农产品加工经营诀窍

我国是个农业大国．但农产品深加工没有占到农产品总产量的12％，与发达的农业国相比差距较大。     

农产加工要走向“深”处

<正>把玉米做成饮料,这样的创意可能在过去很少有人会想到,而如今,各种各样的玉米饮料已经打开市场,得到消费者的认可,拉动更多的农民靠种植玉米增收致富。深加工既可拓宽富余农产品的出路,还能解决农产品的增值问题。我国高效农业发展已具有一定规模,但农产品深加工并没有与之同步发展,主要表现如下。     

农产品加工大有可为

发展农产品加工,是搞活农产品流通,增加农民收益的必由之路;是提高我国农业发展水平,促进我国由农业大国向农业强国转变的重要途径。农产品加工有多重效益,前景光明,要多层次、科学化,健康发展。     

农产加工要走向“深”处

把玉米做成饮料,这样的创意可能在过去很少有人会想到,而如今,各种各样的玉米饮料已经打开市场,得到消费者的认可,拉动更多的农民靠种植玉米增收致富。深加工既可拓宽富余农产品的出路,还能解决农产品的增值问题。我国高效农业发展已具有一定规模,但农产品深加工并没有与之同步发展,主要表现如下。     

玉米淀粉加工机械化推广探析

市场经济条件下,发展现代农业,增加农民收入,加强对农产品的加工开发,增加经济效益,首要问题是解决产品的品质,以增强市场竞争力。为此,加快农业机械化的大发展,对于提高劳动生产率,促进农业经济稳步发展作用巨大。本文阐述了玉米淀粉生产的现状和推广机械化加工的意义,对机械化加工提高生产率和经济效益做以分析,探讨了玉米深加工产品产业化发展的方向。     

您的农产品怎样经营加工

目前,我国农产品加工量占农产品总产量比重小于12%,与发达的农业国家相比差距很大。以玉米为例,美国深加工量占玉米加工总量的20%以上,品种超过2000个,而我国玉米深加工量不足玉米加工总量的9%,品种只有100多个,仅为美国的二十分之一。随着生活水平的提高以及工作节奏的加快,人们对农产品半熟食品、全熟食品需求量越来越大,农产品深加工在我国市场前景极好。农产品加工虽有市场发展前景,但并不等于只要加工就有市场。根据我国目前市场需求情况,农产品加工应在"深"字上下功夫。     

中国农产品深加工研究取得丰硕成果

改革开放20多年来，我国农业和农村经济取得了举世瞩目的伟大成就，基本解决了13亿人的温饱问题。我国农业已进入了主要农产品供求基本平衡，并呈现出阶段性、地区性、季节性相对过剩的新阶段，调整农业结构、提高农业整体效益、增加农民收入成为新阶段农业与农村经济发展的主要任务。大力发展农产品深加工，对调整农业产业结构，提高农产品加工转化能力和附加值，增强我国农产品国际竞争力，促进农村经济与社会的可持续发展，并从根本上缓解农业、农民、农村“三农”问题，均具有十分重要的战略意义。     

宣威市多措并举确保农产品质量安全

宣威是一个农业大市，农业主要以马铃薯、玉米、烤烟、生猪养殖为支柱产业。2006年，粮食总产达5亿kg（其中马铃薯101万t，玉米2.4亿kg），水果1.5万t，蔬菜18.6万t，出栏肥猪175万头，腌制加工原腿3.9万t，生产火腿精加工系列产品4000t。农产品生产地域大、总量多，为确保全市农产品的安全，宣威市自2006年4月采取切实有力措施确保农产品安全，开展农产品质量检测以来，抽检样品55个，农产品检测合格率达93%。     

关于农产品加工经营思路相关建议

随着人们生活水平的提高,人们对农产品熟食品、半熟食品的需求越来越大,虽然我国是一个农业生产大国,但在农产品加工领域还有待改善,因此,应根据当前市场需求情况来探索农产品加工经营思路,使农产品的经济效益达到最佳。     

我国农产品深加工的现状和建议

虽然近年来我国工业化步伐逐步推进,但是我国仍然是一个农业大国,农业仍然是我国赖以发展的基础,也是促进社会经济发展的重要因素,但是我国农业发展面临的一个问题就是农产品收益很难提高,这极大的影响了农民的生产积极性。农产品深加工对于提高农产品收益有重要帮助,我国农业现代化水平直接体现在农产品深加工水平上。因此要提高农民收益,保障我国农业健康稳定的发展,将农产品深加工作为重点产业是至关重要的。本文将就我国农产品深加工现状展开探讨并提出相应的建议。     

对吉林省农产品加工产业创新的思考

农产品精细、精深加工是21世纪方兴未艾的产业。我国正处于经济迅猛发展的重要阶段,在农产品深加工技术与设备研究开发重大科技项目上,重点围绕大宗粮食、果蔬、畜产品、林产品等主要农产品开展研究和开发,以实现农产品深加工在关键技术与设备等方面的重大突破,为全面提升我国农产品加工业的技术水平和科技创新能力提供科技支撑。     

农产品加工经营思路

目前,我国农产品加工量占农产品总产量比重小于12％,与发达的农业国家相比差距是较大的.以玉米为例,美国深加工量占玉米加工总量的20％以上,品种超过2000个,而我国玉米深加工量不足玉米加工总量的9％,品种只有100多个,仅为美国的1/20.随着生活水平的提高、工作节奏加快,人们对农产品半熟食品、全熟食品需求量越来越大,农产品深加工在我国市场前景极为看好. 农产品加工虽有市场发展前景,但并不等于只要加工就有市场.根据我国目前市场需求情况,农产品加工应在"深"字上下工夫.     

利用高粱等农产品加工保健药酒的技术

农产品深加工是实现农产品增值、农业增效的重要措施,也是农业产业化发展的重要一环.我们通过3年试验研究,开发出了利用高粱、人参等农产品加工一种具有保健作用的药酒(天照御洒)的加工技术,并取得了很好的应用效果.现将该加工技术介绍如下.     

平顺县农产品深加工基地初具规模

山西平顺县围绕农产品深加工这一主题。成功开发出了以大红袍花椒调味品、党参精保健品、党参茶、核桃露、玉米淀粉、乌鸡蛋为标志的一批科技含量高、发展潜力大、带动作用强、经济效益好的农业产品深加工品牌。     

大力发展农产品深加工,努力推动农业产业化经营上新台阶

农产品深加工是推进农业产业化经营、实现产业链延长和农业增效的重要环节。近年来,我市通过多种渠道及方式对农产民的深加工技术进行提升,并将农产品深加工流通型农业龙头企业做大做强,培训新的科技人员,引进新产品,新技术,多方面提高农产品的品质和科技含量,已初步形成了以农产品深加工为主的产业发展体系。     

农产品深加工技术设备研发取得3个方面重大进展

2006年1月18日从”十五”重大科技专项”农产品深加工技术与设备研究开发”项目验收会上获悉,截至2005年底,该专项已获综合经济效益185.2亿元,带动农民直接增收54.3亿元,并在我国农产品加工研究领域获得3个方面重大进展。一是构建并完善了主要农产品深加工的标准与全程质量控制     

科企对接"零距离"交流合作促发展——农业部农产品加工技术(江苏)对接会在江苏省沛县隆重举行

近年来，我国的农产品加工业发展迅速，年平均迅速发展在15％以上，但仍存在农产品产后损耗严重、深加工产品少、农产品加工企业规模小及设备技术水平落后等诸多问题。农产品加工技术推广是当前解决我国农产品加工问题的一项重要措施，是实现科研成果转化为农业生产力的关键环节。     

文化建设对农产品加工业的推动作用

农产品深加工产业是农民创收的关键产业,也是解决"三农"问题的主要途径之一。但是从中国传统农业文明分离出去的科学技术回归并"反哺"农业成为了一个难题,其中很大程度上是因为割裂了文化与农业科技的关系,忽视了科学技术本应有的文化属性。文化建设在科技成为新型农业经济推动力,以及后期的农产品品牌树立的过程中有着重要的作用。     

大力发展农产品深加工努力推动农业产业化经营上新台阶

农产品深加工是推进农业产业化经营、实现产业链延长和农业增效的重要环节。近年来,我市通过多种形式鼓励发展农产品深加工及流通,特别是大力扶持农产品深加工流通型农业龙头企业做大做强。加强农业龙头企业与科研院所、大专院校以及推广机构的合作,鼓励有条件的企业组建自己的研发机构,提高农业企业的科技研发水平,提高农产品的品质和科技含量,已初步形成了以农产品深加工为主的产业发展体系。根据我市农业产业化经营的现状,通过调研和分析,现就发展农产品深加工,推动农业产业化经营谈几点建议     

大力发展农产品深加工努力推动农业产业化经营上新台阶

农产品深加工是推进农业产业化经营、实现产业链延长和农业增效的重要环节。近年来,我市通过多种形式鼓励发展农产品深加工及流通,特别是大力扶持农产品深加工流通型农业龙头企业做大做强。加强农业龙头企业与科研院所、大专院校以及推广机构的合作,鼓励有条件的企业组建自己的研发机构,提高农业企业的科技研发水平,提高农产品的品质和科技含量,已初步形成了以农产品深加工为主的产业发展体系。根据我市农业产业化经营的现状,通过调研和分析,现就发展农产品深加工,