我国粮食储藏安全技术获得重要突破

有机食品在不同国家、不同认证机构，其标准不尽相同。在我国，国家环境保护总局有机食品发展中心制定了有机产品的认证标准。绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织制定的统一标准，其标准分为A级和AA级。无公害食品在我国是指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品的标准和规范。     

武威地区发展『无公害』蔬菜浅见

一、"无公害"蔬菜的概念 "无公害"蔬菜又称"无污染"蔬菜,时下又称为"放心菜"."无公害"食品、有机食品是绿色食品的两个不同级别,绿色食品国际上分为A级和AA级两个级别.A级即国内所称的"无公害"食品,是食品中无毒无害物质的含量在允许范围之内的食品;AA级即有机食品,是完全不用人工合成的化学农药、化肥,而用有机肥、生物农药生产出来的无毒无害物质的食品.     

无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别

无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求.绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种.其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质.从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品.有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等.     

庆阳市发展绿色食品的有利因素分析

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。在参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上，结合我国国情，我国将绿色食品分为A级和从级两类。从级绿色食品等同于有机食品。     

有机食品绿色食品无公害食品的五个不同

一、概念区别有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按着特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标识商标的食品,分A级和AA级。     

绿色食品与有机食品

绿色食品指无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品标志是在国家工商行政管理局、商标局正式注册的质量证明商标，证明产品的安全、优质、营养的特性。粮食、油料、蔬菜、果品、茶叶、饮料、畜禽、水产品等及其加工品均可申报绿色食品。 　　有机食品是根据有机农业和有机食品的生产、加工标准而生产出来的、经有机食品颁证组织颁发给证书、供人们食用的食品。 　　有机食品与绿色食品具有相同点及不同点。其不同点包括分级不同、质量控制措施不同。 绿色食品与有机食品@李文     

浅谈如何生产低农残的农产品

无公害农产品,是指生产出的农产品如蔬菜、水果、茶叶、食用菌、粮食等食品,没有有害物质及微生物污染或把污染控制在有关规定的允许范围内,如绿色食品标准(A级、AA级),还有目前商检局检验的低农残标准.要达到绿色食品A级或AA级(类似有机食品)标准的产品还要对生产加工的环境进行测定和监控.然而就植保部门来讲主要是从农药方面考虑,也就是如何降低农药残留量使农产品达到相应标准.     

对皋兰县发展无公害蔬菜的认识和思考

一、无公害蔬菜发展的现状及前景分析 1.概念.绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门生产机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全,优质、营养的食品.绿色食品一般分为AA级和A级两种,AA级绿色食品称为有机食品,它要求除产地环境条件符合规定外,生产过程中不允许使用化肥、农药、激素等;A级绿色食品称为无公害食品,它要求在生产过程中允许限量使用限定的化学物质,限量使用规定的农药.无公害蔬菜属于A级绿色食品,习惯上称为"放心菜".     

绿色食品生产对植物保护的技术要求

绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.根据生产环境条件、质量标准、生产技术、监控管理水平等对绿色食品进行了分级认证.绿色食品分为AA级和A级.AA级绿色食品(有机食品)系指在生产地的环境质量符合<绿色食品产地环境技术条件>的要求,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质,按有机农业生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品.A级绿色食品系指在生产地的环境质量符合<绿色食品产地环境技术条件>的要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品.     

绿色食品水稻栽培的特点

绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品,AA级绿色食品生产高于A级绿色食品。在我国AA级绿色食品基本等同于有机食品。绿色食品水稻栽培在我市栽培的几个特点:     

什么是有机食品?

有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的,虽然不如绿色食品那样形象直观,但国外普遍接受Organic Food(有机食品)这一叫法。有机食品在其它语言中也叫生态或生物食品。这里所说的"有机"不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等,他们被统称为有机产品。 有机食品与绿色食品的区别在于有机食品的标准要比绿色食品高。首先,生产、加工的依据标准不同。绿色食品是根据我国绿色食品生产、加工标准而进行生产、加工的。而有机食品的生产加工标准是根据国际有机农业联合会的有机食品生产加工基本标准而制定的标准进行生产加工的,具有国际性。而绿色食品涵盖了有机食品和可延续农业产品。对于有机食品来说,最大的优势就是完全与国际接轨,从概念、标准到出口。其次,绿色食品和有机食品在生产加工标准上有许多的不同。其中最根本的不同点在于,我国绿色食品生产过程中可以允许使用高效低毒的化学农药,也允许使用化学肥料。而有机食品的生产过程中禁止使用人工合成的农药、肥料和除草剂等,而只能使用有机肥、生物农药和用物理方法等防治病虫害。再者,管理方法上也有差异。 (本刊辑)     

有机食品生产及其认证

有机食品、绿色食品和无公害食品均属安全食品范畴,因其在生产中重视污染物的控制和环境保护,符合消费者需求和社会可持续发展,受到市场推崇.有机食品是国际上通行的环保生态食品概念.在国际市场上,其价格较普通食品高 20%～ 200%,发展有机食品生产,市场潜力巨大.但是,有机食品出口必须符合进口国的食品标准,实际生产中因企业对世界各国有机食品的生产标准和认证要求缺乏了解,盲目生产,盲目认证,造成不必要的经济损失,宣传普及其相关知识十分必要.     

有机大豆生产及栽培技术

随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，人们对食品质量的要求也越来越高。因此，绿色农业开始有了发展，绿色食品、有机食品应运而生。所谓绿色食品，就是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品的统称。绿色食品分为A级和AA级，AA级即有机食品。     

无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜的关系

无公害蔬、绿色食品蔬菜和有机蔬菜都是安全食品,但也有区别。一是标准上的差异。无公害蔬菜标准比绿色食品标准低一些,无公害蔬菜的标准是有毒有害物质控制在一定的范围之内,绿色食品对有毒有害物质残留限量标准较高,同时分A级和AA级。     

我国台湾省及欧、美、日的农产品质量安全认证体系

在我国现行农产品质量安全认证体系中,存在着有机食品认证、绿色食品认证、无公害食品认证等.认证标准不统一,且分属不同部门领导.我国的有机食品缺乏国内统一性,不能一致对外,而绿色食品又不能等同于国际有机食品,尤其是在出口过程中很难被认同.面对国际上日益严重的绿色贸易壁垒,借鉴发达国家和地区的经验,完善和优化我国食品质量安全认证体系成为一个紧迫的问题.     

浅谈无公害农产品、绿色食品、有机食品生产技术要求的差别

目前,广大民众极其注重饮食质量,市面上也出现很多不同种类的高质量食品,但并没有多少民众能够准确分清无公害农产品、绿色食品以及有机食品的具体差别,也有部分民众将这些不同类型统称为绿色食品。基于此,本文分别对无公害农产品、绿色食品以及有机食品的生产技术要求展开分析,继而提出无公害农产品、绿色食品以及有机食品的具体差别,以期帮助广大民众准确分辨各种健康食品。     

绿色食品产地土壤环境质量分区的研究——以山西省临汾市为例

针对绿色食品产地区域化管理中存在的混乱性、盲目性等问题,对临汾市主要绿色食品生产基地土壤环境质量进行了监测、评价,并且将产地土壤重金属元素、土壤肥力、气候等14项指标作为分区指标,采用系统聚类平均法对产地进行了战略性分区,结果将临汾市绿色食品生产基地划分为无公害食品、A级绿色食品发展区和有机食品、AA级绿色食品发展区。研究结果可为临汾市绿色食品生产基地的建设、开发与规划管理以及产业结构的调整提供一定的科学依据。     

绿色畜禽产品生产需要重点解决的几个问题

绿色畜禽产品是无污染、安全、优质、富有营养的初级食品,分为AA级和A级2个等级.AA级是与国际上的有机农业食品接轨,其生产基地的环境质量符合<绿色食品产地环境质量标准>中对AA级的要求,生产过程中完全不用或基本不用化学合成肥料、农药、兽药、生长调节荆、畜禽和水产养殖饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质,通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物防治病虫害、生物或物理除草等措施培肥土壤、控制病虫害,保证最终产品质量达到标准.A级绿色食品标准的要求是生产过程中严格按照有关绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用化学合成物质,并积极采用生物防治技术和物理方法,使最终产品达到绿色食品标准要求.     

绿色食品

绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产…     

台州市安全农产品生产现状、存在问题及发展对策

据安全食品安全程度，可将其分为：放心食品、无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等。本文所指的安全农产品主要指无公害食品(农产品)和绿色食品(农产品)，无公害食品是指严禁使用高毒高残留农药以及各种食品添加剂，且使用低毒、低残留农药有一定的间隔期限制，有毒物质含量低于人体安全食用标准。绿色食品是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志、无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品一般分为AA级和A级，