食盐改善免疫水平和促进生长

<正> Wisconsin-Madison大学的一项最新研究认为,添加至少0.25％的食盐就可以促进鸡的生长并提高免疫力。Julio L.Pimental 和Mark E.Cook 的研究表明饲料中食盐含量低则会降低鸡的免疫力。     

鸡料食盐添加不适量有危害

鸡料食盐添加不适量有危害鸡的日粮中适量加入食盐，可增加饲料的口味，增进食欲，有助于消化，是鸡体内水盐代谢和更新机体组织生活力所不可缺少的物质。鸡的日粮中如果不添加食盐，将引起钠和氯的缺乏，出现食盐缺乏症，患食盐缺乏症的幼鸡，可见生长停顿和饲料利用率降...     

纳豆芽胞杆菌对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响

为评价纳豆芽胞杆菌对黄羽肉鸡生产性能及免疫功能的影响,将270只1日龄雏鸡随机分为6组,分别在日粮中添加不同剂量的纳豆芽胞杆菌,检测其对试验鸡增重、免疫器官指数和新城疫疫苗免疫后的抗体水平的影响.结果显示:添加不同剂量的纳豆芽胞杆菌对试验鸡增重具有不同程度的促进作用,尤以106 cfu/g、107 cfu/g 2个浓度组效果显著,28日龄试验组鸡平均体重分别比对照组提高7.54%和9.37%,并可以显著提高胸腺、脾脏和法氏囊器官指数,且显著提高试验雏鸡血清新城疫HI抗体应答,到35日龄试验结束时仍持续高于对照组.表明在饲料中添加106 cfu/g、107 cfu/g的纳豆芽胞杆菌能显著改善肉鸡生产性能,增强免疫反应.     

食盐添加不适量对鸡的危害

食盐添加不适量对鸡的危害＠申济丰￥武汉市新洲县畜牧局食盐添加不适量对鸡的危害■申济丰（武汉市新洲县畜牧局４３１４００）鸡的日粮中加入食盐，可增加鸡对饲料的适口性，增进食欲，有助于消化，更重要的是鸡体内水盐代谢和更新机体组织所不可缺少的物质。鸡的日粮中如果不...     

控制非必需饲料诱导型免疫反应的影响

广泛分布在各种饲料成分中的β-甘露聚糖会引起饲料诱导型免疫应答反应,从而影响肉鸡的生产性能和均匀度。本文通过试验表明,饲料中添加β-甘露聚糖酶可以降低血清AGP的水平,降低使用可引起免疫应答反应的不必要饲料的成本,进而提高生产性能。     

饲养肉鸡要巧用辅助饲料

鸡的日粮中加入一定量的食盐,可增加饲料的适口性,有助于消化,更重要的是维持了鸡体内水盐代谢的平衡。 鸡的日粮中如果缺少食盐,将引起钠和氯的缺乏,出现食盐缺乏症。此时，雏鸡将会生长停滞，饲料利用率降低，而产蛋鸡将会产蛋量下降，体重减轻且易发生恶癖；鸡的Et粮中添加过多的食盐，则会引起食盐中毒。     

添加食盐可控制初产日龄

山梨县畜产试验场,研究了鸡初产日龄的控制法。在育成鸡的饲料中添加少量食盐,可抑制体增重,使性成熟推迟。试验用白色来航鸡种496羽,对育成鸡(6～20周龄)后期饲料中添加食盐(在饲料中含食盐0.125%或0.25%),对控制初产日龄和成鸡的经济效益的影响进行了探讨。     

添加食盐在养鸡上的重要性

鸡的日粮中加入一定量的食盐,可增加饲料的适口性,增进食欲,有助于消化,更重要是维持了鸡体内 水盐代谢的平衡。 　　鸡的日粮中如果缺少食盐,将引起钠和氯的缺乏,出现食盐缺乏症。雏鸡将会造成生长停滞,饲料利用率降低,而产蛋鸡将会导致产蛋量下降,体重轻且易发生恶癖。 　　鸡的日粮中添加过多的食盐,则会引起食盐中毒。据资料报道,鸡的食盐最小致死量为每公斤体重 4克或饲料中食盐在每公斤 3克以上,饮水中食盐量达到 0.5％以上即可引起中毒。在幼鸡的饮水中食盐含量达 0.9％时可引起 100％的死亡率。鸡食盐中毒后表现为食…     

食盐添加量对鸡肉糜热性质及流变性的影响

利用食盐对鸡胸肉进行腌渍处理,以食盐添加量0%为空白对照组,比较不同食盐添加量下鸡肉糜的蒸煮损失、质构特性、热性质及流变特性。结果表明,食盐添加量对鸡肉的质构特性、蒸煮损失、热性质及流变性影响显著。蒸煮损失随食盐添加量的增加呈先降低后升高趋势,食盐添加量在0%~3%范围内的鸡肉具有较强保水能力。剪切力值与食盐添加量呈正相关,显示食盐可一定程度增加蛋白结合性能,保证鸡肉更佳的质构特性。腌渍后鸡肉蛋白变性温度较对照样明显降低(P0.05),显示鸡肉蛋白经腌渍处理后对热处理温度更为敏感。不同食盐添加量鸡肉蛋白流变曲线变化明显,存储模量随食盐添加量增幅明显(P0.05),显示食盐具有加速蛋白变性与增加凝胶强度的作用。     

鸡日粮中添加食盐有学问

鸡日粮中加入一定量食盐．可增加饲料适口性．有助于消化，更可维持鸡体内水盐代谢平衡。日粮缺少食盐．将引起钠和氯缺乏，出现食盐缺乏症：雏鸡生长停滞．饲料利用率降低；而产蛋鸡产蛋量下降，体重减轻且易发生恶癖。但鸡日粮中添加过多食盐，则会引起食盐中毒。鸡的食盐最小致死量为每千克体重3g，饲料中食盐含量高于0．3％，     

抗坏血酸对大肠杆菌攻击结果的影响

有证据表明,抗坏血酸(即维生素 C,简称为AA)和吞噬作用之间有一定的关系.感染禽伤寒的鸡,其血浆中的 AA 水平降低,而在饲料中添加 AA(每千克饲料添加1000毫升)后,虽不能完全控制禽霍乱引起的死亡.但能减少早期死亡(Satterfield,1940).适量水平的 AA 可增加吞噬细胞中过氧化物基团的数量,而且 AA 水平进一步提高可增加过氧化物基团的降解.本试验的目的是评价在饲料中添加 AA 是否会影响鸡体对大肠杆菌攻击的应答。材料与方法     

维生素C对鸡生产性能的影响

维生素C即抗坏血酸,能参与体内多种代谢;如参与叶酸代谢刺激造血机能促进铁制剂吸收,有利于血红蛋白和红细胞的成熟并有促进伤口愈合、抗感染、解毒、抗应激等作用.在正常情况下,鸡体内能合成维生素C,一般不会缺乏.但在养鸡过程中,常存在着多种应激因素,导致维生素C的合成减少或消耗增加.实践证明,在某些情况下鸡饲料添加适量维生素C,对生产性能的发挥和提高疾病治疗效果等方面都可取得较满意的效果.1 增强机体免疫功能 虽然鸡有合成维生素C的能力,但研究表明鸡日粮中添加维生素C能减轻许多有害因素影响,增强鸡的免疫机能,当血液中的维生素C耗尽时,白细胞蚕噬     

鸡群食盐中毒的分析

食盐是维持家禽正常生理活动所必须的常量矿物质元素。适量的食盐可增加饲料的适口性,促进家禽的食欲。因此,在家禽的饲粮中必须添加食盐。可是,假如添加过量,轻者造成家禽下痢,重者造成家禽食盐中毒甚至大批死亡,给养禽户造成一定的经济损失。1添加标准鸡对食盐的需要量约占饲料的0.25%～0.5%,但食盐的标准不仅各国不一样,而且各个品种、品系也不尽相同。我国鸡的饲养标准中规定蛋鸡不分     

用小苏打代替食盐喂鸡效果好

英国农业专家经试验发现 ,小苏打可代替食盐用于喂鸡 ,而且效果更好。试验时 ,他们在蛋鸡饲料中添加０．５ %左右的小苏打 ,饲喂８个月 ,结果发现 ,蛋鸡的产蛋量明显提高 ,蛋壳厚度也增加 ;蛋鸡对饲料中蛋白质的利用率提高。这是因为 ,饲料中添加小苏打可以保证鸡血液中钠的水平 ,有利于蛋的形成。在肉鸡饲料中添加小苏打代替食盐 ,鸡的饮水量下降 ,鸡舍卫生状况改善 ,患跗关节病、脑部疾病和球虫病的鸡明显减少 ,同时还能加快鸡的生长。（李兵译自俄《养禽业》９９年４期）用小苏打代替食盐喂鸡效果好     

维生素C在禽业生产和疾病治疗中的应用

维生素C能参与体内多种代谢,具有抗感染、解毒、抗应激、促进伤口愈合、增强机体抗病能力等作用。在正常情况下,鸡体内能合成维生素C,一般不会缺乏。但在鸡的饲养管理中,维生素C在多种因素作用下可不同程度的使鸡产生各种应激,应激反应可导致鸡体内维生素C的合成减少或无效性消耗增加,常会引起机体维生素C缺乏,因此,在某些情况下鸡饲料添加适量维生素C,对生产性能的正常发挥和提高疾病治疗效果等方面都有着促进作用。1维生素C在鸡生产中应用1.1增强机体免疫功能研究表明,鸡日粮中适量添加维生素C能减轻许多有害因素影响,增强鸡的免疫功…     

饲喂银杏叶提取物加蝇蛆对鸡免疫性能及血清生化指标的影响

本试验研究了饲喂银杏叶提取物加蝇蛆对鸡部分血清生化指标和免疫性能的影响.选取240只1日龄的AA肉仔鸡随机分为6组,每组40只.对照组饲喂基础日粮,其余各组分别为在基础日粮中添加1％蝇蛆,0.1％、0.3％、0.6％银杏叶提取物以及0.1％银杏叶提取物加1％蝇蛆,饲喂至45日龄.结果显示:①与对照组相比,添加银杏叶提取物加蝇蛆可以降低血清尿素氮水平(P＜0.05),对谷草转氨酶指标无显著影响(P＞0.05),甘油三酯与总胆固醇含量有所降低;②饲喂银杏叶提取物加蝇蛆可提高血清蛋白含量,促进免疫器官的生长.表明饲喂银杏叶提取物加蝇蛆可降低鸡的血脂和尿素氮水平,促进免疫器官发育.     

雏鸡MD疫苗免疫后体液免疫球蛋白含量动态变化

分别用火鸡疱疹病毒疫苗(HVT)和马立克氏病(MD)三价苗(SB1 814 HVT)肌肉注射免疫1日龄肉用AA雏鸡。在免疫后10、20、40、60和90天以间接ELLSA法检测实验雏鸡血清、泪液、气管液、胆汁和肠液中IgG、IgM和IgA含量的动态变化。结果发现免疫雏鸡血清、泪液和气管液IgM、IgA和IgG为主的免疫球蛋白均较对照鸡显著增多,胆汁和肠液中IgG、IgM和IgA的抗体水平也明显高于对照鸡;三价苗免疫鸡的免疫球蛋白含量又显著多于HVT免疫鸡;表明MD疫苗免疫后,雏鸡不仅全身的体液免疫反应显著增强,而且消化道和呼吸道相关局部的体液免疫应答水平也明显提高;三价苗免疫雏鸡的体液免疫应答显著强于HVT免疫鸡。     

环境与鸡的免疫功能

对鸡免疫功能有影响的环境因素主要有温度、相对湿度、鸡群密度、毒素、药物和添加剂以及环境污染等。在集约性生产中,这些因素常综合作用于鸡群,使鸡的免疫潜能和/或功能发生变化,从而进一步影响鸡的生长率和生产力。温度和湿度Moore等(1934)曾报道低温可增加鸡对鸡沙门氏菌的敏感性,自此温度被确认可影响鸡的免疫应答。Regnier等(1981)发现急住热(41℃)或冷(6℃)应激处理在24小时之内不影响鸡对绵羊红细胞(SRBC)的抗体应答.而且慢性热(36℃)处理或冷(1℃)处     

仔猪粉状高铜饲料中添加不同剂量食盐对生长性能的影响

研究仔猪粉状高铜饲料中添加不同剂量食盐对生长性能的影响,试验共分5个处理组,每个处理组添加铜250mg/kg,其食盐添加量分别为0.30%、0.35%、0.40%、0.45%、0.50%。试验选用25头体重为15kg左右的三元(D×L×Y)杂交猪,试验期为20d,试验期间考察猪的平均日增重、日均采食量、料肉比三个生长性能指标。结果表明:当仔猪高铜配合粉料中添加0.40%的食盐时可显著地提高仔猪的采食量和日增重;在0.40%的基础上提高食盐的添加量仔猪的采食量和日增重均没得到进一步显著提高;各处理组料肉比差异均不显著,表明食盐的添加对饲料的利用率无显著的影响,因此,在仔猪粉状高铜配合饲料中食盐的添加量以0.40%为宜。     

鸡球虫病的细胞免疫机理

宿主(鸡)感染球虫后,产生非特异性免疫应答和特异性免疫应答———体液免疫应答和细胞免疫应答。非特异性免疫因素主要是遗传因素或体内外理化因素对球虫的杀灭作用。体液免疫主要通过依赖腔上囊B淋巴细胞实现,细胞免疫主要通过依赖胸腺的T淋巴细胞实现。实验分别摘除胸腺和腔上囊,发现鸡球虫病的免疫力可由于摘除胸腺而受到抑制,而摘除腔上囊则无影响,结果表明抗体作用居于次要地位,而细胞免疫居于主要地位。1T淋巴细胞在鸡球虫保护性免疫中的作用用抑制细胞介导免疫力的药物环孢菌素A(CsA)处理鸡后,研究T淋巴细胞在鸡球虫中的保护作用…