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四种薄荷植物学性状和精油成分的比较 总被引:5,自引:1,他引:5
本研究对上海地区引种成功的四种薄荷:黑胡椒薄荷(Mentha×piperita cv.)、薰衣草薄荷(Mentha piperita‘Lavandula)’、菠萝薄荷(Metha suaveolens‘Variegata)’以及留兰香(Mentha spicata)的植物学性状和精油成分进行了分析比较。结果表明:四种薄荷的植物学性状差异显著;黑胡椒薄荷和薰衣草薄荷的精油含有率较高,分别为0.42和0.34 mL.(100g-)1.FW,菠萝薄荷和留兰香的精油含有率低,分别为0.009和0.088 mL.(100g-)1.FW;黑胡椒薄荷精油的主要成分为薄荷呋喃27.49%、薄荷醇27.47%以及薄荷酮18.76%等,薰衣草薄荷精油中芳樟醇51.11%和乙酸芳樟酯13.58%是其主要成分,菠萝薄荷精油中氧化胡椒烯酮的含量超过80%,留兰香精油的主要成分为氧化胡椒烯酮39.66%和柠檬烯20.49%。目前引种的四种薄荷,黑胡椒薄荷精油尚没有达到国际该类产品的质量标准;薰衣草薄荷既可以提取精油,也具有较高的观赏性;菠萝薄荷只适宜作为观赏性品种种植;本地区引种的留兰香,不宜用于提取留兰香油。 相似文献
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窦宏涛 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2006,34(7):77-80
在陕西省不同海拔高度地区试种椒样薄荷,研究温度、光照等生态因素对椒样薄荷精油品质和产量的影响。结果表明,陕西省较低纬度(33~°37°)、较高海拔(1 000~1 500 m)地区,如陕北、渭北和秦岭北麓是椒样薄荷的适生区,该区种植的椒样薄荷生产的精油品质达到国际优质标准,产油量平均达93.3 kg/hm2。 相似文献
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薰衣草为唇形科薰衣草属,是多年生亚灌木,是一种名贵而重要的天然香料植物.其花穗用于提制精油,主要含有乙酸芳樟酯、乙酸薰衣草酯、香叶醇等成分,香气清香肃爽,浓郁而芬芳宜人,是香料工业中重要的天然精油之一.根据历年生产实践,总结出新植薰衣草高产栽培技术. 相似文献
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该文阐述了椒样薄荷、亚洲薄荷、中国留兰香3种薄荷在伽师县的引种试种情况,初步结果表明,伽师县地理环境以及土壤、气候、水源等条件能够适宜薄荷种植。 相似文献
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采用水蒸气蒸馏法从瑞丽市种植的椒样薄荷鲜样中提取精油,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对精油的挥发性化学成分进行分析鉴定,各挥发性化学成分经质谱扫描后得到的色谱图通过质谱工作站Xcalibur3.0进行定性和定量分析,结合NIST08标准质谱图数据库对比检索,并对图谱进行综合分析,鉴定出43种主要的挥发性化学成分,按峰面积归一化法计算各成分在精油中的相对质量分数。43种挥发性化学成分占挥发油总量的97.30%,其中含量较高的7个成分分别是薄荷酮(14.01%)、薄荷醇(53.80%)、月桂醛(4.83%)、肉豆蔻醇(3.05﹪)、α-甲基戊醛(2.66%)、红樟油(2.54%)和4-乙酸基-1-萜品烯(2.58%),占挥发油总量的83.47%。这些主要成分的种类和含量差异因地域和种植条件的不同,决定了椒样薄荷精油的香气品质差异。该研究为进一步研究和开发瑞丽本地种植的椒样薄荷提供了科学依据。 相似文献
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69团位于伊犁河南岸,作为全国香料基地,椒样薄荷是主打产业,为提高椒样薄荷产量,二十几年来通过提纯复壮、改良选育、改善生产条件、提高加工质量等措施,使产量不断提高,职工收入不断增加。 相似文献
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不同方式添加墨红玫瑰和薰衣草香料对烤烟致香成分和感官质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】提高烟叶香气量、改善初烤烟叶吸食品质.【方法】以‘K326’中部烟叶为材料,研究了烘烤过程中不同香料植物(墨红玫瑰和薰衣草)及添加方式(新鲜样、风干样、精油)对烤后烟叶致香成分和感官质量的影响.【结果】烘烤过程中不同香料植物添加方式均能大幅提高烟叶新植二烯含量和致香成分总量,从高到低表现为墨红玫瑰风干样(T_2)墨红玫瑰精油(T_3)薰衣草风干样(T_5)薰衣草精油(T_6)薰衣草新鲜样(T_4)墨红玫瑰新鲜样(T_1).感官评吸表明,添加墨红玫瑰的3个处理及薰衣草风干样和精油的处理烟叶感官质量优于对照CK,其中添加墨红玫瑰精油的处理感官质量最好,甜香增加,香韵丰富,烟气细腻柔润,余味干净.【结论】烘烤过程中添加香料植物能提高烟叶香气量,但不同的添加方式对烟叶吸食品质的影响不同,添加墨红玫瑰精油对烟叶香气质量的改善效果最好,其次为墨红玫瑰风干样. 相似文献
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选取30个主要性状,对薄荷属6个种38个居群进行了数量分类研究。Q型聚类分析结果表明,叶的平或皱是较稳定的,可以作为薄荷属植物分类的主要标准。按照"欧氏距离远近"原则,Q型聚类分析可以比较理想地将38个居群在L3=0.618水平上分为5个系,即日本薄荷系、灰薄荷系、薄荷系、唇萼薄荷系、椒样薄荷系,其中日本薄荷系又可分为日本薄荷亚系和皱叶留兰香亚系,椒样薄荷系又可分为椒样薄荷亚系与留兰香亚系。R型聚类分析基本上能反映性状间的相关性,可以为今后进一步进行性状的取舍和观测提供定量化的依据。 相似文献
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通过研究不同播期对椒样薄荷精油产量和品质的影响,结果表明:不同播期对椒样薄荷精油产量有明显影响,而对其品质影响不明显。播种时间以秋播为好,且以霜降至立冬之间播种精油产量高、品质优。 相似文献
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通过研究氮肥不同的施用方法和时期对椒样薄荷精油产量和品质的影响,结果表明:氮肥施用方法和时期对椒样薄荷精油产量和品质均有明显影响,氮肥应分次施入,苗肥、分枝肥和刹车肥分别施入量占总量的比例以30%、30%、40%为宜,刹车肥收获前45 d施入,精油产量高、品质优。 相似文献