山西启动生猪价格调控预案

记者今天从山西省物价部门获悉，为稳定生猪生产，防止生猪价格过度下跌，山西省政府决定即日起启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，缓解生猪市场价格波动对养殖户的不利影响。     

农产品价格波动对出口的影响及成因分析

运用引力模型分析价格波动对农产品出口贸易的影响,并对价格波动成因进行拓展分析。结果显示,中国农产品价格波动对农产品出口存在显著地抑制效应,农产品价格每上升1%会造成农产品出口额下降0.09%。细分产业后,抑制效应明显放大,并且价格波动的出口抑制效应在农业、渔业和林业三个细分产业中依次增强,具体而言,农产品价格每上升1%,农业出口额会下降0.32%,渔业出口额会下降0.44%,林业出口额会下降0.49%。进一步研究发现,CPI与人民币汇率变动显著增强了农产品价格波动水平,CPI每波动1%,会造成农产品价格同向波动0.77%,人民币汇率每波动1%,会造成农产品价格同向波动1.91%,人民币汇率变化对农产品价格波动的影响更大。另外,自由贸易协定在一定程度上抵消了价格波动所带来的贸易抑制效应,但效果有限。     

非洲猪瘟对我国肉类价格波动的影响研究——基于PVAR模型的实证分析

为明确非洲猪瘟对生猪等畜产品价格产生重要影响,构建包含非洲猪瘟疫情的猪肉等主要肉类产品价格的动态面板数据,运用PVAR模型研究非洲猪瘟疫情对猪肉、白条鸡、牛肉和羊肉四种主要肉类价格波动的动态影响.结果表明,非洲猪瘟疫情对肉类价格的影响并不一致,从冲击方向上看,非洲猪瘟疫情对猪肉价格的冲击主要为正,对白条鸡价格的冲击在考...     

现代都市型农业背景下生鲜乳价格波动预警研究——以天津市为例

为稳定生鲜乳价格、保障生鲜乳供给,结合现代都市型农业特点,以天津市为例,构建生鲜乳价格波动预警机制。运用季节调整法和Holt双参数指数平滑法对生鲜乳月度价格进行组合预测并进行预警;利用BP神经网络模型,建立生鲜乳年度价格波动预警机制。研究结果表明,生鲜乳月度价格组合预测结果比较理想,2022年1—6月价格基本维持在434~4.38元/kg,生鲜乳价格波动存在比较明显的季节性,每年年末生鲜乳价格波动易出现正向轻警甚至正向重警;对于生鲜乳年度价格波动,BP神经网络模型预测精度较高,2019年测试结果为0.101 5,与2019年实际值0.106 7相近且均显示为无警状态,可以用此模型对生鲜乳年度价格波动进行预警。为稳定生鲜乳价格,应建立科学有效的市场信息收集、分析、发布机制,加强生鲜乳价格波动预警监测,建立并优化生鲜乳价格协商机制。     

山西省生猪、家禽产品市场形势分析

1．生猪产品市场价格高位运行 （1）生猪产品价格走势不同以往2011年以来,生猪、家禽等畜产品价格大幅上涨,养殖效益显著提升,尤其是生猪价格涨势迅猛,已创历史新高。据15个定点调查县监测数据（下同）显示,2011年以来,活猪和猪肉价格走势呈4个阶段。     

大力扶持生猪规模养殖辽宁生猪产能稳中有升

近年来，饲养量和价格周期性波动是困扰我国生猪养殖的一大难题。在生猪饲养大省辽宁，2011年通过大力扶持规模化养殖，使生猪产能稳中有升，有效保障了市场供应，抑制肉价剧烈波动。     

建设养殖合作社 促进生猪养殖业又好又快发展

养殖户由于受到自身文化素质和资源条件的限制,很难接触到关于疫病防治方法、饲料价格和生猪价格波动预测等方面的消息。成立养殖合作社可以利用资源优势了解到这方面的信息,为养殖户防治疫病提供指导,为养殖户     

基于Lasso回归和BP神经网络的蔬菜短期价格预测组合模型研究

蔬菜是居民生活饮食的重要组成部分，蔬菜价格预测存在着价格波动幅度大、影响因素复杂多样、精度不高等难点。本研究以黄瓜为研究对象，分析了影响黄瓜价格的供给、需求、流通等因素，引入Lasso回归模型对影响因素进行筛选，获得12项关联度较大的因素。在此基础上，构建了一种基于影响因素的Lasso回归方法与BP神经网络相结合的组合模型（L-BPNN），开展黄瓜短期价格预测，并与Lasso回归模型、BP神经网络模型、RBF神经网络模型等回归分析和智能分析方法等进行了对比验证研究。结果表明：使用L-BPNN模型预测黄瓜价格，其平均相对误差最小，仅为0.66%，比Lasso回归模型、BP神经网络模型和RBF神经网络模型分别低64.52%、82.11%和86.2%，具有较高的预测精度。本研究结果实现了黄瓜的短期价格预测，也可推广到其他蔬菜品种，对于保障菜农收入、稳定蔬菜市场价格等具有重要意义。     

农业部关于促进生猪生产平稳健康持续发展稳定市场供应的通知

2011年上半年，生猪价格持续上涨，影响了物价总体稳定，对群众生活产生一定影响。为保护生产者和消费者利益，促进生猪生产平稳健康持续发展，国务院办公厅下发《关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》（国办发明电[2011]26号，以下简称《通知》），进一步提出明确要求，做出重大部署。为贯彻落实好《通知》精神，农业部2011年8月2日下发了《农业部关于促进生猪生产平稳健康持续发展稳定市场供应的通知》，要求各省、自治区、直辖市、计划单列市畜牧兽医（农业、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局、黑龙江农垦总局、广东省农垦总局及各有关单位遵照执行。     

稳定蔬菜价格促进农民增收

蔬菜是人们生活的必需品，价格波动直接关系到市民和农民的切身利益。从蔬菜价格全年变动特点入手，分析了蔬菜生产流通等方面存在的问题，提出了促进设施蔬菜生产、保证供应、稳定价格的对策建议。     

基于物联网的生猪养殖环境信息采集系统

利用传感器和网络通信技术,构建基于物联网的生猪养殖环境信息采集系统。在猪舍布控各类传感器、RFID、图像采集等设备对生猪养殖环境信息进行采集存储,并通过蓝牙、ZigBee、5G等信息传输技术进行数据高效、稳定、快速地传输。在处理层和应用层,通过终端设备对养殖环境信息进行处理分析,从而实现对生猪养殖环境的监控和有效管理,为现代化畜牧业发展提供可靠的数据基础。生猪养殖环境信息采集系统在科学管理和精准饲喂等方面具有良好的应用前景和基础支撑。      

香菇废弃物堆制有机肥工艺优化

近年来,食用菌产业迅速发展,同时也产生了大量菌渣,造成严重的环境污染。用香菇菌渣、玉米秸秆和畜禽粪便作为原料制作有机肥,不仅可以实现菌渣的资源化利用,还可以制得廉价优质的有机肥料。优化了香菇菌渣制作有机肥的堆肥工艺参数,探究了原料粪便类型、初始碳氮比在堆肥过程中对pH值、温度和水分变化的影响,成功制作出符合国家行业标准的商品化有机肥产品。结果表明,猪粪、初始碳氮比为25∶1时,其堆肥发酵过程中温度、水分和pH值的变化最有益于堆制商品化有机肥。      

基于CFD的育肥猪舍压力场和速度场研究

选取山西某猪场的育肥舍为研究对象,针对夏季纵向通风模式采用CFD方法进行模拟,从舍内压力场与速度场模拟结果反向验证传统通风计算的正确性。     

黄土高原不同水平年旱涝时空分布特征分析

全球气候变暖大背景下,黄土高原总体呈现暖干化趋势,未来干旱还可能会加剧。为了全面了解黄土高原旱涝时空变化特征,为黄土高原应对旱涝灾害提供决策依据,根据黄土高原及周边263个气象站的降水数据划分降水水平年,以标准化降水指数（SPI）为指标,分析了黄土高原地区不同水平年年际及年内旱涝特征。结果显示,黄土高原在丰、平、枯水年均有不同程度的干旱发生。丰水年黄土高原干旱面积占5.7%,雨涝面积占40.9%;平水年干旱面积占12.7%,雨涝面积占19.3%;枯水年干旱面积占44.4%,雨涝面积占17.9%。不同水平年的干旱区域存在差异。不同水平年内春旱较重,丰水年和平水年雨季开始后干旱逐渐缓解,枯水年雨季不能有效缓解春季以来的干旱,且秋涝明显,各水平年年内干旱的时空分布存在显著差异。不同水平年年际和年内旱涝差异大且变化频繁,为了确保黄土高原农业生产旱涝保收,应合理布设小型水利工程与田间灌溉设施。      

鲜食桃在天猫和淘宝上的销售特征分析：以北京市平谷区大桃为例

收集分析了平谷桃电商的代表性数据,开展销售渠道调研,了解平谷电商发展现状,提出了产业发展建议。2019—2021年,以“桃”+“水果”为关键词,抓取淘宝和天猫销量前100页的鲜食桃销售数据,筛选“发货地”为“北京”、标题含有“平谷”的商品数据,结合平谷桃的主要上市期,提取每年7、8、9月的桃销售数据进行统计分析,并对平谷桃代表性产区刘家店镇14个村种植户的销售模式进行了调研。2019、2020、2021年,平谷桃在淘宝平台上的热季统计销量分别为33.15、48.35和42.84 t,销售额分别为77.26万、84.12万和78.18万元;在天猫平台上的旺季统计销量分别为39.34、59.92和45.35 t,销售额分别为102.97万、118.26万和102.38万元。2019—2020年平谷桃的电商销售活跃,2021年稍有下降,月销量的统计高锋在8月。两平台最受欢迎的是水蜜桃,价格主要集中在20～40元/kg,峰值均出现在7月。淘宝平台最受欢迎的包装大小为3.5～5.0 kg,天猫则为1.5～2.5 kg。对平谷桃销售渠道的调研结果表明,目前主要的销售方式仍是商贩收购,电商销售占比低,农户有强烈意愿发展电商渠道。      

基于BCC模型的滨州市农业发展投入产出效率评价

以滨州市2009-2020年的统计数据为研究样本,构建农业投入产出评价指标体系,采用BCC模型分析农业投入产出效率。结果表明,滨州市农业投入产出的综合效率较高,并且纯技术效率高于规模效率,滨州市农业投入产出的综合效率对于纯技术效率具有较强的依赖性。总体上,滨州市农业投入产出效率较高,受规模化影响较大,存在一定程度的投资冗余和管理问题。今后,应加大农业科技投入,扩大农业生产规模。     

New technologies, marketing strategies and public policy for traditional food crops: Millet in Niger

New technology introduction in this semiarid region of the Sahel is hypothesized to be made more difficult by three price problems in the region. First, staple prices collapse annually at harvest. Secondly, there is a between year price collapse in good and very good years due to the inelastic demand for the principal staple, millet, and the large changes in supply from weather and other stochastic factors. Thirdly, government and NGOs intervene in adverse rainfall years to drive down the price increases. Marketing strategies were proposed for the first two price problems and a public policy change for the third. To analyze this question at the firm level a farm programming model was constructed. Based upon surveying in four countries, including Niger, farmers state that they have two primary objectives in agricultural production, first achieving a harvest income target and secondly achieving their family subsistence objective with production and purchases later in the year. Farmers are observed selling their millet at harvest and rebuying millet later in the year. So the first objective takes precedence over the second. A lexicographic utility function was used in which these primary objectives of the farmer are first satisfied and then profits are maximized. According to the model new technology would be introduced even without the marketing strategies. However, the marketing strategies accelerated the technology introduction process and further increased farmers’ incomes. Of the three marketing-policy changes only a change in public policy with a reduction of the price depressing effect (cereal imports or stock releases) substantially increases farmers’ incomes in the adverse years. In developed countries crop insurance and disaster assistance is used to protect farmers in semiarid regions during bad and very bad (disaster) rainfall years. In developing countries finding alternatives to the poverty-nutritional problems of urban residents and poor farmers to substitute for driving down food prices in adverse years could perform the same function as crop insurance in developed countries of facilitating technological introduction by increasing incomes in adverse rainfall years in developed countries.