首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
叶用枸杞以嫩梢和嫩叶做蔬菜食用,含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等,是一种受消费者喜食的保健蔬菜。  相似文献   

2.
叶用枸杞的种植技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用,含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等,是一种受消费者喜食的保健蔬菜。保护地、露地均可种植。品种类型有细叶和大叶2种类型。细叶品种叶卵圆;披针型叶肉较厚,味浓,产量偏低;大叶品种叶肉较薄,味淡,产量高。  相似文献   

3.
王忠民 《新农村》2009,(9):17-18
叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用,俗称枸杞头.它含有丰富的蛋白质、维生素、多种氨基酸和芦丁、甜菜碱等,是一种保健蔬菜.在保护地、露地均可种植.  相似文献   

4.
枸杞为茄科枸杞属,多年生灌木,有两个栽培种:宁夏枸杞,主要采收果实和根皮作药用:叶用枸杞又叫菜用枸杞,很少开花结果,但叶片发达,茎手干不易老化,主要采收嫩茎叶作蔬菜用。枸杞的嫩茎叶性味  相似文献   

5.
<正> 枸杞是我国特有的一种食药营养保健型森林蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头。用作蔬菜栽培的品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞,一般不开花结实。大叶  相似文献   

6.
叶用枸杞栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
正特点叶用枸杞(Lycium chinese Mill.)以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用,俗称枸杞头,又名枸杞菜、天精草。属于茄科枸杞属多年生灌木,原产我国南方地区,以广东、广西等地种植较多。含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等,是一种保健蔬菜,很受消费者欢迎。经常食用有增强人体免疫力、抗癌、防癌和明目解毒等保健功能,保护地和露地均可种植,一次定植可多年采收。  相似文献   

7.
枸杞俗称甜甜菜、甜菜头、野辣椒、枸杞头、枸继子、枸杞子、狗芽菜,中医称地骨头、天精,为茄科枸杞属多年生灌木植物。枸杞原产我国,栽培历史悠久,其嫩稍和嫩叶可作蔬菜食用,可炒食、做汤,更是涮火锅的上佳菜品,经常食用有增强人体免疫力、抗癌、解毒、明目、养肾、去热之功效,是一种优质保健蔬菜。  相似文献   

8.
枸杞是我国特有的一种食、药两用营养保健型蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头。用作蔬菜栽培的枸杞主要有大叶枸杞和细叶枸杞两种,一般不开花结实。现将其露地栽培技术介绍如下:1.扦插定植选富含腐殖质、肥沃疏松的土壤,以前茬为豆科作物或原有菜地为好。扦插前,施腐熟堆  相似文献   

9.
枸杞为茄科枸杞属多年生落叶小灌木,现作为一年生绿叶蔬菜栽培,其生长势及分枝性均较强,抗病、耐旱、耐瘠薄,具有滋阴补肾之疗效,做汤、凉拌均可,尤其是用作火锅涮菜,味道迷人,非常适合目前消费者追求环保型绿色食品的流行趋势,深受生产者和消费者的欢迎和青睐.现将叶用枸杞扦插栽培技术介绍如下.  相似文献   

10.
叶用甜菜别名若迭菜、牛皮菜、厚皮菜,为藜科甜菜属2年生草本植物。我国栽培已久。其叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长,一般生食嫩叶,有叶柄特别发达的,则以食叶柄为主,可煮食、炒食或盐渍。叶用甜菜具有较强的抗寒性及耐暑性。它可用作蔬菜、草药和饲料。叶用甜菜是一种特色保健蔬菜,以营养价值高、保健功能强、风味独特而被誉为“新兴特色蔬菜”,具有广阔的开发利用前景。  相似文献   

11.
随着人们营养保健意识的增强,对蔬菜的要求也越来越高,营养、保健、新奇的特菜受到人们的普遍欢迎.枸杞质地柔嫩,菜性味甘苦,别具风味,有清热解毒、明目清肝、抗衰老之功效,其含有的甜菜碱是一种强壮剂.据测定,每100g嫩叶芽中,含水分83.5~87g、蛋白质3~5.8g、碳水化合物5.3~8g,还含有多种维生素、氨基酸等.所以,枸杞是一种很好的保健特菜.  相似文献   

12.
邓定洪 《当代农业》2011,(23):26-27
一、枸杞1.菜用枸杞我国枸杞主产区栽种的品种都是采摘枸杞果实而产生绎济效益的.而菜用枸杞是最新选育出来以采摘枸杞的嫩叶、嫩梢作蔬菜的新品种。  相似文献   

13.
相同栽培条件下,开展6个叶用枸杞品种宁杞9号、宁菜杞1号、天精3号、天精5号、天精8号、昌选1号等成活率、产量、营养成分的试验和检测分析.结果表明,不同品种叶用枸杞直插成活率差异明显,天精3号、天精8号直插成活率显著高于宁杞9号和宁菜杞1号.直插当年天精系列产量显著高于宁杞9号和宁菜杞1号,第2年宁杞9号产量最高,显著...  相似文献   

14.
滕三七又名山豆厨菜、野山葵、野落葵等,属落葵科落葵属多年生肉质根缠绕植物。滕三七味甘酸,性寒,具有清热、解毒、滋补、壮腰膝、消胂散瘀、活血、抗炎症和保肝护肝作用。以嫩叶和嫩梢作菜用,可炒食、散汤、凉拌。  相似文献   

15.
水肥一体化技术对叶用枸杞产量及水肥利用率的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了探究水肥一体化技术对叶用枸杞产量及养分利用率的影响,本文以叶用枸杞‘宁杞9号’为试验材料,研究了常规沟灌施肥(CK),水肥一体化施肥(T1),水肥一体化减量施肥(灌水量、施肥量均为水肥一体化施肥的80%,T2)3种灌溉施肥方式对叶用枸杞产量、水分利用率、养分利用率及经济效益的影响。结果表明,水肥一体化技术在施肥量和灌水量均低于传统施肥的条件下,T1、T2的产量分别比CK提高了69.3%和4.6%,水分利用率分别提高了150.6%和93.1%,氮磷钾吸收率分别比CK提高了14.52,5.72,16.65个百分点和1.10,0.96,2.81个百分点,每公顷的经济效益分别增加了91 217元和8 730元,产投比分别提高了72.3%和33.0%。综合而言,水肥一体化技术可提高叶用枸杞的产量、水分和养分利用率以及经济效益,其中以水肥一体化施肥(T1,即N 496.05 kg·hm~(-2)、P 483.2 kg·hm~(-2)、K 342.15 kg·hm~(-2))效果最好。  相似文献   

16.
叶用莴苣又称生菜,包括结球莴苣、花叶莴苣、散叶莴苣。以食叶球和叶片为主。味道清香,营养丰富,可以炒食或做汤,最适生食,也可用作菜肴餐盘周围边美饰的原料。色泽青翠鲜艳,口味清新凉脆,可赏心悦目,能大增食欲,是西餐或吃涮羊肉、品火锅时不可缺少的一种珍贵蔬菜。由于生食,维生素可以全部保留下来,很受欢迎。叶用莴苣栽培容易,生长期短,收获不严格,随时可以采收上市。  相似文献   

17.
18.
通过温室盆栽试验和田间小区试验,分别研究了枸杞的不同繁殖方式对发芽率及出苗的影响和施肥对枸杞生长的影响。结果表明:1.野生种子发芽率高于人工栽培种子,温度对发芽率的影响较大,齐苗期随温度升高而加快;2.菜用枸杞扦插以滩涂野生枝条为好。3.施肥可以提高菜用枸杞的产量,以施用有机肥,配合氮、磷肥为最好。  相似文献   

19.
菜用枸杞又名枸杞头、枸杞子、狗地芽、地骨皮等,以其嫩茎供食用,凉拌、炒食均可,还可做汤或火锅配料。  相似文献   

20.
不同采摘期枸杞品质变化研究   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
通过测定宁夏不同地区枸杞头茬果、盛果期果实和秋果中多糖、总糖、氨基酸、甜菜碱含量及百粒重,分析不同采摘期枸杞品质变化。结果表明:枸杞头茬果中各成分含量高于盛果期果实,夏果中各成分含量高于秋果;不同采摘期枸杞品质发生变化,头茬果品质较盛果期好,夏果品质比秋果好,但秋果中各项指标均能达到枸杞营养成分的要求。此研究为枸杞果实的等级分类提供了依据,同时提示枸杞的秋果生产同样具有重要意义。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号