日粮粗蛋白水平对7～19周龄坝上长尾鸡公鸡体重及消化器官发育的影响

为了研究日粮中不同粗蛋白水平对7～19周龄坝上长尾鸡公鸡体重及消化器官发育的影响,试验选择6周龄、体重相近的健康坝上长尾鸡公鸡150只,将其随机分为5组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组),每组5个重复,每个重复6只,各组饲喂代谢能水平(11.51 MJ/kg)相同,粗蛋白水平分别为13.85%、14.96%、16.05%、16.80%、17.87%的试验日粮,预试期1周,正试期13周,分别于15,17,19周龄末测定坝上长尾鸡公鸡体重及各消化器官重和长度。结果表明：各组初始体重差异不显著(P>0.05);在15,17,19周龄时,Ⅴ组体重均最大,但各组间差异不显著(P>0.05);Ⅴ组的平均日增重均显著高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),与Ⅳ组均差异不显著(P>0.05)。在15周龄时,Ⅴ组嗉囊重、空肠重、回肠重、直肠重、空肠长和回肠长均显著高于其他4组(P<0.05),盲肠重、盲肠长和直肠长均显著高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);在17周龄时,Ⅴ组嗉囊重显著高于Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),腺胃重、肌胃重、直肠重和盲肠长显著高于其他4...     

日粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期坝上长尾鸡生长性能及血液生化指标的影响

试验通过研究不同代谢能和粗蛋白质水平日粮对育成期坝上长尾鸡生长性能和血液生化指标的影响,确定饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为制定饲养标准提供理论依据。研究采用2因素3水平的试验设计,日粮代谢能水平分别为11.0、11.5 MJ/kg和12.0 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为14.00%、15.00%和16.00%。结果表明:日粮代谢能水平对生长性能有显著影响(P<0.05),粗蛋白质水平对生长性能的影响不显著(P>0.05),代谢能和粗蛋白质水平互作效应显著。日粮代谢能水平对血液中除尿酸和胆固醇含量之外的指标均有显著影响。日粮代谢能、粗蛋白质水平对血糖和胆固醇含量有显著影响,综合考虑生长性能和血液生化指标,建议坝上长尾鸡育成期日粮适宜代谢能水平为11.0~11.5 MJ/kg、粗蛋白质水平为14%~15%。     

基坝上长尾鸡体重体尺性状相关及回归分析

为研究坝上长尾鸡体重体尺的相关性,选取350只30周龄坝上长尾鸡(公母鸡各175只)对体重体尺进行相关分析,并建立了体尺对体重的最优回归方程。结果表明,坝上长尾鸡公鸡体重(y)、体斜长(x1)、龙骨长(x2)、胫围(x3)、胸宽(x4)、胸深(x5)、胫长(x6)极显著大于母鸡(P0.01),公鸡耻骨间距(x8)和胸角(x9)极显著小于母鸡(P0.01),公鸡与母鸡骨盆宽(x7)差异不显著(P0.05),体重和体尺间有不同程度相关性,且相关密切程度有性别差异,公母鸡体重与体尺最优回归方程分别为:y=0.077x1+0.206x3-0.057x6,y=0.054x1-0.048x2+0.071x4+0.132x7-0.005x9。     

坝上长尾鸡对栖木的选择

观察晚上坝上长尾鸡在开合式栖架的栖息行为,为栖架式饲养系统的开发应用提供参考。结果发现,坝上长尾鸡在开合式栖架的选择偏好顺序分别为:栖木所在位置>栖木材质>栖木的直径,坝上长尾鸡晚上栖息时选择栖木的中上位置,栖木材质:木质>钢质>塑料,栖木直径:5 cm>8 cm>3 cm。育成期坝上长尾鸡喜欢直径为5 cm木质栖架的顶部栖息。     

快慢羽基因对坝上长尾鸡早期体重与羽速生长的影响

为研究坝上长尾鸡快慢羽基因对早期体重与羽速生长的影响,对0~10周龄坝上长尾鸡体重与羽速生长进行了测定分析。结果表明,坝上长尾鸡快羽与慢羽0~10周龄体重差异不显著(P0.05),快羽鸡主翼羽和副翼羽长度在2周龄时显著大于慢羽(P0.05),随着周龄增加差异逐渐减小,育雏期末差异不显著(P0.05),8周龄慢羽鸡主翼羽和副翼羽长度显著大于快羽(P0.05)。快羽鸡1~3周主翼羽与副翼羽差异较小,随着鸡的生长差异增大,慢羽鸡1~4周主翼羽与副翼羽差异较大,随着鸡的生长差异减小,育雏期结束时,主翼羽发育优势体现出来,因此,1~4周翼羽的生长可以作为坝上长尾鸡快慢羽鉴定的辅助方法。快羽鸡在1周龄开始长出尾羽,慢羽鸡在3周龄以后开始长出尾羽,可以根据尾羽的生长情况对坝上长尾鸡进行快慢羽鉴别,鉴定时间最好控制在1~6周。     

促性腺激素对坝上长尾公鸡精液品质影响

为探究促性腺激素对坝上长尾公鸡精液品质的影响,本试验选用28周龄健康、体重一致的坝上长尾公鸡36只,随机分成3组,每组12只,将三个组别分别注射0、10、40 IU促卵泡素,每间隔12h重复注射,第4天注射100IU的人绒毛膜促性腺激素(hCG),在第7天对36只鸡进行人工采精,收集各组数据并进行对比分析.采精后用生理...     

日粮粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡生长性能的影响

本试验表明:日粮粗蛋白水平对6~10周龄白羽肉杂鸡料重比、日增重有极显著影响(P0.01),低蛋白组与中蛋白组间、中蛋白组与高蛋白组间有显著差异(0.01P0.05);随日粮粗蛋白水平升高,平均日采食量下降,较高粗蛋白水平(18%)可以显著降低6~10周龄白羽肉杂鸡(♂)的采食量。以日增重、料重比为衡量指标,日粮代谢能为12.55 MJ/kg,粗蛋白质水平为18%时6~10周龄白羽肉杂鸡日增重最高、料肉比最佳。     

承德地区坝上长尾鸡分布情况及品种特征调查

坝上长尾鸡是河北坝上地区特有适应当地气候情况,具有较强的抗寒、抗病和耐粗饲能力的地方鸡种。通过本次调研发现坝上长尾鸡存栏数量极少,接近濒危状态。现存的坝上长尾鸡主要以单冠为主,胫色以青色、黄色为主。公、母鸡体重分别为(1806.55±173.64)g、(1324±170.68)g,体斜长(21.43±1.14)cm、(19.69±1)cm,胸宽(7.68±1.01)cm、(6.66±0.73)cm,胸深(8.17±0.91)cm、(7.56±0.83)cm,胸角(76.79±11.95)°、(73.45±8.87)°,龙骨长(11.60±0.95)cm、(10.28±0.99)cm,髋骨宽(8.92±0.70)cm、(7.85±0.78)cm,胫长(10.43±1.36)cm、(8.99±1.13)cm,其中公鸡体重、体斜长、胸宽为、龙骨长、髋骨宽、胫长极显著高于母鸡(P0.01),胸深显著高于母鸡(0.01P0.05),胸角没有显著差异(P0.05)。坝上长尾鸡在自然交配情况下,通过孵化器进行孵化,种蛋受精率低于90%,受精蛋孵化率接近70%,健雏率在60%左右,散养坝上长尾鸡的繁殖性能很低。     

日粮粗纤维水平对35～70 d定安鹅生产性能及器官指数的影响

为研究日粮粗纤维水平对定安鹅生产性能及器官指标的影响,试验选取遗传背景一致、体重相近[(1384.33±0.76)g]的28d定安鹅120只,随机分为3个处理组,每个处理组设4个重复,每个重复10只。分别饲喂粗纤维水平为4.29%、5.29%和6.29%的日粮。试验期为35d。结果表明:(1)5.29%粗纤维组末重和日增重较6.29%粗纤维组分别提高13.57%和27.95%(P<0.05);5.29%粗纤维组采食量比4.29%和6.29%粗纤维组提高5.72%和7.95%(P<0.05);5.29%粗纤维组料重比较6.29%粗纤维组降低16.05%(P<0.05)。(2)5.29%粗纤维组屠宰率、半净膛率、腿肌率和胸肌率分别比4.29%和6.29%粗纤维组分别提高1.64%和2.28%、0.38%和1.03%、0.51%和9.45%、4.31%和6.84%(P>0.05)。腹脂率随着粗纤维水平的提高有下降的趋势(P>0.05)。(3)与4.29%和6.29%粗纤维组相比,5.29%粗纤维组心、肝、胃、肌胃及脾脏指数分别提高5.31%和2.43%、6.15%和5.03%、10.45%和7.29%、11.45%和7.94%、1.65%和2.50%(P>0.05)。综合认为,5.29%粗纤维可使35~70d定安鹅获得较优的生产性能。     

能量蛋白水平对4～6周龄肉仔鸡生产性能的影响

本试验通过研究日粮能量蛋白水平对4～6周龄肉仔鸡生产性能的影响,建立起体增重、耗料量和日粮能蛋水平之间的回归关系模型。根据市场行情和建立的模型,筛选具有最佳效益的能蛋水平。3周龄来源相同、体重均匀的AA肉仔鸡1440只,采用代谢能和粗蛋白3×4随机交叉试验设计,共分12个组,每组4个重复,每重复30只鸡。试验期为4～6周。玉米-豆粕型日粮,代谢能的3个水平分别为12.55、12.76、12.97MJ/kg;粗蛋白的4个水平分别为18%、19%、20%、21%。结果表明:1.日粮能量蛋白水平对肉仔鸡各周龄的体增重影响规律不一致,为了达到较大的体增重,按周龄配制日粮能更好地满足营养需要;2.体增重最大时的日粮营养水平不一定就是利润最大的营养水平,我们可根据市场行情以及体增重和耗料量与日粮能量蛋白水平之间的关系模型,选择具有最佳经济效益的能量蛋白水平。     

日粮能量和蛋白质水平对5～10周龄仔鹅生产性能的影响

选用4周龄扬州鹅180只,以能量和蛋白质为试验因子,采用2因素3水平设计,研究日粮能量和蛋白质水平对生长期扬州鹅生产性能的影响。研究结果表明:①10周龄体重和日增重各组间差异不显著(P>0.05),屠宰指标间无明显规律。②对体重、日增重、屠宰率和腿肌率的影响,均是互作>能量>蛋白质,其中互作和能量对腿肌率的影响极显著(P<0.01);对半净膛率和全净膛率的影响,均是能量>互作>蛋白质,且影响均不显著(P>0.05);对胸肌率的影响,是能量>蛋白质>互作,且影响不显著(P>0.05)。③第7组(低能高蛋白组)在生长性能和经济效益方面均较佳。因此,推荐5￣10周龄仔鹅日粮能量、蛋白质水平分别为10.50MJ/kg、17%。     

肉用仔鹅饲粮适宜粗纤维和粗蛋白水平的研究

采用3×3因子的析因设计,将189只1日龄健康肉用仔鹅随机分成9组,每组3个重复,每个重复7只;将日粮的粗纤维和粗蛋白分前、后期各设低、中、高3个水平,构成9个处理,18种日粮,研究不同粗纤维和粗蛋白水平对1~35日龄(前期)、36~63日龄(后期)肉仔鹅生长性能和营养物质利用率的影响。结果:1~35日龄肉仔鹅对日粮中粗纤维水平非常敏感,但对蛋白质水平要求不高;低纤维水平日粮组日增重与料重比明显好于中、高纤维组(P<0.01),日粮粗纤维和粗蛋白水平极显著影响鹅对能量和蛋白质的利用率(P<0.01);1~35日龄肉仔鹅饲粮粗纤维水平以3.5%、粗蛋白水平以17%~19%为宜。36~63日龄,较低的粗蛋白水平即可满足鹅的需要;高纤维水平日粮组鹅的日增重与料重比明显好于低纤维水平组(P<0.01);日粮粗纤维和粗蛋白水平极显著影响鹅对能量和蛋白质的利用率(P<0.01)。试验表明36~63日龄肉仔鹅饲粮适宜粗纤维水平为10%,粗蛋白水平为14%。     

日粮酪氨酸水平对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响

选用28日龄泰和乌骨鸡135只,随机分成3组,每组设5个重复,每个重复10只鸡(公母各半),饲养至12周龄.在5～8周龄3个处理组日粮酪氨酸水平分别为0.424%、0.566%和0.708%,在9～12周龄3个处理组日粮色氨酸水平分别为0.402%、0.521%和0.640%.结果表明:(1)在5～8周龄,泰和乌骨鸡平均日增重随日粮酪氨酸水平的提高显著降低(P<0.05),但酪氨酸水平对料重比和平均日采食量无显著影响(P>0.05);泰和乌骨鸡胸肌黑色素含量随日粮酪氨酸水平的提高极显著增大(P<0.01),但腿肌和皮肤黑色素含量未受酪氨酸水平影响(P>0.05).(2)在9～12周龄,日粮酪氨酸水平对泰和乌骨鸡平均日增重、料重比和平均日采食量均无显著影响(P>0.05),但显著影响胸肌和腿肌黑色素含量(P<0.05),而对皮肤黑色素含量无显著影响(P>0.05).在3个处理组中,高酪氨酸水平组的胸肌和腿肌黑色素最高.在本试验的酪氨酸水平范围内,提高日粮酪氨酸水平可促进泰和乌骨鸡组织黑色素沉积而不影响生产性能.     

Responses of body composition, growth and food efficiency to dietary protein in genetically lean and fat broilers up to seven weeks of age

1. Growth, food intake and abdominal fatness were measured at 7 weeks of age in male and female broilers from genetically lean and fat lines fed on isoenergetic diets containing 160, 190, 210, 230 and 260 g crude protein/kg from hatching. 2. The mean proportions of abdominal fat decreased from 39 to 20 g/kg body weight in the fat line and from 26 to 11 g/kg in the lean line over this range of protein concentrations. 3. Protein requirements, for optimum growth as a proportion of the diet did not differ between the lines but the lean line was less tolerant of inadequate dietary protein. 4. In birds fed on the same diet, conversion efficiencies of food (FCE) and dietary protein (PCE) were always superior in the lean line but energetic efficiency (EE) was similar in good growing birds of both lines. 5. When dietary protein was adequate for growth and body compositions were equalised in the two lines (by feeding higher protein diets to the fat line), lean line birds had 10% better FCE, 6% better EE and 33% better PCE. 6. It is concluded that genetic selection is a more effective and economic means of producing leaner broilers than dietary manipulation.     

Interactive effects of dietary crude protein and fermentable carbohydrate levels on odour from pig manure

The objective of this study was to determine the effects of dietary levels of crude protein (CP) and levels of fermentable carbohydrates (FC) and their interaction on odour emission, odour intensity, odour hedonic tone, and ammonia emission from pig manure, and manure characteristics. An experiment was conducted with finishing pigs (n = 36) in a 2 × 3 factorial randomized complete block arrangement with 6 treatment combinations in 6 blocks. There were 2 dietary CP levels (low 12%; high 18%) and 3 digestible FC levels: (low 95.5; medium 145.5; and high 195.5 g/kg feed, as-fed basis). Pigs with an initial body weight (BW) of 57.7 ± 2.5 kg were penned individually in partly slatted floor pens. Faeces and urine of each pig accumulated in separate manure pits under the slatted floor. In the 6th week of the collection period air samples were collected directly above the manure in each pit. Manure samples were taken for manure characteristics. Air samples were analyzed for odour concentration and for hedonic tone and odour intensity. Manure samples were analyzed for volatile fatty acids (VFA), indoles, phenoles, sulphurous compounds, ammonium, and total N concentrations. Dietary CP level and FC level did not affect odour emission, odour intensity and hedonic tone but their interaction affected odour emission at P = 0.06. At a high dietary CP level, increased FC level decreased odour emission, while at a low CP level, increased FC level increased odour emission from pig manure. Total N and ammonium concentrations, and ammonia emission from pig manure were reduced at low dietary CP level (P < 0.001). High FC level led to low ammonia emission from pig manure (P = 0.01). Manure pH increased at high dietary CP level (P < 0.001) and decreased when FC level increased (P < 0.05). Total VFA concentration increased at high dietary CP level (P < 0.001) and when FC level increased (P < 0.001). Enhanced dietary CP increased the manure concentrations of phenol (P < 0.001), cresols (P = 0.01), indole (P < 0.001), 4-ethylphenol (P < 0.001) and carbon disulfide (P < 0.001), but FC did not affect concentrations of these compounds (P > 0.05) in the manure. We conclude that the interaction between dietary CP and FC plays a role in odour production and emission. Ammonia emission from pig manure can be reduced substantially by decreasing dietary CP and by increasing FC.     

蛋氨酸形式和饲粮蛋白质水平对黄羽肉鸡生产性能的影响

选用1日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏1500只,随机分为5个处理,每处理6个重复,每重复50只鸡,分别饲喂以下5种饲粮:正常蛋白质加Alimet饲粮(处理1)、正常蛋白质加DLM饲粮(处理2)、低蛋白质(比正常水平降低约1.5个百分点)加Alimet饲粮(处理3)、低蛋白质加DLM组饲粮(处理4)、正常蛋白质未加蛋氨酸饲粮(处理5)。结果表明,在等摩尔量有效成分添加基础上,Alimet比DLM更有利于提高黄羽肉鸡生长性能,降低饲料成本和死亡率;饲粮蛋白质水平和蛋氨酸形式对43～63日龄和0～63日龄黄羽肉鸡生长性能的影响存在互作效应,表现为在正常蛋白质水平时添加Alimet对黄羽肉鸡生长性能的改善效果优于DLM,且更有利于降低饲料成本,而在低蛋白质水平时添加Alimet和DLM则无显著差异;在本试验条件下,降低饲粮蛋白质水平会对黄羽肉鸡的生长性能、饲料成本和成活率产生不利影响。     

日粮粗蛋白水平对反刍动物瘤胃发酵和微生物区系影响的研究进展

蛋白质是反刍动物的必需营养素,不同蛋白质水平日粮使瘤胃发酵参数发生改变。本文就不同蛋白水平日粮对瘤胃pH、NH3-N、VFA的浓度和瘤胃微生物区系组成的影响研究进展情况进行综述,为进一步开展相关研究奠定基础。     

The relationships between dietary crude protein, body weight, and fertility in naturally mated broiler breeder males

1. Naturally mated male broiler breeders were fed to achieve five levels of body weight gain on a high (160 g crude protein (CP)/kg) or low (110 g CP/kg) protein diet. Males were separately fed in 9 of the experimental treatments and fed with the females in the other. 2. There was an optimum body weight for maximum fertility which changed with age. The best fertility was shown by males weighing 3.2 kg at 26 weeks rising to 4.0 kg at 60 weeks of age. 3. The low protein diet was associated with higher fertility, particularly during the latter part of the breeding period (49-60 weeks). 4. Head width reached a plateau after 26 weeks of age and was 1 mm greater in males weighing more than 5 kg compared with males weighing 3 to 4 kg at 60 weeks of age.