要闻

<正>记者从日前在北京召开的中国奶业发展高层论坛会议上了解到,我国奶业发展速度连续几年超过两位数,实现了原料奶生产、乳品加工、消费的同步快速增长,产业的整体素质和经济效益有所提高,奶业市场的竞争进一步加剧,我国奶业已经进入了快速发展的新阶段。原料奶生产、乳品加工、消费同步快速增长在奶源生产方面,2002年是近年来增长幅度最大的一年。据统计,良种和改良种奶牛年末存栏6873万头,比上年的566.2万头增长21.5%;奶类总产量1400.4万吨,比上年的1122.9万吨增长24.7%。今年以来,仍保持了很好的发展势头。在乳品加工方面,2002年全国乳制品产量93.2万吨,比上年的74.29万吨增长25.48%;液态奶产量355万     

近期奶业市场有何特点

2006年第一季度,我国奶业生产呈现稳步增长态势;鲜乳品市场整体价格小幅上涨;乳品进出口总额保持较快速度增长,出口增长幅度较大,进口增幅有小幅回升.     

呼和浩特市奶业发展的思考

乳品的人均占有量和人均消费量是衡量一个国家国民经济生活水平高低的重要指标之一，我国领导人对发展奶业十分重视，国家把奶业列入畜牧业的突出发展地位，并出台了一系列政策。近年来，国内乳品消费市场快速增长，为我区、市奶业发展提供了良好机遇。据预测“十五”期间乳品的市场规模平均增长率约为２５％～３０％，其中液体奶平均增长３０％，可见我国乳品市场消费前景十分广阔。我区是全国畜牧业基地之一，奶业是我区畜牧业生产最有发展潜力，近年发展最快的一个产业。我区有丰富的天然草原资源，为发展无污染绿色食品提供了独特的自然…     

中国奶协在津召开联席会议分析当前奶业发展形势

今年是中国奶业连续获得快速发展的第十个年头，中国奶业经过全国奶业工作者的共同努力和奋斗，已发生了翻天覆地的变化。奶牛存栏总数、总产奶量、总加工能力、乳品生产加工总量、奶类总量、人年均占奶量等几大指标均实现和创造了翻两番的伟大业绩，从而使我国从全球最大产奶国排名第十几名一跃挤入三甲。中国虽是一个产奶大国，但绝对不是一个奶业强国。中国奶业前几年的超常规发展，当中发生、隐藏着许多的问题，     

关于征集第六届中国奶业大会论文的通知

<正>中奶协发[2014]27号第六届中国奶业大会定于2015年5月31日至6月2日在福建省福州市召开。为加强原料奶生产、乳品加工、乳品市场与消费、乳品质量安全监管等奶产业各环节的技术交流,探讨行业发展面临的挑战和机遇,借鉴与推广奶业生产中好经验、好做法,经中国奶业协会研究决定。向全国征集大会论文。现将有关事项通知如下:一、论文范畴:(一)综合发展1.奶业发展新形势新问题;2.奶业规模化、集约化、标准化和产业一体化发展;     

以科学发展观为指导 转变奶业增长方式

2006年，我国奶业取得了快速发展，奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量持续增长，奶业的生产规模和产品质量不断提高，综合生产能力显著增强。我国奶业发展所取得的成就是有目共睹的，     

我国奶业市场回顾与展望

2004年，我国奶业生产形势良好，产量继续保持快速增长的趋势；乳品进口持续增长，出口呈现恢复性增长；鲜奶零售市场价格基本保持平衡；城镇居民乳品消费保持平稳。2005年我国奶业生产将继续保持较快发展。     

乳品涨价咋就不能惠及奶农

最近一段时期,我国乳品市场"涨声一片",各大商场、超市等乳品价格普遍上涨。与此同时,奶农养牛效益依旧下滑。奶业生产中企业"一头热"的现象十分突出。     

2007年一季度奶业形势分析

2007年一季度,我国奶业生产呈现稳步增长态势;鲜乳品市场价格出现整体上扬;乳品进出口保持较快增长,出口金额和数量的增幅均高于进口,进口比重同比降低.     

2007年三季度奶业形势分析

2007年前3季度,我国奶业生产继续保持平稳发展态势;鲜奶市场销售价格小幅上涨;乳品进出口呈现双增长势头,出口增幅大于进口,出口比重大幅提高。     

全国奶牛优势区域布局规划(2008～2015年)

奶业是农业的重要组成部分,乳品是重要的"菜篮子"产品,奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志。为更好发挥全国奶牛优势区域的带动作用,稳步推进我国奶业的持续健康发展,在第一轮《奶牛优势区域发展规划》建设     

中国奶业热点追踪

<正> 近年来,从我国的北方到南方,从东部到西部,诸多省份都对发展奶业倾注了巨大的精力,并制定了一系列的优惠政策,从贷款贴息到牛场占地等给予大力扶持。一时间,"奶业兴农"、"奶业兴市"、"念牛经、唱牛戏、发牛财"等口号接踵而至,各地、各级政府、企业、农民发展奶业的积极性空前高涨,形形色色的奶业活动和会展更是此起彼伏,异常活跃!有人说,中国的奶业疯了;有人说,中国的奶业让人读不懂了;还有一些专家善意地提醒我们:若干年后,我国的奶业将只剩下五到十家——中国奶业到底怎么了?在日前召开的"中国奶牛养殖大会"上,与会专家、学者及业界精英就当前我国奶业发展状况及大家共同关心的问题进行了广泛深入的探讨。入世并未带来明显的冲击近期,某某外国乳品企业败走中国市场的消息不胫而走,并常常见诸报端。     

关于征集第六届中国奶业大会论文的通知

中奶协发[2014]27号第六届中国奶业大会定于2015年5月31日至6月2日在福建省福州市召开。为加强原料奶生产、乳品加工、乳品市场与消费、乳品质量安全监管等奶产业各环节的技术交流,探讨行业发展面临的挑战和机遇,借鉴与推广奶业生产中好经验、好做法,经中国奶业协会研究决定,向全国征集大会论文。现将有关事项通知如下:     

2011年度江苏省奶业发展报告

本文概述了2011年江苏省奶业发展情况,主要从奶牛生产经营情况、乳品加工企业生产经营情况两个方面进行了概括,并提出建议,以促进江苏奶业健康发展。     

上半年奶业形势分析

2005年上半年,我国奶业生产发展良好,增长趋于平稳;鲜奶市场价格有所上涨,城镇居民乳品消费出现小幅下降;乳品出口保持大幅增长,进口金额和数量有所下降。     

河北省奶业存在的问题及对策

近年来,河北省的奶类生产发展迅猛,已经迈入奶业大省的行列。乳品市场需求量快速增加,奶业生产经济效益比较显著,促使许多农民把资金投向奶业。在奶业迅猛发展的同时也暴露出一些问题,应当引起我们的重视。1河北省奶业现状改革开放以来,河北省奶业经过一个时期的持续、稳定发展     

新疆维吾尔自治区奶业条例

第一章总则第一条为加快奶业发展,规范奶业生产经营活动,维护生产者和消费者合法权益,满足人民生活需要,根据有关法律和法规,结合自治区实际制定本条例。第二条本条例所称奶业,是指在自治区行政区域内奶源基地建设、奶牛养殖、饲草种植和牛奶的生产、收购、加工及销售。在自治区行政区域内从事奶业生产、经营及监督管理活动,应当遵守本条例。第三条奶业发展应当坚持以市场为导向,以增加农牧民收入为重点,以提高人民身体素质为目的,依靠科技进步,提高奶牛品质,加快乳品加工业的发展;采取多元投资渠道,建立公司、基地(农户)、市场相联结的发展…     

农业部副部长张宝文分析认为：四大问题困扰我国奶业发展

农业部副部长张宝文在第二届中国奶牛发展大会上表示，“十五”期间，我国的奶业生产和乳品加工业取得了快速发展，但目前仍有四大问题困扰着奶业的进一步发展。     

2005年上半年中国奶业形势分析

2005年上半年,我国奶业生产形势良好,增长趋于平稳;鲜奶市场价格有所上涨,城镇居民乳品消费出现小幅下降;乳品出口保持大幅增长,进口金额和数量有所下降.     

关于征集第六届中国奶业大会论文的通知

<正>中奶协发[2014]27号第六届中国奶业大会定于2015年5月31日至6月2日在福建省福州市召开。为加强原料奶生产、乳品加工、乳品市场与消费、乳品质量安全监管等奶产业各环节的技术交流,探讨行业发展面临的挑战和机遇,借鉴与推广奶业生产中好经验、好做法,经中国奶业协会研究决定,向全国征集大会论文。现将有关事项通知如下:一、论文范畴:(一)综合发展