我国肉牛业发展现状及趋势

广义的讲,肉牛业包括肉牛生产、屠宰、牛肉加工、市场流通等行业.80年代以来,我国肉牛业取得了迅速发展.中国的牛肉产量已经从1980年26.9万吨增长到1998年的479.9万吨,成为仅次于美国和巴西的第三牛肉生产大国.在肉牛养殖比较发达的地区,肉牛屠宰与加工业也有了相应的发展,肉牛产业已成为当地经济发展的支柱产业.     

浅谈我国渔业环境现状及保护措施

近年来我国渔业生态环境状况日趋严峻,该文探讨了渔业生态环境存在的主要问题,分析了渔业生态环境恶化的成因,并提出资源可持续利用的生态保护措施。     

浅谈我国渔业环境现状及保护措施

近年来我国渔业生态环境状况日趋严峻,该文探讨了渔业生态环境存在的主要问题,分析了渔业生态环境恶化的成因,并提出了保护我国渔业环境的主要措施.     

我国近岸海水富营养化现状及评价方法的研究探讨

海水富营养化的治理是目前的热点课题,而对富营养化状况做出合理评价是科学治理的前提条件。通过对海水富营养化评价方法的介绍,分析各种方法的特点并进行了探讨,为研究人员在海洋环境监测、富营养化评价及治理中选择评价方法提供了参考和依据。     

关于利用《动物学记录》检索鱼虾蟹研究文献的探讨

本文对《动物学记录》的编排结构和使用方法进行了详尽的介绍,认为它是鱼虾蟹科研工作者获取相关文献线索的一种必不可少的重要检索工具。     

动物科学专业中动物学课程的教学改革与实践

动物学是动物科学专业的一门基础课程,是后续动物生理动物解剖等课程的重要基础。为使学生具有良好的后续课程学习基础,且针对应用型大学转型发展的需要,对动物学课程进行改革有着重要的现实意义。本次动物学教学改革过程中,采用了理论与实践相结合的教学模式网络教学和学生自主课堂等多种改革方法,增加了学生对动物学课程的学习热情,加强了学习效果,并且促进了具有较强创新精神和应用能力的动物科学专业高素养应用型人才的培养。     

江苏省渔用饲料工业的发展现状及趋势

我国饲料工业起步于７０年代中后期,首先是畜禽饲料业的发展,８０年代初水产饲料工业启动,经过短短十多年的艰苦创业,饲料工业发展很快,产量呈直线上升,从１９７６年年产量６０万吨,迅速增加到１９９４年的４５２３万吨,跃居世界第二位（仅次于美国）,产值位居我国国民经济４１个主要行业中的第２０位,成为国民经济的基础产业之一,产量中猪饲料占４１％,蛋禽２７％,肉禽２４％,水产饲料占５％,其它占３％。１９９８年饲料产量达５５００万吨,其中渔用饲料约３００万吨。江苏省水域资源丰富,渔业历史悠久,是我国渔业重点省…     

我国鱼粉生产的现状及今后发展措施

随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的日益提高,以及人口的不断增长,对肉、蛋、鱼、奶的需求量将大幅度增长。作者根据我国鱼粉生产的现状及其今后发展措施作较全面的论述。     

我国匙吻鲟养殖产业现状及对策分析

总结了匙吻鲟在我国的养殖现状及存在问题,阐明了目前匙吻鲟产业化养殖的发展现状,并提出建议,指出匙吻鲟养殖产业将成为我国淡水养殖业中新的增长点,为渔业产业结构调整和渔民转产提供参考.     

浅谈盐城市畜牧业生产现状及发展对策

近年来,我市畜牧业发展迅猛,各项生产指标在全省名列前茅,畜牧业已成为我市农业增效,农民增收,农村稳定的重要骨干项目和支柱产业,是当前农村农业产业结构调整和农民增收的热点.     

水产养殖专业中动物学课程教学改革与实践

通过在"水产养殖"专业的"动物学"课程教学过程中引入了"创新型实践教学"、"知识竞赛"及"学生自主课堂"等教学手段,这些新教学手段的引入,增加了"水产养殖"专业学生对"动物学"课程的学习热情,加强了学习效果,并且促进了具有较强创新精神和应用能力的高素养应用型人才的培养。     

我国甲壳素产业的开发现状及发展对策

<正> 甲壳素广泛分布于甲壳动物、昆虫外壳及真菌的胞壁中,是地球上仅次于纤维素的天然高分子化合物,其年生物合成量达百亿吨之多。由于甲壳素天然、无毒,且具有良好的生物相溶性、可降解性以及独特的分子结构和物理、化学、生物性质,使它在医学、化工、食品、农业、环保等领域具有广泛的用途。80年代以来,在全球范围内形成了甲壳素的开发研究热潮,许多国     

我国淡水虾蟹养殖业的现状及发展对策

一、２０００年的形势与特点 近年来，随着社会主义市场经济体制的逐步确立和完善，我国农业和渔业经济结构发生了很大变化，我国的渔业结构调整也得到较大发展，淡水虾蟹及其它水产名特优新品种日益成为水产品市场消费需求的热点。因淡水虾蟹养殖投资小、效益高，其产品国内外市场需求量大，已引起各地各级政府、渔业行政主管部门的高度重视，因而，其养殖业的发展也非常迅速，在当前的渔业、农业产业结构调整和农民增收中正在发挥着日益重要的作用。究其原因主要有以下几个方面：一是投资小、见效快、效益高。养殖河蟹或青虾，一般亩投资…     

我国水产品加工业的现状及发展方向

水产品加工业是水产业中的“朝阳产业”。由于加工能力较弱 ,以及质量意识的淡薄和科技含量相对较低 ,使得其产品附加值低 ,高精深加工品种少 ,出口创汇少。随着人们消费观念和需求的改变 ,水产加工企业必须把提高质量安全作为生命线加以保障 ,同时发展营养保健、方便快捷的食品以适应市场需求 ,加快与国际接轨的进程     

中国奶牛养殖产业发展现状及趋势

中国的奶牛养殖产业从整体上来看,发展现状良好,具有很好的市场发展前景。但是,由于起步较晚,观念落后等因素的影响,我国的奶牛养殖产业存在着很多的问题亟需解决。通过对我国目前奶牛养殖产业发展的现状及问题进行深入的分析,对奶牛养殖产业未来的发展趋势作出了科学的判断。     

水产生物技术发展现状及趋势

<正> 水产生物技术主要是指基因工程及细胞工程两大技术体系,酶工程和发酵工程目前在国内外水产领域研究甚少。鱼类基因工程是80年代初兴起的,80年代中后期有了较大的发展,总的来说起步较迟。细胞工程则起步早得多,即始于50年代末60年代初,在70和80年代有了较大发展,尤其是最近几年。     

我国水产品质量安全现状及法律对策研究

一、我国水产品质量安全存在的问题1.水产品质量安全意识淡薄(1)养殖者方面。某些养殖者不了解国家的产业政策和有关法律及规定,不了解新的养殖生产模式、新的养殖方法和先进的工艺技术,更不通晓科学的防病治病和科学合理用药知识,对水产品质量重要性的认识也很模糊;有些养殖者为获得高产,提高投饲量,     

我国林蛙养殖现状及可持续发展对策

我国的林蛙现代养殖雏形最早起步于上世纪60年代,进入90年代后林蛙全人工养殖进入了一个高速发展时期,尤其以吉林长白山为代表,经过多年的发展,已在全国南北各地有养殖,近几年北蛙南移在上海、深圳等地已有养殖成功的先例。林蛙养殖目前已在东北几个省形成较大的规模,成为林蛙的主要产区之一,形成了林蛙圈舍全人工养殖、林蛙封山沟系     

我国淡水渔业的发展现状及存在问题浅议

我国淡水渔业的发展现状及存在问题浅议贾敬德（中国水产科学研究院长江水产研究所）九十年代以来,我国的水产业,特别是淡水渔业,进入快速发展的时期。这种发展,表现在渔业生产上,主要是产量的增加,质量的提高,表现在科学技术上,就是多方面的水产科技成果转化为生...     

新世纪我国水产业持续发展的现状与趋势(上)

进入新世纪,我国水产养殖业面对经济全球化、科技进步日新月异、加入WTO及其技术壁垒、资源衰减与品种退化、环境污染、人民生活水平提高及其对食品安全要求的不断提高的新形势,坚持优化结构、高质高效、保持可持续发展的“一优两高一保”思路,制定并实施了可持续发展的系列方针政策,水产养殖业出现持续健康发展的大好形势和良好趋势。本文综合阐述我国渔业产量及其结构变化、渔业方针政策和工作思路与主要内容、种质资源与苗种、生态环境现状与保护、水产养殖质量安全与食品安全等现状及趋势。 一、渔业产量及其结构变化 1.我国1999～20…