大有发展前途的新型果蔬——人参果

人参果(Solanumuricatum Aiton)为茄科茄属草本植物，别名有茄瓜、香艳梨、香瓜茄等。人参果系多年生草本植物，寿命5～8a，经济寿命一般为3a，是一种一年投资，多年受益的高效经济作物。人参果原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地。其果肉厚实多汁，脆爽如梨，淡雅清香，风味独特，是一种卫生、安全、高营养、低热量、含微量元素较高的天然绿色食品。人参果上世纪80年代引入我国，最先是在北京地区引种种植，后来，云南省曲靖、玉溪、红河等地又从北京引种种植，但目前还处于试验性种植阶段，还未形成规模化种植。人参果果实营养丰富，据我…     

绿宝石梨引种观察与早期丰产栽培

绿宝石梨(又名中梨1号),系早酥梨×新世纪杂交选育而成的优质早熟梨新品种.2002年春引入我县,经过4年栽培观察,认为该品种早果、丰产、质优,综合性状优良,适应性、抗逆性强,商品价值高,是极有发展前景的早熟梨新品种.现将该品种在成武试栽表现和早期丰产栽培试验报道如下.     

不同梨种质资源对火疫病菌的抗性评价

【目的】梨火疫病是一种危害梨树且具有毁灭性的细菌性病害,传播速度快、传播途径广、危害性极大、防治难度高。了解国内外梨种质资源对梨火疫病的抗病性水平并进行抗性评价,为挖掘梨火疫病抗病资源、抗病基因和选育抗病品种提供科学依据。【方法】采用离体枝条人工接种鉴定技术,对90个梨种质资源的1年生离体枝条进行火疫病强致病力菌株接种,观察枝条、叶片的病变特征,通过比较接种病原菌后不同梨种质资源枝条的发病率和病情指数,制定梨种质资源抗病性评价指标,综合评价供试梨种质资源的抗病水平。【结果】梨火疫病菌株对供试的90个梨种质资源枝条均具有不同程度的致病力,90个梨种质资源对梨火疫病菌的抗性水平存在明显差异,发病率为20%～100%,野山梨的发病率最低(20%),75.56%的资源发病率为100%,病情指数为8.89～100,安梨的病情指数最低(8.89),寒香的病情指数最高(100);供试的90个梨种质资源的抗病水平普遍较低,在其中未发现有高抗品种,抗病品种只有2个,占2.22%;中抗品种8个,占8.89%。抗性种质的遗传背景表现为东方梨>西洋梨。【结论】安梨、龙园香、龙园洋红、甘梨早6、八月红、晋...     

速生水果南美香艳梨

速生水果南美香艳梨于秀祥南美香艳梨是一种新型的亚热带水果，系茄科多年生草本植物，原产于南美洲，华南植物园于近年才从新酉兰引进我国。南美香艳梨果实为卵形、椭圆形和球形。单果重３００克左右，成熟时，表面为淡黄色，并显出紫色或深绿色花条纹，非常美观。皮薄肉...     

水晶梨 黄金梨 新世纪梨品种简介及栽培要点

近年来 ,我国梨品种老化 ,国内外市场日见萎缩。面临加入“WTO”及西部开发、农业产业结构调整尤其要注意防止继续扩大落后品种的栽植面积 ,并且密切关注国际国内新优特品种 ,并充分利用我国土地资源丰富多样 ,劳动力充足、廉价的优势 ,栽培新优品种、生产高档果 ,力争在数年之内重新从日本、韩国手中夺回我们梨市场上的优势。以下就砂梨系 3个优秀品种的来源、生物学特性及适合我国的栽培措施作以简介 ,供国内同行参考。1　品种来源及生物学特性1 .1　水晶梨( 1 )水晶梨的来源　水晶梨是韩国从新高大树上发现的黄皮芽变品种 ,1 988年发现…     

翠冠梨生产性贮藏保鲜试验

利用保鲜袋、保鲜垫、单果网套、普通聚乙烯薄膜袋、保鲜剂及温度控制对翠冠梨(Pyruspyrifolia))果品进行了生产性贮藏保鲜试验,结果表明:"专用保鲜袋+专用保鲜垫+单果网套+低温(2±1℃)"处理的贮藏效果最好,贮藏36d后,梨果实仍能保持较高的硬度(6.5 kg/cm2)和可溶性固形物含量(11.5%),外观新鲜如初,风味正常.     

砀山地区主要梨品种光合特性研究

为了探索砀山地区梨不同品种的光合效率,为生产上改善梨果产量与品质提供依据,以砀山地区栽植的砀山酥梨、黄冠、黄金、金花、鸭梨、马蹄黄、紫酥7个梨品种为试验材料,采用LI-6400XT便携式光合测定系统,研究了梨不同品种叶片的光响应特性。结果发现,砀山酥梨、鸭梨和马蹄黄净光合速率显著高于紫酥、黄金梨和金花梨;砀山酥梨叶片光饱和点为1500μmol/（m.2s）,光补偿点为38.40μmol/（m.2s）。不同类型梨品种的蒸腾速率变化曲线均呈单峰型,峰值均出现在光照强度为1800μmol/（m.2s）时,砀山酥梨蒸腾速率要高于其他梨品种;梨不同品种气孔导度以砀山酥梨较大、黄金梨较小,与蒸腾速率相一致。紫酥和黄冠光饱和点和光补偿点明显低于其他梨树品种,表明其对光照的适应能力弱于砀山酥梨等品种。     

寒地梨园管理

梨为我国重要果树之一,分布全国各地,产量居第二位,仅决于苹果.梨的果实含有丰富的营养物质,如糖类,有机酸,各种维生素,铁、磷等无机盐类.梨果肉甜脆多汁,有香味.软态梨柔软多汁,食久易溶.梨除生食外,还可加工成梨汁,梨干、果糕、果脯,果酒以及罐头等.此外,梨树的根、茎、叶、花、皮等均可做药材.梨木是工艺的主要木材.梨树也是美化环境的树种.     

郑州市香艳梨引种及栽培技术的研究

郑州市香艳梨引种及栽培技术的研究杨淑转，张铁有，陈兴旺，郭凤民，杜荣光（郑州市人民公园）香艳梨是当今世界上一种新兴的多年生草本水果，具有食用、保健、观赏等多种效益。目前澳大利亚和新西兰已大面积种植作为商品水果生产，远销美国、日本等多个国家，很受欢迎。...     

广西风味小野果涩梨的特点及开发利用价值研究

通过对涩梨(古称林檎)和山楂的形态特征进一步考证和研究,结果表明,涩梨在广西被误称"山楂"或"大果山楂",但广西"山楂"不是山楂属植物,而是苹果属植物,药用时属山楂伪品,必须区别对待。广西本来也产山楂,有分布较广的野山楂(Crataegus cuneata),以及桂东北的湖北山楂(C.hupehensis)和桂西北的云南山楂(C.scabrifolia)。涩梨包括台湾林檎(Malus doumeri)和光萼林檎(M.leiocalyca)两个近缘种,实际生产中的涩梨树种为台湾林檎。涩梨产量高,并富含黄酮类及VE成份,其有别于山楂的特定价值,仍值得开发利用。     

梨眼天牛的发生与防治

梨眼天牛(Chreonoma fortunei Thomsr)又名梨绿天牛,玻璃天牛。我县群众叫钻心虫。是我省内天水、平凉、兰州等地的主要果树枝干害虫之一。主要危害苹果、梨等果树2—4年生枝条。受害轻者果实产量和质量下降,树体衰弱,枝条生长缓慢;重则枝条失水、干枯,易被折断。为了防治该虫,笔者于1984年3月开始在郑川村三组苹果园进行了该虫生活史及习性观察与防治试验,现整理如下:     

百果之王当推梨

梨在植物分类学中为蔷薇科梨属，最初以野生状态分布在亚洲、欧洲和非洲的温带地区。梨从野生走向驯化栽培经历了漫长的历史，在品种繁多的栽培梨中，目前只分东方梨和西洋梨两大类。东方梨起源于我国，又称之为中国梨。     

介绍三个新品种梨

1反季节早蜜梨 河南郑州育成,在南方7月初成熟,果实生育期63～65d.果皮黄绿色,平均单果重200 g左右,大果达700 g以上,卵圆形,果面光滑,肉质致密,细腻而香甜,含糖量达15%,可溶性固形物含量高达18%,这是早熟梨历史上少见的记录.     

性信息素诱杀山地果园梨小食心虫效果比较

在浙南云和县重河湾山地果园,采用不同类型诱捕器、不同药剂和不同浓度性信息素比较了梨小食心虫的田间诱捕效果。结果显示,不同类型诱捕器中,以粘胶型诱蛾效果最好,其次是水盆型,其它诱捕器不适合诱捕梨小食心虫;纯梨小食心虫性信息素诱蛾效果最好,加入梨酯后,诱蛾效果显著下降,梨果中提取出的梨酯诱蛾效果最差;同一性引诱剂诱捕效果随浓度的增加显著提高,但浓度增加到一定程度后,会显著下降。     

“疙瘩梨”的防治技术

﹃疙瘩梨﹄的防治技术所谓“疙瘩梨”，就是梨果畸形，果面凹凸不平，果皮无光泽，果肉块状木栓化，果小果硬的梨。这种木栓化的梨难以食用，经济效益不高。“满树疙瘩梨，果农心里急。”为什么梨树会结出“疙瘩梨”呢？主要原因为：１土壤缺硼所致：“梨树难离硼，缺硼...     

天桂梨无公害栽培技术

为积极打造天桂梨(Tiangui Pear)品牌,全面丰富品牌内涵,提高天桂梨的市场占有份额,实施无公害栽培技术是一项有效的措施。广丰县林科所几年来对天桂梨的无公害栽培技术进行了对比试验。现经整理、总结出以下几点栽培技术要点,供同行参考。1梨园规划天桂梨适宜性较强,平地、山地均宜栽植。但宜选择生态环境条件好,土、水无污染,坡度平缓,东、南、西坡向,光照充足,土层厚1m以上,土壤肥沃、疏松、交通方便的山地、平地。园址选择好后,要根据地形、规模,认真做好小区划分、车道、排灌水沟、蓄水池和农资库房等配套设施规划。一般山地梨园小区1…     

基于基因芯片的梨品种S基因型鉴定的技术方法

梨是典型的配子体自交不亲和植物,梨品种自交不亲和基因型(S基因型)确定的研究对于梨的栽培和遗传改良具有重要的意义.综合分析了运用杂交授粉试验、PCR-RFLP技术、DNA序列分析、cDNA克隆等技术在确定梨品种S基因型方面的优点和不足之处,提出了运用基因芯片技术确定梨品种S基因型的新方法,并分析了该技术的优势以及在梨品种S基因型确定方面的应用前景.     

2种Y形整形方式对‘中梨1号’生长结果的影响

为了解Y形架不同整形方式对梨树生长结果的影响,研究了龙干式和二主枝2种Y形架整形方式下‘中梨1号’梨品种幼树树干直径、主枝直径、早期结果性能、果实品质等方面的差异。结果表明,龙干式整形的‘中梨1号’树干直径、主枝直径、40%以上节位结果枝条数、单株平均结果数等均显著高于二主枝整形的‘中梨1号’,表现出良好的幼树早期丰产性。但龙干式整形的树势相对中庸,果实平均单果质量略小于二主枝整形的‘中梨1号’。除了龙干式的果心占比稍大于二主枝‘中梨1号’,2种整形方式的‘中梨1号’果实在果形指数、果肉硬度和可溶性固形物含量等品质指标上并无显著差异。总体上,龙干式较二主枝式更容易整形,树势更中庸,幼树早期丰产性强,但需要强化水肥管理。     

苹果不套袋栽培模式下梨小食心虫(鳞翅目:卷蛾科)发生动态及性迷向素的防治效果

【目的】明确苹果不套袋栽培模式下梨小食心虫的发生动态、危害情况及性迷向素的防治效果,为不套袋苹果园中梨小食心虫的精准防控提供试验依据。【方法】通过性信息素诱芯监测烟台等3个地区不套袋栽培苹果园中梨小食心虫的发生动态,调查梨小食心虫蛀果率,分别研究在越冬代、第1代和第2代成虫羽化前期施放梨小食心虫性迷向素对梨小食心虫的防治效果。【结果】烟台、威海、泰安3个地区梨小食心虫成虫田间始发期为 3月中下旬至4月上旬,发生末期均为10月上旬,共出现5个高峰,7—9月为群体数量高峰期;3个地区不套袋苹果园中性信息素诱芯对梨小食心虫的全年诱捕数量为每诱芯213~1 837头,显著低于套袋苹果园(每诱芯729~ 3 715头)( P <0.05),而不套袋苹果园的梨小食心虫蛀果率为3.38%~6.13%,显著高于套袋苹果园(0.13%~0.50%)( P <0.05)。在不套袋苹果园中,性迷向素在梨小食心虫越冬代、第1代和第2代成虫羽化前期施放对梨小食心虫雄成虫交配行为均具有显著干扰效果,迷向率为87.28%~99.80%,不同时期施放处理间差异显著( P <0.05)。第5 代幼虫危害盛期(09-11—10-08)的蛀果率调查发现,性迷向素在第1代和第2代成虫羽化前期施放对梨小食心虫蛀果防治效果分别为92.89%和95.53%,显著高于越冬代羽化前施放(81.77%)( P <0.05)。【结论】烟台、威海、泰安3个地区梨小食心虫的发生动态趋势、成虫发蛾高峰期和持续时间在套袋和不套袋苹果园中差异不明显,但梨小食心虫在不套袋果园中的危害重于套袋果园。在不套袋栽培苹果园中使用性迷向素结合常规化学防治对梨小食心虫的防效显著高于单独常规药剂防治,其中在梨小食心虫第1代和第2代成虫羽化前期施放性迷向素对梨小食心虫的防治效果最佳。     

晚大新高梨轮纹病病原菌的鉴定及致病性测定

为给梨的贮藏提供参考,以晚大新高梨病果为研究对象,对梨病果轮纹病病原菌进行分离、纯化培养,测定其致病性。结果表明:晚大新高梨在贮藏期间极易出现梨轮纹病害;受损伤的梨果感染梨轮纹病机率较大,未受损伤的梨果感染此病的机率较小。因此梨果采收一定要确保无伤采摘。