谷氨酰胺在断奶仔猪日粮中的应用

仔猪早期断奶能增加母猪的年产仔数,提高母猪的生产力。但由于此时仔猪的发育尚未成熟,因此仔猪易出现一定的早期断奶综合症,如采食下降、生长阻滞和腹泻。谷氨酰胺(glutamine,Gln)作为一种条件性必需氨基酸,在维持肠道和免疫系统的正常结构和功能方面发挥着至关重要的作用。本文论述了添加谷氨酰胺对仔猪肠道的形态和抗氧化能力等方面的影响,以及对仔猪腹泻和生长的作用等。     

谷氨酰胺二肽在断奶仔猪饲料中应用的可行性

<正>谷氨酰胺(Gln)是唯一具有抗氧化和渗透特性的氨基酸,是动物肠、肝和免疫细胞优先利用的燃料,是抗氧化物的前体,并被认为是在炎症情况下的一个条件性必需氨基酸。在应激状态下,Gln通过动物肠道或非肠道减少细菌在细胞内的粘附来减少细菌移位的发生。Gln为蛋白合成提供氮的先体,是快速分裂细胞优先利用的呼吸燃料。已有大量研究证实,Gln能减轻断奶仔猪的腹泻,提高其生产性能。     

日粮中添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态和木糖吸收影响

本研究的目的是评定日粮中添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态,木糖吸收能力以及生长性能的影响。48头（28±2）日龄的仔猪被随机分成3组。玉米—大豆型基础日粮含有20.3%的蛋白质和14.49DEMJ/kg。试验的日粮处理组分别为：基础日粮（对照组）,1%（1%谷氨酰胺）日粮处理组和2%（2%谷氨酰胺）日粮处理组。仔猪采食试...     

谷氨酰胺在早期断奶仔猪营养中的作用

近20年来,非必需氨基酸(NEAA)谷氨酰胺以其独特而复杂的生理功能逐渐成为营养学、生理学、营养免疫学等学科领域的研究热点。谷氨酰胺(Glutamine．Gln)是动物血液和母猪乳汁中一种含量非常丰富的氨基酸，在维持健康状态或修复病理状态下．机体肠道结构和功能的完整性的活动中具有其他     

谷氨酰胺及其二肽缓解仔猪断奶应激和肠道保护的作用机制

本文就断奶应激的危害机理和谷氨酰胺对断奶仔猪肠道保护的作用机制做了介绍,为实际生产中谷氨酰胺及其二肽的应用提供参考。     

谷氨酰胺二肽对断奶仔猪肠道免疫的影响

采用体外淋巴细胞转化试验研究谷氨酰胺(Gln)及丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对早期断奶仔猪肠系膜淋巴结细胞增殖的影响。摘取28日龄断奶仔猪肠系膜空、回肠淋巴结,分离淋巴细胞,接种于含不同浓度Gln或Ala-Gln的培养液中37℃培养72h后,四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定细胞增殖。Gln浓度为2mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大;Ala-Gln浓度为1mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大。增加Gln或Ala-Gln浓度并没有增加其效应。本试验表明Gln和Ala-Gln均可以促进丝裂原植物凝集素(PHA)刺激的淋巴细胞增殖,在一定浓度范围内Ala-Gln与Gln具有相似的作用。     

日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪小肠酶的影响

选用大长北仔猪40头 ,21日龄断奶 ,随机分为试验组和对照组。按等氮等能的原则配制日粮 ,试验组日粮添加1.2 %的谷氨酰胺。分别在35日龄和49日龄每组屠宰5头性别相同的仔猪 ,以研究日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪小肠酶的影响。试验结果表明 ,日粮添加谷氨酰胺可缓解仔猪49日龄时小肠乳糖酶活性的降低 ;可显著增加35日龄和49日龄十二指肠粘膜和组织中亮氨酰氨基肽酶的活性 ;35日龄时试验组仔猪空肠亮氨酰氨基肽酶的活性也明显增加 ,但与对照组相比差异不显著 ;49日龄时试验组仔猪空肠亮氨酰氨基肽酶的活性与对照组无明显差异 ;仔猪回肠亮氨酰氨基肽酶的活性无论在35天和49天都无显著的变化。日粮添加谷氨酰胺可增加肠道亮氨酰氨基肽酶的活性 ,对乳糖酶和碱性磷酸酶活性无明显的影响     

添加谷氨酰胺可以提高断奶仔猪的肠屏障功能

由于母源免疫成分消失,接触病原体增加,断奶后的仔猪特别脆弱,胃肠道感染发病率增加。尽管已经证明谷氨酰胺（Gln）可以提高肠屏障功能和免疫功能,但对在断奶期添加Gln关注不多。研究了日粮添加Gln提高早期断奶后仔猪免疫和胃肠道功能及抵御产肠毒素性大肠杆菌攻击的能力。     

甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道吸收功能的影响

研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道吸收功能的影响。以28日龄断奶杜长大仔猪为研究对象,通过消化试验,研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪主要营养物质蛋白质、钙、磷、有机物及D-木糖的影响。日粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸极显著提高了仔猪断奶后11d时的D-木糖吸收能力,钙(Ca)、磷(P)的消化率(P0.01);Gly-Gln组有提高粗蛋白质(CP)、干物质(DM)、有机物(OM)消化率的趋势(P0.05);Tau组极显著提高了CP的消化率(P0.01),显著提高了DM、OM的消化率(P0.05);复配组显著提高了DM的消化率(P0.05),对CP、OM的影响较小(P0.05)。在早期断奶仔猪日粮中分别或同时添加0.25%甘氨酰谷氨酰胺和0.1%牛磺酸能有效地提高其肠道吸收功能。     

日粮添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态结构的影响

试验选用60头21d断奶、体重均一的杜长大仔猪。按单因素完全随机化设计随机分为2组,一组为对照组,饲喂基础日粮;一组为试验组,基础日粮添加0.5%的谷氨酰胺,研究谷氨酰胺处理对断奶仔猪小肠黏膜形态变化的影响。在断奶当天及断奶后7d和14d每个处理随机选取3头仔猪屠宰,取小肠组织,测定肠黏膜的形态结构变化。结果表明:日粮中添加谷氨酰胺提高了小肠绒毛高度和固有层厚度及皱褶深度。     

断奶仔猪饲料中添加酸化剂的作用

本试验以临洮县辛店镇辖区内某规模化猪场62头断奶仔猪为研究对象,随机、平均分入试验组和对照组,对照组仔猪喂给基础日粮,试验组仔猪饲喂在基础日粮中添加1%复合有机酸化剂后形成的日粮。结果发现,复合有机酸化剂能够显著提高断奶仔猪的平均日增重和平均采食量(P 0.05),降低料肉比和腹泻率(P 0.05)。本试验证明,在断奶仔猪日粮中添加1%复合有机酸化剂,可促进断奶仔猪的生长,降低腹泻发生率,值得在生产中推广应用。     

谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响

选取21日龄杜大长断奶仔猪60头，研究日粮中添加1％谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响。断奶10日龄，对照组血清IgG、IgM水平比断奶前有降低趋势，试验组血清IgG、IgM水平无明显下降，对照组和试验组血清IgA水平比断奶前提高20．31％（P〉0．05）、28．13％（P〈0．05），试验组血清IgG和IgM水平分别比对照组高34．67％（P〈0．05）和32．58％（P〈0．05）。断奶20日龄，试验组血清IgA和IgM水平分别比对照组高15．22％（P〈0．05）和30．66％（P〈0．05）。T淋巴细胞增殖分化率分析结果显示，对照组和试验组增殖率分别为16．52％、28．92％，差异显著（P〈0．05）。试验组肠系膜淋巴结的DNA含量较对照组提高9．18％（P〈0．05）。断奶10日龄和断奶20日龄的对照组与试验组间C3、C4水平差异不显著。     

谷氨酰胺在断奶仔猪中的应用

综述了谷氨酰胺在动物体内的合成、代谢及其生理功能，以及谷氨酰胺在断奶仔猪营养中的作用。     

饲粮添加谷氨酰胺和谷氨酸可提高断奶仔猪日增重

据华中农大刘涛等（2003）试验，28日龄断奶二元杂种仔猪饲喂由玉米、豆粕、鱼粉、乳清粉组成的粉料，饲养3周，与对照相比，饲粮添加1％谷氨酰胺可显著提高断奶后第1周的日增重（246．4g：173．6g，P〈0．05），     

表皮生长因子对断奶仔猪肠道健康的调控作用

断奶是仔猪面临的一个重大的应激事件,极易造成仔猪断奶应激,破坏仔猪肠道屏障功能.有效降低断奶应激导致的仔猪肠道损伤、提高养分的吸收能力,对提高养猪生产经济效益具有重要意义.表皮生长因子(EGF)是一种含有53个氨基酸残基的小分子肽,对动物肠道健康具有营养生理作用.本文主要综述了EGF对断奶仔猪肠道功能的影响及其调控断奶...     

日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪抗氧化能力的影响

本试验选用大长北母猪产仔猪45头,21日龄断奶并宰杀5头公仔猪作为哺乳对照,其余40头随机分为试验组和对照组,每组20头公母各半。试验组日粮添加1.2％的谷氨酰胺,以研究添加GLN对早期断奶仔猪血浆GLN浓度以及血浆、肝脏、肠粘膜、肠系膜淋巴结和脾脏中GSH和SOD水平的影响。结果表明:试验组仔猪28日龄和35日龄血浆GLN水平极显著高于对照组（P<0.01）;试验组仔猪,血浆还原型谷胱甘肽水平35日龄和49日龄时高于对照组（P<0.01）;肝脏和肠系膜淋巴结中还原型谷胱甘肽35日龄时高于对照组（P<0.01,P<0.05）,49日龄时有增加但差异不显著;肠道和脾脏中还原型谷胱甘肽含量与对照组相比有增加,但差异不显著。添加谷氨酰胺后,仔猪35日龄时肝脏和49日龄脾脏中SOD均极显著低于未添加组（P<0.01）。由此可见,日粮中添加GLN可以缓解由于早期断奶引起的血浆GLN水平降低,并对维持体内还原型谷胱甘肽起重要作用。     

谷氨酰胺及其对早期断奶仔猪免疫的影响

本文主要综述了谷氨酰胺的合成和降解及其去向,并对谷氨酰胺对早期断奶仔猪免疫功能包括仔猪肠道结构和功能、小肠酶活性、抗氧化能力及腹泻的影响进行了探讨。     

谷氨酰胺对断奶仔猪肠黏膜更新的影响及其机制

谷氨酰胺(Gln)在仔猪生产中具有重要的意义,作为肠上皮细胞增殖的必需营养物和能源物质,Gln能够维持肠道结构和功能的完整,促进肠道黏膜细胞的更新,缓解仔猪的断奶应激,提高仔猪的生产性能。本文就Gln对断奶仔猪肠黏膜更新的影响及其机制进行综述。     

谷氨酰胺及其对早期断奶仔猪免疫的影响

本文主要综述了谷氨酰胺的合成和降解及其去向,并对谷氨酰胺对早期断奶仔猪免疫功能包括仔猪肠道结构和功能、小肠酶活性、抗氧化能力及腹泻的影响进行了探讨。