密度对饲用杂交稻几种酶活性的影响及其与产量和蛋白质含量的关系

采用田间试验和生化分析等方法研究了密度对饲用杂交稻威优56的几种酶活性的影响及其与产量和蛋白质含量的关系。结果表明，密度降低能提高叶片的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEPC）、谷氨酰胺合成酶（GS）以及籽粒的腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（ADPGP）和GS的活性，且其叶片和籽粒的非蛋白氮、蛋白氮和全氮含量亦增加，从而使糙米蛋白质含量增加。合理密度为30万蔸／hm^2，其产量最高和糙米蛋白质含量较高，因此有利于饲料稻威优56高产与高蛋白质含量协同形成。这与在此密度下籽粒蔗糖合成酶（SS）和叶片蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性最高，以及籽粒和叶片的PEPC和GS活性较高相关。     

饲用苎麻收割高度对产量和粗蛋白质含量影响的研究

本试验的研究结果表明随着收割高度的增加,粗蛋白含量逐渐降低,收割高度从40cm至70cm,粗蛋白含量从平均22.67%降低至19.77%,但叶粗蛋白含量变化不明显.收割高度每增加10cm,饲料干料667m2产量约增加40kg,生育期约延长9天.综合考虑饲料产量、营养成分(粗蛋白含量)和生产成本,苎麻作为蛋白饲料开发,整株收割高度应在70cm以下.     

施氮量对粮饲兼用玉米子粒产量和饲用品质的影响

2017~2018年以主推粮饲兼用玉米陕科9号品种为材料,设0、90、180、270和360 kg/hm² 5个氮肥水平进行大田试验,测定不同氮肥处理下叶面积指数、产量和饲用品质和氮肥利用率等性状指标,分析施氮量对玉米子粒产量、饲用品质和氮肥利用率的影响。结果表明,随施氮量的增加,叶面积指数、SPAD值和生物量增加;子粒产量随施氮量的增加先增加后稳定,此时最佳施氮量为268 kg/hm²,产量增加64.4%。随着氮肥增加,氮肥农学效率呈先增加后降低,氮肥偏生产力降低。饲用品质分析显示,子粒蛋白质、淀粉和脂肪含量随着施氮量增加而增加,在氮肥270 kg/hm²处理下分别较不施氮处理增加2.4%、13.7%和22.5%;秸秆中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别减少20.4%和18.1%,秸秆粗蛋白和体外干物质消化率分别增加22.5%和17.6%。适当增施氮肥改善玉米群体质量,增加产量和氮肥利用率,提高饲用价值。陕北灌区粮饲兼用玉米生产实践中,推荐适宜施氮量为268 kg/hm²。     

饲用苎麻收割高度对产量和粗蛋白质含量影响的研究

本试验的研究结果表明:随着收割高度的增加,粗蛋白含量逐渐降低,收割高度从40cm至70cm,粗蛋白含量从平均22.67%降低至19.77%,但叶粗蛋白含量变化不明显。收割高度每增加10cm,饲料干料667m2产量约增加40kg,生育期约延长9天。综合考虑饲料产量、营养成分(粗蛋白含量)和生产成本,苎麻作为蛋白饲料开发,整株收割高度应在70cm以下。     

追氮对饲用青莜麦生物产量及秸秆蛋白质含量的影响

为给冀西北高原饲用青莜麦高产栽培提供科学依据,研究了追氮对青莜麦生物产量和秸秆蛋白质含量的影响。结果表明,追氮可显著提高青莜麦生物产量和秸秆的蛋白质含量。沙地追氮69kg／hm^2时增产显著,青莜麦生物产量达6023．4kg／hm^2;此水平下,滩地青莜麦的生物产量最高,生物产量达9013．4k／hm^2。追氮69kg／hm^2时,沙地青莜麦秸秆中粗蛋白和真蛋白含量分别为12．09％和7．45％,比对照提高了6．81和3．61个百分点,追氮量每增加69kg／hm^2,青莜麦秸秆中粗蛋白质和真蛋白的增幅均显著下降趋势。追氮对滩地青莜麦秸秆中蛋白质含量的影响相对较小。滩地追氮69kg／hm^2时,青莜麦秸秆中粗蛋白和真蛋白含量分别达10．34％和5．75％,分别比对照增加1．89和0．27个百分点。     

氮肥对啤酒大麦蛋白质含量及产量的影响

分析了啤酒大麦港啤 1号氮肥的施用量、氮肥运筹比例以及拔节起身肥施用时期对其收获籽粒蛋白质含量和产量的影响 ,并找出啤麦籽粒蛋白质含量不超标 (≤ 12 % ) ,又能获得可观产量(774 9kg/hm2 )的最优施肥组合。即 :氮肥用量为 2 2 5kg/hm2 ,运筹比例 (基肥∶分蘖肥∶起身肥 )为70∶15∶15 ,起身肥施用时期为叶龄余数 3 0时。     

施氮量和比例对冬小麦产量和蛋白质组分的影响

为了给小麦优质高产栽培提供依据,以强筋小麦品种济麦20为试验材料,采用二因素随机区组试验设计,研究了氮肥运筹对小麦植株性状、产量和蛋白质组分的影响.结果表明.株高、穗长、穗粒数均与产量呈正相关,其中穗长与产量相关显著(r=0.607*),在不同施氮量和底追比例处理问,株高、德长、千粒重、容重和产量均有显著差异.在施氮量150~300 kg/ha范围内,穗长、穗粒数和产量有随施氮量增加而提高的趋势,其中产量在处理间差异显著,以施氮300 kg/ha的处理产量最高.氮肥底施和追施的比例对籽粒产量有显著影响,在本试验中以底追比例5:5的处理产量最高.不同蛋白质组分对施氮的反应有差异,醇溶蛋白、谷蛋白和总蛋白含量均随施氯量的增加而逐渐提高.醇溶蛋白和总蛋白含量随追氯比例的增加而逐步提高.籽粒产量和蛋白质含量时底追比例的反应有一定差异.     

施氮量对不同大麦品种产量和蛋白质含量的影响

研究氮肥用量对不同大麦品种籽粒千粒重、产量和蛋白质含量的影响。结果表明:(1)大麦千粒重主要是由品种的遗传因素所决定的。(2)大麦产量主要是由品种的遗传因素所决定的。苏啤3号在施氮量为210kg/hm2,氮肥运筹在基追比为8∶2时,能获得较高的经济效益,适宜在江苏沿海地区大面积推广应用。(3)品种籽粒蛋白质的含量除了受品种固有的特性影响外,还跟生长过程中氮肥施用的多少有很大的关系。     

冀西北高原旱地追氮梯度对饲用青玉米产量及品质的影响

为给冀西北高原饲用青玉米大面积种植提供科学的施肥依据,本研究就追氮对饲用青玉米产量及品质的影响进行了分析。结果表明,追氮可显著提高饲用青玉米的产量以及秸秆粗蛋白、真蛋白和氨基酸含量。追氮138kg/hm2时,白马牙玉米的鲜重和干重产量都达最高,分别为45089.9kg/hm2和9378.7kg/hm2,氮肥的增产效果也最高,每施1kg氮可增加干重40.44kg;同时,玉米秸秆粗蛋白、真蛋白含量分别为7.84%和1.97%,比对照分别增加了105.2%和131.1%;秸秆赖氨酸含量高达0.28%。     

施氮时期对专用小麦干物质和氮素积累、运转及产量和蛋白质含量的影响

为了明确施氮时期对小麦花后干物质和氮素积累与运转的影响及其与产量和品质的关系，在大田高产条件下，研究了不同追氮时期对二个专用小麦品种开花前后氮素同化、运转和蛋白质含量的影响。结果表明，拔节和孕穗期追氮均提高了小麦产量和籽粒蛋白质含量，但过迟追氮不利于产量和蛋白质含量的同步提高。不同追氮处理显著提高了徐麦26花后氮素积累量，降低了营养器官贮存氮素向籽粒的转运，但提高了淮麦18营养器官贮存氮素向籽粒的转运。相关分析表明，徐麦26籽粒蛋白质合成所需氮素主要来源于花后氮素同化，而淮麦18则更多地依赖于开花前贮存氨素的再动员与分配。     

杂交饲料稻组合的筛选初步研究

１９９６－１９９７年进行了饲料稻品种的筛选试验,初选出４个高产高蛋白杂交饲料稻组合共近期生产上主推应用。研究发现,杂交组合的蛋白质含量受恢复系的影响较大,产量与蛋白质含量,蛋白质含量与出糙率之间均不存在显著的直线和相关关系。     

水稻籽粒蛋白质含量选择对杂交后代蛋白质含量及氮代谢关键酶活性的影响

 以籽粒蛋白质含量有显著差异的杂交后代及亲本为材料,分析了灌浆成熟过程中叶片蛋白水解酶和籽粒谷氨酰胺合成酶活性以及籽粒可溶性蛋白质含量的变化动态。结果表明,在籽粒蛋白质含量相近的亲本衍生的杂交后代中,通过籽粒蛋白质含量的连续定向选择不仅可以获得籽粒蛋白质含量和叶片蛋白水解酶活性及籽粒谷氨酰胺合成酶活性明显变高或变低的杂种后代,而且可获得蛋白质含量和酶活性超亲的后代;稻米蛋白质含量与灌浆过程中的叶片蛋白水解酶活性呈正相关, 籽粒可溶性蛋白质含量与籽粒谷氨酰胺合成酶活性呈显著负相关。     

杂交稻与亲本稻米蛋白质及氨基酸含量的关系

分析了８个三系杂交稻Ｆ１稻米与其相应的５个恢复系和３个不育系及其相应的３个保持系稻米的蛋白质含量和１７种氨基酸含量。结果表明，各组合（系）的蛋白质含量与其氨基酸的绝对含量正相关；杂交稻Ｆ１稻米的蛋白质含量与氨基酸含量高于其相应的恢复系稻米的蛋白质含量和氨基酸含量；不育系稻米的蛋白质含量与氨基酸含量高于其相应保持系稻米的蛋白质含量与氨基酸含量。由此认为，杂交稻稻米蛋白质含量与氨基酸含量受其细胞质基因影响；杂交稻Ｆ１与其三系亲本的蛋白质与氨基酸含量的差异可能是杂交稻表现杂种优势的重要生理基础。     

Effects of Grain Protein Content Selection on Protein Content and Key Enzyme Activity Involved in Nitrogen Metabolism in Progenies Derived from a Rice Cross

Two japonica rice parents (Tong 769 and Xixuan 1) and their progenies, significantly different in protein content of grains, were investigated to reveal the activities of proteinase in leaves and glutamine synthetase in grains, as well as the dynamic changes of soluble protein content in grains during rice grain filling. The results showed that the parents were very similar in protein content, however, advanced lines with different protein contents in grains and varied activities of proteinase and glutamine synthetase were acquired by consecutively directional selection of the grain protein content in their progenies. Moreover, the enzyme activity and the protein content in grains exceeded their parents during grain filling. The protein content in grains was positively related with the proteinase activity, and the soluble protein content was negatively related with the glutamine synthetase activity in grains to some extent.     

施肥水平对杂交水稻产量及其构成因素的影响

研究了3种施肥水平对2个杂交水稻品种产量及其构成因素的影响。结果表明：粤优589收割产量与分蘖数、有效穗之间存在着正相关系,红泰优996收割产量与有效穗、结实率之间存在正相关系,两品种收割产量均与每穗粒数存在一定的负相关系;3种施肥水平之间的产量无显著差异,随着施肥量的增加,粤优589收割产量均有增加的趋势,而红泰优996收割产量开始下降,然后升高。     

杂交粳稻产量及其构成因素的杂种优势与衰退初步研究

以辽宁省当前主推杂交粳稻组合辽优5215的F1代、F2代及其亲本和常规对照品种辽粳294为试验材料,对杂交粳稻产量及其构成因素的杂种优势与衰退进行了初步研究。结果表明,杂交粳稻辽优5215F1代产量的超亲优势为18.5%,竞争优势为7.8%;株高、每穗实粒数的杂种优势明显,每穴穗数、结实率、千粒重的杂种优势为负值。F2代产量、整齐度均较F1代有所下降,产量下降4.96%,但未达显著水平;F2代产量竞争优势为2.43%,说明杂交粳稻F2代在生产上仍具有一定利用价值。     

控释氮肥对杂交水稻糙米蛋白质品质和氮代谢关键酶活性的影响

以八两优100（杂交早稻）和威优46（杂交晚稻）为材料,研究了施用控释氮肥对稻米蛋白质含量、氨基酸含量及其组分以及叶片和籽粒中硝酸还原酶（NRase）、谷氨酰胺合成酶（GS）和蛋白水解酶活性的影响。结果表明,八两优100和威优46控释氮肥处理糙米蛋白质、复合蛋白含量均显著或极显著高于尿素处理,其中谷蛋白和谷蛋白/醇溶蛋白比值增幅明显。施控释氮肥的八两优100和威优46糙米氨基酸总量、必需氨基酸和限制性氨基酸含量均较施用尿素的明显提高。在施用尿素和控释氮肥条件下,供试两组合叶片中NRase、蛋白水解酶、GS以及籽粒中的GS活性的动态变化一致。施用控释氮肥有利于功能叶中NRase、GS、蛋白水解酶以及籽粒中的GS活性维持较高水平。控释氮肥对杂交水稻功能叶氮代谢关键酶活性和籽粒中蛋白质合成及氨基酸积累均有明显的调节作用。这可能是控释氮肥能显著提高杂交水稻产量和蛋白质及氨基酸含量的生理原因之一。     

超级杂交稻叶片丙二醛含量以及产量性状对水分亏缺的响应

 通过严格控制土壤水分的盆栽试验,研究了超级杂交稻组合叶片丙二醛（MDA）含量对不同水分亏缺的生理响应及产量性状受到的影响,分析了叶片MDA含量与产量性状间的关系。结果表明,不同生育时段的水分亏缺均导致叶片MDA含量显著增加,受影响程度随控水时段的推迟而加重。随着叶位的降低,叶片MDA含量呈显著上升趋势,倒3叶最高,其次是倒2叶,剑叶相对较低,水分亏缺导致叶片尤其是下部叶片的MDA含量显著升高。水分亏缺均导致产量显著降低,开花至花后15 d和穗分化后15~30 d的控水处理影响较大,其次是花后15~30 d的控水处理,各组合减产均在20%以上,原因主要在于结实率和千粒重下降。叶片MDA含量的生理响应与稻株生长发育和最终产量表现存在相关性,不同组合的叶片MDA含量和产量性状对水分亏缺的响应有所不同,超级杂交稻组合所受影响小于普通杂交稻组合。作物对水分亏缺的响应除了表现胁迫程度 效应关系和胁迫时间 效应关系,还存在生育进程 效应关系。     

水稻杂种后代籽粒蛋白质含量的分离和变异

 选用Lemont、CPSLO17、02428、明恢63、培矮64、IR36等6个蛋白质含量高低不同的材料作亲本配制杂交组合，进行籽粒蛋白质含量的分析。结果显示F2及回交世代分离大、变异广，有部分植株超过了高值亲本，因此，可从F2或回交世代就进行单株选择。双亲蛋白质含量对后代有影响，但母本作用更大。建议选配组合时以高含量作母本为宜，若要进行回交选育，宜用高含量的母本作轮回亲本。