肉用畜禽铬营养及其应用研究

微量元素铬（Ｃｈｒｏｍｉｕｍ，Ｃｒ）于１７９７年被法国化学家ＬｏｕｉｓＶａｕｑｕｅｌｉｎ首次发现并命名，在随后百余年的研究中，发现铬是一种有毒致畸物质，其应用仅限于印染、制革及抗锈金属的重要原料，对动物生产一直视为禁区。直到１９５４年，Ｃｕｒａｎ发现大鼠肝脏合成胆固醇和脂肪酸的能力与日粮铬含量有关，提出了铬可能是动物营养所必需微量元素的假设。１９５７年Ｍｅｒｔｚ等研究发现啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子（ＧｌｕｃｏｓｅＴｏｌｅｒａｎｃｅＦａｃｔｏｒ，ＧＴＦ），并于１９５９年证实ＧＴＦ的重要活性成分是…     

微量元素--铬的营养作用及其应用

自1797年法国化学家Luis Vaupuelin发现铬(chromium,Cr)元素以来,在很长的一段时间内,铬被认为是有毒有害的致癌物质.直到20世纪90年代以后,人们才逐步发现在动物饲料中添加有机铬(烟酸铬、酵母铬、吡啶羧酸铬、氨基酸螯合铬和蛋白质铬)对动物的生产性能有一定的促进作用.本文就有机铬的生化功能和营养作用及其应用进展作一综述.     

铬营养及其在家畜生产中的应用

铬是动物必需的营养微量元素之一,近几年对铬营养的研究工作已取得了相当大进展.本文综述了铬的营养作用和铬在家禽生产中的应用效果,为进一步在动物生产中科学地应用铬提供依据.     

鸡饲料中铬的营养研究及其应用

铬(Chromium,Cr)是鸡生命活动中所必需的微量元素之一,不但参与机体内多种营养物质的新陈代谢,降低胆固醇含量,改善鸡肉与蛋品质,还在生长发育中发挥着重要的调节功能。可见,铬在鸡饲料营养中的研究意义重大,国内外科技工作者为此也做了大量研究工作,本文主要就其相关报道作一综述。     

铬的营养研究及其在养猪生产中的应用

铬作为一种微量矿物元素,对提高猪生长性能,改善胴体品质,提高繁殖性能方面有重要作用,本文综述了铬制剂的生物活性、作用机理、吸收代谢及其在养猪生产中的应用研究现状,并展望未来铬营养的研究方向。很长时间以来铬（Cr）被认为是有毒有害元素,甚至是致癌物质。1954年,Curan发现大鼠肝脏合成胆固醇和脂肪酸的能力因铬而增加,并提出铬可能是动物必需矿物元素的假说。     

微量元素铬营养研究及应用

微量元素铬营养研究及应用中国农业大学动物科技学院动物营养系刘彩霓呙于明１７４９年，法国化学家Ｖａｎｑｕａｌ在研究一种富铬酸铅的红铅矿石时发现了铬，铬俗名源自希腊文Ｃｈｒｏｍａ，意为颜色。这种元素以许多种不同颜色的化合物存在，这些化合物很久以来被用作印...     

铬的营养及应用研究进展

１７９７年,法国化学家Ｖａｕｐｕｅｌ首次发现了铬元素,英文名称Ｃｈｒｏｍｉｕｍ。铬在动物营养中的研究及应用起步较晚,始于１９９２年（Ｃｈａｎｇ,１９９２）,但发展较快。许多学者在铬的研究方面作了大量的工作,有关铬的代谢及生物学功能的机制都得到初步阐明...     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素，参与糖类、脂类、蛋白质的代谢，并有降低应激，改善动物机体的免疫机能，提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明，铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的，在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素,参与糖类、脂类、蛋白质的代谢,并有降低应激,改善动物机体的免疫机能,提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明,铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的,在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

丙酸铬在猪营养中的应用

本文介绍了丙酸铬的作用机理及其对猪生产性能、肉品质和生化指标的影响.     

微量元素铬在动物营养中的应用

铬(Cr3 )是人和动物体内必需的微量营养元素.铬可促进胰岛素的功能,平衡血清胆固醇,促进蛋白质代谢和生长发育,在核酸代谢中也有重要作用.此外,它在减少应激、提高免疫力、改善胴体品质和提高繁殖性能等方面均有很好的功效.     

猪铬营养研究进展

畜禽铬营养的研究始于 2 0世纪 90年代 ,研究表明补充有机铬对猪的生长、繁殖、胴体品质、应激与免疫等均有不同程度的影响。1　猪体内铬的代谢1 1　铬的吸收与转运　铬进入猪体内后 ,经肠道吸收 ,在血液中与运铁蛋白结合被运到肝脏和其他部位。有机铬较无机铬易吸收。Ｆｅ、Ｚｎ、Ｖ及植酸盐等与铬的吸收具有拮抗作用 ;Ｍｎ、Ｍｇ及草酸盐可促进铬的吸收。猪体内吸收的铬绝大部分随尿排出 ,小部分随粪 (胆汁、肠道分泌物等 )排出 (Ｖｅｒｏｎｉｑｕｅ ,1 992 )。此外 ,脱毛、汗液和乳汁的分泌也丢失少量铬。应激会使尿铬排出量增加。1 2…     

动物铬营养研究进展

一、铬的生物学功能 众所周知,铬对人和实验动物是一种必需的微量元素。自从Schwarz和Mertz(1959)首次从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor,GTF)后,人们才开始充分认识到铬的重要性。Mertz(1974)认为GTF是     

铬的营养研究进展

1　铬的基本生物学功能及作用机制铬最核心的生理功能是作为葡萄糖耐受因子GTF组成部分提高胰岛素的功能而影响糖类、脂类、蛋白质和核酸等代谢。GTF是能维持动物血液中葡萄糖水平正常的一种物质,其化学结构尚不完全清楚,但一般认为它是一种铬的烟酸盐。1 1　铬在糖代谢中的作用机制　铬的主要作用,发生在葡萄糖利用的最初阶段,在给猪饲喂0 2mg/kg甲基吡啶铬后,葡萄糖的消失率提高,而半衰期缩短,证实铬提高了组织对胰岛素的敏感性(Amoikon ,1 995)。家畜采食后体内未被利用的葡萄糖通常以肝糖元的形式贮存于肝脏中,或转变为三酰甘油作…     

家禽铬营养研究进展

铬是动物所必需的微量元素,具有提高畜禽生长和免疫性能,改善胴体品质和繁殖性能,缓解应激反应等作用。本文就铬在家禽上的应用效果、影响补铬效果的因素及今后的研究方向等方面进行了综述。     

铬营养的研究进展

本文着重阐述铬(有机铬)的代谢和营养生理作用 ,并分析有机铬调节葡萄糖、脂肪和蛋白质的作用机制。     

铬及铬与抗氧化剂在家禽营养中应用的研究进展

热带地区,家禽大多饲养在开放的舍内,舍内温度变化便会引起家禽应激反应。所以这种情况下,一般会采取在饲料中添加抗氧化剂缓解应激。由于建设或安装可降温、环境可控的禽舍设施投入成本相对较高,所以,养殖者会把更多的注意力放在通过营养调控来改善环境应激造成的危害。热应激会增加机体组织中微量元素和维生素的代谢。很多研究报道,饲料中添加一些微量元素和维生素,例如添加铬和抗坏血酸会抵消环境应激带来的不良后果。铬(Cr)作为抗氧化剂,如果缺乏碳水化合物和蛋白质的代谢会紊乱。铬具有提高增重和饲料利用效率,增加器官相对重量,促进肌肉的发育,降低胆固醇含量,增加高密度载脂蛋白胆固醇含量和提高营养物质消化率的作用。因此,本文就铬的添加剂量以及铬与其他抗氧化物质共同添加对这些作用的影响进行讨论,试图发现铬在家禽营养和家禽生产中的最佳使用方式。     

家禽三价铬在畜牧营养中的应用

1797年法国化学家Vanquel首次发现了铬元素。直到1954年Curan发现大鼠肝脏合成胆固醇和脂肪酸的能力因铬而增加，提出铬可能是动物所必需的元素。近些年研究发现，饲粮中添加铬对畜禽发育、免疫、繁殖和胴体品质均有影响。现就铬在畜禽营养中的应用作一介绍。