奶中均存在，而这两种倍半萜烯在饲喂混合日粮组中没有检测到，但在放牧于天然草场的奶酪中被检测到。在羊奶中这些成分的出现是很重要的，因为它们对奶和奶酪中的气味具有潜在的作用。因此，可以利用倍半萜烯作为生产奶酪羊奶的化学标记     

不同播种时期对放牧草地牧草收获量和化学成分的影响

通过在Ｓａｓａ ｎｉｐｐｏｎｉｃａ Ｍａｋｉｎｏ占优势的天然草地晚秋强度放牧，秋、春播种的试验结果表明：春播区２年的牧草总收获量高于秋播区；秋、春播种区禾本科与豆科牧草比例基本相同，禾本科比例保持在７０％以上，主要禾本科鸭茅的比例在５０％以上；牧草的营养化学成分含量春播区稍主为秋播区，把Ｓａｓａ ｎｉｐｐｏｎｉｃａ Ｍａｋｉｎｏ占优势的天然草地改良成人工草地时，采用晚秋强度放牧，春季播种较好。     

玉米花粉多糖对鸡新城疫——减蛋综合征疫苗免疫效果的影响

玉米花粉多糖对鸡新城疫—减蛋综合征疫苗免疫效果的影响杨汉春陆刚鲁刚（中国农业大学动物医学院，北京１０００９４）玉米花粉多糖（Ｐｏｌｅｎ－ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｏｆｃｏｒｎｓ，简称ＰＰＣ）作为一种新型的活性物质，其调节免疫功能、促生长、抗疲劳等多...     

阿维菌素（虫克星）在防治寄生虫上的应用

阿维菌素（虫克星）在防治寄生虫上的应用阿维菌素（ＡｖｅｒｍｅＣｔｉｎｓ）是从土壤中分离的放线菌旋丝链霉菌（Ｓｉｒ。Ｐｔｏｍｙ。ａｖｅｒｍｙｃｔｉｌｉｓ）的天然发酵产物。该产物中含有８个相似的组分，其中Ｂ１ａ和Ｂ１ｂ是抗动物体内外寄生虫最有效的成份。它...