食品安全预警机制与食品质量安全体系建设的国内外综述研究

本文对国内外食品安全预警机制,食品质量安全体系建设的研究进展进行了综述性研究.在此基础上提出以下建议:构建中国立体交叉食品质量安全保护网的具体措施;解决中国食品生产、流通领域食品质量安全的若干办法;落实政府监管,加强消费者在食品质量安全监管中的作用等.     

我国食品安全监管模式及研究方向

通过文献调研,收集了国内外有关食品安全监管模式的期刊论文、法律条文等资料,综述了国外有关食品质量安全监管的理论观点和发展模式以及国内学者提出的食品质量安全监管模式,提出了食品安全监管模式的研究方向。     

伊春市蓝莓食品质量监管体系存在问题探讨

以伊春市为例,从蓝莓食品安全法律法规体系不完善、不健全和蓝莓食品安全监管体制有待进一步理顺2个方面论述了蓝莓食品质量监管体系存在的问题,以指导蓝莓食品质量的监管。     

国外食品安全危机的应急措施

食品是人类最直接、最重要的消费品,享用安全的食品是我们每个人基本的权利,为此,世界各国政府都十分重视食品安全工作.目前,中国已初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系,食品的生产加工、流通、消费各个环节安全监管能力和监管水平得到不断提高.然而,与美国、加拿大、欧盟等发达国家完善的食品安全体系和相关制度相比,中国对食品安全的有效监管还存在诸多薄弱环节.     

美国、欧盟、日本食品质量安全追溯监管体系及对中国的启示

本文在分析美国、欧盟、日本的食品质量安全追溯制度、监管机构和监管内容的基础上,总结其在食品质量安全追溯监管体系方面的经验,并得出发展中国食品质量安全追溯监管体系的一些启示.     

食品消费安全论坛在京举办

3月14日．由中国质量万里行促进会主办的3．15食品消费安全论坛暨中国名优食品形象展示在北京召开。国家质检总局负责人在会上表示．中国政府高度重视食品质量安全问题．先后制定和完善了食品质量安全法律、法规、标准和监管体系,实施了食品OS准入制度,加大了国家监督抽查力度．严厉查处假冒伪劣违法问题．同时建立健全了食品安全诚信系统,食品的生产加工、流通、销售等各环节安全监管能力和水平不断提高。     

中国食品安全现状与食品质量管理问题思考

食品安全事关国计民生,对食品质量安全的管理已成为政府和民众关注的热点.通过分析发现影响中国食品安全的主要因素分为传统和非传统食品安全因素,探究出中国食品安全在种养殖环节和食品加工与流通环节等存在问题,同时食品质量管理存在食品质量安全标准不完善、不统一和食品安全监管部门职能不清、监管不力等问题.最后,提出了加强中国食品安全及管理的建议和措施.     

中国农产品批发市场食品安全监管研究

随着生活水平的不断提高,人们越来越关注舌尖上的食品质量安全问题。尤其是近年来食品安全事故频发,使得人们对食品安全的关注度越来越强,对食品安全的监管也提出了新的要求。文章对中国的食品安全监管研究进行了梳理,围绕食品安全监管模式、食品安全监管制度的缺陷与完善以及流通环节食品安全监管制度等方面进行了评述,并提出了中国农产品批发市场食品安全监管的未来研究趋势。     

中国农产品批发市场食品安全监管研究（英文）

随着生活水平的不断提高,人们越来越关注舌尖上的食品质量安全问题。尤其是近年来食品安全事故频发,使得人们对食品安全的关注度越来越强,对食品安全的监管也提出了新的要求。文章对中国的食品安全监管研究进行了梳理,围绕食品安全监管模式、食品安全监管制度的缺陷与完善以及流通环节食品安全监管制度等方面进行了评述,并提出了中国农产品批发市场食品安全监管的未来研究趋势。     

发达国家农产品品牌是如何建设的

美国 多方面把控质量保证品质 美国的农产品质量把控及监管体系完整.他们建立健全的法律体系,优化组织结构,在每个环节设立分管部门,各司其职对食品质量安全进行监管,构建交叉执法食品安全监管体系.融合科技创新,生物、信息、管理等技术广泛运用,农业生产实现高度自动化和智能控制.     

中国食品供应链质量安全管理模式研究

食品供应链链网的断裂与监管链链网的破碎严重影响了中国食品质量安全,以食品供应链的风险形成机理为基础,借鉴了美国、欧盟等发达国家和地区的食品供应链质量安全管理模式,重构了中国食品供应链质量安全管理模式:以培育新型农业主体、重构核心企业与搭建信息共享平台为主要内容的食品供应链结构;以协调食品安全监管机构、完善食品安全监管体制、健全食品安全监管机制与风险防范机制为主要内容的食品监管链体系。     

国外食品质量安全认证监管机制研究

发达国家在长期的实践过程中建立了比较完善的食品质量安全认证监管机制.本文在查阅大量文献的基础上,总结了英国、美国和欧盟食品质量安全认证制度和法规体系.为了完善中国食品质量安全认证监管机制,提出如下建议:不断完善食品质量安全法规体系:设立专门机构,协调不同认证主管部门的监管工作;建立食品质量安全责任人制度:建立认证监管的税收激励制度.     

加强山东省食品安全监管的对策

食品质量安全状况是衡量一个国家和地方经济发展水平和人民生活质量高低的重要标志。食品安全关乎产业发展、国计民生和社会安定。通过剖析山东省及国内食品质量安全监管体制机制与法律法规体系,分析山东省食品从田间到餐桌全过程生产消费的特点和存在的问题,提出完善食品安全法律法规体系、健全标准体系、优化管理体制机制、强化技术支撑体系的对策建议。     

中国食用农产品质量安全监管探析

食用农产品质量安全是一个国家食品安全管理的重中之重。中国食用农产品质量安全监管体系建设起步较晚、但发展较快。经过30余年的努力,中国已初步建成相对完备的食用农产品质量安全监管体系,但是仍然存在源头监管缺失、预警不成熟和基层专业人才短缺等问题。未来,中国应该加强源头监管力度,并逐步完善农产品质量标准,加强舆论管理,同时还要注重基层监管工作。     

中美饲料生产安全监管体系比较研究

本文在对美国饲料生产安全监管体系进行分析的基础上,对中国饲料产品安全监管体系进行了对比分析。结合中国饲料生产安全监管存在的问题,本文从厘清饲料生产安全监管职能部门权责、协调各监管部门间工作、协调跨地区管理部门工作3个方面就如何完善中国的饲料生产安全监管体系给出了相应的对策。     

乡镇农产品质量安全监管体系建设存在的问题及对策

食品安全的源头是农产品。乡镇农产品质量安全监管工作直接面对农产品生产经营者,是实施农产品生产过程管理和质量安全源头控制的重要保障。本文分析了乡镇监管工作存在的问题,从体系建设、监管模式、责任落实等方面总结了促进基层农产品质量安全监管工作开展的对策,以期为更好地保障农产品质量安全提供参考。     

健全食品质量管理体系 保障大众身体健康

食品安全问题影响着生命安全和国家安定,已经成为时下的热点话题。近年来,媒体曝光的食品安全问题逐渐增多,引起人们对食品质量管理问题的关注。本文阐述中国食品安全现状和食品质量管理问题,旨在为促进食品安全、加强质量监管提供参考。     

乡镇农产品质量安全监管体系建设探讨

食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源。乡镇农产品质量安全监管工作是直接面对农产品生产经营者,是实施农产品生产过程管理和质量安全源头控制的重要保障。分析了乡镇监管工作存在的问题,从体系建设、监管模式、责任落实等方面总结了基层农产品质量安全监管工作的一些做法,以期更好的保障农产品质量安全。     

国外畜产品质量安全管理机制的发展经验及借鉴

一、美国(一)美国的食品安全体系美国政府对食品安全高度重视,行政、立法、司法在支撑国家食品安全体系方面都有重要作用:立法机构通过法律的设计来确保食品供应安全;行政机构通过制定和实施管理条例,来执行法令;当这些法令、条例和政策的实施引起争议时,由司法机构做出公正的判决。而且,美国的一般法令和美国总统的行政命令,在制定过程中都保证了透明度、公众知情权和建议权。美国的食品安全程度是世界上最放心的。这得益于美国食品安全组织机构和联合监管制度,将政府的安全监管职能与企业的食品安全保障体系紧密结合,做到了“分工明确、权…     

鹿泉市农产品监管监测体系中存在的问题与对策

民以食为天,食以安为先。食品安全问题已成为社会各界关注的热点和焦点。随着生活水平的不断提高,广大群众对农产品质量安全的要求也在不断提高,完善农产品质量安全监管检测体系建设,是加强农产品质量安全监管的需要,也是新形势下发展现代农业发展的需要。鹿泉市在监管检测体系建设方面做了一些积极探索。