乳酸菌添加剂对黄绿玉米秸秆青贮的影响

内蒙古包头地区玉米的种植量很大,其中大部玉米秸秆都变成了风干玉米秸,失去了饲用价值或饲用价值很低。为了提高这部分玉米秸秆的利用价值,根据课题要求,用筛选和完成扩繁培养的菌种添加剂对玉米秸秆进行发酵处理。     

青贮玉米秸秆的饲用价值分析

为了探明青贮玉米秸秆的饲用价值,更好地合理利用玉米秸秆,推动我国草食家畜养殖业的发展,进行了青贮玉米秸秆的饲用价值分析。分析结果表明,青贮玉米秸秆可最大限度地保存和提高秸秆中的养分,并提高其消化率;用青贮玉米秸秆饲喂奶牛和肉牛,其效果明显,经济效益增加。说明玉米秸秆经青贮处理后的饲用价值有所提高。     

青贮青饲玉米秸的利用现状和前景

1 青贮玉米秸秆的饲用价值 饲喂青贮玉米秸是发展草食牲畜不可缺少的基础饲料之一,特别是近年来,随着我国加快农区和半农牧区羊、牛产业化发展,大力发展青贮玉米饲料已显得越来越重要。青贮玉米秸秆在经过加工、调制和青贮后,可使粗老的茎秆软化,长期保持青绿多汁,具有明显的酸甜芳香气味,大大提高秸秆的适口性;青贮玉米秸秆饲料可最大限度的保存饲料中的养分,     

苎麻与水稻/玉米秸秆混合青贮饲用价值评价

以青刈苎麻(Boehmeria nivea)与玉米(Zea mays)、水稻(Oryza sativa)秸秆为原料,调制鲜苎麻∶玉米秸∶水稻秸重量比分别为1∶1∶0(ZY)、1∶0∶1(ZD)、2∶1∶1(ZH)、1∶1∶1(ZL)及苎麻∶蔗糖重量比为99∶1(ZT)的混合青贮饲料,并以全苎麻青贮为对照(ZQ),通过感官评定和营养品质分析,探讨苎麻混合青贮的可行性及其饲用价值。结果表明:1)苎麻可单独调制青贮饲料,并可降低中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)含量,显著提高干物质摄入量(dry matter intake,DMI)和相对饲料价值(relative feed value,RFV),但造成23.6%的粗蛋白(crude protein,CP)损失,且因pH高、饲料质地差,导致发酵品质较低;2)单独添加外源糖分(蔗糖)可减少CP损失但整体饲用价值下降;3)添加玉米、水稻秸秆可显著减少CP损失、提高青贮饲料发酵品质、均衡养分结构,但提高NDF、ADF含量,整体降低饲用价值;4)苎麻与水稻秸秆混贮饲用价值优于与玉米秸秆混贮,但苎麻与玉米秸秆混贮对保存CP效果更为明显;5)苎麻、水稻秸秆和玉米秸秆三类原料混合青贮劣于苎麻与其中一类秸秆混合效果。本研究认为与鲜苎麻混合青贮是挖掘南方青粗草料饲用价值的有效途径,但需针对NDF、ADF含量调控进行深入研究。     

发酵玉米秸代替牧草可提高奶牛产奶量

<正> 美国盛产玉米,近年来对用玉米秸秆代替青饲牧草的研究十分活跃,其中,美国加州可卡尔饲料研究所采用发酵玉米秸喂饲奶牛并提高奶牛产奶量的方法已获得成功。其方法之一是将青贮的玉米秸秆粉碎后以40%混合到常规饲料中喂饲,其产奶量比单喂常规饲料提高15%左右。另一种方法是将玉米秸秆与向日葵秸秆按6:4混合青贮,再将这种混合料按40%配合到常规料中喂饲,其产奶量也可提高10%～12%。经检测,玉米秸秆青贮料中的粗蛋     

内蒙古青贮饲料质量研究

为探讨内蒙古青贮饲料品质现状,采用抽样方法对内蒙古青贮饲料质量进行研究。结果表明,内蒙古青贮设备主要以窖贮和壕贮为主,青贮时间一般为9和10月,青贮种类主要有全株玉米青贮、玉米秸青贮、甜菜类青贮等;青贮饲料发酵品质总体表现较好,通过对青贮饲料有机酸进行费氏评分,达到优良等级的占总样品的83%,全株玉米青贮和甜菜类青贮经费氏评分均达到优等,但是,全株玉米青贮饲料中的乳酸含量显著高于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),乙酸和丁酸含量均显著低于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),玉米秸青贮饲料费氏评分为良,内蒙古青贮饲料有机酸费氏评定结果与感官评定结果基本相符;3种青贮饲料中,甜菜类青贮饲料的营养品质最好,全株玉米青贮饲料次之,玉米秸青贮饲料最劣。综合分析结果表明,内蒙古全株玉米青贮饲料和甜菜类青贮饲料营养保存率高,发酵效果好,玉米秸青贮饲料质量较差。     

不同处理玉米秸秆青贮饲料乳酸菌菌落数的研究

乳酸菌是青贮玉米秸发酵成熟的主导菌群,它能在厌氧状态和适宜条件下,利用秸秆中的水溶性碳水化合物,引起乳酸发酵,产生有机酸等,对抑制青贮腐败菌发酵,延长青贮的保存,提高青贮玉米秸的营养价值和适口性均有极为重要的意义,因此乳酸菌菌落数的多少从一定的角度说,决定了青贮成败。摸清不同物理处理情况下,青贮玉米秸秆中乳酸菌菌落数目,以便为青贮料的制作和应用提供更科学的依据。     

土默川平原不同玉米品种青贮饲料的品质比较

为筛选出适宜土默川平原用作青贮饲料的玉米品种,以内蒙古土默特左旗5个产量较高的玉米品种为原料,比较其青贮前后营养成分、发酵品质和菌群的变化,并运用灰色关联度分析法进行综合评价.结果表明,5个玉米品种青贮后营养保存较好,品质均有所改善.品种金岭367、京科968和先玉027青贮后的相对饲用价值较高(RFV>140),品种...     

肉牛粗饲料玉米秸秆高效利用的研究进展

近年来，随着肉牛粗饲料高效利用方式不断深入研究，如何高效利用粗饲料中的营养成分、提高肉牛的生产性能成为肉牛养殖业的重点。我国每年产生大量玉米秸秆，但由于玉米秸秆的粗纤维含量较高、蛋白质含量较低，木质素含量较高，导致其无法得到有效利用。目前，玉米秸秆利用处理方式主要是干制、青贮、益生菌发酵等，不同加工方式导致玉米秸秆的营养价值和饲用价值具有一定的差异。国内玉米秸秆利用的相关研究中多采用青贮、益生菌发酵等加工方式降低玉米秸秆粗纤维含量，从而使肉牛能够利用玉米秸秆中的营养物质。文章综述了常规玉米秸秆、全株青贮玉米秸秆、黄贮玉米秸秆、膨化和菌酶协同发酵玉米秸秆的饲喂效果，展望了玉米秸秆饲料的发展前景，以期为玉米秸秆在肉牛养殖中的高效利用提供参考。     

日本饲用高粱和饲用玉米不同青贮形式对营养价值的影响

将日本饲用高粱和饲用玉米以不同形式青贮,通过营养价值比对分析,确定最佳的青贮模式。结果表明,全株玉米青贮和黄贮两种方法发酵粗蛋白(CP)含量差异不显著(P0.05),日本饲用高粱青贮粗蛋白(CP)含量与全株玉米青贮、玉米秸秆青贮差异均不显著(P0.05),全株玉米与日本高粱混合青贮粗蛋白(CP)含量最低。因此,在实际生产中不建议将日本饲用高粱和饲用玉米混合青贮,且不宜采用黄贮方法进行发酵。     

添加尿素和乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮料品质的影响

我国玉米秸秆资源丰富,由于饲用品质差,而饲用开发利用不足。为了研究尿素、乳酸菌制剂(青宝2号)对玉米秸秆青贮饲料品质的影响,试验分别设置添加尿素(3kg/t或6kg/t)、青宝2号(2.5g/t)和青宝2号+尿素(3kg/t+2.5g/t或6kg/t+2.5g/t)5个处理,青贮发酵60d后取样分析。结果表明:玉米秸秆直接青贮,发酵品质较好,但粗蛋白含量较低。尿素(3kg/t或6kg/t)能够显著提高玉米秸青贮饲料的粗蛋白含量(P<0.05),乳酸菌制剂(2.5g/t)并没有明显改善玉米秸秆青贮饲料的发酵品质,与单独添加尿素(3kg/t或6kg/t)相比较,尿素和乳酸菌制剂一起添加(3kg/t+2.5g/t或6kg/t+2.5g/t)并没有进一步改善玉米秸秆青贮饲料发酵品质。     

解读玉米秸秆加工牲畜青贮饲料的利用技术

玉米是我国主要的粮食作物,其副产物玉米秸秆作为牲畜的粗饲料,由于秸秆质地粗糙、适口性差、营养价值和消化利用率低等性质,限制其在家畜饲料中的应用.对玉米秸秆进行青贮,可提高其适口性和饲用价值.本文综述了玉米秸秆青贮的方法、原理和意义,对促进玉米秸秆的科学饲用具有指导意义.     

饲用微生物添加剂育肥杂种肉羊效果的试验

为比较青贮玉米秸秆添加与不添加饲用微生物添加剂的效果,进行了饲用微生物添加剂青贮玉米秸秆饲喂陶赛特×小尾寒羊F1代杂种肉羊育肥效果的试验。结果表明,用饲用微生物添加剂制作青贮玉米秸秆饲喂3～6月龄杂种肉羊,全期只均日增重达230．56g,较青贮玉米秸秆对照组提高7．44％．试验组只均盈利253．5元．盈利提高29．60％,经济效益显著。饲用微生物添加剂适宜在杂种肉羊生产上推广应用。     

不同玉米品种（系）的全株、果穗与秸秆青贮特性比较

为比较不同玉米品系的全株、果穗及秸秆青贮效能和利用特性,以3个粮饲通用玉米新品系和1个专用青贮玉米为材料,于3/4乳线期测定生物产量及相关农艺性状,制作全株、果穗及秸秆青贮,发酵60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明：4个品种（系）生育期变幅为120~123 d,MTP-080生育期最长且绿叶数及绿叶比最高,MTP-082生育期居中但全株和果穗鲜干产量均最高。全株青贮中雅玉青贮8号的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最高,MTP-082粗蛋白、淀粉和可溶性碳水化合物含量均最高,MTP-082泌乳净能显著高于雅玉青贮8号和MTP-080。各品种（系）全株及果穗青贮pH为3.53~4.07,氨态氮/总氮小于10%,费氏评分均在110分以上,青贮发酵品质总体评价均为优级。果穗青贮总能、总可消化养分、消化能、代谢能、维持净能、增重净能及泌乳净能显著高于全株青贮和秸秆青贮。果穗青贮相对饲用价值为全株青贮的2.05倍、秸秆青贮的3.37倍。综上,粮饲通用型青贮玉米如MTP-082全株青贮产量高,持绿性适中,营养价值和发酵品质优,而且是制作果穗青贮的优质原料,因地制宜选择粮饲通用玉米发展果穗青贮将有利于种养殖业节本增效。     

介绍几种具体的青贮方法

本文介绍几种具体的青贮方法,以利青贮技术的推广应用。1玉米秸配混青贮玉米秸或青饲玉米50％、甜菜根茎叶20％,以及其他农作物秸秆15％─20％,均切碎,长度2－3cm（若为青饲玉米,须将玉米粒破碎,整粒比例不超过2％）,加啤酒糟10％－15％,混合青贮,压实密封发酵础40t。500－800m3。容积的青贮窖、塔可青贮原料400－600t。2玉米秆整株青贮用稻草或柳条将玉米秆捆扎成捆,大小以便于人工搬运为宜,然后用铡刀将根端铡齐,及时入客。可建长宽高各Zm的正方形土窖。预先将宽幅塑料薄膜铺到窖内,使薄膜紧贴四周窖壁,高出地面的薄膜展开…     

EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆对奶牛生产性能的对比试验

本试验应用EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆饲喂奶牛,以观察两种方法处理的玉米秸秆对奶牛生产性能及经济效益的影响效果。结果表明,用EM发酵的玉米秸秆饲喂奶牛较青贮玉米秸秆饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量提高1.03%,平均产奶量提高2.02%,经济效益提高0.13元;EM原液发酵的玉米秸秆和青贮玉米秸秆1∶1混合饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量、平均产奶量、经济效益分别比饲喂青贮玉米秸秆的奶牛提高2.85%、2.99%和1.15元。     

燕麦草青贮对肉羊育肥效果的影响

饲用燕麦草是一种优质的禾本科牧草,营养价值高。本研究通过青贮技术,对饲用燕麦草进行青贮、燕麦草与玉米秸秆混贮,并对肉羊育肥效果进行分析。结果表明,压块燕麦+玉米秸秆(7∶3)、压块燕麦草青贮pH值均为4.0以下,且均未产生丁酸,发酵较好。燕麦草青贮对肉羊的育肥效果最好,但与燕麦草与玉米秸秆(7∶3)增重差异不显著,与青贮玉米组差异显著。     

全株玉米青贮和玉米秸秆青贮的品质比较

为探讨不同青贮原料对青贮品质的影响,本试验采用全株玉米青贮、去穗秸秆青贮两种方法处理饲用玉米,经过60d贮存后,取样测定营养成分。结果显示:全株玉米青贮的pH值为3.97,乳酸占总酸的83.50%,乙酸占总酸的15.48%,无丁酸产生;全株玉米青贮的氨态氮占总氮的7.91%,显著(P0.05)低于玉米秸秆青贮组;全株玉米青贮的CP含量为8.38%,显著高于去穗秸秆青贮组(P0.05);NDF和ADF含量相应较低,显著(P0.05)低于玉米秸秆青贮组。综合发酵品质和营养成分得出,全株玉米青贮优于去穗秸秆青贮,适宜推广。     

大力推广全株玉米青贮

青贮饲料属于多汁饲料．营养丰富．质地柔软．易于长期保存；适口性好，易消化吸收，饲料利用率高。同时青贮饲料原料来源广泛，大多数饲料作物．如高粱秸、玉米秸和麦秸均可发酵青贮。但从营养价值来说，采用秸秆作为原料的青贮饲料，糖分和蛋白质含量较低。青贮玉米是反刍动物重要的粗饲料来源．也是我国玉米主产区发展畜牧业的主要支柱。与普通粒用玉米相比．青贮玉米具有较高的饲养价值，用青贮饲料饲喂奶牛，消化率可提高，[第一段]     

饲用甜高粱青贮饲喂肉牛的增重效果试验

为探索饲用甜高粱(Sorghum bicolor(L.)Moench)用作青贮饲料的可能性,丰富饲料作物来源,该实验选取品种、月龄一致、体质量相近,27头杂交肉牛,随机分为3组进行对比分析,其中1、2和3分别饲喂饲用甜高粱青贮、玉米秸秆青贮和全株玉米青贮。结果表明:1组增质量分别比2和3组提高44.37%和7.8%,头均日收益分别提高93.49%和29.64%。饲用甜高粱用作青贮作物有很大的利用价值,因此完全可以替代目前常用的玉米秸秆和全株玉米等青贮原料用于养牛。