安阳地区白灵菇主要病虫害及综合防治技术

白灵菇又称白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏茹、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白色变种等，是近年来大面积商业性栽培的一种珍稀食用菌。其菇种肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富，深受消费者青睐。随着白灵菇的周年生产和栽培规模的日益扩大，其病虫害也日趋严重，已成为生产中非常突出的问题，造成不同程度的减产，甚至绝收，严重影响了菇农的经济效益和种菇积极性。     

生长调节剂对白灵菇菌丝生长影响的研究

白灵菇(PleurotusferulaeLanzi)又名阿魏菇、白阿魏侧耳,最初发现于新疆荒漠地区,主要寄生或腐生在伞形科阿魏属和刺芹等植物上。是担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属的一种珍稀食用菌。子实体一般较大,菌盖直径5～1 5cm ,菌肉白色且厚,菌柄长3～8cm ,粗2～3cm ,往往上粗下细、粗糙、质较嫩脆、实心。白灵菇味道鲜美,风格独特,是近年来驯化栽培成功的一个侧耳属新种。且子实体中还含有多糖等活物质,具有调节人体生理平衡、增强人体免疫功能的作用,并对腹部肿块、肝脾肿大等有治疗作用,是一种珍稀的天然保健食品。我国从70～80年代就开始对…     

温棚白灵菇栽培的几点措施

白灵菇是阿魏侧耳的一个变种,属侧耳科,侧耳属。白灵菇菇体大,色泽洁白,口感好,含有17种氨基酸,蛋白质含量高,含有丰富的维生素D及微量元素和矿物质。目前栽培较少,市场价格较高。现介绍温棚白灵菇高产优质栽培时应注意的几点：     

白灵菇高出菇率栽培技术

白灵侧耳又名白灵菇，由于近年来市场价格较高吸引了不少食用菌栽培者。但是不少栽培过白灵菇的栽培者反映。种白灵菇不赚钱。不赚钱主要原因是白灵菇出菇率低．不能保证每个栽培袋都能出菇。在多年野外菇棚和工厂化可调温菇房内栽培白灵菇的生产实践中，我们也碰到过类似问题。在解决这一问题的过程中我们摸索了一套白灵菇高出菇率栽培     

白灵菇高产栽培技术

白灵菇又名“白阿魏蘑”,是一种品质极优的食用菌品种,其子实体洁白如玉,菌盖肥大,质地细嫩,食之脆嫩爽口且营养丰富,具有独特的食用及药用价值。近年来,我国北方许多地区利用棉籽皮在新建和改造的日光温室中栽培白灵菇,经济效益较好。但在一些新种植基地,栽培发菌和出菇过程中常遇到污染率高、发菌慢、不出菇、出菇晚、出菇率低、菇形差等问题。     

白阿魏蘑栽培技术初探

白阿魏蘑Pleurotusnebrodensis(Inz.)Quél是一种优质食用菌，其子实体洁白如玉，味如鲍鱼，质地细腻，久煮不烂，食之脆嫩可口。人工栽培白阿魏蘑，可用棉籽壳作主料，加玉米粉、石膏等辅料，用17cm×34cm×0.04cm的塑料袋，采取直接熟料栽培或先发酵后熟料栽培。在25℃的条件下，菌丝30～40d长满袋，8～15℃出菇最适。出菇后在温度8～20℃，温度85%～95%，空气新鲜和散射光照的条件下，子实体可正常生长。生物学效率可达50%～85%。     

白灵菇产销现状和发展前景

白灵菇又称白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白色变种等，是近年来大面积进行商业性栽培的一种食用菌新品种。其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富，投放市场后深受人们的青睐。     

阿魏侧耳多糖研究进展

阿魏侧耳是一种具有药用价值的名贵珍稀食用菌,具有"天然、营养、保健"于一体功能.现对阿魏侧耳的研究历史及阿魏侧耳多糖的药用价值进行综述.     

白灵菇高产栽培管理措施

白灵菇学名白灵侧耳,属于真菌门担子菌纲侧耳科侧耳属,又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为"草原上的牛肝菌",颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据报道,白灵菇子实体蛋白质含量较高,每100 g子实体含蛋白质15.72 g,并含有17种氨基酸,多种维     

准噶尔阿魏、新疆阿魏对阿魏侧耳子实体生长发育的影响

以阿魏菇NB-1为菌种,常规栽培(不添加阿魏)为对照(FCK),试验比较了培养基中分别添加准噶尔阿魏(FSP)和新疆阿魏(FSS)的阿魏菇污染率、出菇率、酶活力等,结果添加阿魏后污染率降低,与对照比添加准噶阿魏、新疆阿魏的出菇率分别提高了10.29%、21.70%。添加阿魏后子实体干重明显提高。对子实体酶活力测定表明,PPO活力FSS>FSP>FCK,POD活力FSS>FSP>FCK,CAT活力FSP>FSS>FCK,SOD活力为FSP>FSS>FCK,说明阿魏对子实体酶活力影响显著。     

白灵菇高产栽培管理措施

白灵菇学名白灵侧耳,属于真菌门担子菌纲侧耳科侧耳属,又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据报道,白灵菇子实体蛋白质含量较高,每100g子实体含蛋白质15．72g,并含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值,     

翅鲍菇栽培技术

翅鲍菇中文名是刺芹侧耳白色变种，拉丁文学名为 ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ　ｅｒｙｎｇｉｉ　ｖａｒ．ｎｅｂｒｏｄｅｎｓｉｓ，也有称白阿魏蘑、白灵菇。与杏鲍菇（刺芹侧耳）、刺芹侧耳阿魏变种（阿魏蘑）亲缘关系很近，是我国近几年开始商业性栽培的稀有食用菌品种之一。野生的翅鲍菇、腐生或寄生在我国新疆荒漠沙滩上生长的阿魏植物根茎上，子实体于春末夏初发生。人工栽培翅鲍菇，在国内仅有几年的历史。由于它洁白清靓、菌肉肥厚、质地细腻、脆嫩可口，而且营养丰富，味如鲍鱼，因此投放市场深受消费者青睐，是一种价值很高的保健食品和高…     

白灵菇的生产栽培技术

白灵菇又名白阿魏侧耳，学名PleutotuseryngiiVar．nebrodensis，是近年来人工驯化的珍稀食用菌。它以其洁白亮丽、菌肉肥厚、口感好、营养丰富等特点，赢得了人们的喜爱，从而得以不菲的价格出现在消费者面前。现将其生产栽培技术介绍如下一、栽培原料及菇房的处理1.菇房处理栽培白灵菇所用菇房一般用蔬菜保护地设施，如日光温室、大棚等，种菇前最好能揭膜晒棚2周，料进棚前再用药剂熏蒸1次，一般房屋需整理粉刷后才可作为白灵菇出菇场所。并在料进入前药剂处理1次。2栽培原料处理栽培原料一般选用当年新鲜、无霉变棉籽壳，对有结块的棉…     

三种侧耳提取物抗氧化活性及对小鼠免疫功能的影响

以人工栽培糙皮侧耳、阿魏侧耳及金顶侧耳(子实体为材料,采用回流提取法分别得到石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯及甲醇提取物,以DPPH与ABTS自由基清除率为指标评价各提取物的抗氧化活性,并以不同剂量的糙皮侧耳、阿魏侧耳和金顶侧耳水提物灌胃小鼠20d,测定血清中IL-2、SOD、IFN-γ及GSH-Px的含量,用以评价其免疫功能。结果表明:三种侧耳的不同溶剂的提取物均有清除DPPH自由基能力并在一定范围内呈现量效关系;糙皮侧耳、阿魏侧耳与金顶侧耳的乙酸乙酯提取物对DPPH自由基清除能力最强,且清除DPPH自由基的IC50值分别为0.19mg/mL、0.21mg/mL和0.17mg/mL;同样糙皮侧耳、阿魏侧耳与金顶侧耳的乙酸乙酯提取物对ABTS自由基清除能力最强,对ABTS自由基清除率分别为56.32%、55.73%和65.27%;三种侧耳不同浓度给药小鼠血清中IL-2、SOD、IFN-γ及GSH-Px的含量均有显著性增加,均具有良好的免疫调节作用。     

稻草栽培白阿魏蘑的高产配方试验

白阿魏蘑 (Pleurotus nebrodensis)是我国近几年开始商业性栽培的珍稀食用菌品种之一。白阿魏蘑洁白清靓 ,菌肉肥厚 ,质地细腻 ,脆嫩可口 ,味如鲍鱼。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物 ,尤其是多糖含量高达每克 190 m g,含有多种维生素及矿质元素 ,蛋白质中氨基酸种类齐全 ,人体所需的氨基酸含量高 ,是一种深受广大消费者青睐的、有很高价值的保健品和高品位的食用菌。人工较大面积栽培白阿魏蘑 ,在我国仅有几年的历史 ,新疆、北京、天津、河南、福建等地已有一些规模较大的栽培基地。现在多数地方是采用棉子壳作为白阿魏蘑的栽培材料…     

白灵菇高出菇率栽培技术要点

白灵侧耳又名白灵菇 ,由于近年来市场价格较高吸引了不少食用菌栽培者 ,但是不少栽培过白灵菇的栽培者反映 ,种白灵菇不赚钱。不赚钱主要原因是白灵菇出菇率低 ,不能保证每个栽培袋都能出菇。在多年野外菇棚和工厂化可调温菇房内栽培白灵菇的生产实践中 ,我们也碰到过类似问题。在解决这一问题的过程中我们摸索了一套白灵菇高出菇率栽培技术 ,不仅使每个栽培袋都能出菇 ,且出菇快、整齐 ,朵形好 ,产量高。现将其栽培技术要点介绍如下 :1　选用不需要经过冰冻刺激就能出菇的菌株我们用过的白灵菇菌株可以分为二类 :一类菌株在生理成熟后一定…     

青海冷凉气候区白灵菇栽培技术探析

白灵菇是白阿魏蘑(Pieurolus eryngill var nebrodensis)的商品名,源自我国新疆特有的野生种,经人工分离驯化获得。青海省栽培白灵菇始于2001年,历时多年引种栽培,已有成功的栽培经验,但操作中出现的某些技术问题,仍是当前制约白灵菇生产持续、稳定发展的瓶颈。对此作一探讨,以资交流和借鉴。     

白灵侧耳菌丝生长与培养条件的相关性研究

白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis(Inzengae)Quel)也称白灵菇,是南欧、北非、中亚内陆地区春末夏初发生的品质极为优质的一种大型肉质珍稀食用真菌.我国野生的白灵侧耳主要生长在新疆荒漠戈壁里极为少数的阿魏滩上,寄生在药用植物阿魏的腐烂根茎上,曾经被人们称为西天白灵芝[1].近几年来,随着国内外市场需求量增大,人们对白灵侧耳栽培技术研究也不断加大,但人工栽培白灵侧耳产量一直不高,在大面积生产中生物学效率只有25%～30%[2].现就培养基pH、含水量和培养温度对白灵侧耳菌丝生长的影响进行了研究,旨在为白灵侧耳高产栽培提供理论参考.     

“万斤料产万斤白灵菇成套技术”研究及推广应用

白灵菇原产于我国新疆戈壁滩阿魏丛中,1998年前后开始商业化栽培,被定位于名贵珍稀高档食用菌。因栽培历史短,技术尚不十分成熟,造成纯菌率低,出菇率低,产量低,制约了白灵菇的规模发展。数十年来,笔者始终致力于解决原技术污染率高、出菇率低、产量低、不出二茬菇等问题,在长期的生产实践中,     

激素对白阿魏蘑生长发育及产量的影响

不同的激素及其组合对白阿魏蘑菌丝生长的影响不同。激素通过提高白阿魏蘑菌丝胞外酶的活力 ,促进其生长发育。激素处理能明显缩短白阿魏蘑的发菌时间 ,使出菇时间提前 ,使其产量和生物转化率都得到提高。