农业部发布《全国肉羊遗传改良计划》

<正>日前,农业部办公厅印发《全国肉羊遗传改良计划(2015-2025)》,计划到2025年形成纯种基础母羊15万只的核心育种群,重点选育的地方品种主要肉用性能提高10%以上,绵羊产羔率牧区达到120%以上、农区达到150%以上,山羊产羔率达到180%以上,培育10个左右肉羊新品种,肉羊群体生产性能稳步提高。《计划》明确了我国主要肉羊品种的遗传改良思路。对于绵羊品种,重点是开展乌珠穆沁羊等品种的选     

阜新肉羊新品种选育研究

自2002年以来利用国外无角道赛特、萨福克和夏洛莱羊为父本,以国内小尾寒羊为母本育成杂交,采用核心群、育种群和改良群三级开放式育种模式,并应用胚胎移植等生物技术与现代育种技术,培育国内市场急需的具有繁殖率高、生长快、肉质好、适应性强的肉羊新品种.几年来,在育种基地共培育符合品种标准的肉用种公羊738只;核心群母羊达850只;育种群母羊达1 300只;改良群母羊达5.5万只;核心群母羊中特一级羊比例达73.1%;成年母羊产羔率达198.6%.培育的肉羊各项生产性能指标,均达到或超过计划目标,符合品种要求.     

阜新肉羊新品种选育试验研究

利用国外引进的无角道赛特、萨福克和夏洛莱羊为父本，以国内小尾寒羊为母本育成杂交，采用核心群、育种群和改良群三级开放式育种模式，并应用胚胎移植生物技术和人工授精技术等现代育种技术，培育国内市场急需的具有繁殖率高、生长发育快、肉质好、适应性强的肉羊新品种。三年来，共培育符合品种标准的肉用种公羊738只；核心群母羊850只；育种群母羊1300只；改良群母羊5．5万只；核心群母羊中特一级羊比例73．1％；成年母羊产羔率198．6％。培育的肉羊各项生产性能指标均达到或超过计划目标。     

鲁西黑头肉羊多胎品系培育

利用南非杜泊羊与地方品种小尾寒羊杂交,采用常规育种技术和FecB分子遗传标记辅助选择,组建理想型育种群。通过选种选配、横交固定和扩繁推广,培育出适宜于我国农区生产优质高档肥羔肉的鲁西黑头肉羊多胎品系。该品系羊体型外貌基本一致,头颈部被毛黑色,体躯被毛白色;体质结实,体型大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满,四肢较高且粗壮,全身成桶状结构;6月龄公羔重50.77 kg±8.60 kg,母羔43.26 kg±7.23 kg;成年公羊重107.33 kg±5.43 kg,母羊60.10 kg±4.52 kg,平均产羔率203%,其中60只经产母羊达到208.3%。鲁西黑头肉羊公羔3～5月龄育肥期日增重307 g±71 g,屠宰率55.09%。;羊肉中氨基酸丰富,脂肪酸含量达到了世界卫生组织和联合国粮农组织推荐标准;硬脂酸含量低,膻味轻;且胆固醇含量低。肌肉组织结构、剪切力值等肉质品质均优于小尾寒羊肉,属于我国少有的高档羊肉。鲁西黑头肉羊皮厚、抗撕裂力、抗张力、断裂伸长率均优于小尾寒羊。经过5年选育和培育,目前鲁西黑头肉羊育种核心群存栏达到399只,示范基地培育鲁西黑头肉羊种羊2 530只。项目实施期间,向社会推广良种羊5 364只,生产优质肉羊92.5万只,每只育肥羔羊比小尾寒羊多收入100元以上,经济和社会效益十分显著。     

同期发情、人工授精技术在培育巴彦淖尔肉羊新品种中的应用与分析

以肉用德国美利奴羊为父本、当地细杂母羊为母本,培育巴彦淖尔肉羊新品种的过程中,在杂交创新、自繁定型,扩群提高等阶段,为了更快地获得理想型后代,使理想型的遗传性能稳定并迅速增加其数量和扩大分布地区,建立品系,完善品种结构,利用同期发情、人工授精技术,可以加快育种进度,缩短育种时间,尽快使巴彦淖尔市成为北方肉羊繁育基地.     

论提高肉用山羊生产效益的方法与途径

针对影响肉用山羊生产效益的内在遗传、外界环境、生产组织、经营管理等众多因素,全面论述了引进国外优良肉用山羊品种和地方良种,利用杂种优势开展经济杂交;提倡羔羊育肥适时出栏,缩短生产周期;调节母羊繁殖周期,实行一年产两胎、两年三产和三年五产等频密产羔方式,大量繁殖羔羊进行育肥。根据我国现有基础发展农(牧)民肉用山羊生产专业养殖户、肉用山羊育肥专业户和现代化肉用山羊生产联合企业等经营形式,提高肉用山羊生产的规模效益。在此基础上开展肉羊的屠宰初加工和羊肉食品的精加工,充分利用肉羊生产中一切可利用的产品,扩大产品的销售渠道和范围,以最大限度提高肉用山羊生产的经济效益。     

我国肉用绵羊新品种的培育

我国是世界上绵、山羊品种资源最丰富的国家之一,全国有绵羊品种约79个,山羊品种48个,然而我国还没有育成经国家审定的肉用绵羊专门化品种.为适应肉羊生产发展需要,自上世纪80～90年代始,我国花费大量外汇陆续引进了国外专门化肉羊品种,主要有徳国肉毛兼用美利奴、波尔山羊、陶塞特、特克塞尔、波德代、夏洛莱、萨福克、南非美利奴等.受价格因素限制,进口品种数量还远远不能满足我国肉羊生产需要.“十五”期间中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、甘肃农业大学、中国农业大学等争取到国家和地方资助,有计划系统地开展了肉用绵羊新品种育种工作.培育形成包括肥羔系和多胎系两个品系,核心育种群母羊达3000只,种公羊216只的新品种群.     

利用南江黄羊改良本地肉用山羊的效果

<正>酉阳土家族苗族自治县从1989年5月引进肉用山羊品种南江黄羊。该羊是四川省南江县经30多年的杂交选育而形成的肉用山羊新品种群。被毛呈黄褐色,具有体格高大、繁殖力强、生长发育快、板皮品质好等特点。从1990年起,已为县内9个区(镇的)31个乡先后提供南江黄羊种公羊132只。由于本地山羊(属、川东白山羊)个体小、生长缓慢、经济效益不高。利用南江黄羊改良本地山羊,使当地羊具有体型高大,生长发育快、产肉性能高的优势。到1992年5月止,共改配本地母羊11674窝,已获F_1代羊13204只,现存栏9478只。为全面了解我县山羊改良效果及生长发育情况,     

论提高肉用山羊生产效益的方法与途径

针对影响肉用山羊生产效益的内在遗传、外界环境、生产组织、经营管理等众多因素,全面论述了引进国外优良肉用山羊品种和地方良种,利用杂种优势开展经济杂交;提倡羔羊育肥适时出栏,缩短生产周期;调节母羊繁殖周期,实行一年产两胎、两年三产和三年五产等频密产羔方式,大量繁殖羔羊进行育肥.根据我国现有基础发展农(牧)民肉用山羊生产专业养殖户、肉用山羊育肥专业户和现代化肉用山羊生产联合企业等经营形式,提高肉用山羊生产的规模效益.在此基础上开展肉羊的屠宰初加工和羊肉食品的精加工,充分利用肉羊生产中一切可利用的产品,扩大产品的销售渠道和范围,以最大限度提高肉用山羊生产的经济效益.     

四川肉用山羊产业高质量发展探讨

<正>四川是我国重要的肉羊主产区，有丰富的肉羊遗传资源和草地资源，肉羊产业规模不断壮大，已成为全省畜牧业现代化建设的重点产业、乡村振兴的支柱产业、统筹生态环境保护与高质量发展的关键产业。笔者依托四川省农业农村厅组织开展产业调查研究的契机，对现阶段四川肉用山羊产业发展现状进行了调研，有针对性地提出推动肉羊产业健康发展的对策建议。1四川肉用山羊产业基本现状1.1肉羊养殖数量2022年全省肉羊出栏1 792.7万只，占全国羊出栏量的5.3%，位居全国第4；肉羊存栏1 529.9万只，占全国羊存栏量的4.7%，位居全国第4；羊肉产量27.2万吨，占全国羊肉产量的5.2%，位居全国第7。     

基于SNP芯片的云上黑山羊遗传结构分析

为从分子水平对云上黑山羊遗传结构做出评价,本研究以云上黑山羊核心群母羊108只(来自7个育种核心场、10个群体)、育种素材云岭黑山羊和努比山羊各11和14只、对照组波尔山羊10只为试验动物,用Illumina公司Iselect Goat60k芯片技术在全基因组范围内进行单核苷酸多态性(SNP)分析,并运用GenAlEx 6.5、Cervus 3.0、SNPRelate、Plink 1.07、Mega 4.0进行遗传多样性参数统计计算、主成分分析和系统进化树构建。试验获得143个样本在48 116个SNPs位点上的分型结果,其中波尔山羊10个样本单独聚集,与云上黑山羊、努比山羊、云岭黑山羊存在较大的遗传距离,较小的遗传一致度和较小的基因流,在聚类进化树中显示为一个独立分支,这些结果与波尔山羊实际遗传背景完全一致,显示出它在本研究中的对照组作用,同时证明本研究方法可行、结果可靠;云上黑山羊108个样本具有高度一致性,在聚类系统树中这些样本聚为一个大簇,而努比山羊(14个)和云岭黑山羊(11个)的样本各自聚为一簇;UPGMA进化树显示,云上黑山羊与努比山羊关系较近,与云岭黑山羊关系稍远,这与云上黑山羊育种导血方案结果相一致。云上黑山羊新品种在基因组水平上可与其育种素材明显区分,在基因组层面已具备独立品种特点。     

基于SNP芯片的云上黑山羊遗传结构分析

为从分子水平对云上黑山羊遗传结构做出评价,本研究以云上黑山羊核心群母羊108只(来自7个育种核心场、10个群体)、育种素材云岭黑山羊和努比山羊各11和14只、对照组波尔山羊10只为试验动物,用Illumina公司Iselect Goat60k芯片技术在全基因组范围内进行单核苷酸多态性(SNP)分析,并运用GenAlEx 6.5、Cervus 3.0、SNPRelate、Plink 1.07、Mega 4.0进行遗传多样性参数统计计算、主成分分析和系统进化树构建。试验获得143个样本在48 116个SNPs位点上的分型结果,其中波尔山羊10个样本单独聚集,与云上黑山羊、努比山羊、云岭黑山羊存在较大的遗传距离,较小的遗传一致度和较小的基因流,在聚类进化树中显示为一个独立分支,这些结果与波尔山羊实际遗传背景完全一致,显示出它在本研究中的对照组作用,同时证明本研究方法可行、结果可靠;云上黑山羊108个样本具有高度一致性,在聚类系统树中这些样本聚为一个大簇,而努比山羊(14个)和云岭黑山羊(11个)的样本各自聚为一簇;UPGMA进化树显示,云上黑山羊与努比山羊关系较近,与云岭黑山羊关系稍远,这与云上黑山羊育种导血方案结果相一致。云上黑山羊新品种在基因组水平上可与其育种素材明显区分,在基因组层面已具备独立品种特点。     

天府肉羊新品系在川北地区的杂交改良效果

本研究对川北地区繁育推广的天府肉羊与本地山羊杂交改良羊（天改羊）的生长性能进行抽样测定,结果表明：用天府肉羊改良本地山羊具有明显的杂交优势,改良羊（天改羊）的生产性能显著高于本地山羊。与本地山羊相比,2月龄天改公羊体重提高了33.13%,母羊体重提高了51.25%;9月龄天改公羊体重提高了47.31%,母羊体重提高了59.18%;体尺方面,9月龄天改公羊的体高、体长和胸围分别比本地山羊提高了17.35%、18.24%和8.14%,天改母羊分别提高了22.76%、18.96%、14.30%。     

肉羊改良与舍饲育肥技术

肉羊改良与育肥技术就是利用各种杂交的方法,以本地品种为母本,引进优良肉用品种为父本进行经济杂交,同时,利用当地资源和适当的精料对杂交后代进行育肥的一种技术。这样培育的商品肉羊既保留了本地羊粗放、适应性强的特点,又有外来优良品种生长速度快、产肉多、肉质好的优点,并且使当地的草山草坡和各种农副资源得以合理地利用。1肉羊的改良1.1主要的肉羊品种主要的肉用绵羊品种有小尾寒羊、湖羊、夏洛来羊、特克赛尔、无角陶赛特羊和萨福克羊。主要的肉用山羊品种有成都麻羊、南江黄羊、槐山羊、马头山羊、波尔山羊和萨能奶山羊。1.2优质…     

华蒙多羔肉羊产羔数分析

为评价华蒙多羔肉羊的产羔特性,利用TaqMan探针高通量分型技术对育种群1 672只产羔母羊进行FecB基因分型,同时统计其2021年冬季产羔数及羔羊成活率。结果显示,华蒙多羔肉羊产双羔以上的羊比例超过60%,其中以两羔三羔为主;随着产羔数的增加,羔羊成活率显著下降（P<0.05）;有190只华蒙多羔肉羊携带FecB基因,且携带FecB基因的母羊群产羔率（193.16%）显著高于不携带FecB基因的母羊群（175.84%）(P<0.05),但二者的羔羊成活率无显著差异（P>0.05）。综上所述,冬季保证羔羊成活率是养殖的关键,育种群整体携带FecB基因母羊比例偏低,还需对羔羊进行FecB检测和选留,以提高华蒙多羔肉羊整体产羔数。     

用好肉用品种羊 加速发展肉羊业

我省是养羊大省,养羊业在全国农区占有举足轻重的地位。我省继引进法国夏洛来肉用绵羊以来,又准备投巨资引起波尔山羊,建立河南省波尔山羊育种中心,目前已建起多种所有制形式的波尔山羊种羊场五座,存栏波尔山羊500多只;无角陶塞特种羊场一座,存栏50多只;法国夏洛来肉用绵羊场两座,存栏300多只。如何利用已引进的这些肉羊品种来发展我省肉羊业,是我省养羊工作中的一件极其重要的事情。l我省现有世界级向羊品种介绍1．l法国夏洛来肉用绵羊夏洛来羊具有典型的肉用体型。体躯长、背腰肌肉丰满,胸宽而深,肩宽而厚,臀部宽大,肌肉发…     

我国主要肉羊品种肉用性能的初步评价

基于文献发表的相关数据,应用综合指数法结合聚类分析法,对我国目前饲养的14个绵羊和22个山羊品种的综合繁殖性能和肉用生产力进行了初步评价;并根据国内外肉羊育种追求的目标,设定“理想型肉用绵羊(或山羊)”,计算品种理想性“拟合度”.分析结果表明,在肉用绵羊中,萨福克羊等品种的母羊繁殖指数(DRI)、生产指数(DPI)和效率指数(DEI)的拟合度均较低,仅适合作为杂交生产的父本.东佛力生羊、小尾寒羊、湖羊、洼地绵羊的DRI、DPI拟合度均高,可作为农区肉用绵羊业的主要母本.在肉用山羊中,波尔山羊和努比亚山羊DRI、DPI的拟合度均高,是适宜的杂交父本;乐至、大足、金堂等巴蜀地区黑山羊品种的DRI、DPI等综合指数均接近或超过波尔山羊,也优于马头山羊、成都麻羊、南江黄羊等传统优秀肉用山羊的综合繁殖和肉用生产力,值得大力推广.聚类分析结果进一步证实了上述结果.因此,综合指数法、聚类分析以及本研究首次提出的品种理想性“拟合度”概念是我国肉羊生产力的适宜评价体系.研究结果可为我国肉羊生产中品种种质资源开发利用提供参考.     

新吉细毛羊品种选育研究

自1992年开始,吉林省在引进细毛型美利奴羊品种资源的基础上,采用扩繁选育和级进杂交等育种技术措施,建立核心群、育种群和改良群,并在农业部的组织下与新疆联合育种,于2002年培育成功新吉细毛羊新品种,种群规模为核心群1 880只、育种群6 330只.新吉细毛羊主体细度66～70支,属细毛型品种,成年母羊净毛产量4.12 kg±2.02 kg,毛长8.77 cm±0.62 cm,剪毛后体重47.2 kg±5.60 kg,产羔率110%～125%.对遗传参数分析结果表明,原毛量、净毛量、细度等毛用性状遗传力均在0.3以上.对育种群不同级进代数生产性能与现场鉴定资料比较分析结果表明,育种群遗传性能稳定.     

提高肉山羊繁殖率的综合技术措施

<正>繁殖率是影响肉羊业生产效率和养殖效益的重要因素。笔者结合开远本地生产实际,总结了一些提高肉山羊繁殖率的综合技术措施,以供畜牧技术人员和养殖户参考。1种羊选择在种羊品种选择上,要选择适应当地气候和饲养条件、肉用性能好、能常年繁殖、产羔率高的品种为饲养品种。如奴比亚山羊、简州大耳羊、波尔山羊等。经济条件好的养殖户可直接引进以上品种羊进行饲养,经济条件差一些的养殖户也可只引进种公羊做父本,与本地母羊进行杂交改良,逐步提高羊的产羔率和产     

简述提高山羊繁殖率的主要措施

<正>山羊繁殖率是指年内出生羔羊数占年初能繁母羊只数的百分比,提高能繁母羊繁殖率可有效增加羊群存栏,增加肉羊出栏数,获取较高的养羊效益。以景东县境内饲养的黑山羊为例,在自然放牧饲养条件下 ,母羊一般2年产3胎,85%的母羊1胎产1只羔羊,有15%左右的母羊1胎可产2只羔羊,偶见有产3羔和4羔者。据调查,经产母羊双羔率在10%～18%,繁殖率为165%～180%,所以羊群发展缓慢。1做好种羊的选种工作山羊繁殖率与遗传因素有关。平时注重