加快推进供给侧结构性改革 提升中国奶业竞争力—中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北召开

正8月26日,中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北省石家庄市召开,国务院副总理汪洋对奶业振兴提出明确要求。汪洋指出,发展振兴民族奶业,对于保障市场供给、增加奶农收入意义重大,是推进农业供给侧结构性改革的重要内容。近年来,我国牛奶产量增加、质量水平大幅提升,奶业发展取得重大进步。要继续紧紧围绕提高质量、效益,大力推进奶业规模化、组织化、标准化、品牌化,尽快把我国奶业竞争力提高到一个新的水平,更好满足人民群众的需要。     

河北省饲草产业高质量发展路径研究

饲草产业作为促进农业高质高效发展的关键引领、农民富裕富足的支柱产业、乡村宜居宜业的强力支撑,是实现乡村振兴的重要内容。河北省近年来奶业振兴成效显著,在未来还将打造千亿级奶业工程,推进畜牧业三产融合,提升全产业链竞争力,其中,饲草产业发展尤为重要。笔者在对河北省饲草产业发展优势及困境分析的基础上,对主要饲草的市场供需及价格趋势进行了研判,旨在提出饲草产业高质量发展的路径,推动河北省奶业振兴目标的实现。     

新时代武汉市奶业振兴路径探讨

奶业发展关系着国家农业发展水平和人民生活质量,对促进乡村振兴和带动农业产业集群实现高质量发展具有重要的意义。从武汉市奶业发展历程和现状、奶业振兴需要明确的问题等方面重点论述了新时期武汉市奶业振兴的路径,以期为行业进一步发展和人民生活水平进一步提高提供思路和参考。     

如何提升中国奶业的竞争力

最近几年 ,随着畜牧业产业结构的调整 ,我国奶业发展的步伐明显加快 ,涌现出一批诸如伊利、光明、三元、三鹿这样的奶业产业化龙头企业 ,奶业的竞争日益激烈。相比于欧美发达国家的奶业 ,中国的奶业还是一个稚嫩的产业。面临国外乳业的竞争 ,如何提高中国奶业的国际竞争力 ,这将是中国奶业必须面临的问题。在由北京东方艾格农业咨询有限公司主办的“WTO后跨国企业与中国农业产业化龙头企业整合战略研讨会”上 ,与会的乳业方面的专家和企业家就如何提升我国奶业的竞争力发表了自己的看法 ,现把他们的观点整理出来 ,以飨读者。我国奶业的现…     

中国奶业白皮书发布

<正>牛奶是世界公认的营养成分最接近完美的食物,小康社会不能没有牛奶,实现小康不能没有民族奶业。"十三五"全国奶业发展规划明确提出,奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分,是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业,也是一二三产业协调发展的战略产业。党中央、国务院高度重视奶业发展,习近平总书记、李克强总理多次就奶业发展作出重要指示批示,对振兴民族奶业、重塑消费信心提出明     

中国奶业竞争力提升行动的实践与思考

<正>2007年农业部(现为农业农村部)科教司主导成立了国家奶牛产业技术体系,2009年由农业部奶业管理办公室和国家奶牛产业技术体系联合创建的奶牛"金钥匙"技术示范现场会,已经走过了10个年头。在这期间,奶牛"金钥匙"不断整合社会资源、搭建技术转化平台、创新培训推广模式、挖掘技术提升潜力,在农业部科教司的主持和指导下落实国家主要农产品竞争力提升的国家目标,落实畜牧业司奶业管理办公室振兴奶业的工作任务,以奶牛养殖技术     

农业农村部印发《奶业品牌提升实施方案》

为提升奶业品牌化水平,引领奶业高质量发展,增强奶业竞争力,促进我国奶业全面振兴,日前,农业农村部印发《奶业品牌提升实施方案》。《方案》提出,力争到2025年,我国奶业品牌化水平显著提高,品牌市场占有率、消费者信任度明显提升,品牌带动产业发展和效益提升作用明显增强。奶业品牌建设与奶业振兴发展紧密结合,形成创品牌、推品牌、护品牌的品牌发展机制,培育出一批具有影响力的产品品牌、企业品牌和区域公用品牌,使国产奶业品牌深入人心。     

2020年河北奶业发展形势分析

奶业振兴新形势下,2020年河北省奶业发展保持良好态势.奶源供需形势转变促进了奶牛存栏和牛奶产量的显著增长,各项利好政策加快了产业升级进程,种养结合有效推进,奶牛养殖智能化管理促进奶业提质增效,乳制品加工规模、水平和市场占有率稳步提升,但养殖成本居高不下、管理和技术人才缺乏、产业上下游利益联结不紧密等仍然是奶业高质量发...     

中美贸易战对河北省奶业的影响及对策建议

奶业作为强壮、振兴河北省农业经济的产业,在整个畜牧业中占有举足轻重的地位。中美贸易战对河北省奶业发展有着巨大的冲击,文章从中美贸易战对上游奶牛养殖业与下游乳制品加工业的影响入手,对制约河北省奶业发展的重要因素进行重点分析,最后对中美贸易战所带来的影响提出对策和建议,即应多管齐下,大力发展河北省优质苜蓿干草与苜蓿青贮;加快饲料配方科学研究,加强技术储备,提高氮的利用率;发挥粮改饲技术优势的潜力,防止其他贸易风险;坚持奶业生产适度规模经营,加强与草业公司的合作,大力发展种养结合模式;建立奶业产业一体化,完善上下游利益联结机制。     

我国加快推进奶业振兴

正6月11日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全。《意见》指出,奶业是健康中国、强健民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。目前我国乳业存在产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等突出问题。《意见》提出,推进奶业振兴,保障乳品质量安全的基本原则,包括创新驱动、绿色发展、利益联结、重点     

中国奶业高质量发展推进会在唐山召开

4月23日,中国奶业高质量发展推进会在河北省唐山市召开.会议指出,奶业是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品.党中央、国务院高度重视奶业发展,"十三五"期间,我国奶业振兴揭开了新篇章.2020年,全国牛奶产量比2015年增长8.2％,规模以上乳品企业主营业务收入增长了26.1％,乳制品人均消费比20...     

“双碳”目标下河北省奶业高质量发展评价及路径优化研究

在“双碳”目标背景下,河北省奶业保持良好发展态势,奶业振兴工作成效显著,进入了高质量发展阶段。本文利用熵权法评价模型,从生产要素、市场结构与竞争、社会与经济发展、资源与环境四个维度对河北省奶业发展进行量化评价。结果表明,在四个维度中,生产要素所占权重最大（0.303）,资源与环境所占权重最小（0.183）,因此,实现奶业高质量发展一定要高度重视奶业生产要素方面,并提出优化饲草料种植结构、提高乳品品质和完善质量指标体系建设的建议,希望促进河北省奶业高质量发展。     

韩长赋:加快振兴中国奶业

正一杯牛奶,强壮一个民族。奶业发展密切关系民生保障,关系国民体质增强,是农业现代化的标志性产业,是食品安全的代表性产业。小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。发展奶业、提升奶业、振兴奶业,是推进农业供给侧结构性改革的重大任务。近日,农业部会同国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、食品药品监管总局等部门发布了《全国奶业发展规划(2016-2020年)》(以     

提高竞争力推进奶业振兴

奶,被誉"白色的血液",含有丰富而均衡的营养,是人体膳食钙和优质蛋白质的重要来源.同时,奶业是关系国民营养健康和乡村振兴的重要产业,对于保障粮食安全和经济稳健至关重要.我国高度重视奶业发展."十四五"规划纲要明确提出,要"夯实粮食生产能力基础,保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全",将"奶"列为需要保障供给安...     

宁夏奶业发展风险及应对策略

乡村振兴的关键是产业振兴,产业兴旺是产业振兴的根本之路,也是巩固脱贫成果的根本之策。位于世界公认“黄金奶源带”的宁夏回族自治区（简称“宁夏”）,近年来,奶业发展迅猛,是宁夏优势特色产业,也是优化调整农业结构的重点产业。近年来,宁夏奶业保持了持续、健康、快速发展的良好势头,已成为全国奶业优势产区和优质高端乳制品生产原料的重要基地。但在强劲的发展势头下,宁夏奶业仍存在着资源、污染、疫病、市场竞争、原料奶收购及人才等多方面的风险。本文在风险分析的基础上提出了相应的对策建议。     

基于随机前沿函数模型的河北省奶业竞争力研究分析

基于2015—2020年奶业生产数据,利用随机前沿函数模型,对天津、河北、山西、内蒙古等主产地区奶业生产效率进行测评,位于第一位的黑龙江省生产效率达0.968 6,河北省奶业生产效率达0.659 3,处于中等水平,与奶业大省存在较大差距。为提高河北省奶业竞争力,本文从产业竞争力的角度对河北省奶业的竞争力状况进行科学的分析,找出影响奶业竞争力的综合因素,结合现在河北省奶业竞争力现状,从经济发展、奶业养殖方式、技术创新以及教育资源方面提出促进河北省奶业发展的优化路径,为河北省奶业政策的制定提供参考依据。     

设立河北省奶业发展风险基金的建议

奶业发展关系到居民膳食结构的改善和国民体质的增强,是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是农业现代化的标志性产业。河北省作为奶业大省,奶业发展面临着诸多风险和困难,尤其是奶产业链条最前端的养殖企业（包括规模养殖户）,面临着生鲜乳价格频繁波动、养殖成本不断增加、低价进口奶粉冲击市场、在与乳品企业合作中处于卖方市场弱势地位、融资不利等发展困境,养殖企业（包括规模养殖户）不断退出市场,中国奶业发展正在面临严峻的发展问题。政府出面设立奶业风险基金为养殖企业提供风险分担机制,既可以在企业利益受损失时给予一定的风险补偿,达到保护企业生产能力之目的,又可以为企业获得金融资本提供融资担保,达到扩张企业生产能力之目的。因此,设立河北省奶业发展风险基金,将有助于平衡奶业发展供求关系,进而促进河北省奶业健康发展。     

后三聚氰胺时代的河北省奶业发展

三鹿奶粉事件发生以来,河北省奶业遭受了严重打击,从奶牛养殖到乳制品市场流通,整个产业链条都产生了剧烈震荡,同时,也暴露m河北省奶业发展中存在的诸多深层次的问题和矛盾.在冲击之下,河北省奶业面临着一次巨大的产业调整.     

第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会于石盛大召开

正金秋丰盈,硕果飘香。10月11-13日,"科学饮奶.品质消费.全面小康.践行健康中国战略"第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会在河北省石家庄市隆重召开。会议贯彻落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《农业农村部等九部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,聚焦"责任""品牌""消费",彰显中国奶业责任担当,展示中国奶业优质品牌,促进中国奶业品质消费,共建共享全面小康社会。     

全面推动奶业高质量发展实现奶业振兴

正5月25日,国务院新闻办公室举行国务院政策例行吹风会,农业农村部副部长于康震介绍了加快推进奶业振兴发展的意见有关情况,并答记者问。发出奶业振兴的强烈信号,着力解决薄弱环节和突出问题党的十八大以来,我国奶业的规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升,龙头企业发展壮大,品牌建设持续推进,质量监管不断加强,产业素质日益提高。同时,奶业仍然面临着产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等突出问题。目前,我国牛奶的消费水平还不高。2017年,人均乳制品消费量折合成生鲜乳是36.9千克,是世