极具市场发展潜力的中国果汁饮料工业

我国饮料工业是改革开放后发展起来的新兴行业，起步较晚，但近些年来发展迅速。在我国，生产果汁的厂家大大小小约有6000家，目前具有一定规模的饮料企业有1000多家，拥有职工20余万人，年销售收入600多亿元，年创利税60多亿元。全国饮料总产量保持持续稳定增长，1980年年产不足30万吨，1990年猛增到330万吨，到2000年为1490万吨，20年增长50多倍，平均年增长速度为21．80％。进入新世纪的2001年达1670万吨，又比2000年增长11．94％，继续保持两位数以上的增长速度，是食品工业中发展最快的行业之一。     

龙游县“果冉”牌梨通过绿色食品认证

本刊讯（特约通讯员曹炎成）社阳乡青塘坞村是浙江省龙游县种植黄花梨最多的一个村。该村1979年开始零星种植梨，2000年以后迅速发展，逐渐成为该村主导产业：现有梨园146．67hm2多，结果面积113．33hm2多，总产量2000t多。为了提高梨生产管理水平和经济效益，     

美国新育成的无核葡萄新品种——红皇家、秋王、红斯威特

1红皇家2005年发表，2006年获专利。为多品种多代杂交中熟品种，果粒深红色，平均粒重5．8g，肉脆硬，味甜，含可溶性固形物22．0％、酸0．55％，品质极佳，采后不脱粒，耐贮藏。     

沙田柚挂果期栽培管理技术

1施肥管理 沙田柚冠幅3m以上可挂100多个果，冠幅7～8m可挂300多个果，若肥水充足，连续两三年挂200个以上，下一年只能结40多个果，不仅造成大小年，还对树体损伤大，影响寿命。一般要控制盛产树挂70多个果，即株产100kg，下面的施肥据此而定。     

用多效唑处理重回缩杜果树试验初报

为了探讨多效唑对重回缩木亡果树综合效应的影响，促使重回缩后的木亡果树尽快恢复产量，进行了本试验。试验以2005年重回缩的20年生紫花木亡果树为试材，于2006年4月用多效唑进行处理。结果表明：多效唑处理未能诱导重回缩树在第二年形成花芽，到2007年6月，施用10g、7．5g、5g多效唑（有效成份15％）及对照的单株产量分别为25．67、30．47、25．32、23．55kg，7．5g多效唑处理的产量最高，对照最低，处理之间差异显著；多效唑处理显著抑制枝梢生长、促进果实体积增大；多效唑处理后叶片厚度、叶绿素含量显著增加。     

鸭绿江地区燕红桃丰产栽培技术

燕红桃在宽甸县已有十多年的栽培史，以鸭绿江沿江地区比较适宜，这里无霜期较长，气候温暖，光照充足，雨量较多。从１９９１年开始大面积推广，到１９９６年已发展５３３ｈｍ２，４０多万株，１９９６年产量８００多万ｋｇ，产值２０００多万元，成为沿江三乡十四村的支...     

拱棚蔬菜一年四作补淡生产模式

在蔬菜种植过程中，如果茬口安排得当，可实现一年多作多收，产量产值倍增，经济效益高。通过几年的试验示范和生产实践，笔摸索出一套蔬菜一年四作四收、能及时在市场淡季上市的栽培模式，现介绍如下：     

柿树喷多效唑试验

柿树喷多效唑试验我们于１９９５年６月５日在瓦斜乡瓦斜村作柿树喷多效唑试验，树龄４年生，药剂为江苏建湖农药厂生产的１５％多效唑可湿性粉剂，浓度为１０００ｍｇ／ｋｇ，以不喷为对照，单株小区，３次重复。试验结果表明，柿树喷施多效唑，有控制树体生长、增加短枝...     

信息化助推武汉农业

2004年12月23日，武汉市拨出政府专款，购置500台电脑，将于2005年春发至全市500个行政村。“电脑进村”调查摸底工作当日启动。利用科技助农增收，两年来武汉市动作频频：市区乡三级政府累计投资6300多万元，开办了武汉农业信息网，创办了电台农业科技普及频道，成立了三级农业信息编印机构，拨发专款购置4万多台收音机，免费送给农户。科技专家大篷车开动200多次，田头解答农民生产难题l000多个。     

柑桔活动苗床营养土育苗技术

柑桔活动苗床营养土育苗技术刘干生，胡壮怀，蒋少剑（湖南省安化县农业局４１３５００）１９９２年我局所属柑桔良种繁殖场，新建了６．７４×６６６．７ｍ２水泥预制框架活动苗床，育苗基质采用配方营养上。３年多来，繁育了柑桔优质苗１５万多株，产值２０多万元，取得...     

苹果应用多效丰产灵的增产效果

苹果应用多效丰产灵的增产效果韩桂兰（卢龙县林业局０６６４００）多效丰产灵是一种新型多效植物生长调节剂，对多种作物均有不同程度的增产效果，为了探索在苹果树上应用的效应，于１９９３年至１９９４年进行了本项试验。材料与方法试验于１９９３一１９９４年在卢龙县...     

石道子藏石

石道子，名方煌，1959年出生于黄山之麓的古镇屯溪，受徽文化的熏陶及其家父言传身教，自幼多痴迷书画、音乐。年稍长，幸得以供职于百年老店——徽州胡开文墨庄，文墨浸染，艺事成就得以精进。其多次参加国内外文化交流，绘画作品在各类展评活动中多有佳绩，获奖也丰，并被广为收藏。     

幼年果树间套作香酥芋优质高产栽培技术

崇明现有果树面积1万多hm2，其中幼年未成园的果树面积0．2万多hm2，前3年栽培密度稀，无经济效益。为此，2006～2007年我们根据幼年果树的生长发育特性及崇明气候特点，利用作物生长时间差、空间差，在幼年果树田间合理间套种经济作物——香酥芋，经过2年试验取得了明显的经济效益。现将其栽培技术总结如下：     

施用多效唑可以减轻桃潜叶蛾为害

施用多效唑可以减轻桃潜叶蛾为害１９９３年我县桃潜叶蛾发生严重，很多桃树早期落叶，对树体生长及产量影响很大。笔者在本县焦庄村桃园观察到，施用多效唑可以明显减轻桃潜叶蛾为害。该桃园于１９９３年７月上旬对２０株五年生大久保桃施用了多效唑，用量为每株１５ｍｌ...     

2008年古田果业增产而增效难的压力与对策

改革开放30年来，福建省古田县果树生产发展迅猛，已成为该县继食用菌产业之后又一大农业支柱产业。目前，全县有常绿果树、落叶果树16个种类120多个品系，栽培面积0．83万hm^2，年产量20万t，年产值4亿元。与1978年相比果树面积扩大了4倍多，产量增加了13．5倍。     

“众耀牌”生态有机肥在大樱桃上的应用试验

大樱桃施用有机肥可以提高果品质量，强壮树势，增加产量。我县养殖业比较发达，鸡、鸭养殖较多，所以果农多使用鸡、鸭粪作有机肥。但是用鸡鸭粪既脏又累，腐熟还需要场地，运输施肥用工多，且污染环境。为此，我们于2006年引进由青岛龙兴生物科技有限公司生产、中国绿色食品协会推荐的无公害基地专用肥——“众耀牌”生态有机肥，在大樱桃上进行了试验。2006年9月底使用，2007年调查，取得了明显效果。     

温度对砂梨开花结果的影响

温度是果树正常生长发育和开花结果的重要因子。能否正确掌握温度的变化规律是种植果树成败的关键。1992年福建农林大学三明分部从泰宁引入杭青、黄花、黄蜜、三花四个梨品种，共种植15000多株，种后正常管理。1995年试投产，1996年共收1万多公斤，1997年收获几千公斤，1998年颗粒无收。     

沙地柏长穗多条扦插快繁技术

沙地柏是一种匍匐型常绿灌木，姿态蜿蜒，极耐寒、耐干旱，多生于石质山坡及沙地，是园林绿化中护坡护岸、地被及固沙的极好品种。在苗木培育过程中，过去人们一直采用嫩枝扦插，然后通过2～3年培育，再用于绿化工程，常因育苗周期长，而使工程苗不能满足工程需求。为此，我们通过3年实践，摸索出了利用长穗、多条扦插，     

惠供矮型保纯种苗

早生615是福建省1998年从日本引进的菜用蚕豆品种，试种观察及全省多年多点生产试验结果表明，该品种早熟，多荚，始荚节位低，结荚习性好，性状稳定，高产，稳产，适应性广，品质优良，日感好。2003年通过福建省农作物品种审定委员会认定。     

无锡市锡山区蔬菜有档案 施肥用药“有账可查”

百亩地、20多种蔬菜，从育苗、施肥、用药、谁种的、种在哪里，均分别拥有各自的“健康档案”，这是记者目前在锡山区羊尖镇南村村目睹的新鲜事。两年多来，当地上市的超过500t的各种蔬菜，经朝阳蔬菜市场470多批次检测均全部合格。