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<正> 玫瑰茄(Hibiscus sab Linn.)原产非州苏丹,锦葵科本槿属一年生直立草本植物。适于在热带、亚热带短日照条件下生长,喜湿热、耐旱、耐酸性土壤,适应性强,栽植容易。高1~2米,茎部淡紫色,茎皮纤维拉力强,能制绳索、麻袋;种子呈肾形,可榨油、食用;花萼呈杯形,五枚裂片,紫红色,因此得名玫瑰茄;花冠黄色,清秀淡雅,可供观赏。可单作也可与其它作物间作;可成片种植,而房前屋后零星栽植产量更高。玫瑰茄分观赏型和饮用型两种,前者株型高大,耐低温,花萼薄;后者茎杆粗壮,分枝发达,喜高温,萼片肉质肥厚。国外有几百年的栽培史,我国四十年代开始引种。六十年代初西双版纳也曾引种过,但当时对产品的加工利用尤其是花萼的综合利用问题尚未很好解决,故未能发展利用起来。七十年代初再次引种,至今已有一定规模的种植。 相似文献
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选择红色的五味子果实作为冰激凌的主要原料,以草莓、枸杞、玫瑰、玫瑰茄为辅料,进行冰激凌制作试验,结果表明:复合果浆的最佳配方为五味子汁20.0%、枸杞果浆10.0%、草莓果浆30.0%、玫瑰汁4.0%;冰激凌的最佳配方为复合果浆40.0%、乳粉8.0%、乳化稳定剂0.6%、奶油10.0%、甜味剂(蛋白糖)0.2%、玫瑰茄40.0%、柠檬酸0.1%、色素适量。 相似文献
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<正> 今年雨季期间(七月),东风、橄榄坝农场和我所的玫瑰茄(Hibiscus Sabdariffa L.)先后发生玫瑰茄基腐病,病。株茎基腐烂,导致整株死亡;因当时雨量充沛,病情发展,病区扩大,造成一定的损失。笔者对上述各地病害作了初步观察,并鉴定了病原,现报告于下。 相似文献
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月季、蔷薇、玫瑰同属一科,形态相似,往往使人容易混淆。区分它们可以从4个方面区别:一是小叶。月季3~5片,光滑;蔷薇5~9片,有柔毛,不皱;玫瑰5~9片,脉凹有皱。二是花。月季多单花顶生,也有簇生,花柄长,色彩多,花直径5厘米以上;蔷薇花簇生或圆锥形伞房花序,花直径3厘米;玫瑰花单生或簇生,色有红、白两种,花柄短。三是刺。月季与蔷薇枝刺大而尖或有钩,每节约有3个不等;玫瑰茎上密生细刺。四是花谢后的萼片和果实。月季与玫瑰的萼片不脱落,蔷薇脱落;月季与蔷薇的果实圆球状,玫瑰果实扁园。月季蔷薇月季品种繁多,统称为中国月季和现代月季。中国… 相似文献
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不同颜色果袋对'阳光玫瑰'葡萄 果实品质及香气物质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为给果袋在葡萄生产中的科学使用提供技术支持和参考依据,以3年生‘阳光玫瑰’葡萄树为试材,分别采用白色、绿色、蓝色纯木浆纸袋的套袋处理,对不同颜色果袋处理下的光照强度、透光率、温湿度、果实品质及香气物质的含量变化情况进行了测定和分析。结果表明:白袋、绿袋和蓝袋的透光率分别约为50%、20%和10%。蓝袋内的温度、湿度均显著高于白袋。绿袋和蓝袋处理均提高了果面光洁度、果面亮度L*值和果实中的Vc含量,降低了其色泽指数(CIRG);绿袋和蓝袋处理的果实单粒质量、单穂质量、果粒的纵横径以及果形指数与白袋处理(对照)的相比,均无显著差异(P0.05)。果实完全成熟时,绿袋处理显著提高了果实中可溶性固形物的含量,蓝袋处理降低了果实的固酸比,绿袋处理使‘阳光玫瑰’葡萄的成熟期推迟了1周,而蓝袋处理使其成熟期推迟了2周。‘阳光玫瑰’葡萄果实中的香气成分,以具有绿叶清香和果香的主成分2-己烯醛及己醛的醛类物质为主。从果实样品中检测出的化合物的种类,绿袋和蓝袋处理均少于白袋处理;但检测到的醛类化合物的数量和相对含量,绿袋和蓝袋处理均显著高于白袋处理。绿袋处理改善了‘阳光玫瑰’葡萄的果面色泽和光洁度,提高了果实中的可溶性固形物含量和Vc含量,且增加了‘阳光玫瑰’葡萄中醛类化合物的种类数量和相对含量,从成熟期的果实品质来看,绿袋处理的效果较好。 相似文献
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5个草莓品种果实品质的比较研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对5个草莓品种的果实外观品质和营养成分的比较研究,结果表明,红颊草莓果实大而美观,香味浓,口感好,品质佳;在经济性状上优于其他4个品种,硬度适中,耐贮运性好,是当前温室草莓栽培中较为理想的优质大果型品种。童子一号和玫瑰草莓果实营养成分上无显著差异,但在耐储运性上,童子一号果实硬度较低,不利于远距离运输,而玫瑰果实硬度达到了4.00Pa/cm2,耐贮运性好,在实际栽培过程中应结合实际情况加以选用。丰香草莓果实光泽强,香气浓,酸甜适中,平均单果重为20.29g,可溶性固形物、蛋白质、糖、酸和VC含量上在5个品种中处于中间位置,但其果实硬度最低,只有2.53Pa/cm2,耐储运性最差,适宜在当地自产自销。 相似文献
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