《食品理化检验技术》课程思政教学探索与实践

作为食品类专业核心课程，开展“食品理化检验技术”课程思政，对培育食品安全领域高素质高技能人才具有重要意义。通过课程建设基础、课程教学目标、课程教学内容与思政融入点厘清课程思政的建设思路；通过着力提升教师思政素养、全面加强课堂思政渗透、科学建立思政考核模式进行课程思政的实践。      

高职“食品微生物及检测”课程思政的探索与实践

针对高职院校农产品加工与质量检测专业的“食品微生物及检测”课程,积极探索课程思政建设,梳理设置课程思政目标、精心设计课程思政与专业教学内容衔接点。经过两年的课程思政教学实践,总结创新多种教学方法,建立融合课程思政的专业课程评价与考核体系。实践证明,学生的思政意识显著增强,成绩明显提高,取得了较好的教学效果。      

基于“互联网+”的《食品微生物检验技术》课程教学改革

通过分析学生学情及课程情况,立足微生物检验岗位需求,制订《食品微生物检验技术》课程目标,设计改革思路、教学模式和教学内容等,充分运用“互联网+教育”的信息化教学手段,优化教学模式、教学内容和教学评价体系,对课程进行改革创新。结果表明,基于“互联网+”的课程改革能够提升学生的学习主动性,增进学生对课程的理解及实践技能的掌握,提升整体教学质量,对学生未来职业发展具有积极作用。      

“机械设计基础”课程思政实践探索

课程思政是高校落实立德树人根本任务的重要手段,目前已成为高等教育领域的研究热点。机械设计基础课程是高校工科专业的重要课程,如何在该门课程教学中融入思政元素,提高学生的思想政治素质,成为当前教育改革的重要课题。文章从机械设计基础课程思政实施的必要性和可行性出发,分析机械设计基础课程思政所面临的问题,对课程思政在机械设计基础课程中的实践方法进行探索,并给出实际案例,旨在为高校机械设计基础课程思政建设提供理论指导和实践借鉴。     

食品分析与检验课程信息化教学的探索与实践

根据食品分析与检验课程的理论性、实践性、应用性都较强,中职学生掌握起来相对困难。根据课程的教学难点,总结信息化教学的实践方法和应用效果,为提高中职校院的教学质量提供实践经验。     

课程思政与物联网应用技术专业实践课程的融合

针对工科课程的教学上普遍存在着重视实践硬教学,轻视人文精神、道德素质软引导的现象,以合肥职业技术学院物联网应用技术专业为例,选取《物联网综合项目实训》课程,围绕课程思政、实践教学以及它们的融合进行实践研究.     

课程思政融入“机械设计基础”课程教学的探索与实践

课程思政是一种新理念、新方式、新载体,一切课程都应发挥教学育人功能。机械设计基础课程作为机电类专业的专业基础课程,旨在培养规范自信、专业自信、科技自信和职业自信的制造巧匠。课程从育人目标、教学策略和教学设计等方面进行梳理重构,重组课程教学模块、配套项目新形态教材及挖掘创新设计案例库,探索润物细无声的课程思政融入之道。     

高职院校机械制图课程思政教学实践探索

深化课程思政建设,落实立德树人是新时代高等教育需要完成的任务.以高职院校工科专业基础课机械制图为例,通过建设高水平师资团队、增设思政教学目标、调整教学方法、挖掘思政案例、优化评价方式几个方面介绍了课程思政教学实施过程中的具体措施,为职业院校专业课程实施课程思政教育提供参考.     

“食品质量与安全管理”课程思政教学探索与实践

以食品检验检测技术专业的“食品质量与安全管理”课程思政教学改革为例,将思政元素有机融入课程的教学设计中,并探索了课程教学与考核方式中渗透思政元素的方式与手段,将专业知识传授与理想信念层面的精神指引融为一体,提高课程思政改革教学效果,实现培养具有优秀道德品质和职业能力的高素质技术技能人才的教学目标。     

将课程思政理念融入到电工技术课程教学的探索

在进行专业课教学过程中如何将思想政治教育有机的融入其中,是现在各高等院校努力探索与实践的工作,所以将课程思政应用到电工技术课程教学中十分必要.分析了在高等院校电工技术课程教学中加入课程思政元素的必要性,对于课程思政在高等院校电工技术这门课程教学中的应用进行了探索.从而使专业课程与思政课程有机结合,为培养德才兼备的专业技...     

融合思政教育的“液压与气压传动”课程教学探索与实践

“液压与气压传动”是机械类及近机类专业的技术基础课,为基础课和专业课的桥梁。为了落实立德树人的根本任务,本文从理论教学、实验教学和课程设计教学三个教学程序中挖掘思政元素,探索专业知识与价值教育的融合点,达到润物无声的效果,为“液压与气压传动”与课程思政要素自然融合教学提供参考。     

“机械制图”课程思政教育探索

“机械制图”是高等院校机械类专业学生必修的专业基础课程,通过分析现讲授方式存在的问题,深入挖掘课程知识点中蕴藏的思政元素,以多种教学手段为载体,在增加有效课后反馈的基础上,探索课程和思政的有机融合,以实现专业教育与德育的全方位育人。     

高职院校农业机械应用技术课程教学探索与实践

通过对农业机械应用技术课程建设的教学实践,介绍高职院校新形势下农业机械应用技术课程建设的具体做法,重点阐明农业机械应用技术教学内容和教学手段的创新模式。     

“机械制造基础”课程改革的实践与探索

【目的】“机械制造基础”是机械类专业核心课程,然而目前该课程已无法适应国家战略转型升级的需要,需对其进行深层次的教学改革。【方法】课题组通过走访企业、院校交流、专家座谈、回访学生、教研室讨论,发现“机械制造基础”课程教学过程中普遍存在知识体系相对陈旧、工程实践能力培养不足、课程育人能力未充分发掘、过程考核有待加强等问题,结合学校办学定位,根据课程内容特点,坚持“三全育人”要求,提出更新课程内容、融入思政育人元素、实现理论与实践教学同步、构建过程考核体系等教学改革措施。【结果】“机械制造基础”课程改革通过两年的建设和实践,取得了良好的效果,增加了课程深度和强度,延伸了课程广度,提升了课程温度,提高了课程的精度,使得内容更加完善,育人环节更加突出,理论与实践结合更加紧密,过程考核更加充实,学生上课的积极性和自主学习能力进一步提高,课程改革成果具有示范和推广价值。