不同离子处理对红檵木叶片色素含量的影响

采用6种不同金属离子(Zn2+、Mn2+、Al3+、Fe2+、Cu2+、Mg2+)的不同浓度处理红檀木(Loropetalum chi-nese vat.rubrum),对红檀木叶片色素含量进行了比较研究,结果表明,各金属离子对红檀木叶片中花色素苷含量的影响大小顺序依次为Zn2+>Mn2+>A13+Fe2+>Cu2+>Mg2+.当Zn2+浓度为1.898 5×10-6mol·L-1、Mn2+浓度为7.570 3×10-7mol·L-1、Al3+浓度为2.0×10-8mol·L-1、Fe2+浓度为3.548 1×10-7mol·L-1、Cu2+浓度为5.207 9×10-7mol·L-1、Mg2+浓度为7.584×10-6mol·L-1时,与Sonneveld配方其他离子组成的营养液成分分别处理红檵木,能使其叶色更红、更艳.     

灯笼花色素的提取及其理化性质

研究了灯笼花色素的提取条件和理化性质，结果表明，pH值为1的95％乙醇是灯笼花色素的昂佳提取剂；灯笼花色素属花青素类色素，易溶于水和酸性乙醇；pH值对色素影响明显，在酸性条件下色泽稳定且具有热稳定性；光照能加快色素降解；金属离子Na^＋、Ca^2＋、Al^3＋、Cu^2＋、Zn^2＋对色素色泽无明显影响，而Fe^3＋、Pb^2＋对其有不良影响；色素的抗氧化能力较差而耐还原性较好；蔗糖、葡萄糖和盐等添加剂对色素无明显影响。     

红花食用黄色素最佳提取条件及其理化性质研究

本文研究了红花黄色素的最佳提取条件及其理化性质。确定最佳提取条件为：提取剂为ｐＨ３的酸性水，料液比１：５０，温度７０℃，时间１．２ｈ。在此条件下，提取２次，得率达到９３．４％。红花黄为水溶性色素，其色泽随溶液，ｐＨ的变化而变化。其对光、热和大多金属离子稳定，但易受维生素Ｃ的影响。     

红枣色素提取工艺及理化性质研究

研究了从红枣中提取色素的工艺条件和色素的理化性质.结果表明,将红枣在85℃左右烘干,粉碎为2 mm×2 mm的颗粒,按料液比(m/V)1:20,温度80℃,pH5,用60乙醇浸提2 h,可得黄色素;将红枣在120℃左右烘干,粉碎为2 mm×2 mm的颗粒,按料液比(m/V)1:20,温度70℃,pH5,用30乙醇浸提1 h,可得红色素.2种色素对酸、碱、光、热、氧化还原剂,食品添加剂和金属离子性质稳定.     

树莓色素的提取及理化性质测定

对树莓色素的提取方法及理化性质进行了研究,结果表明:树莓色素是一类水溶性的色素,适宜于水蒸气蒸馏提取;树莓色素为酸性色素,遇碱易变色,有较高的热稳定性和光稳定性,且具有开发价值.     

南阳彩色小麦天然色素的提取及其理化性质研究

以酸性乙醇为浸提剂 ,用超声波法浸提 ,柱层析法分离提取彩色小麦天然色素并进行吸收曲线扫描 ,测得λmax =5 3 1nm ,以此为入射光 ,研究了温度、酸度、自然光、H2 O2 、Na2 SO3、NaCl、蔗糖等对此色素稳定性的影响     

白刺果实色素的提取及理化性质研究

白刺果实色素是从白刺果实的汁液和表皮中提取出来的。通过实验确定了最佳提取工艺条件：盐酸0．3％、温度60℃、物料比为1：5(g：mL)、提取时间16min、提取3次。并在此基础上进行了该色素理化性质研究，确定该色素具有花色苷色素性质。     

杨梅色素的理化性质分析

本文主要介绍了对杨梅色素物质进行一系列理化性质的试验及分析。     

红花檵木叶色变化过程中叶形态特征和色素含量变化

红花檵木是一种在园林绿化上广泛应用的彩叶植物,夏季叶片会出现"返青"现象,导致观赏价值降低。本文对红花檵木红叶和绿叶、红花檵木回复突变的绿叶以及檵木叶片的叶形态特征和色素含量进行了研究,结果表明:①檵木的叶鲜重、干重、含水量和叶面积都比不同类型的红花檵木叶片下降,但是单位面积的鲜重、干重和含水量增加,质体色素含量和花青苷含量及其各类色素间比值与红花檵木转绿和复绿的叶片相近;②回复突变的红花檵木叶鲜重、含水量、比叶重、叶面积和色素特征等特征均与转绿叶片相似;③红叶转绿后,叶鲜重和叶含水量显著下降,但是叶干重显著增加,各种质体色素含量上升,花青苷含量急剧下降,说明红花檵木转绿过程中逐渐失水,并伴随新物质的积累。     

紫甘薯色素理化性质及稳定性研究

[目的]为紫甘薯色素的开发利用提供理论依据。[方法]以川山紫为材料,研究其色素的基本理化性质及pH值、温度、光照、氧化还原剂和金属离子对色素稳定性的影响。[结果]紫甘薯色素易溶于水、甲醇、乙醇等,不溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醚和石油醚;紫甘薯色素水溶液在pH值为1.0-3.0时,性质稳定,呈鲜红色,随pH值升高色素颜色变浅,降解指数增大;温度为20-60℃时,色素性质稳定,温度超过60℃时,色素稳定性迅速下降;光照对色素稳定性影响较小,连续照射8 d后色素保存率为87%;色素的耐氧化性和耐抗坏血酸还原能力较差;Al^3＋和Zn^2＋具有护色效果,可提高色素的稳定性,而Fe^3＋对色素有破坏作用。[结论]紫甘薯色素为水溶性天然色素,主要成分为花色苷类物质。     

红花木、长红木染色体核型的研究

首次报道红花木 (Loropetalumchinensevar.rubrum)、长红木 (Loropetalumchinensevar.semperrubrum)的染色体数目及其核型分析。两者体细胞染色体数目均为 2n =2 4。按Levan和我国植物染色体的分类标准 ,红花木的核型公式为 :2n =2x =2 4=14m + 8Sm + 2St;长红木的核型公式为 :2n =2x =2 4=12m+ 10Sm + 2St。根据Stebbins划分的核型对称性的标准 ,两者都属“2A”型     

红花木扦插苗白绢病的研究

红花木扦插苗白绢病是一种扦插床内扦插苗上普遍而严重的病害。该病寄主范围很广，在扦插的２０多个花木品种中，几乎都要受害，发病率在２１．７％～９６．７％。该病不仅危害寄主茎基部和根部，也危害苗木的其他部位，引起湿腐和干腐。经病原物分离、培养及接种试验证明，该病由齐整小核菌所引起。病害从６月上中旬开始发生，７～８月是病害盛发期，一般１０月后停止发生，有些年份可延迟到１１月中旬。病害流行与扦插床扦插时间长短和扦插床的湿度关系很密切。经过３ａ防治试验证明，在病害发生初期，用４０％异稻瘟净乳油５００倍液或２０％粉锈宁乳油５００倍液喷雾防治，效果可达９７．５％或８９．８％，可以控制病害蔓延。     

遮阴对红花檵木观赏特性的影响

以红花檵木(Loropetalum chinense var.rubrum)为研究对象,设置不遮阴、25%遮阴、50%遮阴、75%遮阴4个不同程度的遮阴处理,研究遮阴对红花檵木观赏特性的影响。结果表明,在夏梢生长季,遮阴处理下的红花檵木叶片较全光照条件下大,且随着遮阴时间的延长叶片持续增大,增大效果在50%遮阴处理下达到最大值,因此中度(50%)遮阴是红花檵木叶片生长的最佳光照环境。红花檵木的叶色随遮阴程度的增大和遮阴时间的延长,呈紫红色向绿色方向变化的规律。遮阴引起红花檵木开花时间推迟,累计开花量减少,花径减小,中度和重度(75%)遮阴条件下甚至不开花。说明遮阴对红花檵木的叶色表达和开花不利,损害其观赏价值,因此选择全光照条件作为叶色和花朵观赏的最佳光照环境。     

不同遮阴条件下红花檵木叶色变化与色素的关系

以红花檵木为研究对象,设置全光照、25%遮阴、50%遮阴和75%遮阴四个处理,测定叶片内叶绿素、类胡萝卜素质量分数及花青素质量摩尔浓度和叶色参数(L、a、b值),研究其叶色与色素质量分数(或质量摩尔浓度)间的内在联系。结果表明:红花檵木叶色和色素质量分数(或质量摩尔浓度)在全光照条件下变化不明显;25%、50%和75%遮阴使叶色以不同程度由紫红色向绿色变化,叶色参数a值明显减小,但L值和b值没有明显变化规律。花青素质量摩尔浓度显著下降,叶绿素、类胡萝卜素质量分数以不同速率增加。相关性分析发现,a值与各色素质量分数(或质量摩尔浓度)间均呈极显著相关关系,但L值、b值与各色素质量分数(或质量摩尔浓度)间没有表现出明显的相关性;叶色参数a与色素相对质量分数(或质量摩尔浓度)的回归模型为Y(a值)=10.071+8.006X1(花青素相对质量摩尔浓度)-15.398X2(叶绿素相对质量分数)+13.066X3(类胡萝卜素相对质量分数),F检验达0.01显著水平。     

红花檵木花粉单倍体愈伤组织的诱导与培养

为通过红花檵木单倍体愈伤组织获得红花檵木全基因组序列,在红花檵木‘细叶玫红’减数分裂和小孢子发育进程研究的基础上,初步明确了与小孢子不同发育时期相对应的花蕾外部特征,筛选出‘细叶玫红’单核靠边期花粉进行花药愈伤组织培养.诱导培养基以SNGM为基本培养基,添加2.5 mg/L NAA +0.5 mg/L 6-BA+30g...     

应用RAPD分析红檵木变异类型的遗传多样性

用随机扩增多态性DNA技术(RAPD)分析了27份檵木材料的遗传多样性,包括24个红檵木变异类型,1个长红檵木(檵木的另一变种)及2个原种檵木材料.共筛选了180个随机引物,其中16个引物能产生清晰的扩增带且多态性明显.共产生119条带,平均每个引物产生7.4条,其中多态性带96条,多态性比例为80.7%.对RAPD数据进行UPGMA聚类分析,结果表明:27个样本共分为5个聚群,聚群内各样本之间没有明显的共同特征,但各小聚类组内各样株基本上有相同的叶色或花色.2个檵木原种、长红檵木与8个红檵木类型形成了一个大聚群,2个檵木原种与2个红檵木小叶类型亲缘关系很近.檵木与长红檵木的距离小于檵木与红檵木之间的距离.     

红檵木和檵木光合特性的比较

在田间条件下，对同一植株接穗红檵木（Loropetalum chinense var．rubrum Yieh）和其砧木檵木（Loropetalum chinense Oliver．）上发出的叶片光合特性进行了研究。结果表明：①在8月中旬，天气晴朗的条件下，2种植物净光合速率（Pn）和蒸腾速率（Tr）均呈双峰曲线；气孔导度（Cond）均呈单峰曲线；胞间CO2浓度（Ci）均呈单谷曲线；Pn日均值檵木大干红檵木。②红檵木的光饱和点（LSP）、光补偿点（LCP）、CO2饱和点（CSP）均低于檵木，CO2补偿点（CCP）高于檵木；③红檵木的表观量子效率（AQY）、羧化效率（CE）均低于檵木，故红檵木的光合能力低于檵木。④2种植物固碳释氧能力相比较，红檵木低于檵木，故而建议在居民小区和人群聚集地进行绿化时，宜适当减少红檵木的使用。     

红■木和■木光合特性的比较

在田间条件下,对同一植株接穗红■(Loropetalum chinense var.rubrumYieh)和其砧木■(Loropetalum chinense Oliver.)上发出的叶片光合特性进行了研究。结果表明:①在8月中旬,天气晴朗的条件下,2种植物净光合速率(Pn)和蒸腾速率(Tr)均呈双峰曲线;气孔导度(Cond)均呈单峰曲线;胞间CO2浓度(Ci)均呈单谷曲线;Pn日均值■木大于红■木。②红■木的光饱和点(LSP)、光补偿点(LCP)、CO2饱和点(CSP)均低于■木,CO2补偿点(CCP)高于■木;③红■木的表观量子效率(AQY)、羧化效率(CE)均低于■木,故红■木的光合能力低于■木。④2种植物固碳释氧能力相比较,红■木低于■木,故而建议在居民小区和人群聚集地进行绿化时,宜适当减少红■木的使用。     

3种类型红檵木叶总黄酮含量测定及花与叶红色素的TLC比较

对3种类型红檵木的幼叶与老叶进行了总黄酮提取及分光光度比色法测定,并进行了嫩叶红红檵木品种的花和幼叶红色素的硅胶G薄层层析(TLC)比较分析。结果表明:总黄酮含量以嫩叶红红檵木幼叶为最高,达1.02%;3类品种之间的总黄酮含量排序是:嫩叶红幼叶>透骨红幼叶>双面红幼叶,嫩叶红老叶>双面红老叶>透骨红老叶。TLC分析结果表明:嫩叶红幼叶与花的红色素含有相同的颜色成分。