水产养殖类教育面向21世纪专业设置设想初探

121世纪水产生物生产学科、科研、生产发展趋势1．1水产生物生产的结构和模式将发生巨大变化，现代生产方式将起主导和主体作用尽管我国有二千多年悠久的水产养殖历史，但1912年创立的江苏省立水产学校（常称吴林水产学校）才可以说是我国正规水产教育的起点。也就是说，我国水产教育只有八十多年的历史。但在这不到一个世纪的历史阶段内，我国水产教育无论在专业设置、教学内容、教学方法、还是在促进水产生产发展方面，均发生了十分明显的变化和发挥了十分显著的作用。本世纪五十年代、六十年代，我国淡水养殖科学主要成就——家鱼人工繁…     

上海水产大学重点学科概况——水产养殖学科

上海水产大学水产养殖学科前身为江苏省水产学校水产养殖科，创建于1923年。漫长的岁月，济济的水产科技人才，承载着我国辉煌的水产养殖事业发展史。学科重点在水产动植物“种质”、“病害”和“水域环境”等领域开展基础和应用研究，科研水平一直处于国内领先地位，在国际上有较高的学术知名度，为我国水产养殖学的发展贡献着无尽的力量。     

水产养殖高等教育本科人才面向21世纪的能力与素质结构初探

面向21世纪，迎接新技术革命的挑战，是高等水产教育面向未来的一项战略任务。ZI世纪是由绿色革命向蓝色革命转化的世纪，是生物技术大发展的世纪。水产养殖高等教育如何面向21世纪的发展和要求，关系到社会进步和经济发展，关系到我国水产养殖事业的兴旺发达，关系到水产院校的生存和发展。世纪之交，面对蓬勃发展的教育改革，只有抓住机遇，解放思想，实事求是，不断探索，在改革中寻求发展，才能开创水产养殖高等教育的新局面。1存在的主要问题和产生的原因1．1存在问扬我国水产养殖高等教育，50年代初期是沿袭苏联的教育模式和课程体系…     

水产养殖高等教育本科人才面向21世纪的能力与素质结构初探

面向21世纪，迎接新技术革命的挑战，是高等水产教育面向未来的一项战略任务。ZI世纪是由绿色革命向蓝色革命转化的世纪，是生物技术大发展的世纪。水产养殖高等教育如何面向21世纪的发展和要求，关系到社会进步和经济发展，关系到我国水产养殖事业的兴旺发达，关系到水产院校的生存和发展。世纪之交，面对蓬勃发展的教育改革，只有抓住机遇，解放思想，实事求是，不断探索，在改革中寻求发展，才能开创水产养殖高等教育的新局面。1存在的主要问题和产生的原因1．1存在问扬我国水产养殖高等教育，50年代初期是沿袭苏联的教育模式和课程体系…     

水产养殖技术的进展初探

我国的水产资源丰富。但与此同时,我国水产面临解决的环境、病害、种质问题也十分突出。新世纪的水产养殖业应发展关键理论和技术。文章回顾了我国水产养殖业的历史。分析了我国水产养殖业的主要技术成就：水产生物遗传育种技术;水产动物营养与饲料和水产动物的引种及水产动物的病害应用防治技术。最后分析了我国水产业养殖存在的问题和战略构想。     

上海水产大学重点学科概况——水产养殖学科

上海水产大学水产养殖学科前身为江苏省水产学校水产养殖科,创建于1923年。漫长的岁月,济济的水产科技人才,承载着我国辉煌的水产养殖事业发展史。学科重点在水产动植物“种质”、“病害”和“水域环境”等领域开展基础和应用研究,科研水平一直处于国内领先地位,在国际上有较高的学术知名度,为我国水产养殖学的发展贡献着无尽的力量。     

分析基因组DNA多态性的RAPD技术在水产生物技术研究中的应用前景

分子生物学技术不仅使生物科学自身的发展进入了历史新纪元，而且还渗透到医学、农业、工业和环保等诸多领域，带来了一场科学革命。水产养殖业作为我国大农业中的一个重要组成部分，已经建立了庞大的产业结构，年水产养殖总产量已连续几年跃居世界榜首。但是我们还必须清醒地认识到，目前的水产养殖业始终未能摆脱传统的产业模式，生物技术特别是分子生物学技术在水产养殖生产和研究中的应用还十分有限，其中除了水产生物繁殖周期等本身生物学特性、研究基础薄弱和投入经费少等因素限制外，某些技术本身的高尖端性和复杂性也影响了其推广和…     

分析基因组DNA多态性的RAPD技术在水产生物技术研究中的应用前景

分子生物学技术不仅使生物科学自身的发展进入了历史新纪元，而且还渗透到医学、农业、工业和环保等诸多领域，带来了一场科学革命。水产养殖业作为我国大农业中的一个重要组成部分，已经建立了庞大的产业结构，年水产养殖总产量已连续几年跃居世界榜首。但是我们还必须清醒地认识到，目前的水产养殖业始终未能摆脱传统的产业模式，生物技术特别是分子生物学技术在水产养殖生产和研究中的应用还十分有限，其中除了水产生物繁殖周期等本身生物学特性、研究基础薄弱和投入经费少等因素限制外，某些技术本身的高尖端性和复杂性也影响了其推广和…     

方兴未艾的海洋农业

1.海洋牧场：目前，海洋水产仍以捕捞为主。但到21世纪，海水增殖养殖将成为发展的重点。人们将开发“海洋牧场”，实现海洋水产农牧化，建立大量的育苗厂养殖场、增殖站，进行人工育苗、养殖和增殖，使海洋成为生产鱼、虾、贝、藻等的农牧场。2. 蓝色革命：海洋生物资源的开发     

水产养殖水体净化技术的发展概况研究

水产养殖水体净化技术作为现代水产养殖工程中的一项新兴技术,以养殖水体为研究对象,利用先进的技术控制水产质量,采取物理、化学以及生物等方法改善水体内部环境,提高水产养殖生产力。目前,由于污染物的大量排放,严重污染了生产养殖水体的环境,给水产养殖业带来了很大困扰。但随着社会经济的不断发展进步及我国科技水平不断的创新和发展,逐渐进入信息化时代,这也进一步推动了水产养殖产业的发展。本文针对我国水产养殖现状进行简要分析,并探讨水体净化技术的物理方法和生物方法,为水产养殖水体净化技术更加标准化提供些许建议。     

福建高等水产教育的问题与对策

福建省的水产教育始于1920年,当时,爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办了集美水产学校,到1949年9月,培养了824名水产业毕业生。新中国成立后,水产教育有了很大发展。现有部属高等水产院校、省属中等水产学校、水产技术学校和干部学校各1所,另有7所水产职工中学,33所水产高中或农业职业班附设水产班,厦门大学还设有海洋生物等基础学科的专业。这些学校和专业分布在福建省沿海6个地、市、县,初步形成了同福建省的自然条件和水产业特点相适应且较合理的水产教育体系。 福建省的高、中级水产院校专业设置经     

上海水产大学重点学科概况——食品科学与工程学科

上海水产大学食品科学与工程学科前身追溯为吴淞水产学校水产制造科,创建于1912年.95年来,兢兢业业服务于我国水产、食品领域的科研和教育事业.     

上海水产大学重点学科概况——食品科学与工程学科

上海水产大学食品科学与工程学科前身追溯为吴淞水产学校水产制造科,创建于1912年.95年来,兢兢业业服务于我国水产、食品领域的科研和教育事业.     

冷水鱼健康养殖技术

安全食品生产法律、法规的建立,市场准入机制的形成使渔业健康养殖成为当前水产养殖业发展的必由之路[1~4],石头河水产站冷水鱼养殖历史长,新品种不断引进,鱼类病害逐年增多。因此,实行健康养殖减少病害发生将成为目前冷水鱼养殖鱼病防治的重要手段,现将冷水鱼健康养殖技术操作     

水产健康养殖示范工程(1) 养殖场排灌系统的建设(上)

水产健康养殖概念最早是在1990年代中后期由我国海水养殖界提出的,后陆续向淡水养殖渗透并完善。其目的是为防止暴发性水生养殖生物疾病发生而提出的从亲体选择、苗种生产到养成阶段水质     

教学、科研、生产三结合——应用科学（水产养殖）教学改革探讨

面对蓬勃发展和深入改革的高等教育，面对21世纪的挑战，应用性很强的高等水产院校，只有抓住机遇，不断探索与完善，建立起适应社会主义市场经济体制行之有效的教学新机制，提高教学质量和办学效益，满足社会需求，才能求得生存与发展，以适应我国社会主义现代化建设，否则综将被淘汰。为此，我院水产养殖专业进行了教学、科研、生产三结合的尝试，并获可喜成绩，为水产养殖专业的教改提供了一条路子。     

水产网络教育现状与对策及《中国水产网》网络教育设想

1我国水产网络教育现状和发展对策1.1水产网络教育的现状目前，全国有水产专业高校4所，综合大学下辖水产学院3所，其它院校水产系和水产专业点共27处，这些学校主要从事研究生、本科生、专科生等不同层次人才的培养及院校间联合培养研究生等。各省市县也开办了各类水产学校和水产职业教育学校，培养各级各类水产从业人员。但这样的水产教学资源仍很稀缺，远远不能满足庞大的求学队伍和从业人员继续知识学习和能力扩展、加深和提高的需要。据有关资料统计，我国4万水产科技队伍中，大专以上学历仅占23.2%，中级职称以上占20%，而广大基层渔…     

论张謇水产教育理念的思想本源

张謇是我国近代著名的实业家、教育家,亦是我国水产教育的著名开创者之一。他于1905年开始筹设江苏省立水产学校(上海水产大学前身),为当时我国的水产教育奠定基本框架和理念。张謇兴办水产教育,其思想本源可归结为以农为本、实业救国、教育救国、产学互惠、渔防两用等5点。     

水产抗病抗逆理论的实践之路

正我国是世界第一水产养殖大国。2019年,我国水产养殖总产量已经超过5000万吨,为增加城乡居民优质动物蛋白供应、保障我国食物安全和促进全球水产品有效供给作出了重要贡献。随着水产养殖技术的发展和市场需求的增多,养殖密度不断增加,养殖水质环境不断恶化,水产养殖生物的病害随之发生,出现水产产量下降、质量降低等现象。这些问题的出现与养殖环境、养殖密度、养殖模式及自然气候等都有关系,培育抗逆     

我国水产养殖动物病害的现状及发展方向

进入21世纪以来,我国水产养殖行业取得较大的发展,这在很大程度上满足了人们对于水产品方面的需求,提升了人们的生活质量,但是在水产养殖过程中出现了不同程度的动物病害,这在较大程度上影响到水产养殖行业的发展。文中从我国水产养殖动物病害的现状分析入手,分析了现阶段我国发生水产养殖病害的主要原因,分析了我国水产养殖动物病害防治发展的趋势,供水产养殖相关技术人员参考。