广元市茶业发展现状与对策

四川广元产茶历史悠久,据《华阳国志·蜀志》记载,早在春秋战围时期的葭萌古城——今广元市境内昭化古镇就是因其产茶而得名,旺苍高阳坡茶、青川七佛茶在西汉和唐代就已成为贡茶。1997年,广元市茶业被列为浙广合作项目,由广元市人民政府与中国农业科学院茶叶研究所签订了第1轮《对口帮扶广元地区茶业发展协议书》。由此,广元茶业进入了十年发展黄金期,历经“几五”恢复发展,“十五”加快发展,到“十一五”优化升级3个阶段。     

桐庐茶史话

1渊远的茶史 桐庐产茶，历史渊远。查《浙江茶叶》等史料：浙江产茶，最早见于汉朝，东汉时（公元25—220年）睦州已产茶，至今已近2000年的历史。在唐朝时，浙江已有十州五十五县产茶，睦州的桐庐、分水名列其中^[1]。     

临海发现百年茶树群落

临海产茶历史悠久,至今有1800多年历史。据《临海县志》引抱朴子《园茗》记载：“盖竹山（今汛桥镇）有仙翁茶园,旧传葛玄植茗于此”。唐朝,临海产茶为浙江十州五十五县之一。明朝,临海茶叶广为栽种,品质优良,明洪武初年（1368）芽茶已列为贡品,弘治年问（1488～1505）,已生产贡芽茶9斤。在《浙江通志》记载：嘉靖年间（1522～1566）,云峰茶已成为浙江名茶。     

《湖北通志·卷二十二·物产》中的历史名茶录

<正>民国十年版《湖北通志》编纂始于清朝光绪七年(1881),成书于1919年,前后历时40年;其记事无上限,下限至宣统三年(1911)。初刻于民国十年(1921),故称民国十年版《湖北通志》。现将该志《物产》中的"茶类"章节整理如下,愿与同行、朋友们分享。不妥之处,望指正。1.大茶毛文锡《茶谱》:鄂洲之东山蒲圻唐年县,大茶,黑色,如韭叶,极软,治头痛案。唐年今崇阳县也。2.云雾茶《武昌县志》:茶有雨前明前雀舌诸名,土人以嫩为贵,故味清而不腴。出黄龙山岭者名云雾茶,极佳。案:江夏县东南六十里有灵泉山,其顶旧产茶亦名云雾茶,两县志未     

建瓯茶史概述

建瓯产茶历史可上溯唐以前,但有文字记载的则自唐朝开始,距今约一千二百多年,陆羽著的《茶经》(著于公元760年前后)中《八之出》云:“茶生岭南,福州、建州、韶州、象州。”“往往得之,其味极佳。”(建州系唐时建瓯之称)说明当时建瓯不但盛产茶叶,而且品质甚佳。     

福宁清水绿

福宁清水绿,又叫龙首山清水绿。因龙首山主峰于福宁城北,属太姥山南支脉,此茶扬名于发源地龙首山巅的圣水寺,以及龙首山麓“百里诸山”,故近代人称龙首山清水绿。 福宁清水绿历史悠久,国内外久负盛名。早在唐代(公元618～907年)福宁(今之霞浦)已开始产茶。如《新唐书,地理志》福州(当时霞浦属之)土贡中就有茶的记载。宋代淳熙的《三山志》和清代《福建通志》四卷中云:……“《唐地理志》亦载福州贡蜡面茶,盖建茶未盛前也,今古田、长溪(即霞浦)近建宁界亦能采造,然气味不及。”又《乡土历史》上册30页中载:“福建是茶叶生产区,早在唐代,闽东、闽北已开辟了许多茶园……我     

浅谈秭归县茶叶生产现状及对策

湖北省秭归县产茶历史悠久，所产茶叶自然品质优异、区域特色突出，《新唐书·地理志》记载：“峡州、归州、夔州为帝王贡茶之地”。《陆羽茶经译注》“浅说”章中叙述：“唐代贡茶产地十六州，湖北就占了六州，除茶经上的五州外，还加一个归州”。《归州志·物产》埘当地产茶叶有“烹储碗中，经夜色不变”的描述。     

绍兴茶叶之最热烈祝贺绍兴县会稽龙井茶文化节胜利召开

绍兴县是我国重点产茶县。绍兴茶业在我国茶业发展史上有着光辉的一页，其种茶历史可追溯到汉代，古越人称为“大茗”。唐代，陆羽《茶经》就有“浙东以越州上”的文字记载。宋代，会稽山日铸(日注)茶已“名扬天下”，与城内卧龙山的“瑞龙茶”相提并论。北宋欧阳修《归田录》：“草茶盛于两浙(浙东、浙西)，两浙之品，日铸第一。”日铸在绍兴县平水镇镜内，有日铸岭，是日铸茶的原产区。 陆游，爱国诗人，山阴人(今绍兴县)。在他的诗集中有一百多首诗提到“茶事”，例如《安国院*试日铸茶》诗中：     

利用自然优势 发展苎麻生产

苎麻是沅江历史悠久的传统产品，早在南朝就有种植。唐代的“沅麻”已驰名中外，远销重洋，在国际市场享有盛名。据县物产志和县志记载，沅江种植苎麻起源于六世纪初叶，即公元522年，梁武帝普通三年，原名“药山县”，就有“药山苎麻”之称。在唐朝宁中时(公元894年以前)“山区广栽之，湖区间有之”的记载。民间用于搓绳索、     

敬亭绿雪

安徽历史名茶——敬亭绿雪,从1972年开始恢复研制,到1978年正式定型生产。郭沫若同志曾挥毫题字,为失传的名茶又获新生,表示祝贺。生产敬亭绿雪的宣城有悠久的产茶历史。据记载,东晋司马睿时(公元317年至322年)温峤官于宣城,曾进贡茶一千斤,贡茗三百     

浅谈安溪茶业产业化

安溪是我国最大的乌龙茶主产区，名茶铁观音、黄金桂的故乡，是福建省的重点产茶县，现有茶园面积、茶叶总产均居于福建省首位，并位居全国产茶县前列。1995年3月，国家农业部等单位授予安溪县“中国乌龙茶（名茶）之乡”的光荣称号，这在福建茶乡是唯一获此殊荣的。因此，在社会主义市场经济条件下，探索安溪茶业产业化的发展道路，对于振兴安溪茶业，繁荣地方经济，具有一定的现实意义和深远的历史意义。一、安溪茶业产业现状安溪素来以产茶历史悠久，茶树品种资源丰富，采制技术精湛，茶叶品质优异而闻名遐迩。安溪产茶始于唐末，已有一…     

福建省茶产业发展实证分析

福建产茶源于汉、兴于唐,而盛于宋。新石器时代,福建宁德就有彩釉陶茶具。有文字记载最早见诸于南安市丰州古镇的莲花镇石上的摩崖石刻“莲花茶襟太元丙子”（376）,这比世界最早的茶书陆羽《茶经》（780）间世要早404年。陆羽《茶经》记载：“福州、建州（今建瓯）所产之茶,往往得之,其味极佳。”宋代以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世。     

古田县茶叶产业发展的对策

1茶产业历史和现状 古田茶叶生产历史悠久，种茶始于唐，兴于宋，南宋为鼎盛时期。民国25年的《古田县志》载：[实业]茶业。——迩来有名于社会者，只九都乌龙，十七都之水仙而已，惟出产有限，不敷本地销售。”1976年，全县各乡镇都种茶，茶园面积达5万亩左右，茶叶品种达16种，茶叶生产居全省第12位。1980年被省农业厅列为全省茶叶生产基地县。上世纪70年代到80年代，茶叶在我县是一个支柱产业，几乎每个乡镇都有集体茶场，大的村都有大片茶园，茶业盛极一时。但到了上世纪90年代，由于经济体制转变，     

富阳市茶叶生产现状及发展对策

浙江富阳茶叶生产历史悠久,在明代富阳茶叶已成为朝廷贡品。清《杭州府志》有"杭州之特产,良者富阳茶"的记载,说明富阳茶叶在历史上品质优异。上世纪80年代,富阳成为全国五万担以上重点产茶县之一。茶业是目前富阳市农业六大主导产业之一。富阳现有茶     

“上善若水，水利万物而不争”——回忆爷爷吴觉农的好友、安徽茶人傅宏镇先生

傅宏镇先生（1901—1966）1921年毕业于安徽省茶务讲习所,1923年曾在安徽秋浦、祁门茶场任职。1932年底参加吴觉农组织的祁门茶业调查,主笔《祁门之茶业》（1933）,这是祁门最早的一篇茶业报告。1934年后,傅先生在浙江第五区茶场和三界茶场任职,指导茶叶生产和制作。1938年后,傅先生在安徽事茶直到1965...     

华安茶叶产销历史与现状

1华安产茶历史回顾 华安茶叶栽培至今已有1000多年历史，据《华安县志》记载：“唐朝开始，仙都、华丰已有产茶，县城华丰称为‘茶烘”’。华安县宋卿（今送坑）张睿轩于朝中侍俸茶道，张氏族谱中的《张睿轩制茶歌》：“茶宜子午山，赤土化石，阳风雾绕，二叶开蕊日中采，晒软阴回阳，竹撬轻觉手勤快，半炷香，停一炷，复三遍，梗红三分二叶红丝边，架上竹编凉，天变天，雨雾盖，不消水，火炉增温湿气排，炎夏青干洞中藏，初黄半炷香，顺走麻涩苦甘……”、“斤茶可换斤金”记载华安悠久的制茶史和当时华安人制茶精益求精。     

方山露芽初考

方山露芽是唐时福州名茶。李肇《唐国史补》云：“福州大山有露芽。”《三山志》云：“唐宪宗元和间（公元806～820年）沼方山院僧怀晖德麟殿说法，赐之茶，怀晖奏日：茶不及方山茶佳，则方山茶得名久矣。”陆羽《茶经》（公元760年前后）亦注有：“福州生闽方山，山阴县也。”说明唐时方山茶称为“方山露芽”已出名久矣。至于“方山露芽”出于何地，产于何时，有必要加以考证。查《三山志）记：方山“山在南重江之外，九鼻东向，正北远望端方，直下数千尺，故名。”《闽都别记》云：“五虎山，在清廉里，一名方山，远望端方如几，故名，中…     

临湘茶叶与茶俗

素有“湘北茶乡”之称的湖南临湘,境内群山起伏,山溪终年不断,气候、土壤十分宜茶,因而产茶历史悠久。据《太平寰宇记》载:后唐清泰三年(936年),潭州节史析巴陵县置王朝场[注],以便人户输纳,出茶。又据乾隆《清统一志·湖南省·岳州府·土产》记载:“芬诸县俱出;君山为上,临湘为多。”明、清时期临湘就盛产老青茶,经加工制成青砖,年产10万关担左右,运销俄国、蒙古和西北等地。民国期     

诸暨茶业概况及"十一五"发展规划

诸暨市位于浙江省中北部，产茶历史悠久。唐时，即被列入全国八大茶区的浙东茶区，所产茶称越州茶。南宋《剡录》称诸暨石笕岭茶为“越产之擅名者”。明时，东白山茶充作贡品，“岁进新芽肆筋”（明隆庆《诸暨志》）。清代光绪年间《诸暨县志》载：“邑茶之著者石笕岭茶、东白山茶（即太白山，当地称东白山），宜家山茶、日入柱山茶、梓乌山茶”。民国期间，茶以“太白山产者最上，质味皆佳，坑坞山次之，鸡冠山，扁担山又次之。”（《诸暨民报五周年纪念册》）。     

建瓯茶业发展战略的思考

建阳市是我国最大的乌龙茶主产区之一，是历史名茶“北苑御茶’和“龙凤团茶”的故乡，是福建省的重点产茶县（市）。现茶园面积、茶叶产量、茶树良种推广都居全省前列，所产的“闽北水仙”和“闽北乌龙”闻名遐迩。茶业已成为我市农业的一大主要支柱产业，是我市农副产品中具有出口创汇竞争力的拳头产品，在国民经济建设和地方财政收入中占有举足轻重的地位。本文针对我市茶业生产现状，潜在问题及产业趋向，提出今后的发展战略，供有关部门参考．一、建瓯茶业现状分析：建瓯茶业始于唐代，至今已有一千年的产茶历史。历经十几个世纪几十代…