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相似文献
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1.
正猪弓形虫病是一种与球虫病有关的原虫病,属人畜共患的传染病。弓形虫感染在人和动物中很常见,大多数是人或动物通过摄入或饮入被刚第弓形虫卵囊污染的食物或饮水而被感染,卵囊中的子孢子主要是通过淋巴,血液循环带到全身各处,钻入各种类型的细胞内进行繁殖或通过食入含有包囊的肉而被感染。在细胞内寄生和增殖,以致细胞被破坏,速殖子逸出后又侵犯邻近的细胞,如次反复破坏,引起组织的炎性反应,水肿。本病以高热、呼吸及神经系统症状、猪死亡和怀孕猪流  相似文献   

2.
1流行特点 弓形体在终末宿主猫科动物体内生长繁殖,形成卵囊,卵囊随宿主粪便排出。发育成熟、具有感染力的卵囊污染食物和水质,卵囊被人和猪等动物食入后经淋巴或血液进入组织器官,造成组织器官严重损害和机体免疫力下降。  相似文献   

3.
肉毒梭菌毒素中毒是因犬食入被肉毒梭菌污染的肉类等食物引起的中毒性疾病,临床上以运动神经中枢和延脑麻为特征。1病因肉毒梭菌是厌氧腐生菌,广泛分布于自然中,动物的消化道、土壤、海洋和湖泊的沉积物,饲料及食品中,在活动物消化道内不能生长繁殖,当适宜的营养且获得厌氧环境时,即可生长繁殖并产生毒素。  相似文献   

4.
商品肉鸡霉菌毒素中毒病的诊疗   总被引:1,自引:0,他引:1  
霉菌毒素是由霉菌在农产品中产生的一系列具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物,对人和动物具有广泛的毒性作用,能引起人和动物癌症、肝毒性等各种症状.霉菌毒素中毒是因食入被霉菌毒素所污染的食物或饲料后引起的一种中毒性疾病.  相似文献   

5.
人畜共患病是由同种病原体引起,流行病学上相互关联,在动物和人之间自然传播的疫病。可以经由多种途径进行传播,包括通过人与患病动物的直接接触,或者经由动物、被污染的空气、水或者食物进行传播。人畜禽共患疾病的分类方式世界各国不尽相同,可以从其病原、宿主,流行病学或病原的生  相似文献   

6.
产气荚膜梭菌是革兰氏阳性厌氧菌,广泛存在于环境中,包括污染的水、食物和土壤中,当机体胃肠道菌群紊乱或受到气温骤降等应激反应时,产气荚膜梭菌可大量繁殖并产生毒素,引起人和动物气性坏疽、食物中毒、肠炎、肠毒血症等多种疾病,严重危害人和动物的健康,不仅给养殖户造成严重的经济损失,影响畜牧业的发展,而且对公共卫生安全造成威胁。产气荚膜梭菌分型比较复杂,特异性诊断是防治该病的重要环节,因此需要快捷、高效和准确的鉴定和分型。目前,关于产气荚膜梭菌的主要检测方法有微生物学检测法、免疫学检测法以及分子生物学检测法。本文主要对产气荚膜梭菌的检测法进行总结,为产气荚膜梭菌检测方法的研究方向提供科学依据。  相似文献   

7.
黄曲霉广泛存在于自然界中,黄曲霉毒素是黄曲霉的终极代谢产物。目前已知黄曲霉毒素及衍生物有20多种。各种谷物和副产品极容易被黄曲霉污染,尤其是在夏季潮湿多雨季节,高温高湿环境下十分利于黄曲霉繁殖生长。黄曲霉在谷物饲料中寄生繁殖后会产生大量黄曲霉毒素,当动物进食了被污染的谷物饲料后,常常引起急性中毒。黄曲霉毒素中毒是严重危害动物养殖产业的1种中毒疾病,毒素主要损害动物肝脏,导致肝脏功能异常,肝细胞变性、坏死。笔者主要结合实际情况,就一起猪黄曲霉毒素急性中毒的诊断和防治进行分析。  相似文献   

8.
1影响 养殖环境污染影响范围大,作用时间长。污染物可以通过大气、水、土壤和食物等多种途径危害饲养动物,可以在短时间内使整个养殖场受到危害;当污染物浓度较低时,动物机体在短时间内不会有异常反应,容易被管理人员忽视。但是,长期在低浓度污染的环境中生活的动物,机体会逐渐受到危害,  相似文献   

9.
正1流行病学在自然情况下,伪结核病在鸟类和哺乳类动物特别是啮齿目和兔形目(家兔和野兔)动物可引起地方流行性。曾多次从马、牛、羊、猪、猴、狐、貂、鸡、鸽、犬、野鼠、栗鼠以及猫分离得本菌。患病和带菌动物是传染源。病原菌随粪尿排出体外,污染饲料、饮水和周围环境。主要的传播途径是消化道,直接接触也有可能。在自然界鼠类是本病病原菌的自然贮存宿主。人在与患病动物接触过程中可经口感染,或吃进被患病动物粪便污染的食物而感染。  相似文献   

10.
病原,或引起疾病的微生物在动物生产中是相当重要的因素。成功控制疾病的程序可使集约化动物生产得以发展。集约化饲养家禽,其成活率依赖于有效的疾病控制。有效的疾病控制有利于生产出大量优质的、价格合理的食物如鸡肉和鸡蛋。在所有农用动物中,沙门氏菌是特别重要的一类病原菌。沙门氏菌污染可引起食用者严重患病。在最近几年,由沙门氏菌污染食物引发人类患病的事已受到公众的重视,这将影响到整个农业从饲料原料生产到饲料加工、动物生产和食物加工。图1展示了沙门氏菌的感染链。该感染链指出饲料原料和成品饲料是引发感染的前奏,…  相似文献   

11.
弓形虫也叫刚地弓形虫,被誉为"地球上最成功的寄生虫"。它专性细胞内寄生,具有特殊的传播能力,能感染世界上大多数哺乳动物和鸟类。弓形虫属于顶复门,本门还有许多人或动物的病原生物。弓形虫是一种广为人知的机会性病原体,诸如感染HIV或由于器官移植服用免疫移植药物等导致患者免疫力下降,会引发隐形感染被激活发生弓形虫病。猫科动物是弓形虫的终末宿主,其肠道是已知唯一适合虫体有性繁殖的环境。人及几乎所有哺乳动物是它的中间宿主,食入未煮熟的含包囊的肉类食品是人感染弓形虫病的主要传播途径,而动物多是由于摄入被弓形虫卵囊污染的食物或饮水而患上弓形虫病。  相似文献   

12.
金黄色葡萄球菌广泛分布于自然界,是临床上常见的致病菌之一。由于其可产生各种毒素和酶,故致病性强,常引起两类疾病:一类是化脓性疾病,例如动物的创伤感染、脓肿、蜂窝织炎、乳腺炎、关节炎、败血症和脓毒败血症等;另一类是毒素性疾病,被葡萄球菌污染的食物或饲料引起人或动物的中毒性呕吐、肠  相似文献   

13.
1食物犬食入腐败变质的鱼、肉、酸奶和其他食物后,由于这些变质的食物中含有较大数量的变形杆菌、葡萄球菌毒素、沙门氏菌肠毒素和肉毒梭菌毒素而引起中毒。变质的鱼因为有变形杆菌的污染,引起蛋白质分解,产生组织胺。组织胺中毒潜伏期不超过2小时,犬突然呕吐,下痢,呼吸困难,鼻涕多,瞳孔散  相似文献   

14.
肉类是营养丰富的动物性食品,也是微生物生长繁殖的良好培养基。生前患传染病的肉尸及在不合理的加工、运输、贮藏过程中,污染沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌等的肉尸,常引起人的传染病与中毒。笔者在庆阳地区西峰肉联厂从事出口山羊  相似文献   

15.
1分类 传染性疾病是由病原微生物,如细菌、病毒、支原体等引起具有传染性的疾病。病原微生物在动物体内生长繁殖,放出大量毒素或致病因子,损害动物机体,使动物发病,并通过动物的排泄物造成污染,轻者影响生长发育,严重的可造成大批死亡。  相似文献   

16.
夏秋是肠道传染病的多发季节,加之气温较高,蝇虫滋生,食物极易被病原菌污染。其中许多沙门氏菌具有产生毒素的能力,如肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌等的毒素有耐热性,经75℃1小时加热仍有毒力,能使人和动物发生食物中毒。另外,肉毒梭菌所致的肉毒中毒症,是因机体吸收肉毒梭菌素而发生的一种人畜共患的中毒病。肉毒梭菌在动物尸体、肉类、饲料、罐头食品内繁殖时,能产生毒力  相似文献   

17.
1羊疾病的分类1.1传染性疾病由病原微生物如细菌、病霉、支原体等引起具有传染性的疾病为传染病。病原微生物是通过在动物体内生长繁殖,放出大量毒素或致病因子以损害动物机体,使动物发病,并通过动物的排泄物造成污染,使疾病流行。轻者影响生长发育,重者可造成死亡。  相似文献   

18.
霉菌毒素污染不仅能够造成畜牧业经济损失,部分霉菌毒素还具有致癌性或致畸性作用,通过肉、蛋、奶等食物链对人类健康产生危害。动物采食被霉菌毒素污染的饲料可引起免疫抑制和繁殖紊乱,但是饲料中霉菌毒素的污染及其造成的危害目前仍是养殖者容易忽略的问题。  相似文献   

19.
沙门氏菌属是饲料中污染最高、危害最大的病原性细菌,此菌属种多,分布广,已知的血清型株有2449种。沙门氏菌对人和动物有致病力,如伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌等,动物通过饲料摄人大量菌体后,细菌在肠道繁殖并产生内毒素,对肠道产生刺激作用,引起严重的胃肠炎症状。该菌能引起动物的多种疾病,如禽霍乱、鸡白痢、马流产等,并造成沙门氏菌的传播循环即:饲料一动物一食品原料一人。饲料原料被沙门氏菌污染是造成饲料产品沙门氏菌污染的主要途径,因此国家农业部饲料中心把沙门氏菌的检测作为饲料原料抽检的必检的卫生指标之一。然而饲料中沙门氏菌的检验采用国标方法则相当复杂。为了探索更准确、快捷的检验方法,我们分别采用国标方法和参照法国生物梅里埃公司AOAC食品中沙门氏菌属的生物化学工具鉴定法进行。  相似文献   

20.
黄曲霉毒素是联合国粮农组织和世界卫生组织认可的头号危险毒素,对动物养殖产业和人类生命健康安全会造成巨大的危害。黄曲霉在自然界中广泛存在,一旦遇到合适的条件,就会大量繁殖,所产生的黄曲霉毒素会附着在被污染的物体表面,动物食用了被黄曲霉污染的饲料后就会导致黄曲霉毒素急性中毒,因此,做好黄曲霉毒素急性中毒的诊治工作就显得十分重要了。笔者主要结合实际情况,就猪黄曲霉毒素急性中毒的诊治进行了分析。  相似文献   

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