上杭槐猪产业发展现状与对策

上杭槐猪系上杭县优良地方品种，是农业部第一批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种，从2000年开始进行槐猪的品种资源保种工作，通过最近10年的保种选育，槐猪种群得到进一步扩大，2011年槐猪存栏2．1万头，出栏3．5万头。槐猪保种工作已取得初步成效，槐猪种群已基本具备产业开发雏形。     

上杭槐猪从濒临灭绝到城乡走俏

槐猪俗称“乌猪”,是福建省唯一列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪,在上杭县已有上千年的饲养历史,主产于上杭县稔田镇、太拔乡。槐猪具有抗逆性强、肌肉脂肪含量高、肥而不腻、肌纤维细、胆固醇含量低、氨基酸含量高、胶质含量丰富,肉质细嫩、香甜、鲜美、含钙高等优点,因此备受城乡消费者的青睐。     

上杭槐猪种质资源保护和利用研究进展

上杭县积极开展槐猪这一珍贵地方品种资源的保护与利用,并取得了一定成果。该文主要阐述了上杭槐猪的品种来源与遗传资源保护利用相关进展,归纳了品种种质研究方面取得的成果,并提出品种保护与利用的建议,旨在为上杭槐猪遗传资源的保护和利用提供参考。     

开发槐猪品种资源 发展品牌优质猪肉

中国地方猪种的保护与开发利用是我国养猪业面临的一大挑战。槐猪是福建省唯一列入国家级保护的地方优良猪种,具有肉嫩味香、胆固醇含量低等肉质优势,是生产优质猪肉的理想猪种。本文就槐猪品种资源的产业化开发进行探讨。     

上杭县槐猪育种场生物安全体系建设探讨

槐猪是福建省唯一列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪。为做好槐猪的保种与选育工作，打造具有地方特色的生猪产业。2003年4月，上杭县争取上级多方支持建立了槐猪育种场。对槐猪育种场来说，建立生物安全体系，排除疫病威胁，防止病原入侵是一项长期、艰巨的工作。本文就槐猪育种场的场址选择、猪舍布局、科学免疫、强化消毒、饲养管理、环境保护等生物安全体系建设问题进行探讨。     

上杭槐猪保种选育与开发工作显成效

随着上杭县槐猪保种选育与开发工作的发展,槐猪品牌越来越深入人心,槐猪肉以其绿色健康、肉质细嫩、鲜美香甜深得广大消费者的喜爱。据悉,2007年以来,上杭县各大酒店和龙岩一些酒店把槐猪肉作为酒店特色菜,每月消费槐猪40～50头,特别是节假日,槐猪肉更是成为人们的馈赠佳品和美味佳食,供不应求。2008年上杭县将在太拨、稔田各建设1个存栏槐母猪100头以上,建筑面积5000m^2的槐猪扩繁场（现已完成“三通一平”工作）,以加快槐猪开发力度,满足广大消费者的需求。     

槐猪各世代体型外貌遗传观察报告

<正>槐猪是福建省闽西南山区一个分布较广,种群较大的地方优良品种猪,具有耐粗食、抗病力强、母性好、肉质优等特性,2000年被农业部列入"国家级畜禽品种资源保护名录",属国家级畜禽品种保护资源。由于通过     

2014年5月16日—6月4日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

<正>5月16日"四不像"的槐猪上杭是福建省西北地区的一个山区小县,在这里有一个土生土长的地方猪品种——上杭槐猪。上杭槐猪,肌肉纤维细、肌间脂肪多,检测结果表明,其肉质具有氨基酸、钙含量高,胶质丰富和胆固醇含量低的特点,深受消费者欢迎。目前,上杭县槐猪的存栏量在2万头左右,其中大部分分散在山区的农户家。2011年,上杭槐猪获得了国家地理标志证明商标。(联系电话:400-6181727)5月19日雌雄难辨的壮鸡云南省武定县的武定壮鸡在明朝就很有名气,在清朝还     

荣昌猪

荣昌猪品种由勤劳聪明的荣吕人民选育而成，以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。早在1957年就被载入《世界家畜品种及名种辞典》，纳入了联合国粮农组织重点保护猪种资源名录，2000年被农业部列入国家重点保护猪种。     

优质地方猪种——大河乌猪

大河乌猪是在原大河猪（大河猪是列入国家级猪品种资源保护名录的优良地方猪种,因原产于云南省富源县大河、营上一带而得名．具有肉质优良、适宜加工优质云腿、毛色火红、耐粗饲料等特点,属乌金猪的优秀类型）的基础上,利用现代遗传育种理论和技术．经过多代选育而成的瘦肉型猪种。它具有肉质好、肌肉脂肪含量高、生长快、繁殖强、耐粗饲、抗病等优良特性。     

渝荣1号猪配套系

品种来源:"渝荣Ⅰ号猪配套系"(CRP配套系)是以优良地方猪——荣昌猪的优良基因资源利用为基础,历经九年深入研究和艰苦攻关培育而成的新配套系.它克服了现有瘦肉型猪种生产类型单一、抗逆境能力差、繁殖性能较低及肌肉品质差等不足,具有肉质优良、繁殖力好、适应性强等突出特性,特色鲜明.     

官庄花猪遗传资源调查报告

正官庄花猪因原产于福建省上杭县官庄畲族乡而得名,为福建省八大地方猪种之一。1985年收录于《福建省家畜家禽品种志和图谱》,2013年8月列入福建省畜禽遗传资源保护名录。1一般情况1.1中心产区及分布官庄花猪原产于福建省上杭县官庄畲族乡、珊瑚乡一带,已有几百年历史,主要分布于上杭、武平、长汀、连城4个县的才溪、通贤、南阳、中堡、武东、宣城、新泉等20多个乡镇。1.2产区自然生态条件官庄花猪主产区官庄畲族乡位于福建省上杭县西北端,距上杭县城58km,为长汀、上杭、武平三县七乡交界地。北     

浅谈圩猪保种工作必要性与实施措施

正圩猪是安徽芜湖地区独有的地方猪种之一,具有性成熟早、产仔多、抗病率强、耐粗饲、肉质好等优良特性。是培育优质猪种的重要基因来源。因此建立以圩猪保种,开展"基地+农户"的圩猪资源保种体系,抢救几近濒危的圩猪品种,保存育种素材已迫在眉睫。实施好圩猪保种工作功在当代、利在千秋。圩猪也叫皖南黑猪,是皖南地区仅有的地方品种,2009年列入安徽省级重点保护名录,进入2011年版《中国畜禽遗传资源志》、2014年被收入中国畜禽资源保护名录。芜湖县属于圩     

撒坝猪与楚雄彝族文化的交融及其影响

撒坝猪是云南省楚雄州的优良地方猪种,是云南六大名猪之一,同时也是国家农业部地方猪种遗传资源保护品种之一。撒坝猪具有耐粗饲、抗病力强、肉品质好(氨基酸、肌间脂肪含量高)的优点。探讨撒坝猪与楚雄彝族文化的交融,对如何有效保护撒坝猪遗传资源与合理开发利用,对打造云南省高原特色农业、楚雄州山地牧业具有较大的影响和现实意义。     

国外对中国猪种的利用

<正> 我国是世界养猪发源国之一.猪的饲养量达三亿多头。占世界养猪数的四分之一,处於第一位。养猪历史悠久,品种资源丰富,据统计,已列入“全国猪品种志”的就有80多个地方优良品种.这些地方猪种大都具有早熟易肥、产仔多、繁殖力强,对青粗饲料利用高、抗逆性强和肉质佳美等优良特性.但是,生长发育较缓慢,膘厚、瘦肉率较低。     

浅谈地方猪种资源的保护与利用

我国是世界上养猪最多的国家。地方猪种是我国人民几千年辛勤劳动的结晶，体现了我国劳动人民的智慧，是中华文明的重要组成部分，是先民留给我们的宝贵的活遗产。我国地方猪种对世界优良猪种的育种已经作出或正在作出重要的贡献，有资料表明，我国太湖母猪在配种后的胚胎存活率明显高于欧洲品种。我国许多优良的地方猪种是不可多得的遗传资源宝库，品种资源一旦丢失就无法再生，我国的优良地方猪种资源应该得到很好的保护和利用。本文结合江西地方猪种的现状，就地方猪种的保护与利用谈一些看法。     

小型猪种质资源引进培育及生物学特性研究进展

筛选引进国内优良地方小型猪品种资源,利用近交培育、选择育种方法,选育遗传性状稳定、体型偏小、生长适应性强的实验用小型猪品种,制定小型猪规范化养殖技术规程。本文对小型猪优良品种选育培育、生物学特征特性进行研究,探讨其临床应用价值。     

提高母猪繁殖率的关键技术

1.选好品种目前我国外来优良猪种主要有长白、大约克、杜洛克和皮特兰等品种,湖南省的地方优良猪种主要有沙子岭猪、大围子猪、宁乡猪和桃源猪等.     

巧配猪饲料 提高瘦肉率

研究表明,影响生猪瘦肉率的因素主要是品种和饲料.因此,要提高猪的瘦肉率,除了选购优良的瘦肉型猪种外,饲料配方也很关键.现推荐几种可提高瘦肉率的饲料配方,供养猪户参考.     

皖槐1号良种刺槐苗木繁育技术

皖槐1号为本土优良刺槐品种,具有很强的速生性特点,主干明显,根系发达,抗逆能力强,可用于速生用材林、防护林等的营造中。通过对育苗地选择、根段截取和沙床催芽、苗期管理、出圃等关键技术进行总结,旨在提高皖槐1号的育苗水平,为当地造林生产出更多的优质乡土树种苗木。