微量元素氨基酸螯合物的研究及应用

微量元素是酶的必需组成和激活剂,是维持动物生命活动和生长发育的重要营养物质。近年来研究成果表明,无机盐形式的微量元素,其利用率易受pH值、脂类、蛋白质、纤维素、草酸、氧化物、维生素、磷酸盐、植酸盐及霉菌类毒素的影响,因而在动物体内的吸收利用差,总的生物率低于2 0 % ,而氨基酸微量元素螯合物是由氨基酸或短肽物质与微量元素通过化学方法螯合而成的一种新型饲料添加剂。具有吸收利用率高,向体外排泄率低,在消化道内稳定性好,毒性低等特点,在养殖业中有着广泛的应用前景。1　微量元素螯合物概念及生化特点1 1　微量元素螯合物概…     

有机微量元素的研究进展及应用现状

纵观微量元素的发展史,微量元素添加剂的发展经历了3个阶段,第一代:无机盐类微量元素,如:硫酸亚铁、氧化锌和氯化铜等;第二代:一些简单的有机酸盐类微量元素,如:富马酸亚铁、柠檬酸亚铁和葡萄糖酸锌等;第三代:与多糖、氨基酸、肽和蛋白质等形成的络合(螯合)物,如:甘氨酸铁、甘氨酸锌和甘氨酸铜等.第一代和第二代微量元素的吸收利用率低,浪费严重且对环境造成污染,而第三代产品具有吸收利用率高、稳定性好、生物学效率好和对环境污染小等优点,所以氨基酸络合(螯合)有机微量元素产品成为畜牧业关注和研究的热点.     

有机微量元素的研究应用进展

有机微量元素是发展较快的第三代新型微量元素添加剂,具有生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高利于环保,是当前国内外研制和开发的热点。本文综述了有机微量元素的生化特性、功能作用、吸收机理、生产应用和研究进展。     

氨基酸微量元素螯合物研究应用概况

氨基酸微量元素螯合物是由蛋氨酸、赖氨酸或甘氨酸与铁、锌、锰、铜等微量元素以一定的摩尔比经配位键形成的一类具有独特环状结构的螯合物,集氨基酸与微量元素于一体,是一种类似动物体内吸收形式和生物功能形式的第三代微量元素添加剂。国外从20世纪60年代开始研     

微量元素氨基酸(小肽)螯合物的研究应用进展

微量元素是酶的必需组分和激活剂，是维持动物生命活动和生长发育的重要营养物质。近年来的研究成果表明，无机盐形式的微量元素，其利用率易受pH值、脂类、蛋白质、纤维素、草酸、氧化物、维生素、磷酸盐、植酸盐及霉菌毒素的影响，因而，在动物体内的吸收差，总的生物利用率低于２０％，有的还更低。而氨基酸（小肽）螯合物的吸收是借助氨基酸（小肽）的吸收途径，具有吸收利用率高、向体外排泄率低、在消化道内稳定性好、毒性低等特点，在养殖业中有着广泛的应用前景。１微量元素氨基酸螯合物的概念及其吸收及代谢机理１．１微量元素氨…     

微量元素氨基酸螯合物在养殖业的应用

微量元素是某些酶的必需组分或激活剂,尤其是Cu、Fe、Zn、Mn、Ca等常量和微量元素,由于能直接参与构成动物机体的组织或合成过程,因此,对于维持动物的正常生理功能和健康状态,具有十分重要的意义.当动物饲料中缺乏必需微量元素时,不仅会出现生长缓慢的现象,而且还会导致动物机体的抗病力下降.     

用有机微量元素替代无机微量元素的几大好处

正有机微量元素是指微量元素的无机盐与有机物及其分解产物形成的化合物。1性价比高以蛋氨酸铁-15(按每千克17元计算)为例,每吨料添加300克蛋氨酸铁,而里面所含蛋氨酸≥40%,蛋氨酸价格以每千克30元计,每吨料里蛋氨酸就可以减少3.70元,而铁含量≥15%,折     

有机微量元素在水产动物上应用的研究

微量元素是维持动物生命和生长发育的必需营养素之一,它们直接或间接地参与机体许多重要的生理生化过程,满足机体正常生命活动的需要.随着科技进步和人们健康意识的增强,人们在追求动物高产的同时,还对畜产品质量安全问题愈来愈重视,对使用高剂量无机物质导致环境污染也越来越关注.有机微量元素在历经了无机盐、简单有机物和氨基酸络合物3个阶段的研究后,为高剂量微量元素的污染问题提供了1条有效的解决途径.     

有机微量元素的研究应用进展

有机微量元素是发展较快的第三代新型微量元素添加剂，具有生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高利于环保等优点，是当前国内外研制和开发的热点。本文综述了有机微量元素的生化特性、功能作用、吸收机理、生产应用和研究进展。     

蛋氨酸锌在反刍动物营养上的研究进展

蛋氨酸锌是一种新型的饲料添加剂,具有易消化吸收、利用率高等优点,在动物机体内发挥广泛的生理生化作用。文章综述了蛋氨酸锌在机体内的代谢规律以及对反刍动物瘤胃发酵、生长性能和免疫反映的影响。     

烟酸铬在动物营养中的研究进展

综述烟酸铬的生物学功能，与糖、脂肪、蛋白质和核酸等物质代谢的影响，及在动物生产中的应用等多方面研究成果，为烟酸铬在动物营养中的应用提供理论依据。     

纤维素酶对奶牛营养的研究进展

纤维素是植物细胞壁的组成成分 ,是一种有 β - 1,4 -葡萄糖苷键组成的多聚糖 ,随之也成了自然界中最丰富的多糖资源之一。纤维素酶是催化纤维素水解成较小的寡糖或者低聚糖的一种酶 ,它通过破坏纤维素内部的糖苷键而起作用 ,主要由各种各样的细菌和真菌 (包括需氧菌和厌氧菌 )等产生。纤维素酶具有高效性和安全性 ,是当前开发非常规饲料及提高现有常规饲料资源利用率和提高畜禽生产性能的重要途径之一。纤维素酶作为饲料添加剂 ,从作用机制和实际生产中看 ,都是良好的添加剂。为充分利用纤维素这一丰富的饲料资源 ,目前我国已利用微生物发酵法生产纤维素酶来降解纤维素 ,在技术研究开发方面已初见成效     

有机硒在动物营养上的研究与应用

硒最初被列为有毒物质,直到1957年才被认识到是一种必需营养物质.在动物体内,硒是谷胱甘肽过氧化物酶、5＇-脱碘酶的必需组成部分,同时又是体内许多蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要的作用.随着人们对硒研究的深入,硒对动物机体的作用越来越受到重视.缺硒可引起家禽肌肉营养不良、渗出性素质、胰腺变性等疾病.补硒能防治动物肝脏疾病、     

微量元素锌的营养研究进展

锌是动物必需的微量元素之一,具有广泛的生理功能。文章从锌在动物体内的分布及代谢,锌对动物的生产性能、免疫和繁殖性能的影响等方面进行了阐述。     

赖氨酸营养研究进展

随着我国畜牧业的发展．蛋白质饲料资源供需缺口呈现出日益加大的态势（农业部全国饲料工业办公室,1994）,大力开发新的蛋白质饲料资源无疑是解决这一供求矛盾的重要措施;同时,正确平衡畜禽日粮中的氨基酸营养、降低饲料成本、提高饲料报酬、促进蛋白质饲料资源的高效利用,则是缓解这一矛盾的又一有效途径。氨基酸营养需要的研究正是近年来国内外动物营养研究的热点之一。     

钒营养研究进展

钒是一种微量元素,且发现较晚,但其重要性越来越受到人们的关注。钒在动物体内有非常重要的生理作用:参与葡萄糖代谢、降低胆固醇和三酰甘油的含量;影响肾脏和膀胱的机能;钒还与钠泵、肌肉收缩有关;改善牙齿和骨骼的矿化;调节能量水平;对体内某些生化反应的酶有抑制或激活的作用;钒与激素作用也有关联,影响机体的免疫力等。最近几年随着科学技术的进步,对钒的认识又有了新的发现。1　国外的最新研究发现1 1　类胰岛素作用　最近十几年的研究证明,钒对Ⅰ和Ⅱ型糖尿病的治疗有效,可以降低患糖尿病动物的高血糖和血脂;增加肝糖原、肌糖原的合…     

分子营养学研究进展

1953年,Watson和Crick发现了DNA的双螺旋结构,从那时起,分子生物学技术取得了突飞猛进的发展,几乎在生命科学的每一个方面都有广泛的应用。随着分子生物学技术的发展而来的是一些新兴学科的兴起,分子营养学就是营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的一门新兴边缘学     

畜禽有机铬营养的研究和应用

自 1 959年Ｓｃｈｗａｒｚ和Ｍｅｒｔｚ等发现铬是家畜的必需微量元素后 ,随着对铬在畜禽体内生物学效应研究的进展 ,发现铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢 ,在降低畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有作用。随着集约化养殖的发展 ,动物机体常处在生理、代谢等应激状态下 ,对疾病易感性增加 ,有机铬具有的降低应激、改善机体免疫机能和生产性能的特殊功效 ,使它有可能成为动物饲料常规的微量元素添加剂。1　畜禽体内铬的含量及分布铬以低浓度广泛分布于动物全身 ,其中主要分布在肝、肾、脾和骨内 ,…     

有机微量元素在畜禽生产中的研究与应用

有机微量元素是发展较快的第三代新型微量元素添加剂,生物利用率高,化学结构稳定,增强免疫力,吸收率高利于环保,是当前国内外研制和开发的热点。有机微量元素的研究推动了无机微量元素向有机微量元素发展在动物营养中的应用,比无机矿物有较高的生物利用效价,可提高畜禽采食量、