不同采收期对'奉黄1号'猕猴桃果实品质的影响

[目的]'奉黄1号'为江西省自主选育的一个黄肉猕猴桃新品种,不同采收时间对猕猴桃果实品质有重要影响.本文对9个不同采收期的'奉黄1号'猕猴桃果实品质进行分析,通过主成分分析法对其品质指标进行评价,以便科学准确地判断其最佳采收期,从而为该品种今后的推广种植提供科学依据.[方法]试验以盛花后(DAFB)133,140,147,154,161,168,175,182,189 d共9个时期采收的'奉黄1号'猕猴桃果实为试验材料,对各采摘期及其软熟期果实的果肉硬度和可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、抗坏血酸、干物质、叶绿素、类胡萝卜素含量等10多个指标进行测定,并结合不同采收期猕猴桃的贮藏时间进行了主成分分析.[结果]'奉黄1号'猕猴桃各项品质指标随采收期的推迟呈不同的规律性变化.采摘期的可溶性固形物随采收期的推迟,呈上升趋势.果实达到软熟状态时,140、175 DAFB的可溶性固形物含量最高.采摘期的干物质含量在147 DAFB达到最大值.果实硬度随采收期的推迟而呈下降趋势,猕猴桃果皮硬度于175 DAFB后迅速下降.154 DAFB采收果实软熟期的可滴定酸含量最低.可溶性糖含量随采收期的延迟而呈上升趋势,于189 DAFB达到最大值,随后下降.随采收时间的推迟,抗坏血酸含量呈'下降-上升-下降'的趋势,161 DAFB软熟期的抗坏血酸含量最高.叶绿素含量随着采收时间的延长而降低,类胡萝卜素含量与叶绿素有相似的变化趋势,均在140 DAFB时达到最大值.[结论]通过主成分分析,发现161 DAFB采摘的果实综合得分最高,其达到软熟状态后,各项指标均达到较高水平,且果实贮藏时间长达10 d.本研究表明盛花期后161 d是'奉黄1号'猕猴桃果实的最佳采收期.     

不同采收期对'奉黄1号'猕猴桃果实品质的影响

[目的]'奉黄1号'为江西省自主选育的一个黄肉猕猴桃新品种,不同采收时间对猕猴桃果实品质有重要影响.本文对9个不同采收期的'奉黄1号'猕猴桃果实品质进行分析,通过主成分分析法对其品质指标进行评价,以便科学准确地判断其最佳采收期,从而为该品种今后的推广种植提供科学依据.[方法]试验以盛花后(DAFB)133,140,147,154,161,168,175,182,189 d共9个时期采收的'奉黄1号'猕猴桃果实为试验材料,对各采摘期及其软熟期果实的果肉硬度和可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、抗坏血酸、干物质、叶绿素、类胡萝卜素含量等10多个指标进行测定,并结合不同采收期猕猴桃的贮藏时间进行了主成分分析.[结果]'奉黄1号'猕猴桃各项品质指标随采收期的推迟呈不同的规律性变化.采摘期的可溶性固形物随采收期的推迟,呈上升趋势.果实达到软熟状态时,140、175 DAFB的可溶性固形物含量最高.采摘期的干物质含量在147 DAFB达到最大值.果实硬度随采收期的推迟而呈下降趋势,猕猴桃果皮硬度于175 DAFB后迅速下降.154 DAFB采收果实软熟期的可滴定酸含量最低.可溶性糖含量随采收期的延迟而呈上升趋势,于189 DAFB达到最大值,随后下降.随采收时间的推迟,抗坏血酸含量呈'下降-上升-下降'的趋势,161 DAFB软熟期的抗坏血酸含量最高.叶绿素含量随着采收时间的延长而降低,类胡萝卜素含量与叶绿素有相似的变化趋势,均在140 DAFB时达到最大值.[结论]通过主成分分析,发现161 DAFB采摘的果实综合得分最高,其达到软熟状态后,各项指标均达到较高水平,且果实贮藏时间长达10 d.本研究表明盛花期后161 d是'奉黄1号'猕猴桃果实的最佳采收期.     

低温结合壳聚糖涂膜对'夏黑'葡萄贮藏品质的影响

在(2±1)℃、相对湿度80％—85％的贮藏条件下,研究不同浓度壳聚糖(1％、2％和3％)涂膜'夏黑'葡萄对其感官品质、营养品质及抗氧化物质含量的影响.结果表明:低温结合壳聚糖涂膜保鲜'夏黑'葡萄效果较好,能够较好地保持其果粒硬度,明显降低葡萄掉粒率和腐烂率,有效维持其较高的营养物质含量.其中,2％壳聚糖处理保鲜效果最...     

不同营养液浓度对‘巨峰'葡萄生长发育和果实品质的影响

为探求葡萄水肥一体化供给技术,以6a生‘巨峰'葡萄为试材,循环供给霍格兰营养液,研究5种浓度营养液(以氮为基准)在葡萄不同生育期(萌芽期-转色期、转色期-成熟期、成熟期-萌芽期)处理对葡萄生长发育和果实品质的影响。结果表明,营养液浓度过高或过低均不能使果实品质达到最优。处理1(N:180-60-180mg/L)营养液浓度下葡萄新梢生长最长,新梢粗度和叶片叶绿素SPDA值在整个生育期均处于较高水平,表明该浓度的营养液能够显著促进树体营养生长;从果实品质指标来看,该浓度营养液能够提高果实的品质,但与处理2(N:120-40-120mg/L)相比,其果实的品质略差;处理2营养液浓度在一定程度上限制新梢生长,减少养分的浪费,使果实可溶性固形物质量分数显著增加,可高达19.83%,可促进花色苷的积累,与其他4个处理相比均有显著性差异,且果实的可滴定酸质量分数较低。综合分析结果表明,处理2营养液浓度可作为‘巨峰'葡萄施肥管理参考依据。     

'金红'苹果丰产栽培技术

大力培育优质苹果品种,既能满足不同消费者对苹果的需求,也有助于促进农民增收、农业增效.'金红'苹果具有果实鲜艳、口感香脆、含糖量高、耐存储等优点,具有良好的市场前景.通过对'金红'苹果选址、选苗定值、果园管理、修枝整形、病虫害防治等栽培技术进行阐述,以期为提高'金红'苹果产量和质量提供技术支持.     

酿酒葡萄'白诗南'废弃枝叶多酚含量及抗氧化性的季节性变化

为拓宽葡萄园废弃物的资源综合利用途径,以酿酒葡萄品种'白诗南(Chenin Blanc)'为试材,测定其废弃枝条与叶片中多酚物质含量及抗氧化性的季节性变化,以及葡萄植株不同部位含量的差异,并对'白诗南'多酚类物质含量与抗氧化能力间的相关性进行分析.结果表明:'白诗南'叶片中多酚类物质的含量多于枝条;不同营养器官对DPP...     

南京地区'阳光玫瑰'葡萄设施栽培技术

'阳光玫瑰'葡萄具有肉脆、大粒、浓郁的玫瑰香味等优良特点,经济效益高,近年来在南京地区发展迅速.该文结合南京太田葡萄科技有限公司'阳光玫瑰'种植基地的设施栽培经验,总结了'阳光玫瑰'葡萄的主要特征,并从种苗、建园、架式、整形修剪、避雨栽培、花果管理、肥水管理、病虫害防治、采收等方面提出了设施栽培关键技术,以期提高'阳光玫瑰'葡萄的产量、品质及经济效益.     

'克瑞森无核'葡萄花穗整形方式的研究

以8年生'克瑞森无核'葡萄为试材,于花前5d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理.结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提高,使果实风味提升,果实品质提高.主成分综合评价结果显示,留穗尖6～8 cm整穗处理的综合效果优于对照,以留穗尖6 cm整穗的效果最佳.     

'绿宝石'梨果实发育期酚类物质的动态变化及其抗氧化活性

为揭示'绿宝石'梨果实发育过程中酚类物质含量及其抗氧化活性的动态变化规律,采用超声波辅助甲醇提取法及DPPH、ABTS自由基清除法对果实生长过程中酚类物质及抗氧化活性进行测定.结果表明'绿宝石'梨果实在发育过程中,总酚、总黄酮含量呈现下降的趋势,以花后50 d的含量最高,分别达18.95 mg GAE/g DW、34....     

生物菌肥对'新梨7号'树体营养及土壤养分的影响

试验处理为单株施1 kg、2 kg、3 kg生物菌肥,以不施生物菌肥为对照.通过研究'新梨7号'叶片质量、果实品质及土壤养分含量的变化,探讨生物菌肥对'新梨7号'树体营养及土壤养分的影响.结果表明:每株施2 kg生物菌肥可以提高叶片厚度、叶片鲜重干重和比叶重;叶片钾含量以单株施2 kg生物菌肥为最高,每株施3 kg生物...     

黄瓜新品种“9112”特征特性及栽培技术

介绍了黄瓜新品种"9112"的特征特性及栽培管理技术,为其推广应用提供技术理论依据。     

沈阳市'08.7.5'局地暴雨天气与'08.7.15'区域暴雨天气对比分析

对沈阳地区‘08．7．5’局地暴雨天气与‘08．7．15’区域暴雨天气过程进行了对比分析,发现副高与西风槽相迎合是沈阳地区典型暴雨天气形势之一。     

水稻新品种辽粳101选育报告

1品种来源及选育经过辽粳101(区试代号LDC101)是辽宁省稻作研究所于2000年以辽优7为母本,辽盐188为父本人工杂交系选而成的水稻新品种。2000年在沈阳配组杂交;同年在海南种植F1,成熟后混收。2001年沈阳种植F2(660株)混     

从分析郑单958和先玉335优缺点看吉林省玉米育种与种子生产方向

近几年,郑单958和先玉335在东北春玉米区大面积推广种植,为我国粮食生产做出了重大贡献。同时,也给各育种单位带来前所未有的压力和挑战。本文通过对郑单958和先玉335两个品种优缺点的分析,对未来吉林省玉米育种和种子生产方向进行了探讨。     

利用SSR技术鉴定区分玉米杂交种丹玉39和铁单10号

分别以丹玉39和铁单10号玉米杂交种及其亲本自交系为材料,对20对SSR引物进行筛选,筛选出两杂交种品种鉴定的特异性SSR位点引物;建立了利用SSR分子标记技术鉴定玉米品种真实性的方法。     

密度对沈玉17号产量及构成因素的影响

目前,玉米在农业生产中已经占有举足轻重的地位,其产量直接影响我国粮食安全。针对不同品种采取相应的栽培技术是发挥新品种增产潜力的重要保证。国内外生产实践表明,玉米产量随种植密度增加而增加,达到一定密度后产量下     

高产、优质、多抗玉米新品种辽单481的选育

1品种来源及选育经过辽单481是辽宁省农业科学院作物研究所于2005年以自选系辽124为母本,以辽1660为父本组配而成的单交种。母本来源于7922×5003选系,父本来源于丹598与辽2355(丹340变异株中自选红轴硬粒系)、瓦138、连87混合授粉后再与丹598回交,经连续自交6代,2002年     

“3414”试验数据分析软件设计原理

测土配方施肥"3414"试验数据分析复杂,介绍了"3414"试验数据分析软件的功能、模块结构、模块设计,以期提高数据输入、回归分析、方程分析效率,并将分析结果应用指导生产和新的试验设计。