赤霉素对葡萄果实无核化发育的影响

笔者在不同时期用不同浓度赤霉素处理葡萄品种巨峰、藤稔、玫瑰香、夏黑,并对其无核化和果实大小进行了研究。结果表明,赤霉素处理促进了无籽果的形成而且显著增加了单果重。巨峰以花前3天20ppm+盛花期3~4天40ppm赤霉素无籽果率最高,达97.8%;藤稔以花前3天20ppm+盛花期3~4天60ppm赤霉素无籽果率最高,达96.3%;玫瑰香以盛花期后7天200ppm赤霉素无籽果率最高,达98.6%;夏黑以花前3天20ppm+盛花期3~4天25ppm赤霉素无籽果率最高,达95.4%。赤霉素不同处理对不同葡萄品种单果重的影响不同,但与CK相比,均显著地增加了果实的单果重。     

植物生长调节剂在果蔬生产中的科学使用

1果蔬生产中植物生长调节剂的种类 1.1赤霉素类调节剂。指人工合成的具有赤霉素活性的化合物,常见的有九二0（GA3）,适用于促进种子发芽、促进无籽果实形成,延缓果实成熟,促进果实膨大等方面。如在葡萄开花前及花后喷洒GA3,可使巨峰葡萄高产优质且无核。处理无核葡萄果穗,可使果粒、果穗增大,提早成熟。赤霉素还可应用在芹菜、韭菜等绿叶蔬菜上,     

赤霉素对解除葡萄休眠的影响

以巨峰葡萄为研究对象，采用不同赤霉素浓度对巨峰葡萄枝条冬芽进行处理，观测冬芽萌芽时间及萌芽率，测定葡萄冬芽可溶性糖含量在各处理中的变化。结果表明，50和100 mg/kg的赤霉素对提前打破葡萄休眠的作用比10和25 mg/kg赤霉素效果明显，50 mg/kg赤霉素处理萌芽率达50%以上，能预先打破葡萄的休眠，且在50 mg/kg赤霉素时，可溶性糖含量明显下降。     

不同处理对‘巨峰’葡萄无核化及果实品质的影响

【目的】筛选出适宜广西‘巨峰’葡萄一年两收栽培(夏果)无核化处理的配方与方法,为广西‘巨峰’葡萄进行无核化栽培提供参考。【方法】利用赤霉素(GA3)、链霉素(SM)、吡效隆(氯吡脲、CPPU)等植物生长调节剂,设置12个不同组合和浓度处理,以清水为对照,对‘巨峰’的夏果进行无核化处理试验。【结果】各处理都能使‘巨峰’葡萄的无核率、果穗重和鲜食品质有较大提高,赤霉素、链霉素和吡效隆混合处理产生的无核效应明显大于单独使用赤霉素。从无核化处理后果实的综合性状来看,处理10最佳,该处理果穗果粒均匀,平均单穗重最大,果实品质最好,果梗硬化程度低,无核率达90.00%。在桂南对‘巨峰’葡萄进行无核化处理时,较优处理方案为:第1次在谢花后2~3 d用赤霉素(GA3)8 mg/L+链霉素(SM)200 mg/L+吡效隆(氯吡脲、CPPU)2 mg/L浸花穗,第2次在第1次处理后12 d用赤霉素(GA3)25 mg/L+吡效隆(氯吡脲、CPPU)2 mg/L浸果穗,可获得商品性好、无核率达90%的优质无核果。【结论】桂南‘巨峰’夏果进行无核化较优的处理方案,可在气候相近地区‘巨峰’葡萄生产中参考应用。     

无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育及品质的影响

【目的】研究无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育和果实品质的影响,为广西一年两收葡萄无核化栽培提供技术依据。【方法】使用植物生长调节剂赤霉素、益果灵、施特优对巨峰葡萄冬造果在花期进行无核化处理,测定各处理冬果果实无核率、穗重、百粒果重、果形指数、穗轴长度和粗度及果实可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量。【结果】不同植物生长调节剂组合于不同花期处理巨峰葡萄,无核率为26.2%-94.5%。花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次,果实无核率高达94.5%,可溶性固形物含量达18.20%,可溶性总糖含量165.52 g/L,均显著高于对照。【结论】赤霉素、益果灵、施特优能显著提高巨峰葡萄冬果果实无核率,增加冬果果实风味,提高果实商品价值,其中花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次的效果最佳。     

促进葡萄种子发芽方法初探

<正> 在葡萄育种工作中,需要大量播种实生苗,而葡萄种子的萌发则要进行层积处理。为了探索葡萄种子的萌发机理,我们以巨峰葡萄的种子为试材进行了试验研究。材料和方法试验用种子为1990年秋季收获的巨峰葡萄种子,未经层积处理。种子分别用8500、4250、2500、850、85、8.5ppm的赤霉素进     

赤霉素涂抹法对葡萄果实的无核化及果实膨大的影响

本试验用羊毛脂制成的糊状赤霉素涂抹处理里扎马特、巨峰和先锋葡萄的果梗进行无核化研究 ,试验结果表明 :赤霉素涂抹葡萄果梗后可使葡萄果实无核化并使果实膨大 ,尤其是先锋葡萄可通过一次处理达到较好的无核效果 ,获得的无核果实较对照果实大并且品质优良。涂抹法较水溶液处理法简单、方便 ,有利于在生产上应用。本试验的结果浓度在 10 0～ 30 0 0mg·L-1范围内均有较好的效果     

葡萄膨大剂的使用技术

该药能使巨峰、藤稔等有籽葡萄品种果粒增大10%～40%,能使8611、无核白鸡心等无籽葡萄品种果粒增大1～3倍.     

巨峰葡萄应用赤霉素(GA_4+GA_7)诱导无核、增大果粒的效应研究

1989年和1990两年在本校园对巨峰(Vitis labrusca L.×V.vinifera,L.)葡萄进行赤霉素无核、大粒诱导试验。结果表明:初花前4天和盛花后10天各用50ppm 赤霉素浸穗处理一次,可以使巨峰葡萄果实95%以上无核,无核果单果重7克以上,可溶性固形物比对照提高2%,并可使果实提早10天成熟,但总氨基酸含量略有下降.处理果穗的新梢长势越强,无核和早熟效果越好。花后10天用200ppm 赤霉索处理可显著增加有核果重,但同时产生少量无核果.     

赤霉素(GA_3)诱导产生无核葡萄的实验

赤霉素是与葡萄生长发育最密切相关的生长调节剂,在葡萄生产上应用较广泛而有效。笔者在鲁河豆楼村葡萄园区就赤霉素促进形成无核葡萄做了多次对比实验,现将实验结果报告如下。一、材料和方法(一)供试材料1、供试药品:赤霉素。2、供试品种:巨峰、先峰、高尾3个葡萄品种。     

新郁葡萄无核化研究初报

【目的】研究赤霉素和链霉素处理对新郁葡萄无核化及果实品质的影响,为新郁葡萄无核化生产提供参考依据。【方法】去雄处理,调查新郁葡萄单性结实能力;通过花前3 d和盛花期不同激素处理新郁葡萄花穗,测定其果穗无核率、果实品质等相关指标,分析果穗无核率与果实品质指标间相关性。【结果】新郁葡萄具有较强单性结实能力。花前3 d和盛花期用赤霉素和链霉素处理均能不同程度获得无籽果实,但果粒重、鲜果硬度较对照(CK)小;盛花期用赤霉素和链霉素组合处理无核化效果优于使用单一激素处理,果穗无核率可达96%以上,且果实品质较佳;单一使用赤霉素处理,盛花期效果稳定性优于花前3 d;果穗无核率与平均粒重、成熟天数之间呈极显著负相关(a=0.01),与可溶性固形物含量(TSS)之间呈显著正相关(a=0.05)。【结论】新郁葡萄具有良好无核化栽培潜力。盛花期用25 mg/L GA_3+100 mg/LSM的处理可获得较高的无核率,且葡萄果实品质较佳。     

四川地区赤霉素和链霉素处理对巨峰葡萄无核化及果实发育的影响

为了对四川地区巨峰葡萄无核化栽培提供一定的科学指导,本实验以巨峰葡萄为试材,分别在初花期和盛花后12 d进行2次处理,研究不同浓度赤霉素(GA3)和链霉素(SM)对巨峰葡萄无核率和果实发育的影响.结果表明:各处理都能使巨峰葡萄的无核率大幅度提高,GA3和SM混合处理产生的无核效应明显大干单独使用GA3;GA3 50 mg/L、GA3 100 mg/L与SM 100 mg/L、SM200mg/L搭配的2个组合均实现了完全无核化.从无核果实综合性状来看,两次处理的最佳方案为GA3100mg/L+SM 200 mg/L.     

低浓度赤霉素在巨峰葡萄上应用的效应（简报）

试验证明在巨峰葡萄上使用低浓度赤霉素可增大果粒重,整穗着色,提早成熟１５～３０天,最适宜的喷布时期是幼果期（谢花后７天）,最适宜的使用浓度为２０ｐｐｍ。     

葡萄无核化的栽培技术

葡萄无核化栽培技术,是通过良好的栽培技术与葡萄无核剂处理相结合,使有籽葡萄的种籽软化或败育,达到无籽、稳产、优质、早熟的目的.葡萄无核化栽培效果十分显著:无核率达96%～100%;坐果率在95%以上,果实含糖量提高1～3度;果穗基本上无病害,果粒重平均在10克以上;果实提前15～20天成熟,巨峰开花后60～70天成熟.据陕西等地部分果农总结,每公斤可多卖1元多钱,投入与产出的比例为1∶17,其技术要点是:     

鱼腥草提取物对葡萄保鲜效果的研究

以巨峰葡萄为试验材料,分别使用浓度为0.5、1.0、2.0 mg/mL的鱼腥草提取液处理葡萄,通过失重率、维生素C含量、可滴定酸和可溶性固形物含量等指标的变化来评估鱼腥草提取物对巨峰葡萄保鲜效果的影响。结果表明,鱼腥草提取物处理可有效减缓葡萄在贮藏过程中水分、维生素C含量、可滴定酸和可溶性固形物含量的下降,减少了葡萄营养价值的流失,延长了其保质期。     

赤霉素对巨峰葡萄冬果花序拉长效果及果实品质的影响

[目的]探讨赤霉素(GA3)对巨峰葡萄冬果花序拉长效果及果实品质的影响,为广西地区巨峰葡萄一年两收高效、优质栽培提供技术支持.[方法]巨峰葡萄冬果修剪催芽后约15 d、新梢展开5~6叶时,分别用不同浓度GA3喷施新梢,以喷清水为对照(CK),定时测量各处理花序伸长情况;果实成熟后每处理采取5~10穗正常果穗,分别测量果穗长度、果粒数、果粒纵横径和果肉硬度,并分析果实可溶性固形物、还原糖和总酸含量.[结果]2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理均能明显拉长巨峰葡萄冬果的花序,喷施后15 d,分别比CK增长31.58%、28.96%、55.26%、50.00%和56.14%.果实成熟时,2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理的果穗长度分别为19.7、19.9、19.6、21.0和20.8 cm,明显长于CK的16.2 cm;不同浓度GA3处理对巨峰冬果果实的外观品质无明显影响,但能显著降低其总酸含量(P<0.05)、明显提高固酸比等内在品质;4.0和6.0 mg/L GA3处理的花序卷曲率较低,分别为4.60%和1.92%.[结论]喷施GA3可有效拉长巨峰葡萄冬果花序和果穗,明显提高果实的部分内在品质,以在冬果新梢展开5~6叶时喷施1次4.0~6.0 mg/L GA3的效果最佳.     

巨峰葡萄色素发育的若干规律

葡萄色泽取决于葡萄色素苷含量。巨峰葡萄色素苷在果粒软化前增长甚慢,软化时开始上色,至纵、横径停止生长后增长加快。还原糖含量与葡萄色素苷呈极显著的指数函数曲线相关.还原糖达10.23％开始上色。生长素、赤霉素、细胞分裂素活性降低是着色的根本原因.乙烯利具有催色作用。气候条件可影响果粒软化期及着色的程度.直射光有利着色.     

臭氧处理对巨峰葡萄微生物及贮藏品质的影响

[目的]探讨臭氧气体处理对巨峰葡萄的保鲜效果。[方法]以不同浓度臭氧（21.04、44.62、81.41、131.14mg/m3）处理新鲜巨峰葡萄,将处理后的葡萄贮藏于温度为-0.5～0.5℃、湿度为85%～95%的冷库中,研究不同处理对葡萄病原微生物的杀灭效果及其对葡萄贮藏品质的影响。[结果]臭氧处理可有效抑制葡萄表面的微生物繁殖,且臭氧浓度越大处理效果越好,贮藏至84d时,21.04、44.62、81.41、131.14mg/m3臭氧对霉菌的杀灭率分别为80.45%、94.09%、95.64%、96.18%;81.41mg/m3臭氧处理可有效减轻葡萄的腐烂程度,降低其呼吸强度并抑制其Vc、可滴定酸及可溶性总糖含量下降,延缓其成熟和衰老进程。[结论]81.41mg/m3臭氧处理对巨峰葡萄的保鲜效果最好。     

无核葡萄形成的因素及风险分析

针对网传"无籽葡萄"采用避孕药这一舆情,讨论了无核葡萄形成的主要因素,无核品种和使用植物生长剂调节形成,并对使用赤霉素(GA_3)使葡萄无核化进行安全性分析。分析认为,植物生长调节剂与避孕药毫无关系,国家对植物生长调节剂有一定的管理,明确正确使用植物生长调节剂的葡萄是安全的。     

兰州市场鲜食葡萄价格与品种结构分析

调研了2018—2020年兰州市场鲜食葡萄品种、价格及销售期。结果表明,兰州市场主要鲜食葡萄品种有红地球、无籽红提、巨峰、玫瑰香和阳光玫瑰等5个,其中红地球葡萄可以实现周年供应。5月份以前葡萄售价较高,6月份开始下降,8月份最低,9月份开始升高且趋于稳定。超市及水果专营店中以玫瑰香和阳光玫瑰葡萄的售价最高,达到59.6元/kg。