商机源于丰富的想象

在美国,汉堡名店到处都是,可供其他汉堡店发展的空间已经微乎其微。然而,年轻人凯立·里布曼和杰克·里巴克新开的迷你汉堡店,为什么却大受欢迎呢?汉堡店开张之前,凯立和杰克担任过广告公司的市场调查员。他们调查发现,肥胖问题困扰着大众,于是人们都主动控制自己的食量,一个汉堡包通常只会被吃掉一小部分,剩下的部分,不少人随手就丢掉了,可以说是一种浪费。而迷     

西洋镜

英国一家公司推出“光屁股服务员”业务；美国一家餐馆烤出61公斤重的汉堡；一拍卖行玩“石头剪刀布”游戏获巨额合同；英国推出植物造“生态棺材”；美国一名男子发明球状“免提伞”；     

牛肉在哪里?

美国乔治亚州有位牧师,布道时手中总是拿着一个汉堡包,深入浅出地说:"很多信徒不能领会基督教的真谛,他们信教就像买回一个只有一小块牛肉的大汉堡包,那么‘牛肉在哪里’呢?"     

预计今明两年油菜籽产量将创纪录

位于汉堡的油籽分析机构油世界预测，由于欧盟、加拿大和美国油菜籽增产，预计全球2007／08年度油菜籽产量年比将增加550万吨至创纪录的5270万吨。     

食品添加剂有点冤

以往，北京的胡先生每个月都会带女儿吃一次麦当劳，可最近他却不敢了。原来最近网上盛传一个实验：美国的布鲁索大妈将麦当劳开心乐园餐放在自家通风处，一年后汉堡包和薯条只是干硬变色，并没像通常的面包那样发霉腐烂。布鲁索怀疑是过量添加防腐剂所致。     

美式鸡蛋汉堡生产技术

<正> 不久前,我国科技人员发明了一种烤制美式鸡蛋汉堡的模具,投资二百多元就可生产。现将美式鸡蛋汉堡生产技术介绍如下: (一)设备及工具     

偷拳

他承认"派乐汉堡"是肯德基的学徒,从清洁到汉堡再到管理模式……但在这座大山下,他的蒲公英依然撑开小伞,在全国各地撒下了200多枚种子。机会,留给用心的人。     

本土汉堡品牌“派乐汉堡”曲线攻占中国市场——摘自湖北《楚天都市报》3月4日、5日、8日连续报道

和国际洋巨头快餐品牌相比，本土的汉堡店历史都不长，但他们的发展速度可以用迅猛来形容。以派乐汉堡为例，     

日式鹿肉汉堡的研制

研制一种新型日式鹿肉汉堡饼,并对其工艺条件进行优化。以感官评价为依据,通过正交试验得到鹿肉日式汉堡的优化工艺条件为鹿肉脂肪绞制直径分别为6 mm/3 mm,鹿肉及油添加质量比为7∶1,食盐添加量1.5%,黑胡椒添加量0.5%,通过上述优化工艺条件制得的鹿肉汉堡饼品质最佳。     

素肉汉堡上市喽

<正>素肉汉堡不是蔬菜堡一看到有个"素"字,大家就很容易联想到"菜"。其实,素肉汉堡里面夹的并不是菜,而是"肉"。那这种汉堡里的素肉到底是什么肉呢?素肉既不是鸡肉,也不是牛肉,而是人造肉。这种人造肉是用马铃薯粉、黄原胶、小麦蛋白、椰子     

英国制定《粮食安全与技术创新战略》

据路透汉堡报道,汉堡的油料作物分析组织油世界预测,全球4月起全球豆粕出口可能激增,从而造成5月全球供给过剩。前多数进口国的豆粕供给仍旧短缺,但4月及5月从南美进口的豆粕将会强劲增长。该组织表示。     

西德一农场

农业早就扔掉了自然生长和小农经济的帽子。贝·宾格尔和他的妻子伊丽莎白就是使农业企业化的一个典范。贝·宾格尔密切关注汉堡以及芝加哥证券交易所的行情;详细了解美国大豆市场的价格和德意志联邦银行内部的活动;四处探听大小会议和各种拍卖的内幕。他把系统的专业训练和善于接受先进技术和科学知识看作是成功的钥匙。     

开心一笑 爆笑精品

等假牙一对老夫妇在汉堡王餐厅吃饭,他们非常小心地将汉堡和炸薯条分成两份。一个卡车司机非常同情他们,就提议想给老太太单独点一份。好啊,老先生说,我们分享一切。几分钟后,卡车司机注意到老太太还没动口吃一点东西,就对老先生说,     

哥伦比亚的研究人员发明用香蕉纤维做汉堡包配料的方法

哥伦比亚麦德林国家大学的报纸报道，该大学的科研人员在参与Zenu产业的研究中，发现用香蕉纤维可以制作低脂肪的汉堡包。这项新的革新方法是用香肠与樱桃作为汉堡包的生产原料，具有高能量的抗氧化剂对身体的免疫系统有良好的作用。     

本土汉堡品牌“派乐汉堡”曲线攻占中国市场——摘自湖北《楚天都市报》3月4日、5日、8日连续报道

和国际洋巨头快餐品牌相比，本土的汉堡店历史都不长，但他们的发展速度可以用迅猛来形容。以派乐汉堡为例，从1999年第一家店铺开张到如今，这个武汉本土品牌已经将连锁店铺扩张到600余家。而且这个数字还在不断更新。     

本土汉堡品牌“派乐汉堡”曲线攻占中国市场——摘自湖北《楚天都市报》3月4日、5日、8日连续报道

和国际洋巨头快餐品牌相比，本土的汉堡店历史都不长，但他们的发展速度可以用迅猛来形容。以派乐汉堡为例，从1999年第一家店铺开张到如今。这个武汉本土品牌已经将连锁店铺扩张到600余家，而且这个数字还在不断更新。     

美系猪——华都的新亮点

2005年1月6日满载着华都人希望的261头美国原种猪乘飞机安全飞抵北京,顺利的通过了海关的检疫检测进驻隔离场,在北京市动植物进出口检疫局的严格监督下,经过45天的隔离,全部检疫合格,同时也宣告华都美系猪引种成功。2004年10月27日由中国农业大学著名育种专家王爱国先生,北京市农业局畜牧办主任、资深养猪专家梅克义先生,北京华都集团的张同柱、韩子民先生四人组成了引种小组赴美进行选种。选种过程十分辛劳,有时一天要行8-9个小时的路程,挑猪时为了节约时间,中午只能用简单的汉堡充饥,往往是边用餐边挑猪。整个行程历时9天,在美国6个州考察…     

元旦祝福短信精选

等假牙 一对老夫妇在汉堡王餐厅吃饭,他们非常小心地将汉堡和炸薯条分成两份。 一个卡车司机非常同情他们,就提议想给老太太单独点一分。“好啊,”老行不行说,“我们分享一切.”几分钟后,卡车司机注意到老太太还没动口吃一点东西,就对老先生说,“我真的不介意请您妻子吃一顿,但……”“她会吃的,”老先生向他保证,“我们会分享一切.”     

科学家制造出人工牛肉汉堡

<正>更环保的人造牛肉饼、具有抗炎作用的紫番茄、不致敏的奶酪、有助治疗糖尿病的生菜……英国食品科学家埃玛·戴维斯在英国《科学发现》杂志最新一期发表文章,梳理近两年食品领域的研究成果,认为汉堡有望变成一种健康食品。人造牛肉已被发明戴维斯首先提到人造牛肉。2013年8月,荷兰马斯特里赫特大学血管生物学家马克·波斯特公开展示一个特别的牛肉汉堡,其中的牛肉并非来自牧场,而是     

街边时尚小吃——鸡蛋汉堡

创业概况近些年来,洋快餐以其新、奇的口味风靡全国,特别是肯德鸡、麦当劳最受欢迎。而鸡蛋汉堡是一项把中餐与西餐完美结合的新产品,它不仅迎合了现在人们的口味需求,也为创业者提供了一条致富的好门路。