“非典”给中国肉禽业带来的经验与教训

一?‘非典”的影响 养禽业是中国畜牧业中的SARS重灾区，主要表现在肉鸡产品价格暴跌，销量大减。此次SARS对中国肉鸡业的影响，可分为两个阶段。第一阶段：春节过后～2月下旬：传闻SARS与禽流感有关，居民消费心理大挫．导致鸡价一度跌至35元／公斤，我公司日均销售量由原来的80万只下降到40万只。2月下旬广东省政府辟谣，使事件得以平息，鸡价有所同升。我公刮视与97香港禽流感相似，生产上没     

各路英豪为中国蛋鸡业发展支招——中国禽业发展大会蛋鸡行业互动活动

6月24日下午,来自全国蛋种鸡企业、商品蛋鸡生产企业、禽蛋产口加工企业,相关企业、水禽企业、行业组织、行政管理等各类单位80多位代表参加了蛋鸡行业互动活动。在中国蛋鸡行业首富、中国禽业分会会长、大连韩伟企业集团董事长韩伟先生的主持下,中国农业大学教授杨宁和河北石家庄华牧牧业有限公司王金中副总经理代表赵来兵总经理分别作了"加快蛋鸡生产方式的转变,推动行业全面升级"和"我国农村养鸡业的出路"的主题报告。并在北京华都峪口禽业有限公司董事长、中国畜牧业协会禽业分会会长孙皓先生主持下开展宽松而热烈的讨论和交流。     

盘点中国水禽业

2005年6月25～26日,由中国畜牧业协会主办的首届中国水禽发展大会在北京二十一世纪饭店召开,来自全国水禽行业的专家、学者、政府官员和企业界代表400余人参加了大会。主办方把“健康有序、做大做强”确立为本次大会的宗旨．力图通过历史回顾、现状分析、问题思考来把脉中国水禽业,进而推动整个行业的良性、快速发展。本刊高度关注表次盛会,认为本次大会的召开将是我国水禽业发展史上一个重要的里程碑,为此特别组织记者团深入会场、会后采访,以期通过客观、翔实的报道,对中国水禽业进行一次特别盘点。     

关注家禽业

2002年10月至2004年12月,受“非典”和“禽流感”的双重影响、以及祖代肉种鸡企业生产过剩、终端产品出口受阻、饲料原料大幅涨价等诸多不利因素的困扰．整个肉鸡产业全面陷入不景气。历经长达27个月的危机状态,我国肉鸡产业终于在2005年的春天度过了黎明前的黑暗。肉鸡业的复苏随之带来饲料业、兽药、生物制品、养禽设备、加工和服务业的全面启动。与此同时,作为世界第一鸭鹅生产大国的我国,由于政府部门、科研单位和企业之间缺乏通力合作,总体上却一直处在一种低水平的自由发展状态,也终于在长春迎来了历史性的、首届全国鸭鹅产业大会的召开。这是建国以来从事该产业的专家、企业家首次聚集一堂,共同研讨这个悄然兴起、位居世界第一的产业的前景问题。当家禽业全面进入新一轮发展期的时候,我们每一位从业者必须理性地看待当前的市场形势,科学地把握未来发展,必须对家禽业的现状、问题及其发展策略有一个全面考虑,必须找出制约家禽业良性发展的主要症结和解决办法。     

二十一世纪中国水禽业展望

中国是世界第一水禽生产大国，目前鸭、鹅的出拦量分别达到22．78亿只和6．97亿只；水禽产品肉、蛋、绒、肝的产值占畜牧业总产值达到一千亿元人民币。     

二十一世纪中国水禽业展望

中国饲养水禽有悠久的历史，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一，现在中国又是世界第一位的水禽生产大国，据报导，目前鸭、鹅的出栏量分别达到22．78亿只和6．97亿只；鸭、鹅的存栏量、屠宰量、鸭鹅肉产量、鸭鹅蛋产量均居世界首位。水禽产品肉、蛋、绒、肝的产值占畜牧业总产值1万亿元的10％，达到一千亿元人民币。     

峪口禽业的“中国芯”——掀起中国肉鸡市场风云

北京市华都峪口禽业有限责任公司(以下简称“峪口禽业”)作为首农食品集团旗下蛋鸡育种公司,在世界蛋鸡育种领域有着举足轻重的地位。2018年9月12日,由北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学培育的“肉鸡WOD168配套系”正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定并获得畜禽新品种配套系证书。这意味着,峪口禽业正式进军中国肉鸡市场。河北峪口禽业有限公司主要承接峪口禽业“肉鸡WOD168配套系”的探索、尝试与推广等工作,发展至今,“肉鸡WOD168”达1.3亿羽,得到了行业及用户的一致好评。     

根深才能叶茂——北京华都峪口禽业有限公司第六届代理年会随想

与北京华都峪口禽业公司联系已经有好几年了，每年都通过各种渠道感知这个企业在变化，在发展，然而直到2002年11月19日我应邀参加了北京华都峪口禽业有限责任公司召开的第六届代理年会，才深刻的感受到峪禽公司这个全国乃至亚洲最大的蛋鸡企业踏踏实实扎根农村、服务农民，对我国蛋鸡业发展所起的推动作用，我才深刻体会到峪禽公司始终代表广大人民的根本利益，带领农村养鸡户致富，将党的“三个代表”落到实处的润物细无声。     

中国水禽业发展技术路线初探

面对国内和国际两大市场，中国水禽业发展有得天独厚的品种资源、劳动力资源及一定水平的生产技术优势。巩固发展国内市场优势，开发国际市场将促进水禽业稳步发展。在国内市场方面，水禽产品风味独特、安全、低残留，深受消费者欢迎；在国际市场上，由于我国生产的水禽产品质量标准尚无法与国际贸易中的水禽产品质量标准完全接轨；中国的水禽饲养环境、疾病检疫水平、有毒有害成分检测技术、产品质量标准．以及生产过程质量控制等落后于发达国家，造成目前我国水禽产品出口困难重重。因此，如何使中国水禽产品成为国际公认的无公害、低残留、无疾病感染的营养保健食品已经成为当务之急，也是我国政府、水禽科学工作者和生产者的工作重点之一。     

当前家禽业形势及未来发展趋势

中国畜牧业协会副秘书长马闯先生分析了我国肉鸡业、蛋鸡业、水禽业的发展特点,并分别提出了三大产业的发展思路,呼吁国家将家禽业提升到战略高度,制定各产业长期的发展目标和战略。文章数据翔实,观点高屋建瓴,具有较强的指导价值。     

中国水禽业发展现状及对策

我国水禽品种资源丰富,饲养量居世界之首,但其生产方式仍较落后,水禽良种繁育体系尚不完善,防疫难度大,加工相对滞后.促进水禽业的可持续发展,采取一些切实可行的措施刻不容缓.     

走进新时代一写在中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会家禽业分会成立专刊付梓之际

在党的十六大刚刚闭幕的喜庆日子里，业界迎来了在历史上具有开创性意义的——中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会的召开。在此大会组委会谨向关一心支持此次大会的各位领导、专家、业内人士致以崇高的致意!     

2003年:牵引我国家禽业前行的主力方阵——剖析推动我国家禽业发展的七大因素

我国家禽业发展的总体水平是参差不齐,在千军万马的驰骋洪流中,也可谓大浪淘沙,是何种力量汇聚成我国家禽产业发展的主流?本文的观点或许会影响到你的见解。     

发挥资源优势 做强水禽产业——中国水禽业发展高层论坛在扬召开

我国是世界水禽生产第一大国，FAO数据表明，2004年我国鸭的存栏量为6．6亿只，居世界第一位，比2000年的6.1亿只增加7.9％，存栏量占世界总存栏量10．2亿只的64.77％。当年我国共出栏鸭16.82亿只，占世界鸭出栏总量的74.68％，鸭肉产量218.96万吨，占世界鸭肉总产量的67.47％。2004年我国鹅的存栏量为2．28亿只，位居世界第一位，比2000年的2．03亿只增加12.3%，存栏量占世界总存栏量2.62亿只的86.9％。当年我国出栏鹅4.94亿只，占世界鹅出栏总量的92.73％，