壳聚糖对肉仔鸡脂肪代谢的影响

选用体重相近的健康的1日龄AA肉仔鸡(公)96只,随机分成4组,每组设4个重复,每个重复6只鸡,试验期为21 d,在各组基础饲料中分别添加0、50、100、150 mg/kg壳聚糖.结果表明,150 mg/kg组壳聚糖对肉仔鸡脂类代谢的影响效果显著,能降低肉仔鸡的肝脂率和腹脂率,分别降低了4.92%、16.67%(P<0.05);同时能有效降低血清中胆固醇水平,为23.19%(P<0.05);对肉仔鸡腹脂中脂肪酸合成酶和苹果酸酶活性没有影响,但肉仔鸡腹脂中脂蛋白脂酶mRNA表达显著性上调(P<0.05).     

植酸酶对肉仔鸡(公鸡)生长性能和钙、磷、锌利用率的影响

将140羽育雏至10日龄红波罗公雏随机分成5组,即低磷组,添加无机磷组,每公斤日粮添加125单位(U)、250 U和500 U植酸酶试验组,进行饲养试验、代谢试验、血清及胫骨灰中 Ca、P、Zn含量测定.结果表明,添加 500 U*kg-1 植酸酶组与低磷组和无机磷组相比,10～40 日龄净增重和饲料转化率分别提高 9.42%(P<0.05)、18.78% 和 9.08%(P<0.05)、14.68%;血清中 Ca、P、Zn 含量分别比低磷组提高 0.19%、33.8%(P<0.05)、11.43%(P<0.05),比无机磷组分别提高 7.92%(P<0.05)、14.25%、0%;胫骨灰中 Ca、P、Zn含量分别比低磷组提高 7.57%(P<0.05)、3.72%(P<0.05)、2.56%,比无机磷组分别提高 0.52%、0.62%、8.11%;饲料中P的表观利用率分别提高 36.95%(P<0.01)和 19.32%(P<0.01).     

壳聚糖对肉鸡生产性能、脂肪代谢的影响

选用144只1日龄艾维茵肉鸡,随机分为6组,采用立体笼养。对照组饲喂基础日粮,其它5组在基础日粮基础上依次添加0.5%、1%、2%、3%和4%的壳聚糖,试验期分为0～3周、4～6周两阶段。结果表明,添加0.5%、1%、2%的壳聚糖不影响生产性能,可降低料重比,但差异不显著(P>0.05),添加量为3%和4%时严重影响肉鸡生产性能,且使料重比升高,差异极显著(P<0.01);添加壳聚糖组3周龄、6周龄的肝脂率和腹脂率均低于对照组,且6周龄时肝脂率和腹脂率下降达极显著(P<0.01);结果还表明,添加壳聚糖可降低血清总胆固醇、甘油三脂和总脂含量。结合生产性能,本试验结果表明,添加壳聚糖量小于2%,在达到降脂的同时不影响生长,并可提高饲料报酬,添加量以2%为最佳。     

不同药物添加剂对肉仔鸡生长性能影响的研究

药物添加剂能够抑制由病原微生物引起的临床和亚临床症状;抑制肠道中微生物增殖,促进动物生长。本试验用万能肥素、维吉尼霉素、金霉     

不同预混料对肉仔鸡生长性能的影响

１引言随着对肉仔鸡的选种和选育 ,肉仔鸡的生长速度越来越快 ,肉鸡对营养的需求也越来越高。黑龙江省是饲料原料—玉米和大豆的产地 ,因此 ,预混料更受到广大养殖户的欢迎。但是 ,市场上预混料的品种很多 ,有合资和独资产品 ,有国产名牌产品 ,有省内知名品牌 ,也有小厂产品 ,针对这种情况我们选择有代表性的不同的预混料对肉用仔公鸡进行生长试验 ,观察其对肉用仔公鸡生长性能的影响。２试验材料和方法２ １试验动物由新发种鸡厂购入ＡＡ肉公鸡雏１６０只。２ ２试验设计试验分为４个处理 ,每个处理分为４个重复 ,每个重复为一个饲养单元 ,…     

日粮烟酸水平对肉仔鸡生长及脂肪代谢的影响

AA肉仔鸡240只,设5个处理,各处理在饲喂相同基础日粮条件下,分别添加烟酸0、15、30、60和120mg/kg。当日粮烟酸添加量由0提高到60mg/kg时,血浆胆固醇、β-脂蛋白、甘油三酯和游离脂肪酸含量分别降低15.4%、18.6%、36.1%、和25.9%;肝脂、肌肉总脂及腹脂含量分别降低35.1%、51.4%和28.0%。提高日粮烟酸水平可降低肉仔鸡血浆雌二醇含量和肝脏苹果酸脱氢酶活性,在本试验条件下,肉仔鸡日粮烟酸添加量以60mg/kg为宜。     

饲料中添加糖萜素对肉仔鸡生产性能的影响

本文主要研究用糖萜素取代肉鸡饲料中使用的多种抗生素添加剂，通过5周的对比饲养试验。试验组成活率达到94．03％，比对照组提高0．45％，节省饲料5．185，增重耗料比比对照组降低4．12％，但早期增重比对照组低。     

不同硒源对肉仔鸡生长性能和肉质的影响

选用艾维茵公母混合雏鸡420只,随机分为7组,组1为对照组,饲以基础日粮(硒含量为0.06 mg/kg),其它6组分别喂以添加了0.1,0.2,0.3 mg/kg无机硒(来源于亚硒酸钠)和添加了0.1,0.2,0.3 mg/kg有机硒(来源于赛乐硒)的基础日粮,试验期为42 d.结果表明,加硒的各处理组饲料转化效率比对照组提高5.23%～8.38%(P<0.05).有机硒添加量为0.2,0.3 mg/kg时,可显著提高肉鸡的羽毛比重、胸肌的肉色评分、胸肌中硒含量;在改善肉鸡生产性能方面虽较无机硒好,但差异不显著.贮藏损失显著低于对照组 (P<0.05),且要优于相同添加量的无机硒组(P>0.05).     

中药复方对817肉仔鸡生长性能的影响

研究在日粮中添加不同剂量的中药复方对817肉仔鸡生长性能的影响。将20日龄肉仔鸡随机分为4组,在Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.5%的中药复方,Ⅳ组只加基础日粮(作为对照),进行30 d的饲养试验,测定各组肉仔鸡的生长性能、饲料转化率、死淘率,并对经济效益进行分析。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均每只净增重较对照组提高4.3%、14.5%和11.5%,Ⅱ、Ⅲ组与对照组间差异显著。各组饲料转化率均高于对照组,Ⅱ组(53.3%)与对照组差异显著。各组死淘率与对照间无显著差异。Ⅱ、Ⅲ组经济效益明显高于对照组。日粮中添加中药复方可促进817商品肉鸡的生长发育,提高净增重、饲料转化率和经济效益,以添加0.2%中药复方的效果最佳。     

金霉素对肉仔鸡生产性能的影响

近年来,肉仔鸡的饲养量与鸡肉的消费量与日俱增,肉仔鸡生产愈来愈被人们所重视,如何加快肉仔鸡的生产速度和提高饲养的经济效益,成为饲养十分关注的问题。本根据金霉素的作用机理进行了在不同周龄肉仔鸡饲料中添加不同剂量金霉素的比较饲养试验,以探讨金霉素对肉仔鸡生长性能的影响。     

地衣芽孢杆菌对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

选用300只1日龄麻羽肉鸡,随机分为5组,每组设4个重复,每个重复15只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg.kg-1地衣芽孢杆菌制剂,Ⅴ组为抗生素对照组,在基础日粮中添加30mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸抗敌素.结果表明:Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡全期的平均体增重均比空白组高,差异显著(P0.05),但与抗生素组相比差异均不显著(P0.05);Ⅱ组肉鸡全期的料肉比比空白组低2.56%,差异不显著(P0.05),比抗生素组低了6.56%,差异不显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡全期的成活率均高于空白组,略低于抗生素组,但差异均不显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡的屠宰率无明显差异,以Ⅱ组最高,达94.50%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡的胸肌率高于空白组和抗生素组,Ⅱ组差异显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡的腿肌率均高于空白组,且差异显著(P0.05),与抗生素组比较无明显差异.可见,日粮中添加地衣芽孢杆菌对提高肉鸡的生产性能和屠宰性能有一定的促进作用.     

小麦基础日粮添加酶制剂对肉仔鸡生产性能和血液某些指标的影响

在小麦基础日粮中添加国产酶（ＥⅠ）和进口酶（ＥⅡ）两种粗酶制剂,研究其对肉仔鸡生产性能、血液某些代谢激素水平和新城疫抗体效价的影响。试验将１９２只７日龄ＡＡ肉仔鸡分成６组,基础日粮中分别添加０％,０．０５％,０．１％和０．５％ＥⅠ,０．０５％和０．１％ＥⅡ,试验期４２ｄ。结果表明,７～４９日龄时,添加０．０５％～０．５％ＥⅠ各组和添加０．０５％～０．１％ＥⅡ各组分别使肉仔鸡增重提高６．７％～９．１％（Ｐ〈０．０１）和２．２％～６．５％（Ｐ〈０．０５）,料重比分别降低２．９％～９．９％（Ｐ〈０．０１）和１．６％～２．９％（Ｐ〉０．０５）。０．１％ＥⅠ组和０．０５％ＥⅡ组使２１日龄肉仔鸡血液胰岛素样生长因子（ＩＧＦ－１）是高１４．７％和２２．６％（Ｐ〈０．０１）,使４９日龄肉仔鸡血液Ｔ３水平提高５３．８％（Ｐ〈０．     

脂多糖(LPS)刺激对肉仔鸡生产性能及肌肉品质影响

为确证免疫刺激对肉仔鸡生产性能及肌肉品质的影响,取108只1周龄肉仔鸡,均分为2个组,对照组(CK)和脂多糖(LPS)组。LPS组每周1、3、5按500μg/kg BW腹腔注射LPS,对照组注射等量生理盐水,8～21日龄连续2周。21日龄时,测定生产性能及血液皮质酮及IL-1β水平。42日龄时,测生产性能,胸肌率、腿肌(带骨)率、腹脂率;胸肌及腿肌pH,滴水损失率和肌肉剪切力;胸肌中的蛋白质、脂肪含量、蛋白脂肪比及胸肌纤维面积。结果表明,LPS刺激对肉仔鸡血液皮质酮及IL-1β含量,前期及全期生产性能没有显著影响(P>0.05)。LPS组肉仔鸡腹脂率及胸肌蛋白脂肪比分别比对照组高17.81%和36.94%,而胸肌pH比对照组低2.23%,均差异显著(P<0.05)。结果显示:免疫刺激尽管对肉仔鸡生产性能没有显著影响,但对胴体品质,胸肌肌肉品质均会产生不良影响。     

芦荟对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

将360只1日龄雄性AA肉仔鸡随机分成6个组,每组设6个重复,每个重复10只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ-Ⅵ组分别在基础日粮中添加600 mg.kg-1芦荟粉、600 mg.kg-1芦荟水提取物、600 mg.kg-1芦荟醇提取物、600mg.kg-1芦荟水提取物+600 mg.kg-1芦荟醇提取物和150 mg.kg-1金霉素.结果表明:Ⅲ组3、6周鸡的体增重均显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ-Ⅳ组的料肉比与Ⅰ组比较均极显著降低(P<0.01),Ⅲ组与Ⅵ组比较显著降低(P<0.05);Ⅱ-Ⅴ组3周鸡的脾脏指数与Ⅰ组相比,差异均显著提高(P<0.05);Ⅲ组3周鸡的胸腺指数显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ-Ⅴ组3周鸡的自然杀伤细胞的杀伤活性均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),Ⅱ-Ⅴ组6周鸡均极显著高于Ⅰ、Ⅵ组(P<0.01).可见芦荟粉、水提取物、醇提取物和提取物混合组均能提高肉仔鸡的生产性能和免疫功能,其中水提取物组的效果最佳.     

竹醋液对肉鸡生产性能、生理指标及粪便中氨气的影响

[目的]研究日粮中添加不同水平竹醋液(BV)对肉鸡生产性能、生理变化和粪便中氨气的影响。[方法]选用1日龄AA肉仔鸡192只(公母各半),随机分为4个处理组:对照、BV5、BV10和BV20组,分别在4组的基础日粮中添加0、5、10和20mL·kg-1的竹醋液。每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期为42d。[结果]各竹醋液组与对照组间肉鸡0~3周体增质量(BWG)和料质量比(F/G)以及0~6周体增质量(BWG)有显著升高(P<0.05);各组间免疫器官指数无显著差异(P>0.05);添加竹醋液可以增加血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLB)含量,降低血清白蛋白(ALB)含量和淀粉酶活性(P<0.05或P<0.01);肌胃、腺胃和前肠食糜pH值随着竹醋液添加量的增加而减小(P<0.05或P<0.01);日粮中添加竹醋液引起肉鸡小肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性升高,脂肪酶活性随着竹醋液添加量的增加而降低,其中BV5和BV10组糜蛋白酶活性极显著高于对照组(P<0.001),BV10组肉鸡小肠食糜中淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05);添加竹醋液后,十二指肠和空肠的形态发生变化,其中BV10组肉鸡十二指肠绒毛长度、隐窝深度以及空肠绒毛长度均高于其他组,而空肠隐窝深度低于其他组。BV5组肉鸡胸肌pH45min显著的高于其他3个组(P<0.05);添加竹醋液后肉鸡胸肌亮度(L*)值有所降低,红色度(a*)值有所升高;另外,肉鸡日粮中添加竹醋液后,发酵鸡粪中氨气产生量均有所降低,其中添加BV5组氨气产生量显著低于对照组(P<0.05)。[结论]日粮中添加竹醋液对肉鸡生产性能、血清生化指标、消化道pH值、小肠食糜中消化酶的活性以及肉色均有一定影响;另外竹醋液可减少畜舍中由于鸡粪发酵而产生的氨气;在所有试验组中10mL·kg-1的竹醋液添加量效果最好。     

皂角刺提取物对肉仔鸡免疫功能及生长性能的影响

采用醇提取法对野生皂角刺的黄酮类化合物等生物活性物质进行提取,研究其对肉仔鸡免疫功能的影响。选取180只1日龄Avian肉仔鸡,随机分为4组,每组45只,3个重复,每个重复15只。A组作对照,只喂基础日粮,B、C、D组分别在基础日粮中添加500 mg/kg、1 000 mg/kg、5 000 mg/kg皂角刺提取物,全期饲喂。在3,7周龄时分别测定免疫器官重量,7周龄时测定淋巴细胞转化率及全期平均日增重。结果表明,日粮中添加皂角刺提取物,可以提高免疫器官重量和淋巴细胞转化率,并有显著促生长作用。     

硒和维生素E及其交互作用对固始肉鸡生长性能的影响

实验旨在研究硒和维生素E及其交互作用对固始肉鸡生长性能的影响.采用4×4完全随机试验设计将576只1日龄健康的固始肉仔鸡随机分成12个处理,每个处理4个重复,每个重复12只.硒设3个添加水平为0、0.3、0.6mg/kg日粮,维生素E4个添加水平为0、50、100、200 mg/kg日粮.结果表明:硒和维生素E的添加量对固始肉仔鸡的日增重,日采食量,料肉比均无显著影响(P＞0.05),硒和维生素E的互作效应对固始肉鸡的日增重,采食量,料肉比的影响均不显著(P＞0.05);硒和维生素E及其交互作用对提高固始肉鸡的生长性能无显著效果.     

不同比例寡肽对肉仔鸡生长及相关激素分泌的影响

为探讨不同比例寡肽对肉仔鸡生长发育及相关激素分泌影响,选用体重相近的1日龄AA公肉仔鸡360只,随机分为6处理,每处理6个重复,每重复10只鸡,6处理肉鸡分别采食不同比例氨基酸与肽混合物、酪蛋白和游离氨基酸日粮,试验期为3周。结果表明:0~3龄肉鸡,肽氨基酸混合物组和酪蛋白组分别比氨基酸组、纯肽组生长速度提高了0.17%~18.70%,采食量增加0.89%~11.83%,饲料转化率改善3.18%~13.66%;血清激素检测表明:随着日粮中寡肽比例变化,血清中T3、T4、GHI、GF-I发生规律性变化。由此可以推论:蛋白质的营养是氨基酸营养,更是寡肽营养,寡肽在促进动物生长方面起重要作用。