云南少数民族地区木瓜属植物的开发利用

木瓜属（Chaenomeles Lindl.）为蔷薇科（Rosaceae）植物,产于东亚.由于木瓜属植物适应性强,栽培容易,便于管理,对水肥条件要求不高,是经济利用价值很高的树种.因此木瓜在中国具有悠久的栽培历史,也是利用很早的果树作物之一.     

白木瓜品种介绍

"永平白木瓜"属蔷薇科,木瓜属,白木瓜种.是科技人员和广大山区人民群众在漫长的木瓜栽培过程中选育出来的优良木瓜品种.     

木瓜花腐病初步观察

我县榔枰镇木瓜栽培历史悠久,是我国药用木瓜主产地之一.其药品“资丘木瓜“已注册,并批准为国家级GAB木瓜生产基地.为抓住机遇,发展地方特色经济,榔枰镇特成立了木瓜栽培科研组,从1999年开始,对木瓜展开了全方位多层次的探索研究.现将在木瓜生产上为害最严重的木瓜花腐病的观察研究结果通报如下. 　　……     

皱皮木瓜果实发育过程中主要成分变化的研究

为了探讨皱皮木瓜果实的生长发育规律,对3个皱皮木瓜品种果实发育期间部分成分含量的变化做了分析,并对各种成分含量进行了主成分分析。结果表明:不同的皱皮木瓜品种果实纵径变化趋势有所差异,横径变化趋势相似;鲜重的变化趋势呈现"S"型;含水量的变化都表现为在盛花后60d左右下降为最低值;可溶性固形物含量变化则在盛花后60d左右出现最高值;皱皮木瓜可滴定酸含量较高,但不同品种在发育期间的变化趋势不同;皱皮木瓜固酸比较低,并且在发育期间逐渐降低;可溶性糖含量变化趋势呈"M"型;总酚和花青素含量变化都为先增后降;果实品质综合评价结果表明,罗扶果实品质高于长俊和一品香,3个品种品质都在发育中后期逐渐下降。     

白河光皮木瓜病虫害无害化防治研究

陕西白河县是我国木瓜的原产地之一,素有"木瓜之乡"的美称,但木瓜病虫害较为猖獗,严重影响了木瓜的产量和质量。本文分析、归纳并总结了白河光皮木瓜病虫害的主要种类及其发病特点和防治技术,为光皮木瓜病虫害的综合防治提供科学借鉴。     

宣木瓜加工工艺研究进展

近年来宣木瓜产业呈现出良好的发展趋势,在全国多个产区已逐渐出现专门从事宣木瓜加工的企业.随着宣木瓜市场的开拓,宣木瓜加工业收益良好,具有重要经济价值,这将进一步推动宣木瓜从药用向食用的转型,在此从宣木瓜副食品加工角度出发对宣木瓜加工工艺进行总结,以进一步促进宣木瓜产业的发展.     

文冠果丰产栽培技术

文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bge.)又名文光果、文官果、木瓜等,属无患子科,为落叶灌木或小 乔木,是一种多花少果植物,有"千花一果”之说,因此推广速生丰产栽培技术具有重要意义. 文冠果具有一定的经济价值,其种子可榨油,供食用或工业用;种子嫩时白色可食,种子含油量 50%～70%.木材坚硬,纹理美观,可制家俱、器俱等.可做蜜源树种,也可做园林绿化树种,花大而美     

"光皮木瓜"的珍品"牡丹木瓜"

“光皮木瓜”在山东菏泽市栽培已有2000多年的悠久历史。“牡丹木瓜”为菏泽果农祖辈传统栽培“光皮木瓜”的珍稀变种，1958年地方果树资源调查时，菏泽境内仅存2株，近年有所发展。“牡丹木瓜”树姿优美，枝干苍劲，春夏花烂漫，秋后金果满树，芳香袭人，集观赏、食用、药用于一体，经济效益显，是不可多得的珍稀经济树种。     

不同低温防护处理对药用木瓜露地栽培越冬能力的影响

对徽县木瓜、汉中木瓜、大柴木、贴梗海棠四个品种的两年生的药用木瓜采取"涂白剂"、"塑料薄膜"两种低温防护处理,经自然越冬后统计冻害情况。试验结果表明,"塑料薄膜"处理与"涂白剂"处理均可有效减轻冻害程度,防止主干树皮褐变,"塑料薄膜"处理效果更;4个药用木瓜品种抗冻性为贴梗海棠大柴木徽县木瓜汉中木瓜。     

三大产业 争奇斗艳

经济发展是第一要务.为推动北海经济又好又快发展,北海街道办事处结合实际,深入实施对外开放战略,创新发展观念,调整经济结构,转变增长方式,确立了"做优一产,做强二产,做大三产"的经济发展思路,收到了良好效果.     

木瓜丰产优质栽培技术

木瓜又称番木瓜、万寿瓜。属番木瓜科番木瓜属植物，为多年生大型草木果树．原产于热带．我国主要在广东、广西、福建、台湾等部分地区种植。木瓜栽培容易、生长快、产量高．当年种植．当年开花结果，回收快，效益高。果实除可当水果鲜食或做蔬菜外，还可加工腌渍、果汁、果酱、蜜饯、酿酒或制罐，具有较高的经济价值，索有“岭南佳果”之美称，是世界十大佳果之一，因而倍受大众青睐，发展前景广阔。     

湘乡番江木瓜栽培技术总结

木瓜可以做药用,可以做染料,产区人民用做木瓜餅,供食。經济价值高,又适于山地栽培。木瓜在湖南湘乡县番江栽培已經有較长的历史,根据已有材料証实,酸木瓜有150多年,香木风50年。解放前反动政府对木瓜栽培的摧殘,基本停止生产,原有的木瓜树大部分荒废了,产量大大下降,剩余的部分也为地主所占     

宣木瓜产业发展方向的研究——以清除自由基产品的综合开发为例

农产品加工处于农业产业价值链的下游,是深度挖掘潜在价值和附加价值的关键一环,在整个产业链条中具有重要地位.宣木瓜优良的保健作用是其深加工所依托的核心优势,结合社会及经济环境,分析了宣木瓜作为清除自由基产品开发的优势、劣势、机遇和挑战,对宣木瓜行业的前景进行了展望,以此对宣木瓜加工业未来发展的规划提供可靠的依据.     

我爱家乡的绿木瓜

家乡房前屋后长满的绿木瓜果惹人喜欢,我一兜一兜的提给朋友,他们都乐得合不拢嘴. 家乡在洱海之源的茈碧湖畔,山清水秀,出产丰富,绿木瓜成片成林,随处可见.绿木瓜有两个品种,花红的叫红木瓜,花白的叫白木瓜,红的个小却产量高,白的个大产量低,但无论咋样,家乡人都喜欢亲切的称之为"绿木瓜".     

木瓜加工应用和研究进展

木瓜是热带和亚热带地区的水果,具有较高的营养价值和药用价值。其含有丰富的糖类、黄酮类、萜类化合物,还含有β-胡萝卜素、有机酸和木瓜蛋白酶等营养物质,具有护肝、抗炎镇痛、抗肿瘤、抗菌和抗氧化等作用,成为药食兼用水果中的一员。木瓜果实、叶、籽均具有药用、食用价值,木瓜加工产业具有巨大的经济价值,但目前我国木瓜主要作为水果鲜食,副产品较少,产品附加值低,传统产品主要有木瓜果汁、木瓜果酱、木瓜果醋、木瓜果脯等,木瓜副产品加工主要集中在番木瓜籽榨油及果皮中果胶、木瓜蛋白酶的提取等方面。从木瓜的化学成分、药理作用以及加工应用等方面进行了综述,以期为木瓜在医药和食品领域中的广泛应用提供依据。     

皱皮木瓜叶和果实总皂苷含量测定

采用分光光度法,以齐墩果酸为标准品,5%香草醛-冰醋酸溶液和高氯酸为显色剂,波长为546 nm,测定皱皮木瓜叶和果实中总皂苷含量.结果表明,皱皮木瓜叶中总皂苷含量4.52%,平均回收率为96.76%,RSD为2.89%;皱皮木瓜果实中总皂苷含量1.53%,平均回收率为96.63%,RSD为1.44%.说明皱皮木瓜叶中总皂苷含量约为果实中的3倍,皱皮木瓜叶具有潜在的开发和研究价值.     

防止出现“木瓜公”3项措施

<正>只开雄花不能结果的番木瓜树,俗称"木瓜公"。在果园内如有1～2棵"木瓜公"而不及时挖除,会使周围数十米地方的正常雌花也会受到"木瓜公"花粉的异花传粉授精,若用这种授了"木瓜公"花粉的果实留种,其下代木瓜树也会大量出现"木瓜公",造成严重减     

木瓜叶的营养素及功能活性成分研究进展

木瓜学名为贴梗海棠(Chaenomeles speciosa S.Nakai),是中国的珍稀药食两用植物资源,木瓜叶、茎以及木瓜子具有食用和保健价值。近年来有关木瓜叶营养素成分及功能活性成分的研究取得了积极的进展。综述了木瓜叶中营养成分和各类功能活性成分的研究进展,旨在为木瓜叶资源的综合利用提供理论依据。     

木瓜的栽培技术

木瓜,又叫宣木瓜、贴梗海棠、木瓜实、铁脚梨、皱皮木瓜,为蔷薇科木瓜属植物,已有千年以上的栽培历史,古代曾被选为贡品.木瓜花多而色彩艳丽,果实芳香,也是极佳的观赏树种,还可以作为其他海棠的砧木.     

木瓜属品种亲缘关系的SRAP分析

【目的】探讨木瓜属品种的种源、亲缘关系以及遗传多样性,旨在为木瓜属品种的分类提供科学依据。【方法】利用22个SRAP(sequence-related amplified polymorphism)引物组合对27份品种和5份野生种进行聚类分析、主坐标分析及遗传多样性的评价。【结果】共检测到152个多态性位点,平均每个引物组合6.91个多态性位点,多态性位点百分数为73.08%。聚类分析显示,32份材料可划分为毛叶木瓜种系、西藏木瓜、皱皮木瓜种系、日本木瓜种系4个类群。西藏木瓜与毛叶木瓜种系聚为一支,亲缘关系密切;日本木瓜种系和皱皮木瓜种系聚为另一支,日本木瓜种系与毛叶木瓜种系亲缘关系最远,皱皮木瓜种系位于日本木瓜种系与毛叶木瓜种系之间。遗传多样性分析显示,日本木瓜种系和皱皮木瓜种系的遗传多样性指数高于毛叶木瓜种系,可能与交配、繁殖方式有关。属的水平上,种系间的遗传分化系数GST=0.4969。【结论】SRAP分子标记是研究木瓜属栽培品种遗传关系的有效工具。结合形态特征和SRAP分析结果,花柱基部被毛的状态是鉴定木瓜属栽培品种种源的准确指标之一。C.×superba与皱皮木瓜亲缘关系较近,可作为皱皮木瓜种下的品种群。