海宁地区茎用芥菜病毒病病毒种类鉴定

榨菜是海宁地区重要的经济作物之一,榨菜病毒病是榨菜生产上的一种重要病害。近年来危害严重,使榨菜产量蒙受重大损失,此病在榨菜整个生长期均可发生,但以生长前期发病造成损失较重。 海宁地区榨菜病毒病毒原种类究竟有那些,以何种病毒为主,尚不清楚。为了有助于综合防治,研究鉴定本地区榨菜病毒病的毒原种类是十分必要的。 本文系1981—1983年采集榨菜及相关寄主病株样本鉴定的结果。 材料和方法 鉴定毒原材料采自海宁县榨菜产区的典型病株。1981年冬至1983春共采集病样单株420个,其中榨菜355个、青菜30个、雪里蕻35个。 病毒鉴定方法 采用…     

海宁榨菜栽培技术

榨菜是海宁市的传统特产,已有60多年生产历史,在国内外市场久享盛名,至今畅销不衰。但单产较低,不能适应榨菜加工业发展的需要。近年来,在市科委和浙江农业大学的支持下,我们与斜桥镇农技部门一起,总结推广了一套适应本地区的榨菜栽培技术,取得了较为显著的成效。如斜桥地     

青蚕豆＋榨貅玉米＋棵间洋扁豆/青毛豆高效种植模式

吕四港镇是旱作多元多熟制种植地区,近年来,我们根据本地区生产特点和市场行情,大面积推广青蚕豆＋榨菜／春玉米＋棵间洋扁豆／青毛豆高效种植模式。榨菜是食品加工企业的重要原料,洋扁豆、青蚕豆、青毛豆是我镇新的主导产业,既可直接上市销售,又可加工速冻保鲜产品,经济效益高。该模式平均667m^2产青蚕豆荚800kg、榨菜1500kg、玉米400kg、洋扁豆青荚450kg、青毛豆鲜荚600kg,合计年总产值达3500元以上。     

青蚕豆+榨菜/春玉米+棵间洋扁豆/青毛豆高效种植模式

吕四港镇是旱作多元多熟制种植地区，近年来，我们根据本地区生产特点和市场行情，大面积推广青蚕豆＋榨菜／春玉米＋棵间洋扁豆／青毛豆高效种植模式。榨菜是食品加工企业的重要原料，洋扁豆、青蚕豆、青毛豆是我镇新的主导产业，既可直接上市销售，又可加工速冻保鲜产品，经济效益高。该模式平均667m^2产青蚕豆荚800kg、榨菜1500kg、玉米400kg、洋扁豆青荚450kg、青毛豆鲜荚600kg，合计年总产值达3500元以上。     

榨菜先期抽薹防控技术

榨菜是重庆市特色优势蔬菜作物之一,但栽培过程中时常会发生不同程度的先期抽薹,严重影响榨菜产量与质量。在调查了解榨菜种植、管理及生产情况的基础上,分析了榨菜先期抽薹的原因,同时结合榨菜生长发育特性,提出了榨菜先期抽薹防控技术,供生产参考。     

宁波地区榨菜高效栽培与制种关键技术

榨菜又名青菜头,是芥菜的一个茎用变种,其主要产品器官(膨大的瘤状茎)通常作为加工原料.榨菜是我国的特产蔬菜,起源地在四川盆地,重庆、四川、浙江是榨菜的主产区.我省春榨菜生产上,由于病毒病发生普遍,榨菜瘤状茎产量存在明显的地区间和年份间差异,可以说,病毒病是制约榨菜生产的一个瓶颈.此外,瘤状茎空心、先期抽薹或瘤状茎变长等也在较大程度上影响了榨菜瘤状茎的产量和质量.笔者在调查研究的基础上,根据榨菜植株生长和瘤状茎发育规律,结合榨菜生长季节的气候特点,对榨菜的栽培关键技术进行了总结,供广大榨菜生产者参考.     

重庆市榨菜产业发展现状和对策(下)

5重庆榨菜产业发展中存在的一些问题 ①对发展榨菜产业的重要性认识不到位.重庆榨菜整体形象的树立没有引起足够的重视,宣传推介力度不够.如不少国内外消费者和经销商只知道"四川榨菜",而不知道所谓"四川榨菜"就是重庆生产的榨菜,使得一些企业(特别是出口企业)被迫在产品包装上至今仍沿用"四川榨菜"标识.     

重庆市榨菜产业发展现状和对策(上)

1发展现状 重庆是榨菜生产的发祥地,生态条件得天独厚,是国内规模最大、最集中的榨菜产区.涪陵是我国的"榨菜之乡",榨菜加工有上百年的历史,以涪陵榨菜为代表的重庆榨菜享誉世界,深受国内外消费者喜爱.     

浙西地区春榨菜高产栽培技术

2008年浙江省农业厅针对本省榨菜产业进一步发展所面临原料短缺的问题,提出了榨菜产业基地西进工程,在浙西衢州开发建立我省新的榨菜生产基地,推进浙江榨菜产业稳定发展。经过一年来的努力,衢州市榨菜产业基地西进工作取得初步成效,发展榨菜新基地7300余亩,平均亩产达2510kg,高产田亩产量达3560kg,田间病毒病发病率轻,种植榨菜比种植冬作油菜增收350余元。现将浙西地区春榨菜高产栽培技术介绍如下。     

浙东沿海地区秋冬设施榨菜育苗与栽培关键技术

浙江省的榨菜栽培面积常年稳定在35万亩左右,一般采用露地栽培形式。主要以春榨菜为主,在温州等地有少量冬榨菜栽培。播种期一般以10月初为主,4月5日(清明前后)收获。近几年,在余姚、鄞州等地出现了秋冬设施榨菜栽培模式,且采用穴盘育苗,鲜榨菜品质较高,空心率较低,上市时间较早,经济效益较高。重庆涪陵榨菜主产区的6个乡镇近几年也进行了早熟榨菜的     

“中稻—稻草洋芋/榨菜”种植模式秸秆还田技术

文章从"适时早播水稻,免耕移栽、抛栽水稻,加强水稻田间管理,齐泥收稻、开沟排水,带芽播种洋芋,施足底肥、覆盖稻草,稀播匀播榨菜,榨菜苗床管理,适时移栽榨菜,榨菜本田管理,收获洋芋、洋芋秸秆还田,收获榨菜、榨菜叶还田"等各方面介绍了"中稻—稻草洋芋/榨菜"种植模式秸秆还田技术。推广应用结果证明,该技术费省效宏,应用前景广阔。     

榨菜病毒病的发生与防治

余姚是全国闻名的“榨菜之乡”,常年榨菜种植面积稳定在6667hm2左右,产量位居全国之首。我市榨菜主要分布在沿海棉区,采取以“棉花→榨菜”轮作为主的耕作制度,棉菜轮作,可充分利用冬季棉田温光资源,但也有利于榨菜病毒病的发生,并呈明显加重的趋势。病毒病在榨菜?..     

榨菜品种引进及其在辽阳地区的适应性分析

通过引进2个不同产地的榨菜品种,对辽阳地区榨菜种植的适应性进行了初步的探讨,结果表明,在辽阳地区栽培榨菜应选择生育期为70天左右的早熟榨菜,比较适宜的播期为8月上旬。     

榨菜新品种比较试验

正近年来,宁波市榨菜种植面积达1万hm~2左右,年生产鲜榨菜50万t,是目前中国最大的榨菜生产基地之一。余姚是中国榨菜之乡,有榨菜加工企业百余家,年产值达10亿元,榨菜的生产及加工已成为当地农业经济的支柱产业。随着种植业结构的调整和榨菜加工技术水平的不断提高,宁波市榨菜栽培面积不断扩大,生产前景广阔。但生产上多采用地方榨菜品种,且混杂退化现象严重,常发生瘤状茎空心、加工品质差、采收期集中、先期抽薹等问     

榨菜空心的原因及防止措施

榨菜空心是榨菜生产中常遇到的生产问题,主要因气候和栽培条件所致,现将榨菜空心原因及防止措施介绍如下.     

春榨菜“甬榨1号”不同播种期试验初探

榨菜是十字花科芸薹属芥菜种的茎用变种。浙江省宁波市种植榨菜具有悠久的历史,榨菜已成为宁波市传统优势农业产业之一。传统的栽培方式在9月底播种,有的年份由于气温偏高,导致榨菜病毒病发病较重,瘤状茎空心、变长等现象比较突出,严重影响了榨菜瘤状茎的产量和质量。为此本课题以“甬榨1号”为试验材料,研究榨菜不同播种期对其产量和品质的影响,本文报道该项研究结果。     

浙东沿海地区春榨菜重要病虫害防治技术

浙江、重庆均是我国榨菜的主要产区,浙东沿海地区的余姚是“中国榨菜之乡”。浙东沿海地区榨菜种植人员近16万人,年种植面积1万hm2,深加工企业近百家,从业人员1．7万人,年产值4．5亿多元。2006年,中国榨菜首次评选出5个中国名牌产品,宁波市就有国泰牌、铜钱桥牌榨菜入围。     

榨菜施用芽孢杆菌菌剂的效果

我省榨菜栽培历史较久,种植面积达10多万亩,年产榨菜近20万吨。但病毒病日趋严重,已成为榨菜生产上的突出问题。为此,1989年冬—1991年春,我们在余姚市农技总站和慈溪市农业局的支持下,进行榨菜施用芽孢杆菌菌剂的田间效果试验。二年的试验示范表明,芽孢杆芽菌能提高榨菜秧苗素     

榨菜主要病害发生规律调查及防治药剂筛选

为筛选出防治榨菜病毒病、白锈病的药剂以及进行榨菜抗病育种材料创制,系统调查了榨菜的病毒病、白锈病发生规律,同时进行了6种药剂防效试验研究.结果表明,供试4个品种榨菜白锈病和病毒病均随生长期的延长而逐渐加重.在供试4种榨菜中,甬榨4号白锈病、病毒病发病率均为最低,最高病株率分别为11.63％、7.79％,最高病情指数分别...     

榨菜病毒病的发生与防治

榨菜病毒病俗称“癃病”,是榨菜的主要病害。榨菜染病后,初期在叶片上形成明脉,后产生深绿、淡绿相间的斑驳,重病株叶片皱缩畸形,植株矮化,亦有病株半边矮缩,形成“半边疯”。榨菜在苗期或大田前期感染此病,植株皱缩矮化而影响茎的膨大,后期发病茎虽能膨大,但产量和质量明显降低,严重威胁着榨菜生产。近年来,我们在榨菜重点产区开展了该病的调查研究和防治试验,初步摸清了发病规律及防治技术。