1980年世界主要国家蘑菇罐头产量

据《缶詰时报》最新报道,1980年世界主要国家的蘑菇罐头产量,已由1973年的273175吨增加到371744吨。其中,法国的增长速度最快,居世界第一位,美国居第二位,我国的实际产量已远远超过该刊报道的数字,尽管如此,其增长速度也居世界第三位。世界主要国家1973～1980年蘑菇罐头产量如附表所示.     

意大利柑桔加工业的趋向

意大利是世界柑桔主产国之一,1985年柑桔栽培总面积为166605公顷,年产量为294.4万吨,居世界第3位;年加工量为79.3万吨,占年产量的26.9％,居世界第4位,仅次于巴西、美国、以色列。近10年来意大利柑桔年加工量大幅度增长,尤以橙汁加     

国外果树研究概况(摘要)

二十四世纪七十年代以后,世界水果总产量,从1970年的2.32亿吨增长到1975年的2.55亿吨,每年平均增长率为1.6％。干果总产量,从1970年的325万吨增长到1975年的340万吨,年平均增长率0.8％不论是水果还是干果,产量的增长速度仍然是缓慢的,远远低于人口的必要消费量。1975年,世界总人口是39.68亿,平均每人每年的干鲜果消费量为130.2斤。如果以我国的水果消费量(不算干果)与世界水平相比,相差是极为悬殊的,仅以苹果为     

意大利的葡萄栽培与管理

一、概况意大利是盛产葡萄和葡萄酒的国家之一,栽培历史悠久,技术先进。特别是近几十年,葡萄产量约占世界葡萄总产量的六分之一,葡萄酒的产量约占世界葡萄酒总产量的五分之一。1982年全国葡萄种植面积为128.3万公顷,居世界第二位。产量为116.8万吨,居世界第一位。鲜食13.8万吨,占全     

世界各国的苹果品种(综述)

按果品产量苹果在世界范围内居第三位,仅次于柑桔和香蕉。据吉·杰尼克(1977年)的资料,世界苹果总产量为2,140万吨。在欧洲栽培数量最多,总产量为1,440万吨,其次为美国,总产量为250万吨;远东国家130万吨,近东国家90万吨,拉丁美洲国家70万吨,海洋洲国家48万吨,非洲国家22万吨。     

意大利葡萄生产情况简介

意大利酿酒葡萄年产1000万吨,主要集中在地中海沿岸。生食葡萄1939年为13万吨,现在为130万吨。过去分布全国,现在集中在南方和西西里岛。酿造葡萄,世界生产量在增加,预计到1990年,世界葡萄酒产量可达380万升,但消费量在下降.随着时间的推移,葡萄酒生产量和消费量的差距越来越大。意大利每年葡萄酒约有23％出口,占世界葡萄酒出口量的36％。意大利成功地栽培葡萄取决于三个因素。     

我国柑桔产销近况

近年来,“柑桔热”席卷我国南方各省。全国柑桔栽培面积1986年已达1074.1万亩,居世界第一位。1985年全国柑桔产量180.6万吨,1986年突破200万吨大关,达262.2万吨,居世界第六位。估计1990年全国柑桔栽培面积将由1986年的760万亩,增加到1300万亩,产量450万吨,从而使我国柑桔产量跃居世界第三位,2000年栽培面积达到1800万亩,     

我国柑桔出口近况述评

柑桔是我国的主要水果之一，其产量仅次于苹果，居第二位。自改革开放以来，我国柑桔生产迅猛发展，产量连年快速增长，到１９９６年全国柑桔产量已达到８４５．７万吨，占世界总产量的９．２％，仅次于巴西和美国，居世界第三位。但是我国柑桔鲜果出口增长缓慢，１９９６年全国出口柑桔１６．６万吨，比１９７８年增长１．２倍，创汇６７７３万美元，而同期柑桔产量增长了２２．１倍。这种状况与总产量已占世界柑桔总量近１０％的柑桔生产大国来说是极不相称的。本文对我国柑桔出口近况作一述评，并针对柑桔外销上存在的问题提出对策。一．…     

中华猕猴桃产销动态

据在各国的美国大使馆农务员最近的调查,中华猕猴桃九个主产国的产量,1982年为4.9万吨,1987年超过了35.4万吨。1987年,这些主产国的产量比去年增加44%。新西兰产量仍居世界首位。但是,其它国家特别是意大利、智利、法国、日本、美国均在威胁其优位性。     

世界食用菌产销情况

随着科学技术的进步,食用菌的栽培已经遍及全世界。1983～84年,世界商品化栽培的食用菌产量达148.8万吨。其中,蘑菇产量102.2万吨,占世界食用菌总产量的68.7％,居第一位;香菇产量23.4万吨,占世界食用菌总产量的15.7％,居第二位,其他食用菌的产量,如表1所示。     

邓肯葡萄柚发展前景及栽培技术要点

1　邓肯葡萄柚的来源葡萄柚原产于南美洲加勒比海的巴巴多斯岛,1809年引进美国加洲,1885年才被看成有价值栽培的柑桔,后经多年选育,成为家喻户晓的水果。目前,世界葡萄柚产量410万吨,占世界柑桔总产量的7%左右,列在甜橙、宽皮桔类后居第三位,主要做鲜食,以及囊瓣罐头、果汁和色拉原料。台湾1975年开始引种推广,作为最有前途的新兴水果大力发展,年产量145万吨,售价比当地的芦柑高2-3倍。且作为保健美容食品,尤受中上层人士和妇女的喜爱,进口大增。据台湾1997年统计,进口柑桔总数量556万吨,其中60%是葡萄柚,为315万吨。年消费量46万吨。我国大…     

意大利果树生产特点

意大利水果产量1989年1886.3万吨,仅次于巴西、美国、印度和中国,居世界第5位。其葡萄、桃和油桃居各国之首,梨第2位,杏居第3位,苹果居第5位。意大利位于欧州南部,其北部山区为温带大陆     

中国农业科学院柑桔研究所庆祝建所三十周年

创建于1960年10月的我国唯一的全国性柑桔专业研究机构——中国农业科学院柑桔研究所,迄今已度过了三十个春秋。在此期间,我国柑桔栽培面积和产量已由60年代初的60万亩、30万吨左右,增加到1989年的1539万亩、456万吨,栽培面积居世界第一位,产量已超过日本,仅次于巴西和美国,居世界第三位,对此,该所做了力所能及的工作,取得显著的社会经济效益。1990年11月1日,中国     

欧共体对蘑菇需求增加

据悉,德国是世界最大的蘑菇进口国家之一,人均年消费量近4公斤,其中大部分为罐头制成品,鲜蘑菇的消费量不足三分之一。其它欧共体国家的进口量增长也很快,今明两年增长在5%以上。我国是蘑菇生产     

福建柑桔业的现状与廿一世纪展望

桔桔是当代世界增长最快的水果,1990年世界水果生产总量达33833.2万吨,其中桔桔产量6899.7万吨,占水果总量的20.39％,居各类水果的第一位。从福建来看,柑桔也是优势果类之一,1991年全省柑桔面积达206.91万亩,比1960年的15.28万亩增加13.54倍,产量达58.34万吨,比1960年增加41.08倍。随着改革开放的深化,我省柑桔     

1990年我国主要果树生产概况

据《1991年中国农业年鉴》统计,1990年我国水果总产量为18744222吨(1989年为18319316吨).其中广东水果产量仍居首位,为3285814吨,其次是山东,为2462977吨,河北居第3位,为1754709吨,四川居第4位,为1270627吨,辽宁居第5位,为1112886吨,浙江居第6位,为1070117吨,广西占第7位,为916094吨,新疆占第8位,为798826     

甘肃省园艺生产现状

1993年,甘肃省果园面积已达325.8万亩,产量达59.6万吨,创历史最高水平,分别比1990年增长了78.9万亩种21.2万吨。其中苹果面积226.6万亩,产量31.5万吨,居全国第六位,分别比1990年增长了54.2万亩和14.0万吨。梨园面积53.9万亩,产量11.6万吨,居全国第五位,分别比1990年增长了16.3万亩和5.3万吨。杏产量已达8.2万吨,也居全国前列。其     

有关果树生产结构调整的问题

1　新阶段　新问题　新机遇　　经过 2 0年的改革和发展 ,我国果树综合生产能力有了很大提高。 1997年 ,我国水果产量达 5 0 893 2 2 3t(吨 ) ,持续居世界第一位 ;其中苹果和梨的产量分别达 172 185 71t和6 414 877t,均持续居世界第一位 ;柑桔的产量达 10 10 2 2 0 0 t,持续居世界第三位 ;人均占有水果 41kg有余 ,虽然低于世界人均 70多 kg的水平 ,然而在 12 .4亿人口的国家 ,人均占有量由 1978年的 6 .8kg,提高到 1997年的水平 ,是世界所罕见的。现在果品市场品种增多 ,丰富多彩 ,淡季不淡 ,旺季更旺。在我国种植业产值中 ,水果的总产值仅…     

果业文萃

果品产业蕴涵四大潜力据悉,我国果品产业发展潜力巨大,主要表现在以下四个方面:市场潜力发达国家果汁消费量每年以13%的速度增长,鲜果消费也迅速增加。由于综合成本过高,许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降,更多地依赖进口。我国目前人均鲜果占有量为43.3千克,发达国家人均年消费已达80千克左右。我国人均占有果汁仅为0.1升,而发达国家则在40升以上。发展中国家人均消费也达10升左右。我国虽然是世界第一大果品生产国,但仍是果品出口小国。据统计,鲜果出口最多年份的1995年为52万吨,1996年为55万吨,仅占我国果品总产量的1.2%左右。果汁出口…     

努力提高我国鲜销柑桔的商品质量

建国以来,我国柑桔生产的发展经历了恢复发展、停滞不前和大发展等3个时期。恢复发展时期的1949～1958年,柑桔面积和产量分别由49万亩、21万吨上升到150万亩、35万吨。停滞不前时期的1959～1977年,尽管面积由150万亩增加到近300万亩,但产量一直在40万吨以下徘徊。从1978年开始,我国柑桔生产进入了大发展时期,1978～1989年的12年间,除土988年因遭受自然灾害未获丰收外,其余11年各年产量均高于上一年,面积和产量分别由342万亩、41万吨上升到1500万亩、480万吨,面积和产量分别净增1158万亩、439万吨,分别增长了3.4倍和11倍,从而使我国柑桔面积跃居世界第1位,产量仅次于巴西、美国,居世界第3位。