秋季叶面喷施多胺和尿素对酿酒葡萄贮藏营养和抗冻性的影响

为提高酿酒葡萄休眠期贮藏营养水平和抗性,以6a生、长势一致的“赤霞珠”葡萄为试材,研究了秋季叶面喷施不同浓度的多胺、尿素对赤霞珠葡萄叶片光合作用、树体内碳水化合物含量、活性氧代谢、主芽及花序质量的影响.结果表明:在秋季叶面喷施4mM的精胺、1mM的亚精胺或3％的尿素,可显著的提高叶片气孔导度、叶绿素含量、叶片光合速率.这些处理可显著提高休眠期树体内碳水化合物含量和主芽质量,降低枝蔓相对电导率和丙二醛含量,提高SOD、CAT活性,提高了花序的质量.因此,在秋季,叶面喷施适当浓度的多胺或尿素可通过提高叶片光合速率来显著提高酿酒葡萄贮藏营养水平和抗冻性,提高主芽和花序质量,这也有助于酿酒葡萄品质或产量的提高.     

葡萄园晚霜冻的防御及受害后的管理

1　对晚霜冻的防御1 1　葡萄萌芽前的防御　下架防寒的葡萄 ,可适当延期撤除防寒土 ,以延迟晚发芽。不下架防寒的葡萄 ,于萌芽前 15～ 2 0天对枝蔓喷石灰水降低树温 ,以延迟发芽。葡萄萌芽前进行全园灌水 ,降低地温 ,以延缓发芽。1 2　葡萄萌芽后的防御　密切注意天气预报 ,在霜冻来临前 1～ 2天全园灌水 ,以提高地温。霜冻来临的当天傍晚对葡萄枝叶大量喷水 ,以提高树温。降霜前在葡萄园均匀堆置 10堆左右的碎草 ,于晚间 2～ 4时点燃草堆生烟提温。2　受霜冻葡萄的管理2 1　正确处理受冻新梢　新梢遭受霜冻枯死的 ,立即在枯死新梢着生处连…     

苹果花期冻害特点与防御对策

<正>2018年,宝鸡地区苹果树在花期前后遭受低温或晚霜冻危害,致使花蕾、嫩叶、新梢受冻,造成大量减产,严重影响了果农增收,已成为果业生产急需解决的问题。1冻害原因1.1气候因素气候的异常变化是造成苹果树花期冻害的直接原因。每年立春之后,气温逐渐回升,苹果的休眠期亦逐渐解除,抗冻性迅速减弱。苹果萌芽开花期对低温反应特别敏感,抗冻性能极弱,-2℃持续时间0.5 h以上即发生冻害。     

冻害对4个不同月季品种生理指标的影响

以4个现代月季品种‘粉和平'、‘卡罗拉'、‘甜梦'和‘黑玫'的叶片为试验材料,经过不同程度的冻害处理,测定冻害处理后4个月季品种的6个生理指标,并研究分析不同程度的冻害与各指标之间的关系,以及4个月季品种的抗冻力差异。结果表明:随着冻害程度的加深,不同品种月季的组织水势和还原糖含量、脯氨酸含量、叶绿素均降低;月季叶片的可溶性蛋白含量和外渗电导率呈增加趋势。综合4个不同月季品种的各个生理指标在冻害处理后的变化规律,可发现‘甜梦'的抗冻能力最强,其余依次是‘黑玫'、‘卡罗拉'和‘粉和平'。     

多效唑对'库尔勒香梨'枝条内源激素及抗寒性的影响

探讨多效唑对'库尔勒香梨'枝条生长过程中内源激素含量的影响,为有效控制'库尔勒香梨'枝条徒长和提高抗寒能力奠定基础。于盛花后25 d对'库尔勒香梨'新梢喷施不同浓度多效唑,定期测定枝条内源ABA、GA、IAA、ZR含量,分析不同浓度多效唑对其动态变化的影响。结果表明:喷施不同浓度多效唑后,'库尔勒香梨'枝条内源ABA含量均呈逐渐增加趋势,GA含量呈现"下降—升高—下降"趋势,IAA含量呈"上升—下降"趋势,ZR含量呈"上升—下降"趋势,ABA/GA值呈持续上升趋势,同时提高了枝条抗寒性;1 500、2 000 mg/L多效唑的施用可提高休眠期'库尔勒香梨'枝条内源ABA含量及ABA/GA值,降低枝条内源GA含量,同时对控制'库尔勒香梨'枝条徒长及提高抗寒性有显著作用。     

百力佳叶面肥对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄生长发育及品质的影响

在宁夏酿酒葡萄集中栽培区宁夏国营玉泉营农场设置了田间试验,研究了百力佳营养型叶面肥对酿酒葡萄生长发育及产量品质的影响.结果表明:百力佳对酿酒葡萄株高、新梢长度及叶绿素含量都有促进作用;在施用化肥的基础上再喷施百力佳能够显著促进酿酒葡萄果穗长,显著降低果实酸碱度和总酸度,显著增加还原糖含量,显著增加葡萄百粒果重,也明显有增加酿酒葡萄产量的趋势.     

水分胁迫对'赤霞珠'葡萄不同叶龄叶片糖含量及相关代谢酶活性的影响

以三年生'赤霞珠'葡萄为试材,通过控制灌溉量,以黎明前叶片水势(ψb)反映胁迫程度,设置无水分胁迫、中度水分胁迫和重度水分胁迫3个处理,研究了'赤霞珠'葡萄新梢基部(叶1)、下部(叶2)、中部(叶3)、中上部(叶4)、上部(叶5)叶片的糖含量及其相关代谢酶活性,以期明确水分胁迫对'赤霞珠'葡萄不同叶龄叶片糖含量及其相关代谢酶活性的影响.结果 表明:中度水分胁迫处理下,葡萄新梢不同叶龄叶片蔗糖、可溶性糖含量均高于对照组,处理前期还原糖含量低于对照组;处理中后期还原糖含量高于对照组;重度水分胁迫处理下,葡萄新梢不同叶龄叶片蔗糖含量低于对照组、还原糖含量高于对照组;在处理前期,叶3～5可溶性糖含量高于对照组,后期各叶龄叶片可溶性糖含量逐渐低于对照组;中度水分胁迫可以提高叶3～5叶片蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性,而重度水分胁迫降低了不同叶龄叶片蔗糖磷酸合成酶(SPS);水分胁迫可以提高叶3～5叶片中性转化酶(NI)活性、不同叶龄叶片蔗糖合成酶(SS)和酸性转化酶(AI)活性;中度水分胁迫有利于不同叶龄叶片糖分的积累及相关代谢酶活性的提高.     

葡萄树冻害原因及预防措施

葡萄树冻害主要发生在休眠期和萌芽开花期。休眠期冻害发生的主要原因 ,一是不少果农为追求高产 ,偏施化肥 ,尤其大量施用氮肥 ,有机肥不足 ,致使枝蔓徒长 ,成熟度下降 ,抗寒力降低。二是留枝量过多 ,产量过高。盛果期的葡萄树一般每平方米架面保留 1 0～1 2个新梢 ,每 666.7m2 产量保持在 2 0 0 0kg为宜。为求高产盲目多留枝蔓 ,不但会造成果品质量下降 ,还会削弱树势 ,减少树体的贮藏营养 ,降低树体抗寒力。三是管理不当 ,早期落叶。白腐病、霜霉病等是危害葡萄叶片的主要病害 ,防治不及时易造成病害流行 ,严重时造成大量落叶 ,缺素症也可…     

果树早春防霜冻的几项措施

春季果树萌芽后,幼嫩新梢和花器官中水分含量高,细胞液浓度低,抗寒能力差,一旦遇到低温就有受冻的危险。从2002年4月24日夜我市遭受的严重低温冻害调查情况来看,苹果、梨、桃、杏等在幼果期和葡萄初花期,经过-2℃以下低温2—4小时,产量就会受到很大影响,甚至绝产。所以,预防果树遭受早春霜冻,在果树生产中非常重要。     

不同地膜和灯光对设施鄞红葡萄生长结果的影响

以3年生鄞红葡萄为试材,研究了不同类型的地膜覆盖和灯光补光处理对设施葡萄萌芽、着果、枝蔓生长及果实品质的影响.结果 表明:不同处理均可促进枝蔓生长,LED灯和银色膜处理的新梢生长量分别较对照增长76.8％和83.5％,LED灯处理的叶绿素含量提高4.9％;各处理还能显著提高萌芽率和成花率,LED灯处理的萌芽率较对照提高...     

叶面喷施壳寡糖对“赤霞珠”葡萄幼苗抗低温胁迫的影响

为研究叶面喷施壳寡糖对葡萄幼苗抗低温胁迫的影响,以2个月苗龄、5片叶的"赤霞珠"葡萄营养袋扦插苗为试材,叶面喷施0(对照)、50、100和150 mg/L壳寡糖3 d后进行人为低温(0℃±1℃)胁迫,对低温胁迫3 d内不同处理的植株受冻率、叶片抗低温胁迫生理指标及活性氧代谢关键酶相关基因相对表达量进行比较。结果表明,叶面喷施100和150 mg/L壳寡糖提高了叶片可溶性糖含量、脯氨酸含量,提高了超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶和质膜ATPase酶基因相对表达量,提高了超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性和过氧化氢酶活性,降低了相对电导率和丙二醛含量,降低了植株受冻率,并且以100 mg/L表现更优。50 mg/L壳寡糖处理提高了过氧化氢酶基因的相对表达量,提高了超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,也降低了植株受冻率,但对其他指标无显著影响,综合效果比100和150 mg/L处理差。     

猕猴桃冬春冻害的预防与补救

<正>猕猴桃喜温,不耐寒,冬季休眠期气温低至-9℃左右易发生低温冻害,早春萌芽抽梢期气温0℃左右易受倒春寒影响发生晚霜冻害。冻害往往造成树皮伤裂、枝蔓干枯、根部腐烂,新梢、花蕾、叶片受冻,轻者导致长势衰弱、减产,重者造成绝收。现结合实践,介绍一下猕猴桃冻害的预防与补救。1低温冻害的预防1.1控氮补钙抑长生长中后期氮肥施用量过多会造成长势过旺、组织不充实,从而更容易遭受冻害,因此6月以后应停施氮肥,多施有机肥、生物菌肥和微量元素肥。10月上中旬对未停止生长的枝条进行摘心处理,及时补喷钙肥,喷施生长抑制剂,抑制枝条旺长,培育强大的根群,健壮树势,提高树体耐寒力。     

晚霜发生年份的葡萄管理

太原市小店区近年来连续遭遇晚霜害,给当地农业生产特别是葡萄生产造成严重影响.2014年5月5日凌晨,太原市小店区平川地区‘早黑宝’葡萄基地再次遭遇-2℃的霜冻,此时‘早黑宝’葡萄正值生长季节,枝叶幼嫩,御寒能力极差,枝蔓新梢、叶片、果穗受到不同程度的冻害.调查结果显示,留枝量少、新梢长势旺的受灾较严重,留枝稍多、新梢生长量小的受害较轻;地面土壤干燥较地面湿度大的受害严重.因此,注重前期预防和积极的灾后管理,可有效降低晚霜灾害造成的损失.     

陕西关中地区主要酿酒葡萄品种冬季修剪反应初报

冬季修剪在葡萄的生产管理中是一项重要环节。该试验以陕西关中地区主要酿酒葡萄品种为试材,研究了不同冬季修剪方式下各品种各芽位的萌芽特征、新梢成花结果和果实品质状况。结果表明:短梢修剪情况下各品种的萌芽率、结果枝率、结果系数均较高。同时,短梢修剪也提高了"蛇龙珠"、"佳丽酿"、"烟73"、"小芒森"、"小白玫瑰"、"贵人香"等6个品种的含糖量和"赤霞珠"、"蛇龙珠"、"佳丽酿"、"马瑟兰"、"小芒森"、"小白玫瑰"、"贵人香"等7个品种的含酸量。此外,短梢修剪还提高了除"赤霞珠"外所有红色品种的总酚含量。因此,短梢修剪适合于陕西关中地区的大多数酿酒葡萄品种,可以显著提高该地区酿酒葡萄品种的结实率和果实品质。     

脱落酸预处理对低温胁迫下豇豆幼苗生理生态的影响

以豇豆幼苗为试验材料,在10℃低温处理的同时用0、10、30、40 mg·L~(-1)脱落酸(ABA)喷施豇豆幼苗叶片,探讨外源ABA对蔬菜低温胁迫的缓解效应,以期为合理利用ABA提高蔬菜抗冷特性提供参考。结果表明:ABA预处理能不同程度提高豇豆幼苗生物量、相对含水量、光合色素含量、可溶性蛋白质含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量、抗氧化酶活性,降低其相对电导率及丙二醛含量,且10 mg·L~(-1) ABA预处理后豇豆幼苗生物量、相对含水量显著高于对照,叶绿素总量、类胡萝卜素含量分别较对照增加15.22%、20.47%,可溶性蛋白质、脯氨酸、可溶性糖含量均显著高于对照,同时超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性分别较对照增加64.46%、32.59%,且相对电导率及丙二醛含量显著降低。因此,喷施外源ABA能有效提高豇豆幼苗抗寒性,缓解低温的胁迫,且10 mg·L~(-1)外源ABA表现最佳。     

不同CaCl_2浓度对低温胁迫下豇豆幼苗生理指标的影响

为研究CaCl_2对蔬菜低温胁迫的缓解效应,以豇豆幼苗为试验材料,在10℃低温处理条件下用不同浓度(0、5、10、20、40 mmol·L~(-1))CaCl_2喷施豇豆幼苗叶片。结果表明,喷施CaCl_2能普遍提高豇豆幼苗生物量、相对含水量、光合色素含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量及抗氧化酶活性,降低其相对电导率及丙二醛含量。且10 mmol·L~(-1)CaCl_2处理后,豇豆幼苗各部分生物量、光合色素含量达到最大,超氧化物岐化酶活性较对照增加99.6%、过氧化氢酶活性较对照增加29.49%,且相对电导率、丙二醛含量分别较对照降低62.07%、36.15%。因此,CaCl_2能够缓解低温胁迫对豇豆生理生态的影响,且浓度为10 mmol·L~(-1)的CaCl_2效果最好。     

喷施不同浓度油菜素内酯对“火焰无核”葡萄生理特性的影响

以"火焰无核"葡萄为试材,在幼果期、膨大期、转色期全树喷施浓度为0.2、0.4、0.6、0.8 mg·L~(-1)的油菜素内酯(BR),同时在幼果期和膨大期用50 mg·L~(-1)赤霉素(GA_3)蘸穗处理,以全树不喷施BR和不使用GA_3蘸穗为对照,测定其相关生理特性指标,以期筛选出一种适合提高"火焰无核"葡萄生理特性指标的油菜素内酯浓度。结果表明:0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以提高"火焰无核"葡萄叶片叶绿素含量和脯氨酸含量;0.4 mg·L~(-1)BR和0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以降低细胞膜透性;0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以降低丙二醛含量。经综合分析,0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3有利于提高吐鲁番地区"火焰无核"葡萄的抗逆性。     

转色期前后叶施锰素对‘赤霞珠’葡萄成熟过程果实品质的影响

针对贺兰山东麓土壤锰缺乏现状,以酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,选用MnSO_4·H_2O为锰源,设置3个浓度梯度(300、1 200、2 400 mg·L~(-1) Mn~(2+)),于2017—2018年连续2年在转色期前后各1周进行叶面喷施补充,探究不同喷施浓度在葡萄成熟过程中对果实理化指标和果皮酚类物质含量的影响。结果表明:转色期叶施锰肥,提升葡萄浆果总可溶性固性物含量、固酸比和百粒质量,降低滴定酸含量,同时促进了葡萄果皮中总酚、总类黄酮、缩合单宁、总黄烷醇和总花色苷的合成积累,其中以1 200 mg·L~(-1) Mn~(2+)的喷施浓度效果最佳。     

4个酿酒葡萄品种抗寒性的比较

【目的】比较酿酒葡萄品种的抗寒性强弱,筛选出具有较好抗寒性的品种。【方法】以引进的3个酿酒葡萄品种‘北冰红’、‘左优红’、‘双红’以及石河子主栽品种‘赤霞珠’的1 a(年)生枝条为材料,测定低温处理后各品种的相对电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛、超氧化物歧化酶、过氧化物酶及过氧化氢酶的活性,应用电导法配合Logistic方程计算供试品种的半致死温度,并采用方差分析、主成分分析对不同品种的抗寒力进行比较。【结果】4个品种的相对电导率和丙二醛含量随着温度的降低而升高,SOD活性、可溶性糖含量和脯氨酸含量先升后降,CAT活性和可溶性蛋白含量一直升高,POD活性下降。【结论】通过主成分分析综合评判4个品种抗寒性大小依次为‘双红’‘左优红’‘北冰红’‘赤霞珠’,研究结果为酿酒葡萄的引种与栽培管理提供了参考依据。     

叶面喷硒对“美乐”和“赤霞珠”葡萄硒富集和果实品质的影响

以"美乐"和"赤霞珠"葡萄为试材,采用大田试验的方法,设置不同硒浓度(分别为0、100、200、400、800mg·L~(-1))的硒肥,每667m2用量60L,研究了不同生育期叶面喷施硒肥对酿酒葡萄产量、品质及硒含量的影响,确定富硒酿酒葡萄硒肥施用的最佳时期和施用量,以期为富硒葡萄酒酿造提供原料。结果表明:在葡萄果实不同生育期叶面喷施不同浓度的硒肥均能提高"美乐"和"赤霞珠"的单粒质量、横纵径、可溶性固形物含量和维生素C含量,且随着施肥量的增加表现为先增加后降低。在果实膨大期,叶面喷硒量为200mg·L~(-1)时的效果最佳,"美乐"和"赤霞珠"的果实单粒质量、横径、纵径和维生素C含量、可溶性固形物含量分别比对照(清水)提高了28.6%、15.4%、13.7%、72.6%、16.43%和23.0%、11.8%、12.9%、71.4%、22.3%。在果实膨大期,喷硒浓度为200mg·L~(-1)时产量达到最大,此时"美乐"和"赤霞珠"的产量分别比对照高了10.2%和9.1%。在安全范围内,酿酒葡萄果实膨大期喷硒肥200mg·L~(-1)时富硒效果最佳,此时"美乐"和"赤霞珠"籽、皮和葡萄果浆的硒含量与对照相比,分别提高了342.2%、954.9%、3 311%和352.3%、1 518.9%、2 818%。综上所述,"美乐"和"赤霞珠"葡萄叶面最适喷施硒肥时期为果实膨大期,最适喷施浓度为200mg·L~(-1)。