优良肉牛品种的选育

我国肉牛养殖起步较晚。与发达国家差距较大。为早日培育出专门化的肉牛品种。可采用胚胎移植等现代生物技术手段。有针对性地引进并利用同国内外优质牛品种资源。快速建立我国的优质肉牛良种群。国外优良品种有：     

优质肉牛分割与加工技术应用

<正>如今牛肉以独特的低脂肪、低胆固醇越来越受到消费者青睐,加强无公害肉牛养殖与育肥,抓好优质肉牛的胴体分割,倡导健康消费是时代发展的必然趋势。为进一步做好产品质量,抓好细节工作,现将优质肉牛分割方面的经验总结如下。一、优质肉牛分割前要求1.宰前要求养殖场送来的出栏牛,先要查阅养     

青藏高原优质肉牛养殖技术研究方向探讨

为明确青藏高原优质肉牛高效健康养殖的技术方案及青藏高原优质肉牛产业的发展方向,分析我国及青海省目前肉牛养殖现状及存在的问题,提出未来青藏高原优质肉牛养殖应利用青藏高原无污染的环境优势,开展优质肉牛高效健康养殖的营养搭配及饲料配方的研发、优质肉牛品种引进及杂交利用技术示范、优质肉牛的高效繁殖技术试验研究,解决青藏高原优质肉牛养殖产业化发展中的关键技术,加大青藏高原畜牧业产业结构调整,引领带动青藏高原优质肉牛高效健康养殖产业化的发展。     

海南和牛养殖示范推广及产业化研究

海南高档优质肉牛养殖还处于初级发展阶段。近年来,海南省畜牧技术推广站在政府的大力支持下,利用已引进和培育的纯种和牛,通过人工授精和胚胎移植等技术改良本地黄牛,生产肉质呈大理石状分布、风味独特的海南和牛,进行示范推广、规模养殖和产业化运作。目前就工作开展取得的成果和一些探索性研究进行总结分析,以期为今后的行业工作及优质肉牛产业的发展带来新的启示。     

浅析肉牛科学饲养综合配套技术

随着农村产业结构调整,畜牧业商品经济不断发展,市场对牛肉食品的需求增加,国内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增加,牛肉市场前景广阔,同时地方政府加大了对养殖业的扶持力度,集约化的肉牛产业正逐渐兴起,各地区纷纷兴起建设肉牛养殖场、肉牛养殖小区的高潮。因此,推广应用科学养殖技术在肉牛产业发展中尤为重要,该文为肉牛养殖户及同行提供数据参考。     

规模化“自繁自育”型科尔沁肉牛养殖场的管理措施

近年来,一些地方出现牛源不足,优质母牛资源外流现象,“我繁他育”养殖方式弊端凸显,长期以往不利于肉牛产业的健康高效发展,而规模化的"自繁自育"型科尔沁肉牛养殖方式将成为发展趋势。该文从基础母牛饲养、犊牛饲养、后备种母牛留选、青年牛持续育肥饲养等几方面阐述管理要点,以提高肉牛标准化、精细化养殖水平,提升养殖者的生产管理水平,从而增加肉牛养殖经济效益。     

优质无公害肉牛养殖综合配套技术推广

正双辽市肉牛养殖历史较早,但近年来由于受劳动力成本的上涨、草原退牧还草、阶段性禁牧、环境保护等多种因素对我市肉牛产业有严重的制约作用。为进一步提高我市肉牛质量和商品率,2017年1月至12月在我市王奔、服先、茂林等3个镇35个养殖场(小区、户)3600头优质无病架子牛采用优质无公害肉牛养殖综合配套技术,取得了非常理想的效益。1主要技术和实施措施1.1主要技术采用快速育肥栓系饲养,无公害肉牛饲料选择加工调制,     

西本高代杂交牛在南涧县的应用与推广前景

南涧县1980年被列为全国商品牛基地县,1995年被列为云南省商品牛羊基地县,2003年被列为云南省优质肉牛出口基地县,20世纪70年代开始引进西门塔尔牛、短角、海福特等肉牛冻清进行杂交改良,西本高代杂交牛(西门塔尔牛与南涧县本地牛杂交后代)是目前南涧县主要的肉牛品种,近年来推广西本高代杂交牛是南涧县相关工作的重点,本文简单分析西本高代杂交牛在南涧县的养殖现状和推广前景,并对实施措施做简单建议。     

浅谈西门塔尔肉牛的疾病防治

西门塔尔肉牛在畜牧界称为全能牛,在我国各地得到了较为广泛的养殖。西门塔尔牛是乳肉兼用品种,但肉牛发生疾病会对当地养殖经济造成不利影响。基于此,本文通过分析西门塔尔肉牛的疾病类型,在西门塔尔肉牛牛肺疫防治措施、牛流行性感冒防治、牛口蹄疫的防治等方面对西门塔尔肉牛疾病防治进行了探讨,以供参考。     

加快昭觉县黄牛改良步伐的对策措施

四川省凉山州昭觉县黄牛改良经过18年坚持不懈努力工作,特别是脱贫攻坚以来,加大资金投入扶持一批中小规模肉牛养殖户,牛改工作取得显著成绩,产业不断发展壮大,成为县域经济的主导产业。广大农牧民非常喜爱养牛,尤其是改良后的西杂牛,使他们增加现金收入,得到经济实惠。为了更好更快发展县域经济,增加肉牛养殖数量,出售更多优质商品牛,做大做强肉牛产业。文章对昭觉县黄牛改良生产现状、西杂牛养殖可行性分析及发展前景,存在的问题进行阐述分析,提出加快昭觉县黄牛改良对策措施。     

北大荒牛业原料基地繁殖母牛生产现状与发展对策

通过对黑龙江农垦北大荒牛业原料基地繁殖母牛生产现状的分析,提出了为能使肉牛产业保持健康可持续发展的对策:培育黑龙江垦区优质肉牛地方类群,推进肉牛品种良种化,发展壮大肉牛产业;制定并实施"造血型"的惠农政策及保障措施;以科技为先导,推广应用综合配套技术.     

中草药在肉牛养殖和疾病防治的优点

中草药中含有天然成分,既具有药用功效,又具有营养功能,中草药应用于肉牛养殖中,不仅对牛的生长发育有一定的促进作用,还能够防治牛的疾病。本文论述了中草药在肉牛养殖中的优势以及中草药应用于肉牛养殖中的作用,以便中草药在肉牛养殖中得到更广泛的应用。     

德系西门塔尔牛在云南省南涧县推广应用前景探讨

根据云南省南涧县肉牛冻精改良的实际情况,阐述做好德系西门塔尔牛的示范推广应用的方法,使群众养牛从单一的肉用性能开发向乳肉兼用转型,提升养殖综合效益。     

高档雪花牛肉的生产

<正>"云岭牛"是云南省草地动物科学研究院以云南本地黄牛为母牛,婆罗门牛、莫累灰牛为父本,通过杂交创新、横交固定和5个世代的选育提高,历经31年精心培育的优质肉牛新品种。该牛具有生长速度快、育肥性能好、性成熟早、繁殖成活率高、耐粗饲等优良特性。通过引进"云岭牛"犊牛进行育肥,不仅牛肉品质好,还能生产优质的雪花牛肉,经济效益显著提高,是肉牛养殖的首选品种。"云岭牛"一般采用直线育肥方式,从断奶之后直接进入育肥阶段,一般分为4个阶段进行育肥。     

圈养育肥牛饲养技术及管理措施

当前居民物质生活水平显著提升,对肉制品的需求量显著增加。肉牛育肥养殖模式多种多样,包括了放牧养殖、舍饲养殖、放牧和舍饲养殖有效结合等几种。对于天然草场供给不足或者人工草场数量较少的地区,一般推广应用圈养养殖模式,实现集中育肥养殖。在圈养育肥牛养殖管理期间,通过科学调配饲料,满足肉牛的生长发育所需,并搭配相应的饲养管理技术,在较高营养水平下保证肉牛能够快速增重,在短时间内达到出栏体重,从而提高牛肉产量,缩短养殖周期,提高饲料利用率,增加养殖户经济效益。本次研究结合实际工作经验,探讨了圈养育肥牛饲养管理技术和管理措施,希望通过研究对提高肉牛养殖效益有一定帮助。     

肉牛瘤胃膨气病的治疗方法和防治措施

肉牛急性瘤胃臌气是舍饲牛和放牧牛的常见病,病程急,处理不及时易引起肉牛急性死亡,影响肉牛养殖的经济效益。本文总结了肉牛急性瘤胃臌气的相关治疗方法和措施,以供养殖户和养殖企业参考。     

多花黑麦草肉牛育肥试验研究

研究多花黑麦草在肉牛育肥中的应用效果,结果表明:经济效益试验组头均盈利170.64元,比对照组80.47元多90.17元,2组差异显著。可见多花黑麦草具有较高的营养价值,是优质高产牧草,可用于普通牛、肉牛育肥,经济效益可观,具有较大的推广应用价值。     

山东省大型畜牧良种原种场

<正>我场常年供西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、改良肉牛、高产奶牛和纯种波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、亚洲黄羊等优质畜牧良种。提供养殖技术,量大免费运输,赠送铡草机一部或牧羊犬一只;负责途中死亡,可货到付款。     

麻栗坡县肉牛规模养殖的思考

随着牛冻精改良技术的推广应用,养牛节粮、经济效益高的特点越来越被更多的养殖户所认识,重点户、专业户顺应市场而生,试图通过扩大饲养规模来实现高收入的愿望十分迫切.但饲养管理沿袭传统的养牛方式,生产效益和生产水平较低的状况十分突出.规模养殖应有的经济效益未能充分显示,制约了养牛业的发展.为使麻栗坡县肉牛生产稳步快速健康发展,实现高产、优质、高效的发展目标,借鉴现代养牛业的科学理论和方法,提出了引导群众学科技,用科技,完善基础设施建设,完善经营机制适合麻栗坡县肉牛规模养殖的对策措施.     

肉牛养殖技术

<正>发展肉牛养殖对增加农民收入、推动农村经济发展具有积极意义,而在肉牛养殖过程中,技术是关键。对此,结合农村肉牛养殖情况,对肉牛育肥技术进行了简要介绍,希望能给广大养殖户以借鉴。1.选购育肥牛时,在品种、年龄、性别、体重、体形外貌和健康等方面均有较强的选择性。在品种方面,要选购夏洛来、利木辛、西门塔尔、海福特等牛与本地牛的杂交后代或秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛等地方良种,这类牛增重快,瘦肉多,脂肪少,饲料报酬高;在年龄、体重和性别方面