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纤维素酶及其在动物生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是一个饲料资源十分紧张的国家,要保持我国畜牧业的持续发展,必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源,如何能成功开发这一资源作为饲料原料,已经显得尤为重要和迫切。目前,利用纤维素酶降解纤维素在一定程度上缓解了饲料资源短缺的现状。1纤维素酶的功能纤维素酶是指能降解纤维素的一类酶的总称,是一个由多种水解酶组成的复杂酶系,主要来自于真菌和细菌。根据各酶功能的不同主要分为三类:1、葡聚糖内切酶,这类酶一般作用于纤维素内部的非结晶区,产生大量带非还原性末端的小分子纤维素。2、葡聚糖外切酶,… 相似文献
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我国是一个饲料资源十分紧张的国家,人多地少,人畜争粮的矛盾相当突出,要保持我国畜牧业的持续发展,必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源,如何能成功开发这一资源作为饲料原料,已经摄得尤为重要和迫切。目前,通避我国科研工作人员的努力,已经能利用纤维素酶降解纤维素,这赢一定程度上缓解了饲料资源短缺的现状。 相似文献
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纤维素酶作为一种绿色饲料添加剂,能将饲料中的纤维素降解成可消化吸收的还原糖(如:二糖或葡萄糖),提高饲料的营养价值.本文将对纤维素酶的种类来源进行简单介绍,并对其作用机制和在反刍动物饲料中的应用效果进行阐述,最后提出了所存在的问题和展望. 相似文献
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随着人们生活水平的提高,中国人群的肉类消耗也随之增加,尤其是对牛羊肉的消耗量正逐年加大,牛羊主要采食粗饲料,所以粗饲料的研究显得尤为重要,近些年来研究表明,粗饲料对猪禽的生长发育起着非常重要的作用。本文将对什么是粗饲料,粗饲料的分类成分及生物纤维饲料对反刍和非反刍动物的作用营养价值进行概述,并对粗饲料的未来发展进行分析。 相似文献
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纤维素酶作为一种高活性生物催化剂在反刍动物饲料生产中越来越受到人们的关注。文章简要综述了纤维素酶的作用机制及其在反刍动物饲料中的应用效果,旨在为其合理应用提供理论依据。 相似文献
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饲粮纤维是自然界年产量巨大的可再生资源,而来源不同和理化性质相异的饲粮纤维对动物机体营养物质代谢的影响及作用机理并不一致。为了促进不同类型饲粮纤维的合理开发和利用,可通过添加纤维素酶来提高动物机体对饲粮纤维的消化利用率,改善动物肠道健康,提高动物生产性能,以缓解饲料资源危机。文章就饲粮纤维的分类和消化特性、对营养物质消化代谢的调节机制,饲粮纤维对动物肠道菌群结构和免疫功能的影响,以及纤维素酶在单胃动物中的应用研究等方面进行了综述,以促进饲粮纤维在单胃动物中的合理开发和利用,为纤维素酶在单胃动物中的推广与应用奠定理论基础。 相似文献
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本文综述了近15年来对颗粒饲料的研究成果,详细介绍了颗粒饲料的便于贮藏、包装、运输,防止畜禽挑食,减少饲料浪费,提高畜禽适口性,增加采食量等优点,并就其在反刍动物、单胃动物和水产养殖中的应用作了详细的论述。 相似文献
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大豆皮在饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆皮是现代制油工艺中的一个副产品,约占大豆重量的 8%,占大豆体积的 10%。大豆皮的典型成分如表 1: 表 1大豆皮的典型成分 (以干物质计 ) % 由表 1可知,大豆皮的主要成分是细胞壁或植物纤维,除了含有纤维素外,还有半纤维素、木质素等成分。各种畜禽的消化腺均不产生分解它们的酶,只是借助于胃肠道中微生物分泌的酶,把一部分纤维素分解成挥发性脂肪酸来吸收,并作为能量和合成脂肪之用,而木质素不能被消化,因为胃肠道中的微生物也不产生分解它的酶。因此,胃肠道微生物群发达的牛羊及其它一些草食动物对大豆皮的消化… 相似文献
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