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小肽具有特殊的营养生理功能。相比氨基酸来讲,小肽的吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、彼此之间无竞争,是近年来动物营养领域中的研究热点。本文就小肽的营养功能和在畜禽生产中的应用加以综述。 相似文献
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由2 ̄10个氨基酸通过肽键形成的肽称为小肽(寡肽)。小肽组合形式多种多样,仅二肽就有400多种,三肽有8000多种,四肽有160000余种。早在1921年就有人提出了小肽完整转运的可能性,但由于人们受传统蛋白质消化吸收理论的影响,对小肽完整吸收的方式难以接受(郑学斌等,2004)[1]。Newa 相似文献
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小肽在动物营养中的应用 总被引:1,自引:1,他引:0
小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的中间产物,是动物蛋白质营养中的重要物质;小肽的吸收部位除小肠外,还有瘤胃、瓣胃等;小肽的转运机制与氨基酸明显不同;小肽吸收具有耗能低、速度快、载体不易饱和等优点,小肽吸收具有降低游离氨基酸间的吸收竞争、促进氨基酸(除蛋氨酸外)的吸收等作用;小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收代谢。蛋白质的种类、消化酶的活性、小肽本身的性质都会影响小肽的释放、吸收及代谢。 相似文献
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蛋白质是维持动物正常生理功能及发挥其生产性能的一种重要营养素。随着动物营养研究的深入,小肽营养的理论与实践,已成为人们关注的热点。以小肽形式供给动物蛋白质营养时,可提高动物对蛋白质的利用率,增强动物免疫力和改善动物产品的品质,从而可更好的发挥动物的生产潜能(王恬等,2002)。 相似文献
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蛋白质是维持动物正常生理功能的重要物质。传统的观点一直认为动物采食的蛋白质,在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸后才能被动物直接吸收利用。但在许多试验中,尤其是近期营养学研究表明,动物饲喂按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白氨基酸平衡日粮时,也不能获得最佳的生产性能(Calderson和Jensen,1989;Pinchansov等,1990)。随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律研究的不断深入,人们发现, 相似文献
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奶牛乳房性状与产奶量及排乳性能的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
选择胎次相同,泌乳月份相近的经产荷斯坦牛197头,分别测定其后乳房宽度,后乳房深度,后乳房高度,乳房纵沟深,乳头直径,乳头长度等6个高遗传力性状,并与排乳性能及产奶量的相关性进行研究.结果表明:奶牛乳房纵沟深,乳头直径,乳头长度等6个高遗传力性状,并与排乳性能及产奶量的相关性进行研究.结果表明:奶牛乳房纵沟深、后乳房宽度、乳头长、乳头直径与排乳速度有极显著正相关(P<0.01),后乳房高度与排乳速度呈现中等正相关(P<0.05),平均排乳时间与后乳房宽度呈现显著正相关(P<0.05);日产乳量与乳头长度呈中等负相关(P<0.05),与乳房纵沟深、乳头直径呈显著正相关(P<0.05),305 d产乳量与乳房纵沟深、后乳房宽度呈极显著强正相关(P<0.01),与乳头直径呈显著正相关(P>0.05),与乳头长度有极显著负相关(P<0.01). 相似文献
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本试验旨在研究复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响。选择胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳牛30头,随机分为2组,即试验组和对照组,试验组每日在TMR中添加复合酶制剂50g。结果显示,试验组奶牛日均产奶量对比照组提高了6.6%,差异显著(P〈0.05);试验组乳蛋白率比对照组提高0.19%,差异显著(P〈0.05),乳脂率比对照组提高0.3%,差异显著(P〈0.05),乳糖含量比对照组提高0.2%;经济效益每天每头奶牛比对照组多盈利3.88K。说明每日在奶牛TMR中添加50g复合酶,可提高奶牛产奶量,改善牛奶品质,增加经济效益。 相似文献
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奶牛产奶量直接影响奶牛饲养的经济效益,本文分别从选种、饲养管理、防暑防寒、防疫和乳房卫生保健等方面提出提高产奶量的措施。 相似文献
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在高产奶牛日粮中添加13克高活性康贝试验组的产奶量比对照组提高1.78千克(P<0.05),当添加量达到20克时,增加达2.74千克(P<0.05),乳胆量也显著比对照组高9.88%(P<0.05),而且牛奶中的体细胞数也显著低于13克组和对照组(P<0.05)。大群饲喂20克康贝的生产试验也获得了相似的结果。 相似文献
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《中国畜牧杂志》2019,(3)
本试验旨在研究日粮中添加复合植物提取物对奶牛产奶量、乳成分和血液生理生化指标的影响。选择25~27月龄、1胎、泌乳天数(67±1) d、产奶量(32±5) kg/d且健康的泌乳高峰期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组和试验组,每组20个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+1g/(d·头)复合植物提取物(每克含辣椒油树脂3.5%、肉桂醛5.5%、丁香酚9.5%)。试验预试期3d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,试验组奶牛产奶量提高2.37%(P>0.05);日粮添加复合植物提取物有降低牛奶体细胞数、尿素氮含量的趋势(P>0.05);与对照组相比,试验组奶牛血常规指标、血清生理生化指标差异均不显著(P>0.05)。在本试验条件下,日粮添加1 g/(d·头)复合植物提取物能够在一定程度上提高奶牛产奶量、降低牛奶体细胞数和尿素氮含量,但不影响血液生理状态。 相似文献
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本研究以12头泌乳中期荷斯坦牛为研究对象,采用随机区组设计分为3组,在干物质进食量相似的条件下,增加瘤胃快速可发酵能量,用玉米粉颗粒替代甜菜渣颗粒,三个处理分别替换0kg、0.4kg和0.8kg,试验期61d。结果表明,日粮处理对奶牛的产奶量和乳成分没有明显影响,玉米粉颗粒替代甜菜渣颗粒饲喂奶牛后可显著降低牛奶中尿素氮(MUN)浓度,评价目粮的瘤胃能氮平衡表明为正平衡,有明显低水平的MUN。试验证明,可以用日粮瘤胃能氮平衡判断饲喂日粮对奶牛MUN的影响。 相似文献
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本试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/(头·d)过瘤胃赖氨酸(RPLys)对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。本试验结果发现,经过饲喂之后,试验组与对照组相比,产奶量有显著提高(P〈0.05)。两种模式下乳蛋白和乳脂肪含量均有提高趋势,但是试验组与对照组没有显著差异(P〉0.05)。乳糖、非脂乳固体两个指标略有提高,但差异不显著(P〉0.05)。规模化和园区式的试验组相对于对照组每天每头奶牛的净增利润分别为1.80元和0.52元。 相似文献