不同非蛋白氮在牛瘤胃中氨释放规律

用持续瘤胃模拟装置测定了尿素、双缩脲、磷酸脲、豆饼、糊化淀粉、羟甲基脲的氨释放规律，尿素氨的释放速度及快，而羟甲基脲氨的释放太慢、双缩脲、磷酸脲、糊化淀粉尿素氨的释放规律与豆饼的相接近。     

非蛋白氮的概述和检测方法

１非蛋白氮的概述非蛋白氮大致可以分为以下几类，①尿素及其衍生物类，如缩二脲、羟甲基尿素等；②氨态氮类，如液氨、氨水等；③铵类，如硫酸铵、氯化铵等；④肽类及其衍生物，包括氨基酸、酰胺、胺等；⑤动物粪便及其它废弃物类。以下是几种常见的非蛋白氮的介绍：１．１双缩脲又称缩二脲，是一种尿素缩合产品，其含氮量在３５％上，蛋白质当量为２１９％。缩二脲难溶于水，一般的定量检验方法为紫红色配位化合物比色法（原理：鱼粉中的双缩脲经抽提后，在酒石酸钠的碱性溶液中与硫酸铜生成紫红色配位化合物，在５５０nm波长下比色从而测…     

几种饲料原料的简易辨别方法

鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料，它是各种鱼整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品，含脂肪越少，质量越好。鱼粉也是掺假最多的一种原料，常见的鱼粉掺假主要有：以增加鱼粉重量为目的而掺入豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕等；以增加总氮为目的掺入非蛋白蛋如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等；     

鱼粉品质鉴定的方法与掺假识别

1常见的掺假 以增加鱼粉重量为目的而掺入豆粕、菜籽粕、棉粕和花生粕等。以增加总氮为目的掺入非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲和磷酸脲等。以低质动物蛋白质掺入鱼粉中,如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉和肉粉等。以低质或变质鱼粉掺入好的鱼粉,特别是进口鱼粉中,这种现象较严重。     

牛羊饲喂缓释尿素效果好

牛羊饲喂缓释尿素效果好李凯年，姜荃吉林省畜牧局（１３００５１）目前，在反刍家畜饲料中使用的非蛋白氮种类很多，如尿素、氨水、复合铵盐、双缩脲、羟甲基尿素等，其中应用最广泛的是尿素。尿素总含氮量为４６％。换算成粗蛋白质为２８７．６％，相当于豆粕蛋白质含量...     

牛尿素中毒的诊疗

牛尿素中毒的诊疗吴仕华李国华康贻林沈小木票（江苏省如皋市畜牧兽医站２２６５４２）（如皋市南凌乡畜牧兽医站）牛常因饲料中添加尿素、双缩脲、双铵磷酸盐、氯化铵等非蛋白氮化合物（以上泛指尿素）过量，或饲喂方法不当，或偷食、误食上述含氮的化肥，以致在胃肠道中...     

鱼粉中掺杂尿素的定性快速检验法

<正> 尿素检测方法有许多,如二缩脲法、NaOH气室法等,但是由于鱼粉的干扰使以上两种方法失去灵敏性。我们采用奈氏法和pH值升高法进行检验,效果很好,灵敏度高。现将方法介绍如下。 1.奈氏法 1.1原理鱼粉中尿素在黄豆中脲酶作用下生成碳酸铵,再与奈氏试剂中氢氧化钠作用生成氢氧化铵,再与碘化钾汞盐反应形成棕黄色的碘化双汞铵。以此来判断尿素存在。 1.2 试剂配料奈氏试剂取碘化钾15g、碘11g、汞15g、蒸馏水10ml,加入100ml锥形瓶。用力振荡15min,至碘的颜色转变为带绿色碘化钾汞止。将上清液倾     

影响反刍动物NPN利用的主要因素及化学改进方法

反刍动物中微生物可以利用非蛋白氮(NPN)这是人所共知的。早已证明,添加尿素可提高低蛋白水平下动物的生产水平(表1)。反刍动物的饲料NPN来源十分广泛,日粮本身含有相当数量的NPN。如鲜草总氮中NPN占10—30％,干草25—50％,青贮60—75％。许多铵盐(无机或有机)也是很好的NPN来源。鸡粪(含大量尿酸)也被广泛作为反刍动物NPN的来源,双缩脲虽比尿素毒性小,但价格高,并发现有一部分双缩脲可直接进入奶中,另外为利用双缩脲,微生物必须形成     

非蛋白氮在反刍家畜饲养中的应用

1非蛋白含氮化合物的种类及特点1.1尿素纯尿素中含氮量为46%以上,而饲用尿素为防止结块加入了其它成分,使氮的含量变低,一般为40%~45%。1 kg尿素的含氮量相当于2.6~3.0kg蛋白质。尿素味微咸、苦,易溶于水,颗粒状尿素不黏结,一般可保存8~10个月,在瘤胃中可被微生物迅速降解为氨。1.2双缩脲含氮量为35%,每千克双缩脲的含氮量相当于2kg蛋白质。在瘤胃中可缓慢降解为氨,使用安全,且适口性好。虽然已被成功应于低品质牧草喂牛时的添加剂,但由于价格较贵,且对饲喂高能日粮的牛和羊,效果较尿素差。因此,目前利用不是十分广泛。1.3磷酸脲含氮17%,磷2…     

几种饲料原料品质的辨别方法

1鱼粉鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料,是各种鱼的整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品,含脂肪越少,质量越好。鱼粉也是掺假最多的原料,常见的鱼粉掺假主要有：以增加鱼粉重量为目的,掺入豆粕、棉粕、花生粕等;以增加总氮为目的,掺人非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等;将低质动物蛋白质掺入鱼粉中,如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉等;将低质或变质鱼粉掺人好的鱼粉,特别是进口鱼粉中。检测鱼粉品质主要有以下几种方法。     

双缩脲饲喂黑白花泌乳母牛的试验

双缩脲(Biuret)又名缩式脲或缩二脲,是简单的纯化学物质,一种新型的非蛋白氮饲料添加物,其主要营养价值是在反刍动物瘤胃内被转变成微生物菌体蛋白,从而起到补充蛋白质的营养作用,故被称为“尿素精料”.20多年来,日粮中利用非蛋白氮,国外多在生长牛和肉牛中广泛应用,很少用于泌乳母牛.上海市吴泾化工厂为填补国内空白,试制“双缩脲”获得成功.其含氮量在37.78～40.77%.为     

脲酶抑制剂与非蛋白氮的利用

非蛋白氮(NPN)系指非蛋白质的含氮物质，已广泛应用于反刍动物营养中，可部分代替饲料中的天然蛋白质，以缓解世界性的蛋白饲料资源不足的问题。目前人们已对20多种NPN应用于反刍动物的饲用价值进行了试验，效果比较好的是尿素和双缩脲。当前，普遍采用尿素作为非蛋白氮添加在反     

新奇的饲料添加剂SRN

SRN是一种牛羊用蛋白饲料添加剂,它的主要组成是大分子有机化合物双缩脲(Biure)和包被尿素.双缩脲作为蛋白饲料添加剂用于牛羊,在国外早有报道.近年来,美国、苏联、保加利亚等十几个国家都在不同程度上推广了SRN产品,尤其在美国,更有普及的趋势.双缩脲作蛋白源,发挥作用的机理是:牛羊等复胃反刍动物有四个胃(即:瘤胃、网状胃、重瓣胃、真胃.)在其中的瘤胃内有一些常在菌,双缩脲中的非蛋白氮(NPN)在这些常在菌的作用下,可变成菌体蛋白,这些菌体蛋白送到最后两个胃中就会灭活,成为牛羊能     

尿素在反刍家畜日粮中的应用

目前,在反刍家畜饲料中使用的非蛋白氮种类很多,如尿素、硫酸氢二铵、硫酸铵、双缩脲、羟甲基尿素等,其中应用最广泛的是尿素。尿素总含氮量为46％,换算成粗蛋白质为287.8％。1公斤尿素含氮量相当于2.6～2.8公斤粗蛋白质或7公斤豆饼。利用尿素喂牛是目前解决反刍家畜蛋白质饲料不足的一种较为经济、理想的途径。在生产实践中使用尿素     

缩二脲喂羊试验

缩二脲又命双缩脲，它是尿素经加热缩合而成的白色、无味、呈颗粒状的含氮化合物，含氮量为35％～40％。根据反刍家畜瘤胃微生物能将非蛋白质氮（NPN）转化为“菌体蛋白”来满足自身对蛋白质需求的特性，我们进行了缩二脲喂羊试验，寻求解决我省蛋白质饲料不足问题的途径，并为缩二脲的利用提供科学依据。     

非蛋白氮饲料添加剂饲喂反刍动物需要掌握的技术要领与注意事项

非蛋白氮饲料添加剂，这里主要是指简单含氮化合物如尿素、二缩脲和氨盐等。这些含氮化合物均可被瘤胃细菌用作合成菌体蛋白的原料，其中以尿素应用最为广泛。但是需要注意的是：尿素通常在进入瘤胃后经过2小时，即几乎完全被水解成氨。由于尿素在瘤胃中分解太快，而微生物来不及吸收，一部分游离的氨则进入血液，很容易造成氨中毒。     

鱼粉掺假物—“蛋白粉”的检测

“蛋白粉”作为鱼粉的一种掺假物是近年来的新“发明”。据了解和试验,“蛋白粉”是以甲醛和尿素为原料,在一定条件下,通过缩聚反应而形成的高分子化合物,其含氮量在30%左右。由此可以估计该种化合物是二羟甲基脲及其与尿素进一步反应     

尿素在养殖业上的利用

我国是养殖大国,饲料粮一直比较紧缺,尤其是每年需要进口蛋白原料。牛、羊等反刍动物可以将尿素、双缩脲等一些化合物进行分解,再合成微生物蛋白进行消化吸收,合成机体能够利用的蛋白。尿素为化工产品,能够大批量生产,成本较低,可节约部分饲料中的蛋白质,从而降低饲养成本。     

注意防治雏鸡尿素中毒

注意防治雏鸡尿素中毒韩英（中国农科院哈尔滨兽医研究所·哈尔滨·１５０００１）尿素是农村常用的一种化肥。一旦雏鸡偷吃了尿素或人为的误将尿素混入饲料中均会引起雏鸡尿素中毒。再有，由于生产鱼粉的厂家为了提高鱼粉的含氮量，在鱼粉中掺入４％～８％的尿素，有的高...     

真假鱼粉实用快速鉴别技术

一、鱼粉搀假物的物理检验法１．鱼粉的感官检查：一闻，二尝，三摸，四看。一闻，闻气味。正常为淡鱼腥味。而腐败变质的鱼粉则为异常的尸臭味；霉败的鱼粉则有霉变味；掺有尿素的鱼粉有刺鼻的腥臭味。二尝，尝咸味和异味。正常鱼粉味稍咸，咀嚼有鱼香味。若有沙砾样及苦、涩等感觉的则为劣质鱼粉；若咸味过重则表明鱼粉中食盐的含量过高，要慎用。三摸，感觉湿度、质地和异物。正常为干燥、松软。劣质鱼粉质地粗糙磨手，如沙砾样；霉败鱼粉形成硬块，捻碎后成灰白色；含尿素的鱼粉易结块、有潮湿感。四看，看色泽、形状、均匀度和杂物。正…