对草鱼、鲢、鳙、团头鲂鱼种阶段的RNA／DNA的初步研究

本文对草鱼、鲢、鳙、团头鲂4种养殖鱼类在鱼苗期、1龄期、2龄期的RNA和DNA含量进行测定．结果指出RNA／DNA的变化规律与鱼类的生长情况一致，因此，RNA／DNA可以怍为评定这4种养殖鱼类在鱼种阶段生长的指标。     

长江天鹅洲故道鲢、鳙、草鱼和青鱼种群特征与数量变动的初步研究

本文报道兴建中的长江天鹅洲“四大家鱼”天然种质资源库中鲢、鳙、草鱼与青鱼的生长，死亡特性和资源数量变动规律。对这4种鱼生长参数值的比较分析表明，天鹅洲故道鲢、鳙、草鱼、青鱼基本维持了长江天然群体的优良生长特性，1991年度，故道渔获量为71.8万公斤，其中“四大家鱼”产量8，8万公斤，鲢、鳙、草鱼、青鱼的死亡率分别为0.66、0.77，0.86、0.86，。四大家鱼”的年资源补充量为16.7万尾，平均资源重量为7.28万公斤，目前该故道渔业所存在的主要问题是过度捕捞，为了发挥种质资源库的预期效应，建议将。四大家鱼。的开捕年龄定为3龄，严禁捕捞其当年幼鱼，捕捞强度控制在0.3～0.5间，以期故道鲢、鳙、草鱼、青鱼的持续产量保持在30万公斤左右，     

长江天鹅洲故道鲢、鳙、草鱼和青鱼种群特征与数量变动的初步研究

本文报道兴建中的长江天鹅洲“四大家鱼”天然种质资源库中鲢、鳙、草鱼与青鱼的生长，死亡特性和资源数量变动规律。对这4种鱼生长参数值的比较分析表明，天鹅洲故道鲢、鳙、草鱼、青鱼基本维持了长江天然群体的优良生长特性，1991年度，故道渔获量为71.8万公斤，其中“四大家鱼”产量8，8万公斤，鲢、鳙、草鱼、青鱼的死亡率分别为0.66、0.77，0.86、0.86，。四大家鱼”的年资源补充量为16.7万尾，平均资源重量为7.28万公斤，目前该故道渔业所存在的主要问题是过度捕捞，为了发挥种质资源库的预期效应，建议将。四大家鱼。的开捕年龄定为3龄，严禁捕捞其当年幼鱼，捕捞强度控制在0.3～0.5间，以期故道鲢、鳙、草鱼、青鱼的持续产量保持在30万公斤左右，     

锌对草鱼鱼种生长的影响

锌(Zn)对人和哺乳动物的营养研究开展较早，积累了丰富的资料，可是，锌对鱼类的营养作用研究较少。在国外，虹鳟[Ogino和Yang，1978]，鲤鱼[Ogino和Yang，1979]，斑点叉尾鲴[NRC，1983]的锌的需要量已有报道。国内黄耀桐、刘永坚[1989]提出草鱼对锌的最适需要量为49—98ppm。但至今锌对草鱼的生长、生理、生化的影响尚未见报道。为此，我们进行了草鱼对锌的需要量和锌对草鱼生长的影响研究，为开发和研制草鱼矿物质添加剂提供资料。     

锌对草鱼鱼种生长的影响

锌(Zn)对人和哺乳动物的营养研究开展较早，积累了丰富的资料，可是，锌对鱼类的营养作用研究较少。在国外，虹鳟[Ogino和Yang，1978]，鲤鱼[Ogino和Yang，1979]，斑点叉尾鲴[NRC，1983]的锌的需要量已有报道。国内黄耀桐、刘永坚[1989]提出草鱼对锌的最适需要量为49—98ppm。但至今锌对草鱼的生长、生理、生化的影响尚未见报道。为此，我们进行了草鱼对锌的需要量和锌对草鱼生长的影响研究，为开发和研制草鱼矿物质添加剂提供资料。     

鲤、鲢、鳙、草鱼苗和鱼种饥饿致死时间的研究

作者观测了全长6.6～177.6 mm的鲤、鲢、鳙、草鱼苗和鱼种的饥饿致死时间及饥饿死亡时皮肤和肠的组织学及亚微结构变化。在水温18.0～23.0℃时,这几种鱼苗50％饥饿致死时间为7.3～12.0d,耐饥饿力由强至弱依次为:鲤(10.4～12.0d)>鳙(9.6 d)>草鱼(8.8 d)>鲢(7.3d)。夏花至春片鱼种的50％饥饿致死时间为15～271d。水温与鱼的饥饿致死时间呈负相关。饥饿致死的鲤苗皮肤破裂,指纹状细胞界限不清,排列散乱,粘液细胞小,神经丘萎缩;鲢、鳙鱼苗肠粘膜细胞核和细胞器或肿胀或萎缩或溃解。     

鲤、鲢、鳙、草鱼苗和鱼种饥饿致死时间的研究

作者观测了全长6.6～177.6 mm的鲤、鲢、鳙、草鱼苗和鱼种的饥饿致死时间及饥饿死亡时皮肤和肠的组织学及亚微结构变化。在水温18.0～23.0℃时,这几种鱼苗50％饥饿致死时间为7.3～12.0d,耐饥饿力由强至弱依次为:鲤(10.4～12.0d)>鳙(9.6 d)>草鱼(8.8 d)>鲢(7.3d)。夏花至春片鱼种的50％饥饿致死时间为15～271d。水温与鱼的饥饿致死时间呈负相关。饥饿致死的鲤苗皮肤破裂,指纹状细胞界限不清,排列散乱,粘液细胞小,神经丘萎缩;鲢、鳙鱼苗肠粘膜细胞核和细胞器或肿胀或萎缩或溃解。     

水库网箱培育鲢、鳙鱼种中草鱼食性的突变

草鱼[(Ctenopharyngodon idellus (Cuv．et Val．)]是我国淡水养殖的主要品种，棣属于鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科，草鱼属。     

L-肉碱强化卤虫对草鱼开口苗生长生命力及其RNA/DNA比率的影响

【目的】研究L-肉碱强化卤虫对草鱼开口苗生长性能的影响,为草鱼开口苗培育技术的完善提供参考。【方法】用0(对照),1,100,1000mg/L的L-肉碱强化卤虫无节幼体(Artemia sp.)12h,投喂给草鱼(Ctenopha-ryngodon idella)开口苗,分别于7,14,21d取样测定鱼苗的体长、体质量,21d时取样测定生命力及鱼体RNA/DNA比率的变化。【结果】1mg/LL-肉碱强化卤虫处理组草鱼开口苗的体长、体质量、体长日增长率和特定生长率均显著高于其他3组(P0.05);100mg/LL-肉碱强化卤虫处理组开口苗的生命力较其他3组有升高趋势(P0.05);100,1000mg/LL-肉碱强化卤虫处理组开口苗的RNA/DNA比率显著高于对照组(P0.05),1mg/LL-肉碱强化卤虫处理组开口苗的RNA/DNA比率与对照组之间差异不显著(P0.05)。【结论】以1mg/LL-肉碱强化卤虫投喂草鱼开口苗,可明显提高草鱼开口苗的生长性能;过高质量浓度L-肉碱强化卤虫对草鱼开口苗生长没有影响,但能提高其体内的RNA/DNA比率。     

团头鲂乳酸脱氢酶与苹果酸脱氢酶组织特异性的激光扫描分析

用LKB水平电泳仪,4.4%聚丙烯酰胺凝胶,对10—11月龄团头鲂(全长14—16cm)的11种组织——白肌、晶体、脑、脾、肾、性腺、心、肝、鳍、红血球及血清的乳酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶作电泳,再用LKB激光光密度计对同工酶的迁移率及活性作定性定量分析。在不同组织中,同工酶的迁移率和活性有明显的组织特异性。     

鲫鱼体尺及RNA／DNA比值与体重关系的研究

随机取２１尾健康鲫鱼停食２天后测基体长,体高,体宽,体围,白肌中ＲＮＡ／ＤＮＡ比值及体重,通过多元统计分析建立线性回归方程Ｙ＝－９４．２３７＋２．７１３ｘ１＋７．４６７ｘ２＋７．９０８ｘ３＋１．９０４ｘ４＋３９．３６６ｘ５＋３．１５１（ｒ＝０．９９６）;单独分析体重（Ｙ）与ＲＮＡ／ＤＮＡ比值（ｘ５）建立回归方程Ｙ＝－３８．７３０＋８２．７６４ｘ５＋５．９６９（ｒ＝０．９８１７）。经主成分分析,第１     

草鱼母源免疫的初步研究

用酚灭活的柱状嗜纤维菌对草鱼雌亲鱼每月注射１次，连续注射７次。通过检测草鱼雌亲鱼血液中吞噬细胞的吞噬活性、血清中凝集抗体效价、受精卵和鱼苗中凝集抗体效价，首先证明了草鱼雌亲鱼对免疫原能产生较强的免疫应答，其凝集抗体可以通过受精卵而传递给仔代，而且这种凝集抗体能在孵化后的鱼苗体内持续存在２７ｄ以上。然而，用活菌对１７４日龄的鱼种攻毒的试验结果表明，免疫组与对照不存在显著差异。     

几种淡水商品鱼背、腹肉一般成分的季节变化

本文研究了鲢、鳙、草鱼、团头鲂、鲫背、腹肉蛋白质、脂肪等的季节变化及其有关营养、风味特点，发现5种鱼背肉脂肪含量12个月平均值均低于1％；蛋白质含量平均值在17．3—18．5％之间．不存在季节变化；是一种典型的高蛋白、低脂肪食物。反之，腹肉脂肪含量在2．2—9．7％之间．具有较多的脂肪和较好的风味。针对这种特点．鲢、鳙、草鱼等大型鱼采取背部、腹部分别加工是可取的。此外还测定证实鲢肌肉中含有较多的EPA和DHA。     

几种淡水商品鱼背、腹肉一般成分的季节变化

本文研究了鲢、鳙、草鱼、团头鲂、鲫背、腹肉蛋白质、脂肪等的季节变化及其有关营养、风味特点，发现5种鱼背肉脂肪含量12个月平均值均低于1％；蛋白质含量平均值在17．3—18．5％之间．不存在季节变化；是一种典型的高蛋白、低脂肪食物。反之，腹肉脂肪含量在2．2—9．7％之间．具有较多的脂肪和较好的风味。针对这种特点．鲢、鳙、草鱼等大型鱼采取背部、腹部分别加工是可取的。此外还测定证实鲢肌肉中含有较多的EPA和DHA。     

摄食不同饵料对草鱼肠道菌群影响的研究

对草鱼摄食人工配合饲料和紫背浮萍后其肠道内好氧和兼性厌氧细菌的数量和组成进行了研究。将摄食后的草鱼分别于３、６、１２、２４、４８和７２ｈ取样,对其前、中、后肠内的细菌数量和组成进行了分析。结果发现：摄食前,草鱼肠道中的细菌数量为１０＾５ｃｆｕ／ｇ￣１０＾６ｃｆｕ／ｇ,摄食人工配合饲料和紫背浮萍后,细菌数量呈现先增加后减少的趋势。人工配合饲料和紫背浮萍中的细菌数量分别为１０＾４ｃｆｕ／ｇ和１０＾６ｃ     

鲤鱼白肌中RNA/DNA值与其生长的关系

鲤鱼白肌中核糖核酸与脱氧核糖核酸的比值(RNA/DNA)可作为种群生长的生理指标,并用此指标预测和评价生态环境、饲养条件的优劣对其生长可能产生的影响。鱼体白肌中RNA/DAN值与其生长率呈正相关(r=0.8994);鱼体增重率和RNA/DNA值的季节变动规律基本一致,都是在9-10月最高,4月次之,11-12月最低。鲤鱼生长良好时,RNA/DNA值大于2.0;反之,低于2.0;Hg~(2+)浓度达到0.005mg/l时,才对鲤鱼的生长产生显著影响,并在RNA/DNA值上显示出来。用RNA/DNA值评价鱼的生产快慢、环境优劣是可信的