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近些年我国牛皮革产量下降,产不足需。价格上涨,主要原因之一是经营者不懂鲜牛皮初加工和贮藏技术,导致鲜牛皮腐烂变质,牛皮产量锐减。现将鲜牛皮的初加工和贮藏技术介绍如下,供经营者参考: 相似文献
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一、沙藏保鲜
采用这种方法可使西瓜保鲜40~50天。具体方法:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、无损伤、无病虫害,每个西瓜留3个蔓节,在蔓节两端离节33厘米处切断,切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶,将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题:1、搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放。2、沙床只能贮藏1层西瓜,防止压伤。3、每10天用磷酸二氢钾50克对水50千克进行叶面追肥。4、当天做沙床,当天采收、运输、贮藏。 相似文献
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福建省农产品加工推广总站 《中国农村科技》2007,(3):20-20
鲜甘薯的体积大、含水量多,组织细嫩、皮薄,容易破皮受伤,又易受冷、怕热、怕干、怕湿、怕闷,如果管理不好,很容易出现烂窖现象。因此,要保管好甘 相似文献
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高海生 《农业工程技术:农产品加工》1996,(11)
鲜枣的贮藏保鲜河北农业技术师范学院高海生枣是我国的特产果品之一,栽培历史悠久。枣的营养价值高,是果品中的“补品王”,特别是它的Vc含量,高达300~600mg/100g,是苹果的50~100倍,更重要的是,鲜枣中的环磷酸腺苷含量高,其具有增强心肌收缩... 相似文献
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赵猛 《山西农业:致富科技版》2002,(10):48-48
1.品种长期贮藏的枣果应选择耐贮且鲜食品质优良的品种,如冬枣、乌头枣、襄汾圆枣等.三变红、金丝小枣等较耐贮,梨枣、木枣耐贮性一般,骏枣、壶瓶枣等最不耐贮. 相似文献